スシローのアルバイトの口コミ・評判

大学生初バイトで応募し、2週間が経過しました。ポジションはキッチンのフライヤーです。
初日はえび、ポテト、チーズや唐揚げなどの揚げ方を教わり、「最初はこれさえできてりゃ大丈夫です笑」なんて言うので安心していました。ですが、2日目からラッシュの対応ができず、あたふたしていると、初日は笑顔で教えていた男がわかりやすくイライラしており、ため息、舌打ちから、「もう5分も経ってるよ！」と急かしてきます。それは教える人が変わっても一緒で、みんな急かしてきます。この職場では初心者に対しての配慮はないようです。
店長だけが優しかったのですが、その優しさもかえって不自然で、おそらくフライヤーは誰もしたがらないので、辞めないように、何にもできないバイト初心者の自分をあやしていたんだと思います。
初バイトの2週目で何がわかるんだと言われれば何も言い返せないですが、こんなところで長く働くビジョンが全く見えないので、あと一ヶ月惰性で働いて辞めたいと思います。

高校生の時初バイトで働いていました。

結論から言うと私は2ヵ月で干されました。

常時バイトを募集しており、とりあえず誰でも採用してそこから一握りの優秀な人だけ残し、あとは全員シフトを干して自分から辞めるように仕向けるということをしています。

実際短期間で全く見なくなったバイトの方を何人も見てきました。

以下に私の体験を書きます。

バイトをするにあたりズボンと靴を買わされます。

2週間毎にメニューが変わるのでとにかく覚えるのが大変。
しかもバイト先に行く度に誰かが決められた場所とは別の場所へ勝手に位置を変えたのか食材の並びが変わっており、食材の場所を探すだけで精一杯でパンクしそうでした。

寿司作り、カップ回収、茶碗蒸しやデザートを出す、食材の補充、仕込みの方へ残量報告というような仕事内容であり、それらを同時にこなさなければならなく、マルチタスクを要求されます。

初バイトで新人の高校生だろうが容赦なくベテランバイトの方と同じくらいの仕事の成果を求められます。

教育係はいません。見て覚えろ、分からないことがあれば周りの人に聞けというスタイルです。
正直コミュ障の私にとってはきつかったです。
食材の場所がどうしても分からず聞いた際、バイトの方や一部の社員さんは親切に教えてくれましたが、店長には「どこかにあるだろ」と言われ、また他の人に聞く羽目になるという二度手間を食らいました。

仕込みの女性社員の機嫌がいつも悪い。挨拶が返ってこない、残量報告をした際無視されるのは日常茶飯事。
酷い時にはきつく当たられたりもしました。
ついでに言うと副店長にみんなの前でネチネチ詰められたこともありました。

ミス防止の為の対策がなってない。冷蔵庫内の金具がいくつも取れていてバランスが不安定な状態になっており、そこに食材入りのケースを置いたらバランスが崩れ、ケースごとを落とすというミスが店舗内で多発。
店のルールで落とした食材は全て廃棄しなければならなく、結果的に損害が出ている。
それなのに店長は個人の問題として処理し、金具を取り付けるということは全くしようともせず放ったらかしにし、いつの間にか金具が取れている箇所が増えていました。

バックヤードで頻繁に店長と副店長が仕事と関係ない話で談笑し、仕事をサボっていました。その間仕事は他の人に丸投げ。

バイトを始めてから2ヶ月が経ったある日、シフト表を見てみると2週間先までシフトが0。これまで週4~6日シフトが入っていたのにこれはおかしいと思い電話で店長に聞いたら「とりあえず2週間なしで」と言われ、それから更に2週間~1ヶ月経った後もシフトは0のまま。
そこでようやく干されたことに気付き、辞めました。

確かに私はベテランバイトの方たちと比べて仕事が遅かったりと至らない部分はありましたが、挨拶は欠かしていませんでしたし遅刻や無断欠勤をしたこともありません。

マルチタスクが得意で実力に自信のある方にはおすすめだと思います。

良かった点と言えば時給が最低賃金ではない、髪色自由、ピアス髭カラコンマツエクつけまタトゥー濃いメイクOKと見た目の自由が利くことですかね。

メンタルに自信があって攻めの仕事が好きならトライしてみてもいいかも
品質とスピード両立が命。
分刻みのタイムプレッシャーに燃え、周りの空気に流されず、店長らの叱責にもあまり動揺せず、待ちより攻めの姿勢が好きで、一人でも気にならない、自分の機嫌は自分で取る、モチベーションが人間関係より自己達成感にある、という人には、結果もお客様も見えやすくていいかも。
実際お客様の楽しみに直結する仕事だし、給与は地域標準よりは上、労務管理はきっちりしてる。特に店長ガチャに耐性ができれば、実作業はお任せ同然なので、責任もあるが自分の進捗がすぐ返ってきます。

新人は初出勤即本番　パート先輩が指導につくけど、そもそも持ち場で手一杯で手取り足取りなんて不可能。教えたくても教えきれない。お客様の口に入るものだという意識を忘れずにしばらくは見よう見まねで頑張って、タイミング良く周りに聞くのが吉です。初めは失敗して怒られても仕方ない。あんな状況で初心者に怒る方がどうかしてる

基本、チームワークは組みにくいシステム（時間帯で人が替わる、入退職多い）なんで、基本独り立ちする気構えは必要。でも大抵のパートはなんとかフォローしあいたくても、互いに気持ちも手も行き届かないのが実状

一番は、社員クラス（特に店長）に馴染めるかどうか。これは全く人による。ちゃんとマネジメントできる店長なら、力量も測ってくれるしパート間の調整もする。一方で、本部ノルマでアタマイッバイなら、パートは駒扱い。体育会系バリに怒鳴られてもビビっちゃいけません、落ち着いてできることをこなしましょう

慣れてきたら自分なりの手順ややりやすさを見つけて効率を上げていけるし、いい人と組めたらフォローもしてくれる。ただ、常に動いて先を見ながら進めないと追いつけない作業ばかり。おしゃべりしてる時間は1ミリもない。

そして慣れてきたら、あとは職場の人員配置次第。基本時間帯あたりの人員配置ミニマムで設定されるし、ピーク以外は掛け持ちも当たり前だけど、それよりスタッフ資質含めて、王様店長次第ってところ。気に入られたら割と優しくしてもらえるかも。

やってみて合う合わないは感じると思う。嫌だと思ったら、きちんと手続きして辞めたら良い。それも一つの社会経験
実質パートが回すチェーン店企業では、現場の指揮を取る社員次第でガラッと替わる
慣れた頃に優れた店長が赴任したら、自分のポジションは自分の責任ってことが、逆にやりがいにもなると思う

パートにしたって職歴も年齢層も、能力もバラバラ。でも多くの人は自分のいっぱいイッバイで頑張ってるはず（手を抜く人は、すぐバレる）
誰かをサポートしたくてもできない、でも心の底ではそうしたいと思ってる人が必ずいるし、職業人として立派な人もいる

良いスタッフの店に入れるといいね
常に動いてるけど軽作業だし、お金がもらえる人生のスポーツクラブに通ってるんだと思えば、多少は気が楽になるかも
安くはないが高くもないお給金に見合う貢献と割り切るのも一つ

個人的には、大企業といえど現場では、職業人的リスペクトを欠いた人物もいるんだと、驚いたけど学習になった。
あと、出勤は契約時のシフトベースを基本に、1ヶ月ほど先の予定を申請（不都合な日を店長に口頭報告）する体制だけど、その後休む必要が生じたら、自分で替わりを探すのがローカルルール。よほどの体調不良や事故ならそうではないけど、理由や状況はあれこれ聞かれる心づもりで。また黒靴と車パンツは自前。衛生や安全にも関わるから、採用されたら早めに準備してね

お客として利用するなら，本当に悪くないところだよ（品質管理はきっちりしてる）

2月から勤務してもう少しで半年経ちますが店長ガチャ大ハズレすぎて最悪です。
髪色自由、1週間ごとのシフト提出ということで掛け持ち先にいいと思い応募して採用されました。
ですがシフトは1週間ごとではあるものの1ヶ月以上先の1週間を書かされたり、店長からサインが貰えないとシフトの変更ができないため入れない日は代わりを探せとも言われました。
体調不良で休んだ時もどうしても学校は休めないし、学業優先ということもあり学校には行ったのですが、その後の学校は行くのにバイトは休むんだと言われたりしてとても腹が立ちました。
退職すると伝えても8月のシフトが出てるからそれは全部出てと言われました。
さすがに7月の頭に8月のシフトが決まっているのもえっ？という感じではありました。
結局1週間ごとのシフト提出と書いてあったけれど実際は1ヶ月以上前の1週間を決めなきゃ行けなかったり店長からサインが貰えないと休めない、挙句の果てには休むと店長に文句を言われるという始末でした。
ホール担当で入ったのに最近はずっとキッチンでのシフトを組まれ、初めてキッチンやった次の日には社員の人から提供が遅かったからもっと早くやれと言われたのもとても不快でした。
以上のことからスシローのバイトは店長社員の人が大ハズレだと最悪のバイト先です。
ちなみにパートさんたちはとてもいい人たちで、親切に色々なことを教えてくれてとても感謝しています。

シフトの締切が毎回バラバラで確認したらまさかの昨日だったみたいなことがよくありました。1か月前が締切だと聞かされていたので1ヶ月より余裕を持って伝えるようにしていましたが、それでもこんなことはしばしば……。初出勤の日にはセットを教えてもらいましたが、お客様対応などは手元のリモコンの操作方法のみを教わり、そのほかのトラブル対応や持ち帰りを希望されるお客様への対応は教えていただいた記憶がございません。また、番号で指示をいただくこともありましたが、どの番号が何なのかを教えてもらってないので本当に困惑しました。忙しい時間帯だと指示するだけしてどこかへ去るので聞きようがありません。レジの使い方も教わってないのでかえって手間を取らせてしまっていました。スシローは大手でお客様が多いからこそ、しっかりとした研修期間を設けるべきなのではないかなと思っています。

面接時に週5と希望と言ったら、副店長から｢3～4かな｣と言われました。
最初は店長の配慮があり入れてもらいましたが、店長が変わってからは週末しか入れてもらえず3万ももらえません。
働きたいと社員に伝えましたが受け入れはしてもらえません。とにかく人が沢山過ぎてビックリしました。
ホールなんですが20人はいます。
あとスーパーバイトみたいな人がいましてフルで働いていますし。主婦の方々が平日を固めてますので入れません。
最低でも5万は稼ぎたかったのに全くダメ。
辞めたいけど他が見つからず我慢してます。
土日は学生さんばかりで、おばちゃんは優しくされてありがたいけど、たまーに平日入ると主婦がうるさく、やりたい放題。
それを放置してる店がワケわからん。
主婦は土日祝出ないし、年末年始も。
一旦リセットした方がいいかと思うけど、誰も言わない。
人が間に合ってるのになんで入れたのかワカンナイ。
ひとつ、良いことがあるとしたら子供らと同じ年代の方と一緒に働けることかな。
なかなか経験できないから。
お客様との関わりが好きなのもありまして、まだ辞めてない(笑)
もっと働きたいな～

私は高校生の初バイトでスシローを選びました。 最初の頃は出勤日が固定ではなく自由にシフトを決めさせていただけていたため、シフトをずらしてもらうこともなく順調に働けていました。しかし、2ヶ月目以降になってくると、段々と適当になってきて細かい作業や仕組みも教えられることなく、シフトの変更はその日の店舗責任者に直接言うということだけ言われていました。そのため私は出られない日がいくつかあったので1か月前には伝えるようにしていたのですが、それが当日の責任者やシフトの管理をしている店長に伝達が行き届いていなかったりして、何度か無断欠勤扱いをされてお叱りを受けました。また、それ以降すしともの使い方を教えていただき、シフトの確認ができるようになったのはいいのですが、、それでも伝達が行き届いていないのでシフトに反映されていない、。学校の都合だったり、忌引だったりしてどうしても出られなかったので2週間前に電話や直接で責任者に相談したのですが、シフトの締切をすぎてるから対応できないと言われました。あまりにも雑だったので退職したのですが、すしとものサイトには未だログインできます。どこまで雑なのでしょうか……。

7月の頭頃から半年弱働いています。
高一で初バイトとして仕込みで入りました。右も左も分からない状態だったので大手チェーンで安心して入れると思い応募したのですが、人間関係や仕事内容についていけず本当にキツいです。衛生面やルールはきっちりしていますが、その分そこから少しで間違えたことをしてしまうとベテランの方や店長からとんでもない圧とキツい言葉で怒られます。また、時給時間外にマニュアルからレシピをメモしておかないと怒られたり(マニュアルをメモって意味がわからなすぎる)、鍵当番の時は時給発生の15分前に店の前に行かないとグループLINEで晒されて怒られます。1分でも遅れたら後から注意されます。時給発生してないのに。時給も高校生なので最低賃金＋4円でほぼ最低賃金同様なのに大人や社員と同じレベルの仕事が求められてキツかったです。仕事内容や求められる責任感と時給が大きくズレていたように思います。
高い評価されてる方は人間ガチャ当たりだった方が多そうなので、自分はハズレだったんだなと思います。高圧的で、指示をする際にも語尾が強く何度かミスを重ねてしまい嫌われてしまったので常にイライラ気味で対応されます。ベテランの方も時間見て行動しろという癖に効率悪い指示しかしないし、仕事が終わりきらなかったら普通だったら終わる量の指示しかしてないよと言い平気で残業させてきます。
次のバイトが決まったらすぐにでも辞める予定です。恨み辛みばかり並べてしまいましたが、良い所としては衛生管理が徹底されている・若い人は基本優しい・髪色ピアス自由くらいだと感じました。自分には合いませんでしたが良い人生経験になりました。誰かの参考になれば幸いです。
あと酢飯と魚の匂いがえぐいくらい服に着くので洗濯だるかったです。

一部のベテランスタッフによる高圧的な指導がかなり目立ちました。

注意というより怒鳴るような叱責が多く、「いい加減にしろ」「何を学んできたんだ」といった強い言葉を大声で言われることがあり、職場の雰囲気はかなり悪かったです。

特定のスタッフに気に入られないと、細かいことで何度もネチネチ言われることもあり、精神的な負担が大きい職場だと感じました。

新人や気の弱い人にはかなり働きづらい環境だと思います。人間関係を重視する方にはあまりおすすめできません。

入った時から辞めるまで半年ほど洗浄のみでやっていました。慣れるまでは早かったですが、そこからは速さを求められるので体力がないとキツく感じると思います。また、ラストまで入れる洗浄ポジションの人が枯渇していたので、初めに洗浄に割り振られると洗浄以外は全くやらせてくれませんでした。そして、洗浄ポジションのみ終電ギリギリの時間(24時半)まで残業せざるを得ない事もよくあったため、朝から授業のある大学生や体力に自信のない人にはオススメできません。

それ以外は概ね悪くはなかったと思います。