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辛口評価なら、みん評。
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5月21日コメントの追加
辛口コメントでは無く正直な気持ち
南のデパートで偶然ましな豚まんに出会いました。
その後に関西人と他府県から若い時から現在まで住んでる人たちと現在の蓬莱豚まんの味を話す機会が有りました。
誰も今の味他にクレーム意見でした。
手作りは人不足で不揃い、時代の流れで皮を各店機械で平均に伸ばして餡の量も平均に包めば良いのでは?
早く手立てしないと大阪の味では
無く大阪の恥になってしまう。
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551の蓬莱
豚まんを6個か買うつもりでいました
今回は海老焼売をやめて豚まん2個と餃子8個にしてみたところ焼売も一緒に如何ですかと言われ焼売を6個追加しました
お土産でいつも買っているので豚まんを8個と他に選ぶととても高くなり食べ切れそうではないので普通にすぐ食べれる方にしました
最近味が変わったという口コミをみたりすると冷凍してる方がよさそう
それに辛子とか酢醤油などは特別要らないと言っていいほど激不味い
品質を損ねている
すぐに勧められたので焼売を食べましたが味が変わっていて以前の方が見た目のVolumeもあり良かったです
豚まんの辛子は使わないで食べてみたところ中身が落ちてきそうで空かすかにも見えます
こちらも前購入した時の方がよく思います
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包む人によって味のレベルが違う
今回⭐️4
今月の17日土曜日に高島屋にていつもの豚饅6個肉団子を買いました
列に並んで待っている間に皮と餡を包んでいる女性を見ていました
皮を伸ばすのも均等で丁寧、餡もいつもより少し多く感じました
また仕上げの包み方も綺麗でこれは見てるだけでも美味しそうでした
帰宅後に家族で食べると妻がいつもより美味しいと言って食べてました
(出身長野県の妻は皮がまばらな時が多く味悪くバランス悪くなっていると)
私は70歳代
幼少期より本店の2F窓側席に座り人の流れを見ながら食べるのが好きでした
今回の皆様の評価口コミでは蓬莱は関西では落ちて行く
良い口コミはほとんどナシ
店によっては包むのにアルバイト多いのは仕方がないが丁寧な教育しないとダメです
丁寧な包み込みしてたのは楽しそうに仕事してた女性でした
買う時はデパートにしてる人も多い
御座候とセットです
蓬莱豚まんの美味しさ
どこで買っても安定した仕事して欲しい
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包み方が…
十三のホームで4個セットを購入しました。
受け取ったときにすでに冷めていましたが、時間的に仕方がないかなと思い、そのまま帰りました。
箱を空けて4個とも形がおかしいと思いましたが、楽しみにレンジでチンしました。
下のシートをはがすと、とてもうすい皮も一緒にはがれて中の具が丸見えになりました。
上の生地は2㎝くらいの厚さになっているところもあり、とても食べづらかったです…
その分、具も少なくて子供ががっかりしていました。
物価高で小さくなったのは仕方がないと思います。
味はとてもおいしいのに、包み方が雑すぎてガッカリしました。
今までいろいろな場所で購入してきましたが、こんなことは始めてなので書かせてもらいました。
改善されることを期待しています。
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具の少なさにビックリ
子供の頃から慣れ親しんできた551を父が遠くに住む私に送ってくれて久しぶりに食べました。久々の豚まんを楽しみに開けて食べたら子供の頃食べてたらびっくり。当時感激してた具沢山の中身とあまりにも違って皮が分厚い中の具が薄い状態で、他の人がコメントしてるようにジューシーさやボリュームが全く無くなってる別物になっていたので驚いてコメントしちゃいました。当時は和がらしが乗る部分に肉たっぷりの具が詰まってたのに、今はどうしちゃったんでしょうか?皮の部分(特に上)が分厚くて口の水分持ってかれるし、具の存在感やボリュームゼロ。材料費の値上げだのでコストカットかもしてませんが、値上げして良いから当時の様な豚マンに戻って欲しいです。私は当時の様な豚マンがまた食べたい!!!今の皮と具の比率全然良くないです。
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残念な「弁護士対応」という高圧的姿勢
いったい何様だと思っているのだろう。
きっとこの数年の間にクレーム対応の担当者が変わったのでしょうかねえ。
私も先日、大阪市内のイートインの店舗で海鮮焼きそば(900円)を注文したのですが、出てきたのは油まみれになった茶色い色をした麺で、とても最後まで食べられたものではありませんでした。
レシートも残っていたので直ぐに会社に電話したところ、担当者の女性は、再度食事してくださいと言ってくれたものの、その後、今度は本社の課長なる男性から連絡があり、蓬莱では今そのような対応をしていない、さらに要望するならば、当社の顧問弁護士に言ってくれと横暴な対応で驚きました。昨今の蓬莱は、あまりにも有名になりすぎて、たかが900円のことで、このような横柄な態度で対応するのは、いかがなものかと思いますね。呆れています。
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こんなだったかなぁ…。
そごう神戸店で数年ぶりに購入しました。昔に食べた『ふわふわの皮&ジューシーな餡』を思い浮かべながら帰宅し赤い箱を開けると『えっ!』小さくなってる…豚まん専用電子レンジ蒸し器でチン♪お皿に移す瞬間『えっ!』なんか皮が固い…わざわざ熱湯を入れて完璧のはずなのに…気を取り直し、まずは何も付けずパクリ『えっ!』やっぱり皮が固くなって餡が少なくなってる…食べ進めるが玉葱の甘味も豚肉の旨味も激減してて味付けも薄い…何より…あの滴り落ちるジューシーさが皆無に…これならコンビニのプレミア肉まんや冷凍の肉まんと変わらんやん!関西人は『肉まん』じゃ無くて『豚まん』が食べたいねん!もう1個はカラシや醤油にウスターソースと色々試したけど結局しっくり来ずでした。昔、難波に『二見の豚まん』って551蓬莱と人気を分けるお店がありましたが値上げより質を落として今は閑古鳥…同じ道を歩まぬ事を願います。
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元に戻してくれないならもう買いません
家族で大好きだった551の豚まん。お店通る時は必ずと言って良いほど買って帰ってました。コロナ禍でしばらく購入してなくて久しぶりに買って帰って食べた時にあれ?一回り小さくなってる?まぁ、コロナ禍で大変やもんなぁ、でも値段上げても良いから大きさは変えんといて欲しいなぁと家族で話し、その時はそれで終わりました。それからしばらく経って小さくなってるのは承知で買って帰りましましたが…これは…絶対に餡も皮も変わってる(悪い方に)!餡はパサパサ(肉が減ってつなぎが増えてる印象)皮はガチガチ(昔はふんわりしてた)551の蓬莱さんなんでこんな事をしてしまったんですか?本当にガッカリしています。早急に元に戻して下さい。もうどこも値上げなんで値段は上がっても構いません。味と信頼だけは落とさないで下さい。
追伸(最後に買って帰ったのは何ヶ月も前の話しなので、それから改善されて元に戻してくれていたらすみません。そうなる事を切に願っています)
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残念 ブー
お盆の時期も混み混み行列。
が、チルドを伊丹空港JAL側で購入。
翌日、蒸しました。
箱を開けて「ん?小さくなった?」
食べて
「あれ?中の餡が、少なくて。てっぺんの生地が分厚い」
値上げしたのに。
残念です。
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びっくりするほど商品が劣化しています。
私は関西人で小さい頃から551の豚まんに馴染んでいました。
先日、友人より蓬莱の詰め合わせセットが送られて来て551だと解り喜んだのもつかの間、
箱を開けて見てびっくり、食べて見てびっくり 他の方も多数書かれていますが凄く小さくなっているし具材も凄く減っているし玉ねぎや豚肉の旨味も全く無し、何より美味しかった皮が肉厚でパサパサになっていました。
はっきり言って以前の物と比べて激マヅになっている、劣化してます。
これではコンビニやスーパーで売っている肉まんの方が数段上です。
私の頭の中では以前の551の豚まんは大阪土産として相応しいと思っていましたが現在の物は土産として恥ずかしい位低下してます。
蓬莱さん、老舗としてのプライドはどうしたんですか?最近の原材料の物価高は理解出来ますが、元の関西人が認める美味しい商品を作って頂けませんか?
現在の物は美味しいくない、他の方にもお勧め出来ません
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