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やめとけ
初バイトでガストを選んだ高校生です。家から近いという理由だけで選びましたが、半年ぐらいたったけど正直もうやめたいです。私はキッチンなんですが、一気に色々メニューを覚えるように言われるし、せっかく覚えたとしても新メニューがきたりしてまた一気に詰め込まなければいけません。作ってる最中に手順が思い出せなくて、まわりに聞いても「こっちでやるからおいといて」って言われて教えて貰うことは無くて、しかも何でわからないの?という圧がすごいです。あと、マネージャーが変わってからなんですが、休まなくては行けなくなった時に、俺に言うな代打の人を代わりに見つけろと言われ、は?ってなりました。いやまず、絶対あんたには連絡はせなアカンやろ責任者やぞあんたとは思いました。
あと、私は、マルチタスクとかあんまり得意じゃないんですけど、ガストは忙しい時にどれだけ効率的に回せるかどうかにかかってくるんで大変です。しかも、わかんなくても上で書いたように私のいる店舗では聞いても教えてくれないから馬鹿みたいに時間がかかる時あるし。効率重視すぎて衛生的にちょっとどうなんだろうってこともあるし。
私は他の人にこのバイトを勧めることは絶対しません。初バイトということもあって、他のバイトもそんなもんなのか分かんないから言い過ぎな所もあるかもだけどやめといた方がいいと思います。メンタルバッキバキにへし折られますよ。
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素敵な職場!
ほんと素敵な職場です!
20代クルー歴6ヶ月のフロアとキッチンをこなすトレーナーになります。
職場の雰囲気がとてもよく、特にマネージャーがとても優しい方で、新人の時も1から丁寧に教えてくれました。
シフトも全て希望通りに組んでくれます!
もちろんクルーさんも優しくておもしろい方ばかりなので毎日楽しいです♪
しかし1人あたりの業務の負担が大きいことは否めません。
と言うのも、私の勤めてる店舗の売り上げが日本全国トップクラスでありながらキッチンとフロアとFKで2:2:1とかなりシビアな営業をしてるからです。
企業として人件費を削減したいのは分かりますが、その上でサービス品質の向上を図るのはとても難しく感じます。
直ぐにお客様対応ができる従業員が居なかったり、下げものが追いつかず中々席にご案内できなかったりということが続いてしまいます。
お店の営業は従業員の個々のスペックに左右されるので難しいところです。
だけど、自分でいかにお店を回すか考えながら動いてみて上手くいくと面白いです!
ゲームをクリアした時の達成側が味わえます😄
私は少ない人数であればある程逆に燃える変態なので(笑)
だけど中には心無い事を言うお客様もいますし、店員の都合を考え好きわがままを言う方もいます。
なので真面目すぎる方や神経質な方、優しすぎる難しいかもしれません。
(ちなみに私がお客様を人として見てないことはここだけの秘密です。その方が精神衛生上とてもいいからです。だけど喜ばれる接客はしてます。)
いろいろありますがプライベートで遊ぶような仲のいいクルーもできましたし、ガストで働いてほんと良かったと思ってます!
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給料見合って無さすぎ
高校生初バイトでもう入って2年経ちました。キッチンです。
入ったばっかりの時、パートのおばちゃんが怖くてとても辞めたかったです。慣れてきて働けるようになってきたら優しくなりましたが。 メニューを全部教えられないまま1人立ちさせられて、本当に辞めたかったです。ミスばっかりで、白い目で見られるし、まるで出来ない奴みたいな感じで見てきます。慣れて仕事ができるようになったらそんなことはなくなりましたが、普通に考えてよく耐えたなーと思います。みんな1回とか2回来ても、気づいたら居なくなってます。連絡無しに来なくなった人も何人も見てます。ピーク時はとんでもないくらいオーダーが入ってくることがざらにあって、新人含めて3人の時は普通にキッチン潰れます。もうどうしたらいいのか分からない状況になることもよくあります。忙しくなったらみんな機嫌が悪くなって、物を置く音とかがだんだん荒くなってきて、雰囲気が地獄になります。高校生でも普通に2人営業とか1人営業とかさせられるし、昇給しても10円とかしか上がらないので、するだけ無駄です。キッチン内は汚いし、油の匂いがついて洗っても取れないので、覚悟した方がいいと思います。洗い場の超汚い水に手突っ込んだりするのも、油や鉄板で火傷するのも慣れましたが、力・スピード・忍耐力・精神力の全てが必要で、それがない人は直ぐにやめていきます。正直それがなくて辞めた人の方が幸せな気がします。早く辞めたいです。
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時給は悪くなかった
フロアで1年働きましたが今月で辞めます。初めて飲食店で働いたということもあってか、自分には厳しすぎる世界だったのかなと、、、笑 初日はタブレットを見て、ゆっくり仕事を覚えていけば大丈夫!なんて求人を丸々信じてはいませんでしたが、今思うとあまりにも教えられ方がテキトーで、タブレットなんて見せられてないし、最初から先輩方の態度も威圧的でした。「こんな感じでやってみて。」と突き放され、やってみたらみたで「違う!」とお客様の前で怒鳴られる。一気に色々叩き込まれる感じで、デザートの作り方は家で覚えないといけませんでした。先輩方のその時の気分によって無視されたり、時にはルンルンで話しかけられたり、本当に気持ち悪かったです。新人だからと他の先輩がやらかしたことを自分のせいにされて怒鳴られるなんて当たり前でした。言い返すのも面倒なのでスルーしてました笑 入って割とすぐに夜の1人営業をいきなりやらされたりして怖かったし、新人に1人営業させるなんて大丈夫かよ、、、と思ってました。半年を過ぎてもどうでもいい小さいことでいちいち怒鳴られて、心は大丈夫でしたがついに生理が来なくなってしまい、辞めようと決心しました。休みは事前に申告すれば割と取りやすかったですが、シフトは中旬までに翌月分を出さなきゃいけないのに、わかるのは5日先まで。割引券をもらえない月もありましたが、こんな店の料理食べたくもないわ!と思ってたので家族や友達にあげてました。時給は周辺のバイトの中では良い方でした。変なお客様の対応ならまだしも、先輩方が変だったので苦痛でした。いい年した人たちが更年期なのか常に情緒不安定で、私は悲劇のヒロインなの!みたいな人が多かったです。先輩たちは、「私前いた人にパワハラって言われたの!それでそいつ飛んだの!」なんて言ってるけど、こんな環境だとそりゃあ飛ぶ人もいるわ。ちゃんと2ヶ月前に退職申告して最後まで勤め上げようとしている自分を褒めてあげたいです。
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とにかく忙しい
キッチン モーニングの時間だけ入ってました。
最初2回キッチン店長と2人入り、インの焼く作業(グリドルに流す作業)は店長がしてくれて私はアウト(生野菜の盛り付けなど)
をやりました。店長に今はアウトの作業だけでよい と言われました。それなのに3回目に行くとキッチンは私1人でインの作業もしないといけなくて たまたま 掃除に来てたパートさんが以前
キッチンにおられたからその方に教えてもらいました。
それから4回目以降もキッチンは私1人 朝は基本ホール1人
キッチン1人なのですが…3回目で1人にされるのは
びっくりでした。朝 繁盛店だったので朝は準備~スタンバイも
オープンまで30分で準備は私には大変でした。
行かれるお店にもよると思いますが忙しいのは覚悟しておいた方がいいと思います。
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高校生たち絶対行くな
入って1ヶ月ちょっと経った者です。私の店舗だけかもしれませんが店長やばすぎます。休み届けをだしても旅行に行きすぎとか他の人と比べられます休み届けの意味とは?と不思議に思いました。自分はキッチンをやってますがメニューはアプリを使って覚えます。覚えられなかった時はなんで覚えなかったの?って言われます。もちろん優しい学生さんたちはいますが中年の方になると急にキレ出したり怒られます。
学生さんあなたの本業はバイトじゃないですここにある口コミを見てても分かります。ガストは闇が深いです早く改善されて欲しいですね
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新しい発見!!
初めてのバイトでガストを応募し採用されました。高校生初めてで、不安もありましたが、トレーナーの人がとても優しい。
最初の頃はひたすら下げもの、お皿を片付けて洗い場に持ってくる仕事をさせられました。なれれば単純作業が多いです。ハンディを持っての注文、スイーツの盛り付けなど業務がたくさんあります。細かいところまで気を使うので、気配り精神がつきました。
向いている人はせっかちな人には向いてるかもしれません。ノロノロしていると怒られます。あと、声が小さいと注意をたくさんされます。とにかく大きい声で精神です。ホールだと一緒に働く人とのコミニュケーションがしっかり取れる社交的な人が向いてると思います。けどやる気があれば大丈夫!!
時給が低いのと、肉体労働が多いのと、気を張りまくるのはおすすめしません。
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おすすめしません。
今、ガストのキッチンで働いています。面接の時は、マネージャーさんの雰囲気が良かったのでいい職場だと思っていました。しかし、入ってまだ3日目だというのに『作り方が分からないので教えて頂いてもいいですか?』とトレーナーさんに言うと『おめぇはほんとに何も分からんな』と怒られたり、ちょっとミスをしてしまっただけでトレーナーから『おまえはほんとに馬鹿だな』と暴言を吐かれます。またピークがくると機嫌が悪くなり、ボールや菜箸を投げてきたり、舌打ちも何回もしてきます。そんな人がトレーナーに昇進出来るのが意味わかりません。また終電が21時までと言っていたのに、残業しないと怒られたり、22時までシフト入れられたりします。
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まあまあ
土日の昼夜はオーダーの連打でかなり忙しいし、時間に追われまくる。調理は入ってから1〜2ヶ月ぐらいで大体覚えられる。オーダーたくさん来るから嫌でも覚える。マネージャーがキツいとか人間関係はホントに店舗次第なのでなんとも言えない。
体力的にも精神的にもキツくなる事多いから合わなかったらすぐやめるのもアリ
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まじでマネージャー(店長)次第な店
忙しい時と暇な時の対応の差が激しい。忙しくても優しく教えればいいのに作ってない料理があると早くして?とか〇〇は?〇〇は?(料理名)って言ってきたり、久々の出勤で料理ミスをした時に誰に教わったの?順番違うしなど圧力をかけてきた。他の長年やってるバイトの人に言われてもこの態度全然変わんないから中身が終わってるんだと思う。しかも他のバイトには厳しい癖に自分は立場的に1番偉いからって自分に甘すぎしかもマネージャーが皿割りすぎて作る側毎回迷惑してる。怒られて精神的にキツイしこんなマネージャーのいるとこでもう働きたくないので近々辞めます
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