ガストのアルバイトの口コミ・評判 3ページ目

現在 ガストで働いています。
人件費がとてもうるさく最低人数で回しているのは きっとどの店舗も同じだとおもいます。

私は働きはじめてから三年がたち、フロアの仕事、キッチンの仕事どちらもできるようになりましたが、新人さんが入っても
ゆっくり教えてあげることができないシフトだというのが現実です。
入ってたった数日で、一人でフロアを任されたり、まだなにもできないなんて言われているのを見たことがあり
これでは新人さんがかわいそうだし、教える側がかわらなけば 長く働いてくれるスタッフが育たないと店長と話したことがありますが いっこうに変わりません。
人件費が使えないから、どうにもしようがないのかもしれませんが
これではすぐに辞めてしまうのも仕方ないと思っています。

人が足らなくて シフトを変わってもらうなんてこともできずに
とても働きずらいです。

ここまで仕事を覚えてきたので、できれば続けたい気持ちもありますが、
ほかの仕事を探すことに決めました。

人間関係も問題なかったですが
オススメできません。

【給料】…低い。土日がとても忙しいのに給料は変わらない。やるなら土日抜きをお勧めします。
【仕事内容】…簡単、慣れれば大丈夫。忙しさに比例してスピードと雑さが目立ちます。また、分からないところをマネージャーに聞くと「一度で覚えろ」と言ってきます。人間1回で新しい物事を完璧に覚えられる人は極めて少ないです。これが教育なのであれば古い考えですね。
【人間関係】…私のところは良好でした。分からないところはクルーに聞いてました。優しく教えてくださいました。
※私は6ヶ月でキッチンをやめました。理由として、忙しさと給料が比例しないこと、マネージャーの理不尽・圧力のある口撃、やり甲斐のなさの3点です。
※私が辞める時、この週で辞めるという事を事前に言っていたのですが、どうにか来週の土日出てくれと言われました。しかし決めていた事なので、出れないという趣旨を伝えると最後に言われたのは「もういいよお前、飲食店向いてないよ(半笑い)。じゃあね。」です。最初から最後まで酷いバイトだと痛烈に感じました。是非、人間としても改善をしてほしいものですね。

フロアで、料理提供を一人で任されるようになり、さらにデザート作りまで覚えなければなりませんでした。場合によっては、一人だけでシフトに入ることもありました。

しかし、メニュー数は非常に多く、入ったばかりでは注意すべき点や作業の流れを十分に理解できません。そのため、作業中に何度も呼び止められて注意を受けることが多かったです。さらに、季節限定メニューも頻繁に追加され、やっと覚えた頃にはまた新しいメニューが増える状況でした。

デザートの作り方を確認するためにアプリを見ようとしても、「それを見ていると遅い」と言われました。壁には簡易的な作業表しか貼られておらず、入ったばかりの新人に最初から全てを理解することを求められているように感じました。

また、ネコロボは導入されていましたが、実際には自分で運ばなければならない料理も非常に多く、負担軽減にはあまりなっていませんでした。

さらに、同じ外国人スタッフであっても、自分は日本語が比較的できるという理由で、早い段階から難しい仕事を任されることが多くありました。また、日本語があまり得意ではない外国籍スタッフと同じシフトに入れられることも多く、料理提供をしながら彼らに指示を出してサポートする必要がありました。しかし実際には、最終的に自分一人でほとんどの仕事をこなしている状態になることも少なくありませんでした。（他のスタッフは自分より長く働いていても、担当できる業務が限られていました。）

また、人件費削減を優先しているためか、常に最低限の人数でシフトが組まれており、忙しくなると現場が回らなくなることも多々ありました。ひどい時には、ランチタイムにもかかわらず、フロア担当と配膳担当がそれぞれ一人ずつしかいないこともありました。それだけ負担が大きくても、給与は最低時給に近いままでした。

以前、ポケモンとのコラボイベントが行われた際には、フロア担当のアルバイトが自分一人だけという状況もありました。また、10日前に休み希望を提出していても、「人手不足」を理由に断られることもありました。

どれだけ忙しく働いても、賃金は最低時給とほとんど変わりません。新しいスタッフを採用しても、人件費を抑えるためにシフトが削られるため、出勤した日は非常に忙しい一方で、全体の勤務時間が不足し、十分な収入を得ることができませんでした。

全体的に、時給と業務内容・業務量が見合っていない職場だと感じました。

接客を通じてお客さんの喜ぶ顔をみれたときは、やりがいを感じることが出来る。けれど、職場の人間関係については、店長のシフト管理.新人への教育がなっていないように見える。

現在ガストのフロアで働き1年弱経って初めに比べれば慣れては来たものの、休みがほぼ無く1週間フルという日もある。誰かが休めば代わりとして都合よく使われる。(人を増やすのではなく、穴埋め)

接客は、休日や休日前は来客が増えるのはよくあることだが
混んでくると店長は苛立ち、それを従業員に八つ当たりすることもしばしば。

また、バイトやパートさんは時間一杯に働いているにも関わらず、当の本人(店長)は、早上がりする。

店が忙しく大変だろうがなかろうが人を増やしたりせず
人件費を削るため、1人営業で働かなくてはならない。

頑張っていても努力が報われるどころか、いいように使われるため
あまりおすすめできないです。(個人の意見ですが。)

やり甲斐に関しては、仕事を覚えても職場の人間の評価によって昇給が決まるため3年働いても変わらない、昇給しても➕10円程度なため、やり甲斐も無いに等しいです。できるなら今すぐやめたい。

忙しい時でも人件費削減のためか人手不足で、1人営業しなければなない。前から混むだろうと予測できる日に人を増やさないなど。

人間関係も影で何を言われてるかわからないようなそんな環境です。真面目にやっていても評価されるどころか、仕事を押し付けられ余計にこきつかわれるのであまり意味無い気がします。

嫌でもメンタルに関しては鍛えられる仕事だと思います。
店長は新人に教える気はなく、周りに任せっきり。それでいて
文句は言ったりと。お客さんに聞こえる声量で同僚の愚痴など聞こえたりするのでどうなのかと思うくらいです。

バイトをする際は下見をしましょう。
でないと僕みたいに失敗します。

ここのバイトを辞めたのは何週間か前ですが、当時のことはよく覚えています。


体験した内容：
調理未経験でキッチンに回されました。

よかった点：
従食が美味しそうでした。結局一度も食べられませんでしたが。

気になった点：
新人教育の場があまり良くありませんでした。時間外労働は当然で、始めてから数日、労働3日目からはレシピを完璧にしていることが当然でした。僕は当時完璧にはまだ覚えられず、常にお叱りを受けました。
また、調理中はマニュアルを見ることは許されず、誰かに聞きながら調理していました。「なぜ覚えていないのか」と注意されながらも、なんとか教えてもらい、ご注文のお料理を作っていました。調理中はずっと言葉で圧をかけられました。
お客様のご注文が書かれた紙が厨房に届くのですが、それも一度だけ見て覚えろ、2回以上見るなと言われました。念のためにお客様のご注文を再確認しようとすると、毎回「意味のないことをするな」と注意されました。

どんな人に向く/向かない：
調理経験者や、マルチタスクが得意な方、覚えることが大得意な方なら向いているかもしれません。どんな相手の叱咤も耐える強固な精神力も求められます。
しかし、調理場初心者の方や、覚えることが少しでも苦手な方、忙しい状況に慌てふためく方は向いていないかもしれません。

僕は向いていませんでした。
優しい方もいましたが、極端に厳しい方もいました。
そのため、毎回の業務中お店に申し訳なくて、それでもこれ以上いると僕自身が壊れてしまうかもしれないとも思い、辞めさせていただきました。


バイトをする際は、まず下見を何度かすることをおすすめします。職場環境が少しでも知れるので…！

長くパート勤務していますが　アルバイトやパートに対しての会社側の考え方、対応、全て　年々悪くなっています。
ことに　コロナ禍では最悪です。
表向きは　除菌、換気をしています的に言っていますが　店長やリーダーが　マニュアル通りの除菌をしているのを見たことがありません。店長とリーダーがトイレ掃除をする日には　トイレ用の除菌剤も全然減っていません。(通常のトイレ掃除すらしているのか疑問です)

自分の時間帯の常連客の方々と自分の身を守るために　かなり無理をして除菌、清掃他　頑張っていますが　それがまた　店長とリーダーは気に入らないらしく
挨拶無し、すれ違い時には舌打ちしてくる　こちらの話も聞かずに怒鳴りつける等々
これに我慢出来ずに辞めていったアルバイトさん達もかなりいます。
本部も店長とリーダーの狡さに気付かず「文句言わずに言われた事をやっていればいい」と言うだけ。

昔は本部も社員もバイトもパートも　皆で考えを出しあって　成果を上げて　皆で称えて　また皆で努力して　そんな会社でした。
その名残がある店も　あるかもしれませんが　恐らくごく僅かだと思います。

時給も本当に上がりません。
いずれ消えてしまう会社だと思います。

飲食店バイトの2店舗目にガストを選びました。
結論から言うと最悪です。店舗によって多少は違うとは思いますが、採用されてからも初出勤日について連絡すると言われたのに来なかったりと初めからいい加減でした。（こちらから電話してやっと連絡がきました）
不信感を抱きつつも、働き始めたら研修制度もまともにないため大まかに教わってすぐにやらされます。忙しい時でも自分（新人）と1人出来る人だけでまわさないといけないような事が多々あります。
分からないから聞いても、「あー、いいいい！こっちでやるから！」というような対応もされます。アルバイトの人たちも教わってもない事をさせてこようとしたりします。
一度6時間以上休憩なしで働かされました。本当にいい加減で従業員を大切にしない企業なのでやめておいた方がいいです。悪いことは言いません、もっと大切にしてくれるところが絶対あるはずなので他を探した方がいいです。

お客さんとして食事に行ったときは、働いてる店員さんも感じがよく、とてもいい印象だったので、応募してアルバイトで働き始めました。
バイト同士は年の近い人も多く、楽しかったのですが、店長が年配の男性でしたが、面接の時や契約する時も隣に座ってきたりちょっと気持ち悪いおじさんだな、と思ってたんですが、働き始めてからバイトの先輩に聞いたら、いつも女の子にピッタリくっついてきては、お喋りばかりだそうで。セクハラじじい、って、みんなから呼ばれてて嫌がられてました。でも男の子にはすごくきつくて、大声で女の子がいると特にみんなの前で見せつけるように怒鳴ったりして、怒られてる子が可哀想でした。その場の雰囲気が悪くなり気まずくなり、嫌な感じでした。
バイトの人たちはみんないい人だったので、しばらく働きましたが、店長がどうしても苦手で、このままこの先も続けるのは…と思い、学校が忙しくなるので、と言って辞めました。
辞める時も何故かしつこく止められましたが、押し切って辞めました。

ほとんどの人は良い方達なのに
1人だけ性格が悪い奴がいるせいで
すごくやりづらいです。

古株の若い女の人がとにかく感じ悪い態度で
ちゃんと教えてもらえません。
自分が気に入らない人間には
舌打ちや無視など、周りにバレないように
してくるのでかなり陰湿です。

ピーク時は忙しいですが
人間関係さえよければやりがいは感じます。

土日でどれだけ忙しくても最低賃金です。
長く働いてもなかなか時給は上がりません。
最初の方はタブレットでマニュアルを見せて貰えますが、最初の2回だけでほぼ何も分からない状態でレジをやらされました。
何よりもマネージャーが高圧的で、自分は立っているだけなのにバイトには仕事が遅いと怒鳴り、ミスを押し付けてきます。
これまでに何人もマネージャーのせいで辞めていきました。
マネージャーはバイトのことを使い捨ての労働力としか思っていないので、何人辞めようが態度は変わらないと思います。
ですが、他のバイトやパートさんは優しい人が多かったです。
常に人手不足なので新人でもワンオペをさせられることがあります。
そして、他の人も書いている通り不衛生です。
お客様の食べ終わった皿を片付けたそのままの手でデザートを作っていて正直引きました。
時間帯によってはお客様の入りも客層も穏やかですが、土日や夜の時間帯は店内を走り回らないといけないくらい忙しく、変な人も多いです。
バイトを始めるなら他のところを強くおすすめします。