スシローのアルバイトの口コミ・評判 3ページ目

一年半やって来た専門学生です。
まず、業務内容と時給が見合ってないです。自分が所属する店舗は県下で一番の売上高を計上するので凄い忙しいです。春夏冬休み GW お盆 正月はもう鬼です。自分の体験談で言いますと、今年の正月の三が日の勤務時間合計が約50時間超でした。ピーク時は本当に戦争です。皆、自分中心に動きます。でないと追われるから。（笑）
自分の居る店舗は高校生850円、一般900円で土日50円上がりますが、最低でも時給1000円以上ないとやってられません。8時間以上働けば残業手当、22時以降は深夜手当が付いて各25%アップはしますが、常に時給1000円以上は欲しいところです。
自分の地元では高い方なのでやって来ましたが…。
もう本当に土日は12時間勤務とか普通です。
開店作業して閉店作業もしますから。
また、ラストが終わらないという事で、退勤をしてからまた作業もしたりしました。
まぁ、そこらのバイトよりは稼げます。
103万なんてすぐですから。（笑）
自分のような社畜予備軍になりたい方は是非スシローへどうぞ（笑）

また、慣れるのにも時間が掛かります。自分の場合はキッチンの握りポジションから始めたんですが、3ヶ月勤務し続けたら取り敢えずは楽になれます。しかし、その3ヶ月間は先輩に社員に怒られまくりで辛かったです。。。ま、一年半経った今でも怒られますが（笑）
怒られても諦めず、自分の寿司を作る過程で遅い所や改善点を先輩や社員にちゃんと聞いて、指摘された部分を改善していくことが大切です。
あとはひたすら慣れ。慣れてくると、頭ん中でどうしたら、早く効率よく寿司を作れるかを考えて作れるようになります。
自分はこの一年半で握り 軍艦 だし場 炊飯 ホール を出来るようになりました。

人間関係についてですが、それに関しては本当に運が絡んできます。幸い、自分の所属する店舗は良い人ばかりで楽しく寿司を作っています。
閉店作業してその後遊びに行ったりしたり、花火したり、、、ダベったり、、、
良い人達のお陰でここまでやってこれました。
人間関係は本当に大切です。

最後にスシローでは、声が小さい奴 行動遅い奴 自分から動かない人は基本的に嫌われます。
自分も最初は仕事が遅く、嫌われていたと思うんですが、自分から挨拶したり、考えて動くようにしたら好かれるようになりました。
本当に最初は仕事出来なくても、来店挨拶だとか返事をきちんと声出していれば嫌われるようなことは少ないと思います。
参考になれば幸いです。

出汁場、フライヤーという麺類、味噌汁や揚げ物を作る場所を担当しています。とても油臭くなります。
またスシローはとても忙しく、特に金、土、日曜や祝日はありえないほど混み、効率の良さや体力が求められます。連携が取れない、要領が悪い、体力の無い人はあまりおすすめできません。
仕事自体は複雑ではないのですが約2週間に1度のペースで新商品が出るのでメニューを覚えるのがめんどくさいです。
また基本的にどの店もあまり人手が足りてないので平気で長時間のシフトを入れられる場合があります。(シフトは固定制ですが店長に要請されば後からでも変更できます)
店によるのかもしれませんが自分のところはホール、キッチン限らずピアス、髪色自由でした。
友達と一緒に働きたい、近くで働けるところがそこしかない、スシローが大好きなどの理由がない限りは選ぶべきではないと思います。

私は、寿司が大好きで、お寿司を作りたくてスシローバイトを始めました。
募集内容に初めての人でも一から教えるので安心、オリエンテーションで店長や先輩からの説明がある、、と書かれていたのですぐに応募しました。面接時にポジションはどこがいいか聞かれ、もちろん即答でキッチンと言いました。
そしていざ出勤してみたら、説明があったのは手洗いとエプロンの着方だけで、後は洗浄に連れて行かれました。はじめはみんなそうなのかなと思って我慢し、頑張ろうと思ったのですが、他にいた洗浄の人たちは何も教えてくれませんでした。容量を覚えるのに3日程かかりました。
3週間ほど経っても（週2勤務）ずっと洗浄だったので、思い切って店長にいつ握りにはいれるかと、聞いたところ、来週くらい入ってもらおうかな、、と言われましたが、そのことを言われてもう1ヶ月が経とうとしています。僕はずっと洗浄任せです。握りや軍艦にも大変さがあるのは分かりますが、洗浄の仕事がしたくてスシローバイトを選んだわけではありません。寿司を作りたくて、機械でもなんでもいいのでネタをのせるだけでもいいので、寿司を作りたかったのです。料理が趣味の僕にいつまで洗浄をやらせるのでしょうか。
当たり前だと思ってたポジションがキッチンの人は最初は洗浄というのは間違いで、僕より後に入ってきた人で、軍艦やにぎり担当の人がいるようです。何が違うのか。どういう経緯で僕が洗浄に割り振りされたのか、ポジションの変更はないのか、何も説明がないし、他の人もつめたい人ばかりなのでよくわからないです。半年以上洗浄が続いた場合は、辞めることを考えています。

優しい人ももちろん居てるが、基本いじわる、キツイ、冷たい人が多いことに驚いた。
私が働いた店舗だけかもしれないが、特に仕込みの人がとても性格が悪く、少し間違えたりするだけで、あからさまに睨んできたり、切ってるネタを取りに行くとキッチンボートに投げて渡されたりとパワハラにもとれる対応を毎回されました。
店長からも「遅い！」「何やってんの！？」「そんなのじゃやっていけないよ！！」など大きい声で怒鳴られ怖かったです。
ただ、今の店長の前の店長はとても良い人でみんなから慕われてたらしいので店長も当たり外れがあるのだと思います。
長くいてるパートやアルバイトの人の権力が強いのでそういう人達に媚びを売らないと正直きついです。
数ヶ月は頑張ろうと思いましたが、こんな嫌な気持ちでストレスためてまで続ける価値はないと辞めました

スシローで8ヶ月ほど働いた大学生です。
簡単に良いところ悪い所を書いておきます。
あくまで私の働いていた店舗に関するものです、ご了承ください

良
・多くシフトに入れる
・コミュニケーション能力がつく

悪
・シフトの融通が効かない
・ピーク時、忙しすぎる
・新人の扱いが雑

私個人としては良い点はコミュニケーション能力がつくことぐらいでした。月5万でも稼げたらいいな〜と思って始めたバイトでしたが気づいたら月11万も稼いでいました。酷い時は、週6で長い日は10時間勤務なんてこともありました。新人の頃は大したマニュアルも教えられずキッチンに入れられ戸惑いました。数々の暗黙の了解的なものがあり、理不尽に怒られることもありました。自分が教える立場になっても、えっこんなことも教えられてないん！？って思うこともあり、新人はやはり放置され気味でした。また、人件費がどうやらこうやらといって人を雇わないため、僅かに入ってくる新人達も酷使されてすぐ辞めていきました。店長もやりくり大変ですし、これに関しては同情してしまいます。

結論から言うと、よっぽど寿司屋で働きたいか、めちゃくちゃ稼ぎたいっていう思いがない限りやめた方がいいと思います。
飲食ではトップクラスに忙しいのでは？と感じました。
バイト選びは慎重に選んでくださいね。応援しています。

スシローバイトを約9ヶ月していた大学生です。
私はアルバイトをほとんどしたことがなかったので、経験をしようと思ってスシローでしていました。
私は他のアルバイトをしたことがないので分からないですが、かなりきついです。

いくつかのポジションがありますが、わたしは出し場というポジションとフライヤーというポジションで働いていました。
出し場では茶碗蒸し、うどん、ラーメン、赤出汁をつくっていました。フライヤーではポテト、からあげなどをつくっていました。
出し場では茶碗蒸し作り、フライヤーではエビ天などの仕込みが個人的に面倒でした。
わたしは基本土日祝日に出勤していました。フライヤーはラッシュ時にとても忙しくなりひっきりなしに注文が来て捌けなくなります。また出し場は茶碗蒸しがすぐになくなるため注文を捌きながら茶碗蒸しがなくならないように気をつける必要がありました。
一人ではどうしようもなくなった時には他のアルバイトさんや店長、副店長が手伝ってくれました。
期間限定メニューがあり、2週間に1回ぐらいの頻度で新しいメニューを覚える必要があり面倒でした。
ラスト作業は出し場では、賞味期限チェック、床の溝掃除、鍋洗い、台洗浄、冷蔵庫の掃除、ストッカーの掃除などをしました。
フライヤーでは、賞味期限チェック、酢合わせ機械の掃除、米補充、揚げ物で使った道具の掃除、台洗浄などをしました。
たまにですが人が足りなかった時には出し場とフライヤーのラストを1人でしなければいけないときがあり作業が終了した時には日付が変わっていたこともありました。

採用されるとオリエンテーションがありビデオを見たり、書類を書いたりします。そして検便をしてから出勤可能になります。
出勤初日にポジションが分かります。自分で決めることはできないです。
研修期間は60時間で時給が−50か最低賃金で働きます。

スシローは衛生管理が厳しく、特に手洗いが厳しく、手洗いは必ず誰かに見てもらう必要があり、トイレは社員に許可をとってする必要があります。

シフトは開ける日を言っておかないと容赦なく入れられます。実際わたしはゴールデンウィークや盆休みにシフトがすべて入れられていました。また開ける日を伝えていてもシフトに入ってる時がありました。時間帯は12時からラストで休憩1時間で10時間以上働いた時もありました。

匂いがとてもひどくて、エプロンやtシャツがとても臭くて吐きそうになるときがあります。

水分補給は手袋交換を行えば基本的にできますが、忙しい時にはいけません。私は一度熱中症になりました。
　
人間関係は良い人もいれば変わっている変な人もいます。10代から70代まで色々な人がいます。わたしの店舗では学生が多かったです。
シフトに入ればお金はそこそこ稼ぐことができますが、忍耐力が必要なのでない人はやめておいた方が良いです。慣れるまでは本当にしんどいです。

入社面接の時にはとても優しい店長でした。
入社して１日目、開店前の掃除は１〜３まであって、この日はホール担当。それぞれ掃除の仕方が違います。
２日目、レジをするよう言われ、掃除の方法も変わりこの時のパートさんは優しく教えてくださいました。
３日目、２日目のパートさんが教えて下さった掃除をしておりました。その時のパートさんはお休みで、パートさんの中では一番仕事が出来る方が担当。次から次へとダメだし、注意を受け、全否定してきます。最初からこのパートさんに教えて頂ければ良かったと思いました。このパートさんの言う通りにしていれば誰にも何も言われなかったと思うから。その後、次々と違うパートさんからそれぞれ違う掃除を命じられ、疲弊しました。あげくには既に掃除したところを又掃除を始めたので、コミニケーションが取れていないと思い、『そこのお掃除は済みました』と言うと何も言わず次の掃除をするパートさん。
３日目、玄関入っての空間には、１年分と思われるような塊の埃が酷くて、気になり掃除をしていると、『こっちの掃除はどうなっているの！』と罵声を聞くことになります。『酷い汚れなので』と言うと、『毎日それだけの汚れが出るから次の掃除をして！』『え！』当然ながら新人は何も言えず次の掃除を行います。
３日目の仕事が終わると、店長からお話があると言われ、話を聞くことに。
その内容は、酷く理不尽な内容。入社の時の優しい店長の面影は無く、鬼の形相。
『どうする！！！』と言われ自然の流れで『辞めます』と言わざるをえない状況となり３日間で終了。
スシローは、古いパートさんの言うことはたとえ理不尽な内容でも、新人さんをどんどん切っていく方式なようです。
求人案内を開けば毎日求人広告を出しているのですから。
レジは２日で殆ど覚えたののに。。。
この３日間の時間は一体何だったと言う思いで一杯です。
いくら手洗いを徹底しても、他の肝心な所が汚い。ここではお金を出されても食べるようとは思いません。
とにかく仕事が多すぎる。
パワハラは当たり前のT県T市のスシロー店はお勧めできるお店ではありません。
そして極め付きは、店長は売上げを凄くきにする人で、途中何度も売上げを聞いてきます。
多分、スシローの会社のトップの考えなんだろうと思います。
今思うと、店長に哀れみさへを感じます。
副店長はお気楽でのんびりした人。
スシローの体質を改善するすることは無いだろうな〜。
このままだと、多分数年後にはどうにかなっていると思われる。

定年後仕事をしょうと応募して10日程かはたらきました。　
年齢からか洗い場を任されました、仕事は難しくは有りませんが次からつぎから流れてくる洗い物と格闘です、夜6時から終わる迄、12時半と言う日も有りました、その間トイレにも行かず水も飲まず、未だ私が20代でしたらしばらくは我慢したでしょうが。
この職場じゃ労働を提供するだけで楽しくは無いと思い辞めました。10日程いて他の人と会話する時間も無くマスクをしているから
一人も知り合いになれなくあの10日はなんだったんだろと思います。手洗いを異常にやらされます、洗い場なのに必要？
トイレに行くのは申告して、終わったらまた長い手洗いトイレを申告なんて若い女の子は嫌だろうな〜。
若い頃から色んなアルバイトをやりましたが安心するだれもが知ってるスシローと言う事で安心かもしれませが
シニアの仕事としてはおすすめしません、
若い人は経験ですからやってみれば。

みなさん最悪最悪と言っていますが、その最悪な環境をどうやって乗り越えるかです。店長、副店長はわたしの店も良いとは言えない人ですが、バイトのたびにたくさん話して仲良くなりました。そして一番大切なことは、普段の行いです！！ミスをしても、普段真面目に取り組んでいることを知ってくれていれば、そんなに怒られませんし、機嫌が悪い時も当たられません。普段から真面目に仕事を行い、他のポジションも気遣い、店長、副店長の機嫌をとりましょう。
ホールの仕事内容は正直楽勝ですが、シフトによります。誰と一緒かで結構変わります。サボる人だったり仕事できないやつと一緒になったらこっちの仕事量が多くなります。私は今なにも問題なくやれてるので、最高です。みなさん頑張って！

2ヶ月以内で辞める者です。私は40代ですが、正直今までのアルバイトで一番大変でした。長年働いてる先輩ですら忙しい時は焦ってる感じです。同時進行で何でも進めないとダメだし在庫の報告や衛生チェック、メニューの多さ＆すぐに新しいメニューになる、など本当に大変です。慣れたら出来るようになるかもしれませんが、、、私はギブアップです。　
シフトもアナログで、休み希望があれば直接店長に伝えなければいけません。例えば6月22日〜28日の休み希望は5月30日〜6月5日までの間に店長に口頭で伝えなければならないです。→(この日にちの書いてる表があるのですが、何故かスマホで撮るの禁止で覚えるかメモするしかないです)。
トイレや水分補給も確実に5時間はできません。とにかく色々な事が大変です。
有名店ですしお店が忙しいのは仕方ないですが、こんなやり方だと、人が続かないなって思いました。よく覚悟して応募して下さい。