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いい話ばかりじゃ、わからないから。
厳しい意見には、価値がある。私たちはそう考えます。ヤラセやステマのない本音サイトとして、様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。
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社会勉強として割り切るならまあ…
サイゼのアルバイトをし始めて4ヶ月目の高二です!辞めようと思ってます
(長文失礼)
私の所は比較的店員同士仲がいいと思います。
ただ、私が仕事は仕事、学校は学校と分けてしまっているのもあって、一部の先輩からとんでもなく冷たく接されてます。
言葉足らずなのに、その上で間違えたらイラついたように結局自分でやる、みたいな。
多分嫌われてるとおもいます。
心閉ざされてます。
ここらへんの人間関係はほんとにガチャです。
合わないと思ったら辞めるのが絶対いいです。
無理してまで合わせる必要ないと思います。
平日でもしっかりピーク時は満席、席が空くのを待つ客がばっちり増産されるぐらいです。
私は以下の順で教えてもらいました!
サイゼリヤでのバイトを検討してる人の参考になれば幸いです。⤵︎⤵︎⤵︎
サーバー(SD)。
料理だったり飲み物を運んだり。
SD→サーバー、ドリンク
ドリンカー(DC)。
ワイン、ビール、その他デザートを教えてもらいます。
マニュアルがあるので、その通りにすれば問題ないです。
DC→ドリンク、キャッシャー
ディッシャー(D)。
皿洗いです。
1番時間経つの早く感じます。個人的に。
1番汚れます。常に食洗機を回しておかないといけないので、慣れるまで大変かもしれないです。
セットアップ(S)。
客が伝票を持って席を離れ、レジに並んだのを確認したらすぐお皿を持って行ってもらいます。
そしたら店のやり方でセットアップ。
また、後にウェルカムの仕方も教わります。
覚えられることが増えるのはいいと思います!とても!
けどたかがバイトに求めすぎだと思います。
覚えることが中々に多いです。
私は基本3時間〜4.5時間労働が多く、その時間だと休憩時間は作れないので、ずっと立ちっぱなしです。当たり前体操。
つい先日、小さなミスが重なった上に、ちょっと「んなかっかすんなって」って感じの客がピーク時に出現した時はほんとにしんどかったです。
そこから接客合わないな、と思い某アプリ(サイト)で、今より条件良すぎるのを見つけてしまってサイゼを辞める決断をしました。
根本的に私の性格が内向的すぎるのがダメだな、ってなりました。
また別に、MOSの検定試験だったりとか、高二となってくると進路も考えとかなくちゃいけない時期になってくるし、大学見学とか情報収集とかしたいからって言うのもあります。
今更ながらめちゃくちゃ個人的な話で申し訳ないです。
結論、簡潔にいえば
内気な人には向いてない可能性が高いと思います。
店員同士で仲が良くないと、そこからもう心折れると思います。協調性も大事なので。
どんな嫌な客が来ても、いかにメンタルを削られずに済むかにもよると思います。
接客業とはそんなもんです。
サイゼリヤでバイトしようと思ってる人、頑張ってください!
心にギャルありのマインドで挑むのがいいと思います!1番オススメ❣️✨🌟💫
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高校生にはちょっと‥
現在高一で約八ヶ月バイトをしてました
·とにかくきつい
休日のランチやディナーは
たくさんの人が来ます
特に連休の真ん中は大変です
ホールは三人とかで回さなきゃ
いけないのでほんとに疲れます‥
たまにいる優しかったり笑顔がすてきな
お客さんや一緒にホールやってる同期や
外国人のおかげで何とかやってますが
歩きすぎて足の裏めっちゃ痛いです
体力と気力が必要だと思います
·人間関係
それと上司ガチャがあります
うちのとこは店長は優しかったですが
その他の上司やパートがひどいです
ミスしたらネチネチ怒られます
まだ習ってないのにやり方が違うと
怒られました
その人達のせいで結局サイゼリヤを
辞めることになりました
そんな人達がいるのに頑張っている
大学生の先輩はすごいと思いました
良いとこは商品が半額で食べれたとこです
店舗によって変わるかもしれませんが
サイゼリヤのバイトはおすすめできません
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モラハラ
多くの方が書いているように、店によって当たり外れがあるのかもしれません。私の行ったところは、店長がいつもイライラしているような人で、スタッフが足りていないのか他店からヘルプを補って回している感じでした。店長はスタッフからも評判悪かったけど私はあまりシフトが被らず、他店から来たヘルプの社員?(か勤務年数長いパート?グレーベストだった)に教わることが多かったです。そのヘルプの人があまりにもモラハラ気質なのと、運営自体に疑問を感じる点が多かったので1か月で見切りました。未来が見えない職場でした。長文になりますが以下分けて記します。
⚪︎人間の問題点
ー社員、パートのフキハラがひどい。指導も人によって異なり、ある人の言う通りに仕事しても別の人に全然違うと怒られる。
ー数分のマニュアルビデオを見ただけで完璧を求められる。出勤数日で10年近く働いている人と同じことができるよう求められる。
ー1度の説明で覚えないといけない。「メモを取って構わないから何回も聞かないでほしい。聞かれる人がイヤだから」と言われ質問しづらくなる。2回目に出来ていないと「何回も何回も同じ事言わせて!」とわざと聞こえるようにキレる。
ー初めて触る機械の使い方を尋ねると「見たらわかること」とバカ扱いをする(後で知ったのですがこれは本当にモラハラフレーズだそうです)。
⚪︎運営に疑問を感じた点
ーホールを、ウェルカム(客の案内、座席の仕切)とサーバー(料理を運ぶ)に分けてしまうこと。座席の埋め方マニュアルさえわかれば、誰か案内しても構わないはず、というかそうしなければ入り口で待つお客さんを放置しなければいけない状況になる。席も空いてるし目も合っているのに何故案内しないのか不信に思われ非常にお客さん目線じゃない。1度うっかりお客さんに応じるとウェルカム係に鬼の形相で睨まれた。あなたは運ぶだけやって!とキレられる。あれだけの混雑をたったの1人2人でさばけというのは無理がある上に、役を当てはめるのはおかしいと思う。
ーパートなのに位をつけて10円ごとの昇給制にし従業員同志を競わせる。そしてその表をでかでかと更衣室に貼る。昇給の方法は店長に見てもらうだけとのことで、店長の人間性が致命的だと終わる。
スタッフをもう少し増やせばイライラから来るモラハラパワハラが抑えられるかと思うが、あの価格を維持するために仕方がないのでしょう。サイゼリヤは安くて美味しくて、客目線だと最高のお店なのに、蓋を開けて見るとひどいブラック企業でした。
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バイトに求めすぎ
とにかく最少人数で馬車馬のように働かされます。
新人はすこし動画を観た後即ホールです。
入って1時間で大量に仕事を教え込まれます。
他の飲食店ではひとり立ちまで最低でも2週間はありました。
こんなぶっつけ本番状態で新人のバッジも無く接客はここが初めてでした。
接客が嫌でキッチンで入ったのに料理出す以外にも普通に接客をやらされました。
早く覚えればそれだけ楽になるかと言えば、ベテランさんがほぼほぼワンオペで回している姿が自分の行く末かと絶望して退職。
昇給制度も仕事の負荷に全く見合っていません。
ここで長年勤めている方は体力おばけ且つ余程社風と人間関係が心地よいかだと思います。
ここで働ける体力とマルチタスク能力があればもっと待遇の良いバイトに移れると思います。
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働かないほうが良いかなと。
高1退職を検討中のバイトです。
結論から先に書くとサイゼリアバイトはまじでおすすめしません。
お金の余裕の無さは心の余裕の無さってこの事なのかなと思ってしまうぐらい酷い客層です。
混雑時肉料理が10分で出ないからと怒鳴る客を何回も相手しました。
土地柄や時間帯もあると思いますが全体的に客層は低いと思います。
社員・店長等との人間関係を書かれている方が散見されますが社会に出た以上どこのお店でもつきものなのでここに関しては触れません。
面接前に一度店舗を利用してみたり口コミを覗いてみる等応募前に試してみたらある程度は掴めると思います。
1つ書くとしたら個人的にはスタッフに外国人が多い店舗はおすすめしません。どうしても勤務中に言語の壁を感じるときが多々あるのとそれが理由でのクレームが多発。それから彼らが優先的にキッチンに配置されてしまうせいで日本人スタッフがキッチンに配置されにくい店舗が多々あるみたいです。実際自店もそうでした。
キッチン配置を希望して入店したとしても後から入店した外国人のほうがどんどん先に配置…なんていうのはもう日常茶飯事でした。
仕事自体は簡単です。マニュアルが明確に用意されてあり、勤務中も業務端末でいつでも見ることができました。
キッチンもマニュアルがしっかりあったので配置初日で回せました。
ただ仕事内容と時給は正直割りに合いません。
最小限のスタッフでフロアを回していたのでピークだろうがアイドルだろうが余裕はありませんでした。
おまけに先ほども客層については触れましたがここも割に合わないと感じた点の一つです。
2〜40代の明らかにスマホ使えるだろうって世代でも平気でQRではなく口頭を頼んでくる客も多々。
おまけに態度は最悪だしレスポンスもないので精神的にはやってられません。
離職率は高いと思います。
良かった点は同業種他店舗(ゼ◯ショーさんやスカイ◯ークさん)で勤務してる友人達より休憩は多く取れていたこと、また人手不足のおかげと言ってはなんですが希望日数丸々勤務できたこと。この2つぐらいでしょうか。
私の店舗は人間関係にも恵まれてましたし客層が悪くなければ本当にいいバイト先だったと思います。
客目線だと低価格で高クオリティを出してくれるので素晴らしいお店ですが働く身はやってられません。
最初にも記載しましたが勤務はあまりお勧めできない、そんなお店でした。
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店員がやばい
この前葛西アリオのサイゼリヤに行った時、ドリンクバーを取りにいき席に戻ろうとした時に店員さんとぶつかりそうになってしまいました。こちらの不注意でもあるので「ごめんなさい」「すみません」などといったら店員さんからは「ごめんなさい」の一言もなく、独り言のように「なんだよ、邪魔なんだよ」と言われました。そちらの店員さんは他の店員さんにもあたりが強いようで、丁寧におしえればいいのに怒りながら教えていました😅そしてつい最近の話なのですがまた葛西アリオのサイゼリヤに行った時、頼んだものはきちんときたのに伝票?レシート?の内容が違く、店員さんに伝えたところ確認して参りますといわれました。そこまではいいんですけど…その後しっかりした伝票が来たものの、店員さんから「すみませんでした」などの言葉がなく、少し不快に思いました。私の心が狭いのかもしれませんが、飲食店とか関係なくミスしたら謝るものだと思うのですが…😅しっかりして欲しいです。
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目標あればなんとかなる
現在高校2年、バイト初めて六ヶ月目です。
大学に進学するため働いています。(生活費やお小遣いとしても)
長期休み以外土日祝勤務
一ヶ月8日(一日7時間30分)で7万ちょっと
春休み13日で12万ちょっと
土日祝は忙しいですが平日は曜日によって暇
良い点
・時給が高い
→出来ることが増えればランクがあがり、時給も上がります。
・半額で食べれる
→働いた日に限りますが従食として食べれます。
従食のルール(?)
・ドリンクバーは三杯まで(従食で頼んだ時)
・合計二千円まで
・数の問題で食べてはいけない品がある(途中から追加されたもの)
・高校生が多い(うちの店では)
→歳が近いため、頼りやすい。
私が大変だと思う点
・覚えることが多い
・外国人のお客様が多い
・マナーの悪いお客様が多い
→案内してないのに勝手に席に座る、沢山頼んで半分以上残す、長時間滞在(5時間等) など
・人手不足
→やることは多いのに働く人が少ない。
出来る人と自分を比べたり、ミスをして落ち込んだりした時は自分なりに割り切ることが大切です。
「自分なんて…」と弱気になるときは、「なるほどそうすればよかったのか」とポジティブに考えましょう。
まとめ
激務ではあるものの、お金を稼ぐ目標がある程度はっきりしていれば耐えられる。
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しんどい
現在高校2年女子です。
働き始めて3ヶ月目でもうやめたいです。テスト前で1週間お休みをもらう前の三連休全部休憩時間込みで8〜9.5時間入れられておかしくなりそうです。
高校生は10時まで働いてはいけないのでは?
希望する日以外にもシフトを入れられ、客層はとても悪く、セクハラ気味なことをされることもしばしば。
働いてる量に対して給料が見合ってないです。
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とにかく人手不足&店長ゲー
〇人手不足
常に人が足りません。最近は物価高もあってかお客さんが多く、ヒート(パスタとサラダを作る役)は1人だとピーク時に詰むこともしばしば。
余裕のある時は2人体制でヒートをやることもありますが、2人でできるのは大体土日祝のみです。
フロアに出る人数も少ないので、当日欠勤なんてされようものなら店が回らなくなります。常に最小人数で動いているので、誰かがいきなり飛ぶと提供がめちゃくちゃ遅れるし、お客さんにも「なんで遅れてんの?」と怒られたりするので地獄です。
〇シフトの融通
休みたい日がある場合は、休みたい日の3週間前から申告する必要があります。(店によっては2週間前でもOK。店長がどれだけ融通きくかによって変わります。)
1週間前にシフト表が掲示され、OKサインを記入する必要がありますが、この段階になって忌引や病気以外の理由で「出れません」となっても、店長に怒られます。ただし、代わりに出てくれる人を見つければ1週間前でも休めるので、なるべく他のバイトの人とは仲良くしておきましょう。
当日欠勤はなるべくやめましょう。マジで。代理の人が見つからなかったら店に多大な迷惑がかかりますので。
〇どんな店長に当たるかは運ゲー
店長も当たり外れが激しいです。当たりの場合は従業員間の雰囲気が良くなりますが、外れに当たると雰囲気が悪くなります。
また、これは当たり外れ共通ですが、研修時に教わったやり方と実際のやり方が乖離していることが多々あります。と言うよりかはみんな我流で店を回しているので、その日の責任者に応じてやり方が変わることが多いです。(その日の責任者のやり方でやらないと「それ違うよ」と言われることが本当に多いです。何のためのマニュアルなんだか。)
ここは運ゲーなので努力ではどうしようもできません。面倒な人を避けておきたいなら、面接時の応対で店長の性格が分かることもあるのでそこで判断するしかないです。
〇給料
給料は地域の平均より高めくらいなのでここは良いところです。ガッツリ稼ぎたい人は1ヶ月に16日シフトを入れてたりしていて、稼ぎたい人にはオススメです。
ただし、締め作業の時間は店によっては本来の閉店時間と同時に退勤処理されて、残業代をケチられることもあります。割とアウトな行為だと思うのですが、人件費をケチりたいんでしょうね。
〇フロアかキッチンのどっちを受けたらいいのか?
一概には言えませんが、作業効率が悪い人はフロア志望で受けていいと思います。キッチンでもやれない事はないですが、ヒートを任されたらかなりしんどいと思います。
逆に、客に罵詈雑言を浴びせられたくないならキッチン志望で入っていいと思います。
フロア勤務は常にお客さんと触れ合うので、ストレス耐性がある程度ないと続きません。
ちなみに締め作業のしんどさはキッチン>フロアです。特にキッチンの皿洗いは日によっては洗い物が多すぎて、かなり時間がかかります。
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