スシローのアルバイトの口コミ・評判 2ページ目

スシロー好きであり、時間が自由で稼げそう、と思い応募→採用されました。
いきなり「黒い靴を買え」と。
まあ、仕方ないと思って買いました。
制服は貸与されますが、私の体型ではピチピチ。痩せてる人しか勤めないと考えているのでしょうか？でもその予感は的中。リニューアルされた客席は、椅子とテーブルの間が激狭で、入って作業するのがとても大変でした。痩せてる人でも筋肉痛になる、とのこと。お客さんも座るのが大変じゃないかなと思いました。
自動会計になってスタッフもお客さんも楽になったのかと思いきや、皿の不一致でスタッフ会計は続出、セルフレジもお金が詰まったりして大騒ぎ。おまけにキッチンからの流しミスで寿司が大量にレーンに詰まる、など…
見ていてほんとにうんざりしました。
教育係の方は厳しいけど的確で、頑張らなきゃと思えましたが、回転率を上げるためなのか、片付けから拭き上げまでの早さを求めるあまり…汚ない。知りたくなかったです。もう少し時間がかかっても良いから、きれいにして欲しいと思いました。
一番納得行かなかったのは、初出勤の日を決めて、ドキドキしながらお店に行ったのに制服は用意されておらず、バタバタと探されていたのに、２日目出勤すると、新しい制服が準備してあり、「初日ですね」と言われたこと。連携してるの、この店？と思いました。

今回、持病の肩関節疾患が酷くなり、退職を決めて電話したとき、制服をクリーニングして持っていきますと伝えたときの店主の一言！「捨てといてください」にはビックリしました。

スシロー大好きだったけど、２度と行かないと思います。

バイトを始めて2年の学生です。
毎日毎日、考えられないほど薄いシフトでお店を回しています。人手も足りていないのに、助っ人を呼びもしない。
なんなら、誰か呼んでと自分らに放り投げしてくる。
休日の夜などは、ただでさえお客様のご来店が多く、どれだけ多くのお客様に満足して帰っていただけるかが大切なのに、何分待ってもお寿司は回ってこない。何時間待っても席に案内されない。これも、スタッフの人手不足からだと言えると思います。
少ない人手で出来ることを精一杯やっているのに対し、時給が別に良い訳でもない。昇給制度ありだとか、まかないありだとか言って、そんなものもない。
また、人件費削減で更に減らされる。バイトの自分より社員の休みの方が多いし、休憩も自由に行く。自分は、納得が行きません。
また、裏でコソコソと陰口を言う人ばかりだし、噂を勝手に流される状況でも、何も改善は無い。本当に生きずらい場所です。
こんな店、絶対にやめておいた方がいいです。

家の近所のスシローで働いてはや数年。右も左も分からず仕込みに放り込まれました

いいですか？大事な事なので2回言います
仕込みは絶対に新人さんは来たらだめです

言われた事だけを淡々とやりたい人はまずスシローで働いちゃだめです

言われた事以上にやる事がめちゃめちゃ多いです

①全ての電話は仕込みがとります。お土産などの持ち帰り商品はタブレット入力が必要なのでアイパッドに触れないと基本的に仕込みの仕事はできません（1日2回の在庫チェックもアイパッドが操作必須です）

②作られたお土産のカウント、包装、ホールさんへの引き渡しも仕込みの仕事です。Uber Eatsなどインターネットを通じた飛び込みの注文をキッチンスタッフに伝えるのも仕込みの仕事です

③切りつけ。とにかくマグロ、大トロ、中トロ、ビンチョウ、カツオ、鯛、ハマチ、ブリ、その他のありとあらゆる魚が切れないと仕込みでは働けません。皮のついた魚は全て皮引きもします。ホタルイカの目玉取りもイカの解体もします。思った以上に加工されて届く商品はありません

④野菜の洗浄、切りつけもします。スシローで使っている全ての野菜は仕込みで仕込みます。営業中に足りなくなったらなくなる前に冷蔵庫に走り用意しておく。無くなったら言われてからは遅いのでいつもなにがどれくらい減っていて何が必要なのか耳をそばだてて目を光らせながら仕事をしないととにかく追われます

⑤この一連の作業を１人、または2人、奇跡的に３人でやります（私の店舗ではほぼ2人）どちらかがマグロを切り、どちらかが鮮魚を切り、手をどうにかあけて電話に出たりお土産のチェックをしたりします。長期休暇や週末、年末年始はもう地獄です…

いいですか？大事な事なので最後にもう一度言います。スシローの仕込みに新人さんは来てはいけません。来るのは握りのベテランやある程度店内の事を理解してる人が来るべきです。新人さんはホールや握り（軍艦）や細巻き、デザートなどからデビューすべきです


体育会系の打たれ強く精神的に強い人、社員に何を言われても気にせず右から左へ流せる超マイペースな人、お寿司を30%オフで美味しく食べる為なら何事にもへこたれない自信がある人は一緒に頑張りましょう。個人的にはスシローで働けた屈強なバイター達はきっとどこの業界でも通用するんだろうな……と思ってます


店舗によるのかもしれませんがバイトさん達は仲間意識が強くワイワイ仲良くしてるのでキツイ仕事ですが人間関係がよい店舗なら案外楽しく仕事できるかもしれません。パートさんも然りです♪良い店舗との出会いがありますように

私はオープニングの時から働いてましたが、兎に角大変ですね。ポジション格差と言うか‥初めは人が多くてキッチン内を移動するのも大変でしたが、オススメやグランドメニューが変わると覚える事が増えたり、土日祝日とかは兎に角来店が凄いのとお土産にも追われます。今の私の店舗だと大変過ぎて人が減り、その皺寄せが動ける人に集中します。私の場合だと月に1〜2回は週6〜7勤務のラスト移管で0:40過ぎまで働き、次の日は9:00〜10:00出勤のラスト移管とか言う謎のシフトが組まれたりしました。固定休みの人の影響で月木は出勤、他の軍艦の人を休ませる為に火水も出勤、内だと仕込みは2人しか居ないので金と月2回は土日のどちらかも出勤。土日以外が祝日なら確定で週6出勤となります。上記でも大変ですが、1番大変なのは社員が無能と言う点ですね。日課と言う作業があるのですが朝の人はその存在すら知らないので全て夜の人に回って来ます。更に私の場合は仕込み〆てからの握りや軍艦も〆て移管。基本的には握りor軍艦ですがアイドル（昼の暇な時間）に洗浄で洗い物、17時くらいに仕込みフォローします。同期の人も包装等を教わって出来るのですが『私はやりたくない！やらないからね！』と言うワガママを了承する店長。私がいるから大丈夫でしょうと土日祝日に関わらず20:30からラスト〆まで握り1人になる事も普通ですね。正直高校生であればそこまで大変な作業は無いと思いますが、パートで〆作業までやれますって方は店舗に寄るんでしょうが余りオススメはしませんね。収入は良いとは思いますが、何より拘束時間が長いので強靭な精神持ちであるならラスト要員として頑張ってみて下さい。

うちの店舗はお局が存在すること以外社員も含めスタッフがいい人たちすぎます。お局はほんとにわたしのこと嫌いなんだろうな〜ってのがよくわかるのでほんとに自分が間違ってても当たってくるのでまじで鬱です。
でも店長副店長はそのお局のせいで働きにくい、辛いと相談すると場所を変えてくれたり、（お局はキッチン）ホールに移動させてくれたり、上がる時にはどうだった？大変だった？お疲れ様などと優しく声がけしてくれるのでほんとに大当たりです。
あと休みも休みたい日を事前に言えば全部休ませてくれるのでほんとにありがたいです。
で、最後ですがが、ほんとに平日休日問わずスシローは毎日鬼忙しいです。21時になっても20組待ちはザラにあるし、お客様の対応や片付けに追われ、キッチンはピリつきほんとに空気が悪いです。
もしキッチンかホールかで迷っているなら絶対にホールがいいです。ホールならお局的存在の人もあからさまに嫌味は言えないし、常にお客様の目に触れる場所にスタッフはいるので、精神は病みません。
これからスシローに入ろうと思っている方は是非ホールへ！

ホールスタッフ希望で入りましたが｢若いからすぐ覚えるでしょ｣と言われキッチンにも入れられるようになりました。キッチンの人間関係は最悪で、初めて入れられた右も左も分からない状態で1人放置され、作り方など分からなければ(当然分からない)こちらから全てお伺いを立てて聞かなければいけません。忙しい時に聞くと嫌な顔をされます。お客様に聞こえないのをいい事にキッチンスタッフはその日休みのスタッフの悪口を言いながら働いてて空気最悪です。
ホールはお客様の目もあるので嫌な態度は取られないですしスタッフ同士助け合い和気あいあいと働けます。
ただ変な客とも呼べない横柄で理不尽な態度の人がいても社員や店長は一切助けてくれず、そこにいるバイト、パートのスタッフが相手をしなければいけません。
どんなお客様(とも呼べないような人たち)にもヘコヘコペコペコ下手に出てひたすら謝り怒鳴られ続けなければいけない時も。
安いお店なので変な人も多いです。人間関係は本当に運だと思います。
店長は忙しければ不機嫌丸出しで周りに八つ当たりし怒鳴り散らします。でもそんな時でもお気に入りの女性スタッフにはにこにこ。嫌いなスタッフにはお疲れ様も言いません。
一年以上働きましたが若いから〜と倍の仕事量になるならば辞めようか悩んでいます。年齢で仕事量を増減するのハラスメントですしね。

大手の回転寿司という理由でバイトを始めましたが、研修期間中に辞めました。
人間関係はお局的存在もおらず、バイトの主婦の方や学生の方が優しくしてくださいました。
社員さんは忙しくなると機嫌が悪くなり、機嫌が態度に出るタイプでした。
また、研修期間中ということもあってか、シフトの決め方がいちいち電話か口頭で確認するので
電話がめんどくさくてほぼフェードアウト状態に。バイトの意味はあるのかと感じてしまいました。
ただ、バイトの方たちは優しく、業務も時間を忘れるほど忙しく楽しかったし、客として行くなら
安心出来る衛生管理といった裏側をすることが出来たので良かったです。いい社会経験になったと思います。
他の口コミを見ると結局は人間関係なのかなと思います。
体育会系を感じる会社なのでメンタルが弱い方や大きい声が出ない方、コミュ力がない方にはおすすめしません。

自分自身が高校生で周りの年齢層が高いこともありいびられる。優しい人もいる。でもほとんどの人が悪態ついてくる。教育失敗だとか大声でいわれてる。

3ヶ月近くキッチンで入っていたところ普段やらない別な仕事をするように言われた。
自分がやるポジションのネタ等しか知らないため聞きながらやっていたところ作るのが遅くなりホールさんや社員さんに怒られる毎日。
つくるのが遅いのはこちらの落ち度だし申し訳ない気持ちはあるけど一発目からひとりで放置されて時間どうりに作業出来るわけが無い。手伝ってくれる訳でも無く｢まだ作ってないの？｣｢間に合うように作って｣と言われもう辞めようかと思ってる。これで給料3桁とかふざけてる。

休みの日でも普通に電話かかってきてこれから来れないかとか。職場まで遠いため移動に30分はかかる。断ると次の日に遊んでたんだろとか言われる。

自分が作業遅いのとメンタルが弱いのが悪いんだろうけどしんどい。バイト初めての人では長続きしないと思う。

回転寿司のアルバイトはスシローが初めてでした
面接の時は店長と意気投合しその場で合格しました
いい人だと思ってましたが日が経つにつれて口調が強くなっていき精神的に追い込むような形で怒ることが増えてきました
他のアルバイトさんに怒る時も圧が強い感じで見てるこっちが可哀想になるし泣いて聞いてた高校生の女の子もいました

接客には無表情じゃなくて笑顔だよと口酸っぱく言われてましたが正直心の底から笑顔になれない環境でした(作って笑うことが苦手なため無表情でバイトしてたら名指しのクレームになりました)

ホールを担当していましたが仲良くなった子はみんな辞めていきました。ベテランのおばちゃんみたいな人に教わってましたが段々と教わられなくなりました。淡々と仕事しているだけで関わりにくかったですしホールラストの時気まづかったです

副店長は仕事上は優しかったですが「俺男なんだからちゃんとボタン閉めて」「襲っちゃうぞ」などセクハラ発言が多々見受けられて気持ち悪かったです

客単価が低い飲食店はクレームが多い
身をもって痛感しました

スシローで働こうと思っている方はよく考えた方がいいです

スシローのお寿司は美味しいです

スシローで初バイトを始めた高校1年生です。
もうすぐ初めて1ヶ月が経ちます。キッチンでポジションは握りです。
だいぶ仕事の内容を覚えてきてやりがいを感じるようになってきました。1日目、皆さんとっても優しく丁寧に教えてくださいました。質問をするとすごく優しく教えくださり、2日目以降も分からないことがあったら聞いてねなど優しい言葉を皆さんに声をかけて頂きました。
ただ優しい人ばかりではなくちらほら怖い方などがいらっしゃいます、、、 レーンに流そうとしていると邪魔など暴言や悪口を言ってくる方やネタの名前が分からず残量報告をすることが出来なかったので仕込みさんのところに言いに言ったところ『口で言えないの？』的なこと嫌味たらしく言われました。時々メンタルがやれることがありますが優しい方がたくさんいるのでなんとか出来ています。
メンタルが弱い方はやめといた方がいいかなって思います。