
ネガティブチェックなら「みん評」
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どのバイトもですが「場所による」です。
初バイトの高校生、一年弱働いています。
タイトルにもある通りやっぱり総合的な良さは場所にはよります。
お給料に関しては、最低賃金のところが多いですがどこかの店舗(忙しい都市部の店舗?たち)は上がったりするみたいなので、少しはよくなりそうです。
やりがいは、感じることが多いです。例えばお客様に頑張ってね(頑張っているね)と言われたり、覚えていただいたり、褒めていただいたりまた、笑顔を向けてもらえた時などです。
こちらまでいい気分になりますしがんばろうと思えます。
ですが反対に、とても態度が悪いかたもいますしそこはメンタルが弱い私にとって辛いところです。
何より人間関係や仕事内容は辛くないですが、
クレームなどの対応はクルー(バイト)自信がやらないといけないことが多数あります。これは、リーダーだから、ではないです。
自分で対応して、その時間のリーダーさんがさらに謝罪されることはありますが、なかなか「責任者(上のもの)をよべ!」だったりそんな明らかに怒ってる、怪我をした、など以外の場合は流れを覚えて自分で対応しなくてはいけないです。
それが高校生にとって苦だと思います。わたしもそれが辛くて最近辞めるか迷っています。
一年たった今でも、わからないことはありますしたくさん皆さんに聞いていますが、嫌な顔は一つもされません。逆に、わからないことを勝手にして面倒なことになると「最初から聞けよ」と思われると思っています。
私の場合は優しい方ばかりで聞きにくいな、、と思うことはないですが、ベテランさんがすごく怖かったり性格が合わなかったりで聞きにくいことはあると思います。
なので、結局はそこの店舗の雰囲気やマネージャーさんにもよります。
私のマネージャーさんはとっても優しく気さくに話せる方です
営業面の話は真面目に教えてくださり、しょうもない他愛のない話は笑ってお話ししてくれます。
比較的私の店舗はいい環境ですが、意外と会社自体厳しい面?ルールもあります。
あとガストで働くならば、お客様に対しては「大変申し訳ございません」の言葉を忘れてはいけません。これだけ伝えればどうにかなると思っています。「ガストはお客様は神様」に近いようなハイレベルな接客を求めている方たちが多い気がします。なので物腰低く下手に出るのが安全です。笑
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数ヶ月キッチンで働いてみて感じたこと。
キッチンを始めて数ヶ月の者です。(初めはフロア希望だった)
【 良いとこ 】
キッチンは覚えることが多く大変ですがその分やりがいを感じます。
一度にたくさんのことを同時に行うのでマルチタスクが得意な方は向いていると感じます。
また、クーポンが貰えたり1000円までのものを安く食べることができる従食があるなど従業員特典が豊富です。
【 働いてて感じたとこ 】
私は料理が全く出来なくても大丈夫、沢山入れて稼げると思うと言われキッチンにしました。
確かに日数は多く入れるがほとんどが2~3時間勤務で最低賃金なのであまり稼げません。
大丈夫と言われて始めたがやはり料理もできない、マルチタスクがあまり得意では無い私にはあまり向いてないと感じてるため、正直辞めたいです。
私のように精神面が弱く、マルチタスクが不得意な方はあまりおすすめはしません。
【 最後に 】
色々書かせて頂きましたが、従業員はとても明るく良い方ばかりなのでマルチタスクが得意な方などはとても楽しいと感じる仕事だと思います。
気になる方は一度は応募してみるのもいいかもしれません。
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今すぐに辞めたい
大学の夏休みに短期で入れるかつ、髪色自由という条件に当てはまったためガストでバイトを始めました。
面接は余裕で通るのではないでしょうか。
良かった点はほとんどありません。割引券が貰えるくらいです。
悪い点は、シフト管理の悪さ、マネージャーの当たり外れ、稼ぎにくいシフト、客層の低さ等ですかね。
シフト管理に関しては、職場にある紙でしか自分のシフトを確認できなくて不便なのと、ギリギリにならないとシフトが分からないので予定を組めず最悪です。
マネージャーの当たり外れですが、私がいる店舗は完全にハズレマネージャーでした。面接の段階で、30分以上待たせた上に嫌味っぽい物言いで最初から印象は悪かったです。バイトを初めてみるとそのマネージャーは多くのバイト、パートから嫌われているようで、納得でした。私のところのマネージャーはバイトにもあたりはきついし、シフトを組むのも遅いし、最悪ですね。
あと、シフトが3時間ずつくらいしか入れてないので、全然稼げません。夏休みのお小遣い稼ぎのつもりで応募したのに、全然稼げなそうでガン萎えです。
客単価が低いのと、自分がガストのバイトを始めた時期が小中学校の夏休みに被っていた事もあり、客層の低さを感じました。机に塩がばら撒かれていたり、混ぜて遊んだようなジュースが机にこぼれていたり、メニューが水浸しだったり、血のついた大量のティッシュが机に残されていたりと、5回の出勤だけでもこんなに、、
多くても残された出勤はあと4回なので、耐えてガストバイトから解放されたいです。
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最低限の人員
ガストフロアーで8年働いていました。
始めは 朝は早朝手当てがついていたので モーニングで入っていましたが、手当てがなくなったとの事で途中で時給は下がりました。
大手なのに 土日やランチタイムに手当てはありません。
ただ忙しいだけです。
バイトも人員削減で最低人数でやっているので、フェア等あるとお客様が続いてデザート提供が遅れたり間に合わなかったり 料理が冷めたり
入店をお待たせして怒鳴られたりも多く サービスどころではありません。“来なきゃ良かった”と感じさせてしまうことが残念でなりませんでした。
スタッフを守るという名目で6時間以上の勤務で休憩をとらねばならないきまりですが、フロアー1人ではとれるはずありません。頑張って片付けしても 1分でも過ぎると大問題になるので 6時間越えない様に改ざんしていました。それは問題にならない。客数見れば“それで終われないだろう”と明らかなのに本部は見て見ぬふり?おかしい会社です。
忙しくて遅くなった時 修正用紙の終了時間を店長に改ざんされました。たまたまパソコンを操作して気がつきました。賃金未払いになる、さすがに驚きました。
本部に相談したら“店長と話してください”との事。接客は好きですが、頑張って仕事して 裏切られる。やりがいがなくやめました。
店によると思いますが、コロナ時の対応等みると経営陣に有能な人材がいなく 組織として相当お粗末な会社だと思います。 ひどい言い方ですが 、簡単に言ってそんな感じです。
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高校生たち絶対行くな
入って1ヶ月ちょっと経った者です。私の店舗だけかもしれませんが店長やばすぎます。休み届けをだしても旅行に行きすぎとか他の人と比べられます休み届けの意味とは?と不思議に思いました。自分はキッチンをやってますがメニューはアプリを使って覚えます。覚えられなかった時はなんで覚えなかったの?って言われます。もちろん優しい学生さんたちはいますが中年の方になると急にキレ出したり怒られます。
学生さんあなたの本業はバイトじゃないですここにある口コミを見てても分かります。ガストは闇が深いです早く改善されて欲しいですね
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やめとけ
初バイトでガストを選んだ高校生です。家から近いという理由だけで選びましたが、半年ぐらいたったけど正直もうやめたいです。私はキッチンなんですが、一気に色々メニューを覚えるように言われるし、せっかく覚えたとしても新メニューがきたりしてまた一気に詰め込まなければいけません。作ってる最中に手順が思い出せなくて、まわりに聞いても「こっちでやるからおいといて」って言われて教えて貰うことは無くて、しかも何でわからないの?という圧がすごいです。あと、マネージャーが変わってからなんですが、休まなくては行けなくなった時に、俺に言うな代打の人を代わりに見つけろと言われ、は?ってなりました。いやまず、絶対あんたには連絡はせなアカンやろ責任者やぞあんたとは思いました。
あと、私は、マルチタスクとかあんまり得意じゃないんですけど、ガストは忙しい時にどれだけ効率的に回せるかどうかにかかってくるんで大変です。しかも、わかんなくても上で書いたように私のいる店舗では聞いても教えてくれないから馬鹿みたいに時間がかかる時あるし。効率重視すぎて衛生的にちょっとどうなんだろうってこともあるし。
私は他の人にこのバイトを勧めることは絶対しません。初バイトということもあって、他のバイトもそんなもんなのか分かんないから言い過ぎな所もあるかもだけどやめといた方がいいと思います。メンタルバッキバキにへし折られますよ。
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素敵な職場!
ほんと素敵な職場です!
20代クルー歴6ヶ月のフロアとキッチンをこなすトレーナーになります。
職場の雰囲気がとてもよく、特にマネージャーがとても優しい方で、新人の時も1から丁寧に教えてくれました。
シフトも全て希望通りに組んでくれます!
もちろんクルーさんも優しくておもしろい方ばかりなので毎日楽しいです♪
しかし1人あたりの業務の負担が大きいことは否めません。
と言うのも、私の勤めてる店舗の売り上げが日本全国トップクラスでありながらキッチンとフロアとFKで2:2:1とかなりシビアな営業をしてるからです。
企業として人件費を削減したいのは分かりますが、その上でサービス品質の向上を図るのはとても難しく感じます。
直ぐにお客様対応ができる従業員が居なかったり、下げものが追いつかず中々席にご案内できなかったりということが続いてしまいます。
お店の営業は従業員の個々のスペックに左右されるので難しいところです。
だけど、自分でいかにお店を回すか考えながら動いてみて上手くいくと面白いです!
ゲームをクリアした時の達成側が味わえます😄
私は少ない人数であればある程逆に燃える変態なので(笑)
だけど中には心無い事を言うお客様もいますし、店員の都合を考え好きわがままを言う方もいます。
なので真面目すぎる方や神経質な方、優しすぎる難しいかもしれません。
(ちなみに私がお客様を人として見てないことはここだけの秘密です。その方が精神衛生上とてもいいからです。だけど喜ばれる接客はしてます。)
いろいろありますがプライベートで遊ぶような仲のいいクルーもできましたし、ガストで働いてほんと良かったと思ってます!
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給料見合って無さすぎ
高校生初バイトでもう入って2年経ちました。キッチンです。
入ったばっかりの時、パートのおばちゃんが怖くてとても辞めたかったです。慣れてきて働けるようになってきたら優しくなりましたが。 メニューを全部教えられないまま1人立ちさせられて、本当に辞めたかったです。ミスばっかりで、白い目で見られるし、まるで出来ない奴みたいな感じで見てきます。慣れて仕事ができるようになったらそんなことはなくなりましたが、普通に考えてよく耐えたなーと思います。みんな1回とか2回来ても、気づいたら居なくなってます。連絡無しに来なくなった人も何人も見てます。ピーク時はとんでもないくらいオーダーが入ってくることがざらにあって、新人含めて3人の時は普通にキッチン潰れます。もうどうしたらいいのか分からない状況になることもよくあります。忙しくなったらみんな機嫌が悪くなって、物を置く音とかがだんだん荒くなってきて、雰囲気が地獄になります。高校生でも普通に2人営業とか1人営業とかさせられるし、昇給しても10円とかしか上がらないので、するだけ無駄です。キッチン内は汚いし、油の匂いがついて洗っても取れないので、覚悟した方がいいと思います。洗い場の超汚い水に手突っ込んだりするのも、油や鉄板で火傷するのも慣れましたが、力・スピード・忍耐力・精神力の全てが必要で、それがない人は直ぐにやめていきます。正直それがなくて辞めた人の方が幸せな気がします。早く辞めたいです。
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やばすぎる
自分がキッチンに入って1、2日目は皿洗いメインで楽だったが3日目にアウト(サラダ、パスタ等調理する役)に1人放置させられた。当然何もできず隣で肉焼いてる人に質問しまくり。
店長は普段優しめだがラッシュ時に本性を表す。洗い場が汚いし臭くて気分悪くなる。
食材の場所も何の皿で作るのかも人少ないし忙しすぎてろくに教えてくれない。シフトもプリントをいちいち店に行き見なきゃいけない。調理手順が見れるアプリが一応あるけどメニュー多すぎて覚えるの自分には無理。時間外労働する気は無いので見る気にならない。フロアは知らないですけどキッチンは絶対におすすめしません。自分は学生で学業との両立が厳しくなってきたので、入ってまだ1ヶ月ぐらいだけど近いうちにやめるつもりです。
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時給は悪くなかった
フロアで1年働きましたが今月で辞めます。初めて飲食店で働いたということもあってか、自分には厳しすぎる世界だったのかなと、、、笑 初日はタブレットを見て、ゆっくり仕事を覚えていけば大丈夫!なんて求人を丸々信じてはいませんでしたが、今思うとあまりにも教えられ方がテキトーで、タブレットなんて見せられてないし、最初から先輩方の態度も威圧的でした。「こんな感じでやってみて。」と突き放され、やってみたらみたで「違う!」とお客様の前で怒鳴られる。一気に色々叩き込まれる感じで、デザートの作り方は家で覚えないといけませんでした。先輩方のその時の気分によって無視されたり、時にはルンルンで話しかけられたり、本当に気持ち悪かったです。新人だからと他の先輩がやらかしたことを自分のせいにされて怒鳴られるなんて当たり前でした。言い返すのも面倒なのでスルーしてました笑 入って割とすぐに夜の1人営業をいきなりやらされたりして怖かったし、新人に1人営業させるなんて大丈夫かよ、、、と思ってました。半年を過ぎてもどうでもいい小さいことでいちいち怒鳴られて、心は大丈夫でしたがついに生理が来なくなってしまい、辞めようと決心しました。休みは事前に申告すれば割と取りやすかったですが、シフトは中旬までに翌月分を出さなきゃいけないのに、わかるのは5日先まで。割引券をもらえない月もありましたが、こんな店の料理食べたくもないわ!と思ってたので家族や友達にあげてました。時給は周辺のバイトの中では良い方でした。変なお客様の対応ならまだしも、先輩方が変だったので苦痛でした。いい年した人たちが更年期なのか常に情緒不安定で、私は悲劇のヒロインなの!みたいな人が多かったです。先輩たちは、「私前いた人にパワハラって言われたの!それでそいつ飛んだの!」なんて言ってるけど、こんな環境だとそりゃあ飛ぶ人もいるわ。ちゃんと2ヶ月前に退職申告して最後まで勤め上げようとしている自分を褒めてあげたいです。
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