サイゼリヤのアルバイトの口コミ・評判

現在もサイゼリヤで勤務している大学生です。
「自分の働いているお店がどんな評価されているのかな～」と興味本意で見てみたのですが、評価が悪いものが多くビックリ笑
ただ、「もっともだな～」と思うこともあったので自分なりの意見をまとめてみるので、ご参考までに！(かなり長いです笑)
)追記！選ぶべき店の基準も最後に！

・まず第一に忙しいです
→自分みたいに働くことにやりがいを感じる人は楽しいと思います😅
後述しますが、覚えることは無限大笑やろうと思えば5～7つぐらいのポジションがあります笑もちろん、やればやるだけランクは上がり時給は上がりますが、「労働と賃金が見合ってない」という考え方になる人ももっともかと💦自分としては、「社会に出た時に弱音を吐くような人にはなりたくない」と思っていることと、「自分が出来ることが増えていく感覚が楽しい」という2つが大きく進んで覚えるようにしてます！
→逆に言うと、「アルバイトだからお金が貰えればいい」とか「頑張る意味を見いだせない、見出す必要がない」と考える人には厳しいかも笑

・マルチタスクをこなすことは求められます
→店舗や人数によって変化するので一概には言えませんが、複数ポジションをこなすことはある程度求められます。料理の提供、お皿を下げる、次の準備をするなどは基本的なタスクとして全員に求められるので、倉庫整理などの単純作業ではないです！
→キッチンだけ、フロアだけや1つのポジションだけという店舗もあります！
→もちろん人によっての適正は店長や上位クルーが考えてくれるので無理なく覚えられる範囲で進めています！(もしかしたらウチが優良店？)

・日にち、時間帯によって忙しさは違う
→ほんとーっに日によって忙しさは違います！金、土日、連休は忙しい！ある程度できるようになった人が忙しい曜日にふられることが基本ですが、人員不足が常に起こっているお店もあるのでそこはお店と店長次第かな💦
→高校生、大学生のテスト週間や長期休暇などは普段出てない曜日の出勤が起こりやすい。
→ただ、ある程度というか、最近はどの店も無理にシフトに入れられることは上からの指導などによってか減っていると感じます！

・他の人が言うように店長ゲーの一面も？
→これもまだまだあるのかな～と感じますね。他の店舗の方と話す機会や、長く働いている方からもお話をたま～に聞くのですが、「キッチン志望だっのにフロアにされた」とか「希望シフト通りになるほうがまれ」というのもある店ではあるらしいので、本当に店長によるかと笑
自分は働いている期間で店長が一度変わって、今が二人目ですが二人ともいわゆる当たりかなと感じます。仕事終わりや、休憩中に普通に話しかけてくれますし、キツいことや覚えられないことがないかなどかなり積極的にコミュニケーションを取ってくれているので無理なく働けています。ただ、コミュニケーションを上手く取れない店長やパートさんの多いお店だと理不尽だと感じることが増えるのは飲食店に限らずかなとは思います！(気をつけなければいけないのはパートさんだというケースの方が多いです笑)
その点に関しては、自分は居酒屋や他の飲食店のチェーン店(フランチャイズ店)でも働いた経験がありますが、それらの店長は本当に酷かったです💦「本当に人か？」と思うことも何度もありました笑
それに比べると(自分の経験上ですが)、サイゼはハズレ率は低いかと。サイゼは店長になるまでに段階がしっかりと設けられていて、店長になるために約1年の研修があるので本当に能力がない人はいつまでもなれないみたいです笑また、他店舗での話を聞くと一度店長になっても、マネージメントに問題があった場合などは容赦なく半年以内でも店長をおろされているみたいです笑笑
→また、歳が近い店長も多いので社員さんでもコミュニケーションを取れる人は多いです！逆に、コミュニティマネやエリマネなどは年齢層が高めなので高校生は話しにくいと感じるかも笑

・働いている人はある程度決まっている
→多いのは大学生、次いで高校生です！ただ、時間帯、特にお昼の時間は基本的にパートさんが多くなるのはどこの店も同じかな？
あとは場所によっては、外国人さんが多いとかですかね。ウチのように大学が近い店舗だと、ある曜日、ある時間帯全員大学生ってことはよくあります！ピーク時に口数が減ることはありますが、休憩時間や従食を食べている時など休憩室ではみんな学校の話や恋愛トークもするので、普通にコミュニケーションが取れる人だと問題なく順応は出来るかと思います！他のコメントにありましたが、「人間関係が最悪」や「笑顔がない」ということはウチの店舗ではないと感じます。ただ、個人的にはまぁ人間なので、どんなに頑張っても馬が合わない人は一定数いるのはどこに行っても同じじゃないかと「社会に出てもあるだろう」と割り切れるかどうかですね笑

ある程度気になるかな～と思うところはまとめてみました
他の点で言うと、
・従食は半額です！上限は一日2,000円です！
・高校生は基本21時、遅くても21時半で22時までには退店
・シフトは１ヶ月前に仮作成、2週間前までのシフト変更は受け付けてくれます(これも店長によるかも？)
・何日か前でも相談次第ですが、多用していると信頼を失います笑そこは社会と変わりません笑もちろん体調不良は当日でも、前日でも対応してくれます。ただ、代わりが見つからなかった時は1人少ない状態でオペレーションすることもあるので他のメンバーに迷惑がかかります。体調管理はしましょう笑


)追記！
→給料が近くの店舗と比べて高い店は人手不足の可能性が高いので気をつけて！大学や高校が近い店が狙い目！働いてい人の笑い声や笑顔が見えたら完璧！

バイトとして入社して一年経ちました。
とにかく忙しいお店です。
いつも人手が足りず、近隣の店舗から従業員を貸し借り（ヘルプ）してまわしている飲食店です。

1年働いて思う事、一言辞めたいです。
いつ辞めようか考えてる所です。

シフトは人手不足の為か働きたいだけ希望が叶う印象で稼ぎたい人には良いと思います。

アルバイトの1ランク昇格は時給＋10円なのでモチベーションは上がりません。

キッチン希望（募集）で入りましたが、フロア（ウェルカムやキャッシャー等）しか教わっていません。

自分のいる店舗では店長もベテランのパートさんも良い人たちで恵まれたとは思いますが、
この店舗ではベテランのバイトが厄介でした。気分次第で別人のようになるので、めんどくさいなと思います。
裏で大声で悪口は当たり前ですし、態度も酷いです。
他のかたのクチコミの通りです。
自分の事も言われてるだろうし。
なんだかんだでも忙しいピークになると先輩方はイライラしてピリピリしてます。

平日ランチの時間帯勤務なのですが、とにかく忙しいです。
お客様の案内から料理運びからテーブルの片付け等、歩き続け冬でも汗だくです。

近所たがら良いかなーと選び、このぐらいの時給で働くのは学生の頃以来でしたが、この仕事量でこの金額は良くはないと思います。
自分はたいがい大人で他社でも就労して来ましたし、メンタルも強めで割りかし根性はある方だと思っています。
が、給料は平均額でも仕事量多め、客層も悪め、それで昇格しても10円、疲れました。

早めのシフト提出は仕事上わかりますが、当日体調不良などの欠勤で連絡すると「代わりの人は見つけてくれましたか？」と言われます。
なんですかそれ？でした、最初は。
数日後に急な予定が入ったり、当日体調不良の欠勤であろうとLINEグループで代わりに出勤してもらえる人を探さなくてはいけない。この会社ではそうゆうシステムらしいのでビックリしました。
色んな会社に勤め、休む日もありましたが、そう言われた事は無いです。
安心して働けませんよー。


長々と思ってる事書きましたが、今年中には転職しようと思いますー。
ありがとうございました！

研修1日目はどんな感じかオリエンテーションするんやけど、研修2日目からは全くの放置プレイ。寒い中端っこにおらされて立ちながらずっとサイゼの基本？の動画見せられた

で、教えてもらってもないことできてなかったら怒られるしまた少しミスしただけで横を通るとき店長がため息、ベテランの少しぶつかってくる。まじ終わり。しまいには○○さん愛想ないんだからと言われる始末で、一回で教えてもらったこと少しできなかっただけで『話ちゃんときいてた？』と圧力かけてくる

ストレス溜まるしイライラするから、バイト初めて1ヶ月でサイゼ合わないんでやめますって言って速攻店長ブロックしてやめたよ。みんな合わないと思うんだったらさっさとやめて違うバイトした方がいい。

店長とベテランガチャ外れたらまじイライラするよ爆笑爆笑
だからサイゼはおすすめしないよ^_^
大阪のサイゼとか特にね笑笑笑笑

半年間働きましたが絶対に辞めた方がいいです。

悪い点
・名ばかりの研修期間
初めての出勤日で1時間程度の動画を見せられるだけ。その後すぐに現場に放り込まれる。他の人がサポートしてくれたりとかは店舗にもよると思うが自分の店舗は一切無し。何もわからないまま戦場に放り込まれるのでもちろんミスをして怒られる。習っていないことまでできないと言うと怒られたりする。

・激務
基本飲食は人手不足なので激務になりやすい。また、サイゼリヤの場合片手で最低3枚持ちを強要される。女子には相当キツイ。また、マルチタスクを求められるのでとてつもなく忙しい。また、激務なので忙しい時間だと店長やフリーターの人の機嫌も悪くなって雰囲気は最悪。時給と明らかに割にあっていない。

・客層が悪い
知っての通りサイゼリヤは破格の安さなので客層も非常に悪い。騒がしい学生、文句を付ける老害、面倒な要求をしてくるサラリーマン、テーブルを嵐のごとく汚して帰る外国人など、とにかく最悪。

・ヤバい人も働いている
基本優しい人が多いが、忙しい時間が多いので店長も理不尽にキレることが多々ある。多重人格者のように性格が180度変わる20代のフリーターもいる。大変なのは分かるが自分の機嫌は自分で取れる大人になって欲しい。

良い点
・シフトの融通が利きやすい
自分が働いていた店舗は、シフト提出日までに来月の勤務表に◯を書けば基本的に休める。

・安く食べられる
働く日は半額でご飯が食べられる。

他の人も同じようなことを書いている人が多いのでサイゼリヤのバイトは辞めた方がいいです。同じ時給でもっと楽なバイトは山ほどあります。

サイゼリヤで10ヶ月くらいアルバイトをしてました。
結論から言うとサイゼリヤで働くのはオススメしません。

【悪い点】
・人によって教え方が全く違う
本当は毎回ライスの量を計らなければ行けないのに、上の立場の人が計らなくていいと強く言われたので計らないようにしていたら店長には計れと言われ、それの繰り返してどうすればいいかわからなかった。その結果店長がブチ切れで雰囲気悪くなる

・仕事が苦手なバイトを馬鹿にするような発言
社員さんや特に長年のバイトの人の間で「新人の○○が仕事遅くて使えない」などの話題がしょっちゅう飛び交っていた。上がまともに教育できてないせいで新人が仕事出来てないことに気づいていないのだろうか。客の悪口を言うバイトもいた

・長年バイトしてる人が牛耳ってる
先程の新人バイトの悪口もそうですが、長年バイトに逆らえない雰囲気がありとても働きにくかったです。パートと1部の社員は優しかったので、その人達と同じシフトの時は安心して働けました。

・人手不足
バイトの当日欠勤、ピーク帯の人手不足多めでオーダーが溜まりがち

・客層が悪い
ワインがあるせいか、机で吐いたまま放置してる客がいました。吐いたら罰金などの措置を取った方がいいと思います。また外国人客の無銭飲食、トイレを意図的に汚されるなど色々大変でしたね。

・給料が5分区切り(今は違うかも)
18:04で上がろうとしたら4分間の給料は貰えません。その4分が積み重なれば数万円になるので、流石にブラック企業を感じました。

・キッチン志望の人がフロアをやらされていた
私はフロア志望でそのまま出来たのですが、後から入ってきた子がキッチンで志望したのにフロアしかやらせてもらえませんでした。どうやら私の働いていた場所では「女子は作業が遅いからキッチンは向いてない」らしいです。社員の希望を受け入れない会社ってどうなんですかね。応募用紙のフロア・キッチンの欄は信用しない方がいいです。

【いい点】
・シフト提出で休みやすい
店長が緩かったのもありますが、シフト提出時に丸をつければ特に何も言われずに休めたので、そこはとてもありがたかったです。
いい点はそれくらいですかね

【業務内容(フロア)】
1.オーダーを取る
2.席に案内
3.キッチンが作った料理の提供
4.レジ
5.お客さんが帰ったあとの席の片付け
6.少し手間のかかるデザート、アルコール類などの提供

これらの作業を少ない時は1人、ピーク帯は大体3~5人でやらなければいけないので混んでいる時はとても忙しいです。混み具合や状況によって何を優先するか判断するのが鍵となってくるので、マルチタスクが苦手な人には向いてないと思います。とにかく丁寧さよりも素早さ重視なので几帳面な性格の人は大変かもしれません。私はどちらかと言うと慎重にやりたい派だったので、業務内容が給料に見合ってないくらいキツかったです。

【昇給制度について】
○時間勤務、休日祝日勤務などの契約で昇給制度がありますが、明らかにその契約でシフトに入れていない人が昇給されたままになっているのが疑問です。そこの所をきちんとしなければ社員からの信頼が下がるのでどうにかした方がいいと思います

【最後に】
メンタルが強くてやりがい重視の人ならサイゼで働くのは向いているかもしれませんが、普通の人はもっと時給が同じくらいで働きやすい職場はいくらでもあるので他を探すのを勧めます。私はこれ以上続けるとメンタルが壊れそうだったので辞めました

実際に1年間バイトとして働いて辞めるキッカケになったものをまとめておきます。

・昇給
スキルアップブックなる、入社して3ヶ月ごとにできることにチェックをつけて店長に見せる→できることそれぞれにポイントがあり、できることが認められ、ポイントが貯まると昇給
というものがあったのですが、1年働いて昇給しませんでした。
なんなら保留にされました。保留ってなんでしょう。
初バイトだったので1年で給料が上がるわけがないだろ、という声もお聞きしたのですが、私より1週間ほど早く入社し現在働いて1年になる子は昇給してました。
結局はスキルだけじゃなく、合計労働時間も昇給の条件に含まれるのでは？という解釈でいます。
労働時間も関係するなんて入社した時には言われませんでした。真相は定かではありませんが。
私は確実にできることが増えている実感でいたのもあり、話と違ってがっかりでした。

・残業
人が足りないところは平気で1時間程残業させられます。
他にも15分や30分など、ちょっとした残業もたまにありました。
一人一人の都合があるのに、「今日ここまで伸びれない？」「なんでいつもシフト短いの？」と聞かれることがちらほら。いや、自分にも都合があるんですけど。採用したのそちらですよね？とたまにイライラさせられました。
これは店長さんの性格によると思います。

・急な欠勤時の対応
基本2週間分のシフトを出されるので、シフトが出される2週間前に店長に前もって相談すればおやすみは取らせてもらえます。ですが1週間前となると自分で代わりに出勤してくれる人を探すことになります。
これは自分のところだけなのかもしれないのでわかりませんが、「○日の○時~○時まで出れる方いませんか」みたいに代わりを探す用LINEグループみたいなものがあって、しょっちゅうそんなやりとりが見られました。
皆慣れてるからなんとも思っていないのかもしれないけれど、普通にただのバイトに代わり探させるのは店側のやることではありません。店長さんがやることです。

とまあ、こんな感じです。

人間関係は自分のいたところはいっつも悶々としているようなこともなく、和気あいあいとした雰囲気でした。嫌いな人もいましたが、世の中色々な人がいるものですから、仕方ないなぁと割り切ってました。
面倒な客の対応は大変です。イライラが募るので、フロアの人はそのことを頭に入れておいた方がよいかと思います。

昇給も割り切れる人にとっては別にどうでもいいような話かもしれません。残業についてと欠勤時の対応も同じです。
ですが、これからサイゼのバイト始めようかな、と思う人のお役に少しでも立てていたら光栄です。

〇人手不足
常に人が足りません。最近は物価高もあってかお客さんが多く、ヒート(パスタとサラダを作る役)は1人だとピーク時に詰むこともしばしば。
余裕のある時は2人体制でヒートをやることもありますが、2人でできるのは大体土日祝のみです。

フロアに出る人数も少ないので、当日欠勤なんてされようものなら店が回らなくなります。常に最小人数で動いているので、誰かがいきなり飛ぶと提供がめちゃくちゃ遅れるし、お客さんにも「なんで遅れてんの？」と怒られたりするので地獄です。

〇シフトの融通
休みたい日がある場合は、休みたい日の3週間前から申告する必要があります。(店によっては2週間前でもOK。店長がどれだけ融通きくかによって変わります。)
1週間前にシフト表が掲示され、OKサインを記入する必要がありますが、この段階になって忌引や病気以外の理由で「出れません」となっても、店長に怒られます。ただし、代わりに出てくれる人を見つければ1週間前でも休めるので、なるべく他のバイトの人とは仲良くしておきましょう。
当日欠勤はなるべくやめましょう。マジで。代理の人が見つからなかったら店に多大な迷惑がかかりますので。

〇どんな店長に当たるかは運ゲー
店長も当たり外れが激しいです。当たりの場合は従業員間の雰囲気が良くなりますが、外れに当たると雰囲気が悪くなります。

また、これは当たり外れ共通ですが、研修時に教わったやり方と実際のやり方が乖離していることが多々あります。と言うよりかはみんな我流で店を回しているので、その日の責任者に応じてやり方が変わることが多いです。(その日の責任者のやり方でやらないと「それ違うよ」と言われることが本当に多いです。何のためのマニュアルなんだか。)

ここは運ゲーなので努力ではどうしようもできません。面倒な人を避けておきたいなら、面接時の応対で店長の性格が分かることもあるのでそこで判断するしかないです。

〇給料
給料は地域の平均より高めくらいなのでここは良いところです。ガッツリ稼ぎたい人は1ヶ月に16日シフトを入れてたりしていて、稼ぎたい人にはオススメです。
ただし、締め作業の時間は店によっては本来の閉店時間と同時に退勤処理されて、残業代をケチられることもあります。割とアウトな行為だと思うのですが、人件費をケチりたいんでしょうね。

〇フロアかキッチンのどっちを受けたらいいのか？
一概には言えませんが、作業効率が悪い人はフロア志望で受けていいと思います。キッチンでもやれない事はないですが、ヒートを任されたらかなりしんどいと思います。
逆に、客に罵詈雑言を浴びせられたくないならキッチン志望で入っていいと思います。
フロア勤務は常にお客さんと触れ合うので、ストレス耐性がある程度ないと続きません。

ちなみに締め作業のしんどさはキッチン＞フロアです。特にキッチンの皿洗いは日によっては洗い物が多すぎて、かなり時間がかかります。

社員なしで全員パートとバイトでやっていくつもりらしい。
当たり前かもしれないけど使える人材かどうかで見られる。ピーク時は人手が足りてないけど費用をかけたくないのでしょうね。一通り理解してテキパキ動けるなら良いけど、それまでは仕事をしていても先輩達からダメな部分の指摘と、これじゃなくてこれをやってと指図ばかり。そんな事しなくて良いと言われても、教えてくれるという事はありません。

ディッシュウォッシュで洗剤は使ってはいけないらしく、ドロドロのスポンジや汚れた手を皆どうやってるのか知りたい。

このお皿置きっぱなしにしないでと言われたけど私じゃないんだよな。セットアップ終わってボタン2回押すのも出来てなくて指摘されるのはともかく、自分達はボタン押してなかったり、ミスして違うもの作ったり運んだり、でも笑って済ませてる。
そこの仲間になりたくないなと思ってます。

自分の店は人間関係はマシな部類になると思うが、正直仕事量の多さ、覚える事の多さに対して賃金が明らかに見合っていない。あと最初の契約時に週3から4日の勤務を希望していたのに、週6日ぶち込まれるなど、完全に店の都合でシフトが入る。
また覚える事も多い。よほど要領がよい人でないとまずパンクする。覚えるまである程度時間がかかるが、その間に自分はヘルプの社員に無能扱いを受けメンタルに来た。
器用さも重要だ。手際が悪い(とみなされると)無能扱いされる。自分は不器用なのでどれだけ頑張って作業しても器用な人には敵わない。
賃金は最低賃金プラス数十円程度(店によって変わる)で、決して高くない。冒頭でも書いたが見合っていない。
以上の事から、サイゼは一般的な人にはオススメ出来ないが、①要領が良い②器用③仕事量が多い方が好き④給料の高さは求めない　という4つの内2つ以上を満たしている人は、興味があれば一度働いてみてもよいのではないだろうか。

半年、勤務しました。
店舗によると思いますが、スタッフ間の笑顔がなく、
ひたすら早い提供を最優先に求められた職場でした。
キッチン勤務希望で採用いただいて、
最初はサラダなどのサイドから、パスタまで、
マニュアルを見て覚えてと言われました。

個人的にはレシピを守って、きちんと綺麗に出来ることを優先して覚えて、
徐々に要領を覚えながらスピードを上げていこうと努力したつもりですが、
まあ、とにかく、遅い、遅いばかりの連呼で、パスタも綺麗に盛ろうとしても、
そんなことしないで良いから、と。

結局、要領が悪い、遅い、等々の理由があったんだと思いますが、
キッチンから外され、洗い場とレジ、バッシングだけのポジションに回され、
洗い場も要領が悪いとか言われ、自分よりも後に入ったＪＫにはマンツーマンで指導する。

馬鹿にされているとしか思えず退職しました。
それは店長の個性でしょう。他の店舗の応援に出された時は、次も来てよ、と歓迎されましたから
自分の能力が低かったと思うことも出来ません。

とにかく早く。盛り付けが雑でも、味付けが適当でも良いから早く。
ちょっと提供が遅れるだけで、チンチンとベルを鳴らしてホールを呼びつける。
そういう店長もいますので、お店の雰囲気を見て選んだ方が良いと思います。