ガストのアルバイトの口コミ・評判

フロア4年目です。
ネコロボやタブレットの導入、セルフレジでフロアは楽だと勘違いされる方も多いと思いますが全く楽ではありません。
本部は現場を楽させたくないからか、手で直接運ばなきゃいけないメニューばかり嫌がらせのように出してきますし、客も基本馬鹿ばかりなのでずっと呼ばれます。
「ネコロボが居るから」という意味不明な理由で土日祝のクッソ忙しい日でも普通にワンオペさせられます。
キッチンが3人、4人でワチャワチャ働いてる中フロアは1人で汗垂らしながらずーっと動き回ってます。
店内は涼しいですが、下げ台やデシャップする場所は灼熱地獄でその温度差で体力も奪われます。

ランチやディナーよりティーやナイトの方が作業量も多く1人で全てしなきゃいけないので精神的にもキツイです。
長時間勤務は本当にやめたほうが良いです。

ランチのみ、ディナーのみと短時間ならわりとそこまでしんどくありません。
何故ならその時間帯までの人達(店長や正社員も含む)は深夜帯に片付けも何もかも仕事を押し付けて帰れるし、シフトの人数も多いからです。
手当があると言っても、残業は当たり前で客数やあの作業量を1人で全てこなすと考えるとナイト勤務は全く給料が見合っておりません。

真面目に働く方が馬鹿を見る職場ですので、きちんと働きたい方は別のバイトを探してください。

あと今の店長は人手不足だからか仕事が出来なくてもなれます。当然年々質も悪くなっております。
挨拶すら出来ない、人を選んで態度をコロコロと変えるアホばかりです。

高一からフロア担当をしているものです。最初は分からないところを聞いたら優しく教えてくれたり、できたら褒めてくれたりと働くのが楽しかったです。

しかし3～4日目からでしょうか、まだ下げとデザート調理くらいしか覚えてないのにも関わらずワンオペが始まりました。聞ける人もいない中、お客様には呼ばれ電話は鳴り、料理は次から次へと出される。本当にきついです。ランチはフロアだけでも2～3人ほどでやっていたので、基本的に働きやすいとは思います。ですが、ワンオペ時間とナイトがかなり忙しいです。

お客様に理不尽に怒られることはよくあります。料理の匂いが変だとか、少し崩れているとか。キッチンに報告しても、大丈夫だからとそのままお出しすることもあります。
本当に忙しいときは水を飲む暇もなく、目が回るほどすることが多いです。体力と精神力がある人でないときついと思います。
私はメンタルが弱くて、電話対応や苦情対応が本当に精神的にきついので早く辞めたいと思っていますが、、。
あまりおすすめはできません。

時給はほぼ最低レベルなのに
やることは調理の手順通りに作業していないと怒られる
オーダーの表記内容は省略されていて分かりにくいのでそれも覚えないといけない
持帰りやデリバリー用のメニューも少しずつ手順が違うので倍覚えないといけない
洗い物や片付けは作業の合間に、洗い物をして戻ってくる時に洗い終わった食器を少しでも運ばないと怒られる
洗い終わった食器、置き場所わからないものを場所聞いたら文句言われるので置いといたらここでしょ？知ってて当たり前みたいな言われ方
冷蔵庫中の置き方、グループ化されてないものもあり、全部覚えないといけない
作業手順はアプリにあるから家で覚えないといけない
加えてオーダーの紙も持ち帰って勉強して

上記のほとんどは店長の言い方、指導の内容
忙しさと機嫌で態度変わります
そのような人を店長として雇っているのは疑問です
他のアルバイト、パートスタッフは、優しい人が多く言葉も気遣いが感じられて3ヶ月位かけて覚えてもらったら良いよという感じでした

店長さえあんな感じでなければ他のスタッフが良い人なので頑張れますが、次の職場を探してます
辞めるときはすかいらーく労働組合に相談してから辞めます

私はガストのモーニングで週4で入っている大学1年生です。
うちの店舗だけかもしれませんが正直言って最悪なバイトです。
おすすめしません。特にモーニング。

まず、モーニングは業務量が多すぎます。
大量のスタンバイとオーダー、洗い場の片付けなど色々やる事があるにも関わらずワンオペでした。
シフトでは６時半から勤務開始なのですが時間内に終わらないので6時に行っています。
６時に行っても「もっと早く来れない？」なんて言われる始末です…。
残業も当たり前です。
感謝もされません。
ていうか終わるまで帰んな圧がすごいのです。
圧に弱い人、時間通りに業務を終えたい人はやめましょう。

次に人間関係の悪さです。
うちの御局は忙しくてスタンバイがあまり進んでいないと「なんで終わってないの？」「そんなに忙しくなかったでしょ。」（→忙しかったわボケ）などといびってきます。
この前「馬鹿」って言われました（笑）
永遠にネチネチ文句ばかり言ってきます。
他の人はずーっと人の悪口。
うちのガストはこんな人多いですよ。
マネージャーも何も言いません。
だいたいこういうおばさんはほとんど毎日入ってるので逃れられません。
無理だと思ったらすぐに辞めましょう。

最後に教育が適当です。
勤務して５日程度で一人立しました。
ワンオペなのでわからない事は誰にも聞けません。
フロアの人はキッチンの事知らないので頼れません。

良いところはすかいらーくポイント貰える事です！

ガストなんて一生働きたくないです！☆

キッチン モーニングの時間だけ入ってました。
最初2回キッチン店長と2人入り、インの焼く作業(グリドルに流す作業)は店長がしてくれて私はアウト(生野菜の盛り付けなど)
をやりました。店長に今はアウトの作業だけでよい と言われました。それなのに3回目に行くとキッチンは私1人でインの作業もしないといけなくて たまたま 掃除に来てたパートさんが以前
キッチンにおられたからその方に教えてもらいました。
それから4回目以降もキッチンは私1人 朝は基本ホール1人
キッチン1人なのですが…3回目で1人にされるのは
びっくりでした。朝 繁盛店だったので朝は準備～スタンバイも
オープンまで30分で準備は私には大変でした。
行かれるお店にもよると思いますが忙しいのは覚悟しておいた方がいいと思います。

昨年からガストで一年ほどアルバイトをしています


入店四日目から一人営業で、レジ操作やコーヒーマシンの操作などわからないことがいっぱい
とにかく一人
キッチンの方は、フロアの仕事はわからないので、聞いても答えてもらえません

マネージャーに電話しても出ない（涙

一年いても、その時期トラブルが多く
今思い出すと、よく頑張ったなぁと思うとともに
そんな新人を一人で放置する店の感覚がわかりません

同僚も「なんで一人でほったらかし？」と、首をかしげるばかり


エリアマネージャーに相談しましたが改善は無く、
”その場その場でネットで調べる”
”同僚が出勤すると聞く”ということを繰り返しながら
現在に至ります

幸い、週４日入っていたところが１～２日に減らされたので、心が穏やかになりました

まぁ、慣れた頃に減らされるのもよくわからないんですが
他の方も同じようだということで納得しています

給与は岐阜県最低賃金の１００１円のままです

客で行くこともありますが、
ベテランスタッフが勤務しているのにドリンクバーのミルクが無くなっても３０分以上補充が無いことは当たり前
この間は、コーヒーが切れてもほったらかし

ある意味、鈍感力が必要な職場です

休みは取りやすいので、そこはメリットです♪

キッチンを始めて数ヶ月の者です。(初めはフロア希望だった)

【 良いとこ 】
キッチンは覚えることが多く大変ですがその分やりがいを感じます。
一度にたくさんのことを同時に行うのでマルチタスクが得意な方は向いていると感じます。
また、クーポンが貰えたり1000円までのものを安く食べることができる従食があるなど従業員特典が豊富です。

【 働いてて感じたとこ 】
私は料理が全く出来なくても大丈夫、沢山入れて稼げると思うと言われキッチンにしました。
確かに日数は多く入れるがほとんどが2~3時間勤務で最低賃金なのであまり稼げません。
大丈夫と言われて始めたがやはり料理もできない、マルチタスクがあまり得意では無い私にはあまり向いてないと感じてるため、正直辞めたいです。
私のように精神面が弱く、マルチタスクが不得意な方はあまりおすすめはしません。

【 最後に 】
色々書かせて頂きましたが、従業員はとても明るく良い方ばかりなのでマルチタスクが得意な方などはとても楽しいと感じる仕事だと思います。
気になる方は一度は応募してみるのもいいかもしれません。

ほんと素敵な職場です！
20代クルー歴6ヶ月のフロアとキッチンをこなすトレーナーになります。
職場の雰囲気がとてもよく、特にマネージャーがとても優しい方で、新人の時も1から丁寧に教えてくれました。
シフトも全て希望通りに組んでくれます！
もちろんクルーさんも優しくておもしろい方ばかりなので毎日楽しいです♪

しかし1人あたりの業務の負担が大きいことは否めません。
と言うのも、私の勤めてる店舗の売り上げが日本全国トップクラスでありながらキッチンとフロアとFKで2:2:1とかなりシビアな営業をしてるからです。


企業として人件費を削減したいのは分かりますが、その上でサービス品質の向上を図るのはとても難しく感じます。
直ぐにお客様対応ができる従業員が居なかったり、下げものが追いつかず中々席にご案内できなかったりということが続いてしまいます。
お店の営業は従業員の個々のスペックに左右されるので難しいところです。

だけど、自分でいかにお店を回すか考えながら動いてみて上手くいくと面白いです！
ゲームをクリアした時の達成側が味わえます😄
私は少ない人数であればある程逆に燃える変態なので(笑)

だけど中には心無い事を言うお客様もいますし、店員の都合を考え好きわがままを言う方もいます。
なので真面目すぎる方や神経質な方、優しすぎる難しいかもしれません。
(ちなみに私がお客様を人として見てないことはここだけの秘密です。その方が精神衛生上とてもいいからです。だけど喜ばれる接客はしてます。)

いろいろありますがプライベートで遊ぶような仲のいいクルーもできましたし、ガストで働いてほんと良かったと思ってます！

私は1年間ガストのキッチンでバイトをしていたのですが、初めて入った時にはメニューを完璧に覚えていないとすっごく怒られました。そもそも材料のある場所が分からないので、ワタワタしていると、｢こんなのも出来ないようだとほんとにやばいからね、覚えてきて、ガチで、｣と言われました。初日の新人が上手く立ち回れないことをここまで責められるんだと思いました。初めの時は、私が悪い所もあるから責められて強く当られるのは仕方ないと思っていたのですが、半年以上働いていて、通常メニューをやっと完璧にこなせるようになっても、覚えが遅いせいで新メニューになかなか追いつけなかった時、凄く怒られて、責められてキッチンのど真ん中で泣かされたことが何回かありました。私の覚えが悪いこと、メンタルが弱いこと、など、私が至らなかった点はいくつもあるとは思いますが、ガストの教育は最悪です。地獄です。せめて、｢この前できなかったやつ出来たね｣とかでも言ってくれればまだ頑張れました。ですが、先輩方の教育姿勢は【責め】しかありませんでした。これからバイトをするぞ！とワクワクしている人は絶っっっっったいにガストだけはやめておいた方がいいと思います。

ガストキッチンで働き始めて半年です。ピーク時はオーダーがずーっと止まんなくて手一杯で少し落ち着いた頃、マネージャーが「全然補充できてないじゃん」と言い、「え何してたの？」と何度も追い詰めるように言われました。ずっとオーダーの対応してたんだからそこまでできるわけなくないですか？ただでさえ追いついてなかったのに…責められる感じがとても怖いです。あと、シフト全然入れてくれないんですよね。私は学費を貯めるためにバイト始めたのに…週4、5時間半希望が週2、3時間半にされます。これで月5万いけばいい方になってしまってます。私は月8万は稼ぎたかったのですけど…なんか人手不足の時だけシフト入れられててただこき使われてるように思います…これ、辞めるべきなんでしょうかね、

高校生初バイトでもう入って2年経ちました。キッチンです。
入ったばっかりの時、パートのおばちゃんが怖くてとても辞めたかったです。慣れてきて働けるようになってきたら優しくなりましたが。 メニューを全部教えられないまま1人立ちさせられて、本当に辞めたかったです。ミスばっかりで、白い目で見られるし、まるで出来ない奴みたいな感じで見てきます。慣れて仕事ができるようになったらそんなことはなくなりましたが、普通に考えてよく耐えたなーと思います。みんな1回とか2回来ても、気づいたら居なくなってます。連絡無しに来なくなった人も何人も見てます。ピーク時はとんでもないくらいオーダーが入ってくることがざらにあって、新人含めて3人の時は普通にキッチン潰れます。もうどうしたらいいのか分からない状況になることもよくあります。忙しくなったらみんな機嫌が悪くなって、物を置く音とかがだんだん荒くなってきて、雰囲気が地獄になります。高校生でも普通に2人営業とか1人営業とかさせられるし、昇給しても10円とかしか上がらないので、するだけ無駄です。キッチン内は汚いし、油の匂いがついて洗っても取れないので、覚悟した方がいいと思います。洗い場の超汚い水に手突っ込んだりするのも、油や鉄板で火傷するのも慣れましたが、力･スピード･忍耐力･精神力の全てが必要で、それがない人は直ぐにやめていきます。正直それがなくて辞めた人の方が幸せな気がします。早く辞めたいです。

オープニングスタッフで朝の清掃スタッフとして採用していただきました。
後日開催されるオリエンテーションは私は諸事情で参加が難しく、「別日にオリエンテーションを設ける。他にもそういった方がいらっしゃるので、その方たちとも日にちをすり合わせつつになる。また改めて連絡するのでお待ちください」という事だったので待っているのですが、いったいいつになるんでしょう？
お店もとっくにオープンされてますが…。
合格通知・オリエンテーションについての電話内容はパートナーも一緒に聞いているので間違いや勘違いではないです。

応募から面接まで丁寧すぎるくらい都度連絡があって、食事や接客だけでなくこういったところもしっかりした会社なんだと面接も合格通知のときも身が引き締まる思いでした。
それだけに心底落ち込みました。

自分から連絡はしなかったのか？と思われる方もいるでしょう。私も無関係の人間だったらそう感じると思います。
でも、こんな大企業でアルバイト応募の人間にも懇切丁寧で抜け目のない（と思ってた笑）な面接や連絡をする会社がすっぽかすとは思わないでしょ？？笑
他にも別日になる方がいるから後日電話するから待っていてくれと言われたら待つでしょ。
せっかく合格をいただいたのに急かす電話をして他の方々や担当の方に迷惑になることはしたくないですし。

これからアルバイトを検討される方の参考になりますように…（泣）