
ネガティブチェックなら「みん評」
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給料見合って無さすぎ
高校生初バイトでもう入って2年経ちました。キッチンです。
入ったばっかりの時、パートのおばちゃんが怖くてとても辞めたかったです。慣れてきて働けるようになってきたら優しくなりましたが。 メニューを全部教えられないまま1人立ちさせられて、本当に辞めたかったです。ミスばっかりで、白い目で見られるし、まるで出来ない奴みたいな感じで見てきます。慣れて仕事ができるようになったらそんなことはなくなりましたが、普通に考えてよく耐えたなーと思います。みんな1回とか2回来ても、気づいたら居なくなってます。連絡無しに来なくなった人も何人も見てます。ピーク時はとんでもないくらいオーダーが入ってくることがざらにあって、新人含めて3人の時は普通にキッチン潰れます。もうどうしたらいいのか分からない状況になることもよくあります。忙しくなったらみんな機嫌が悪くなって、物を置く音とかがだんだん荒くなってきて、雰囲気が地獄になります。高校生でも普通に2人営業とか1人営業とかさせられるし、昇給しても10円とかしか上がらないので、するだけ無駄です。キッチン内は汚いし、油の匂いがついて洗っても取れないので、覚悟した方がいいと思います。洗い場の超汚い水に手突っ込んだりするのも、油や鉄板で火傷するのも慣れましたが、力・スピード・忍耐力・精神力の全てが必要で、それがない人は直ぐにやめていきます。正直それがなくて辞めた人の方が幸せな気がします。早く辞めたいです。
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やばすぎる
自分がキッチンに入って1、2日目は皿洗いメインで楽だったが3日目にアウト(サラダ、パスタ等調理する役)に1人放置させられた。当然何もできず隣で肉焼いてる人に質問しまくり。
店長は普段優しめだがラッシュ時に本性を表す。洗い場が汚いし臭くて気分悪くなる。
食材の場所も何の皿で作るのかも人少ないし忙しすぎてろくに教えてくれない。シフトもプリントをいちいち店に行き見なきゃいけない。調理手順が見れるアプリが一応あるけどメニュー多すぎて覚えるの自分には無理。時間外労働する気は無いので見る気にならない。フロアは知らないですけどキッチンは絶対におすすめしません。自分は学生で学業との両立が厳しくなってきたので、入ってまだ1ヶ月ぐらいだけど近いうちにやめるつもりです。
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時給は悪くなかった
フロアで1年働きましたが今月で辞めます。初めて飲食店で働いたということもあってか、自分には厳しすぎる世界だったのかなと、、、笑 初日はタブレットを見て、ゆっくり仕事を覚えていけば大丈夫!なんて求人を丸々信じてはいませんでしたが、今思うとあまりにも教えられ方がテキトーで、タブレットなんて見せられてないし、最初から先輩方の態度も威圧的でした。「こんな感じでやってみて。」と突き放され、やってみたらみたで「違う!」とお客様の前で怒鳴られる。一気に色々叩き込まれる感じで、デザートの作り方は家で覚えないといけませんでした。先輩方のその時の気分によって無視されたり、時にはルンルンで話しかけられたり、本当に気持ち悪かったです。新人だからと他の先輩がやらかしたことを自分のせいにされて怒鳴られるなんて当たり前でした。言い返すのも面倒なのでスルーしてました笑 入って割とすぐに夜の1人営業をいきなりやらされたりして怖かったし、新人に1人営業させるなんて大丈夫かよ、、、と思ってました。半年を過ぎてもどうでもいい小さいことでいちいち怒鳴られて、心は大丈夫でしたがついに生理が来なくなってしまい、辞めようと決心しました。休みは事前に申告すれば割と取りやすかったですが、シフトは中旬までに翌月分を出さなきゃいけないのに、わかるのは5日先まで。割引券をもらえない月もありましたが、こんな店の料理食べたくもないわ!と思ってたので家族や友達にあげてました。時給は周辺のバイトの中では良い方でした。変なお客様の対応ならまだしも、先輩方が変だったので苦痛でした。いい年した人たちが更年期なのか常に情緒不安定で、私は悲劇のヒロインなの!みたいな人が多かったです。先輩たちは、「私前いた人にパワハラって言われたの!それでそいつ飛んだの!」なんて言ってるけど、こんな環境だとそりゃあ飛ぶ人もいるわ。ちゃんと2ヶ月前に退職申告して最後まで勤め上げようとしている自分を褒めてあげたいです。
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とにかく忙しい
キッチン モーニングの時間だけ入ってました。
最初2回キッチン店長と2人入り、インの焼く作業(グリドルに流す作業)は店長がしてくれて私はアウト(生野菜の盛り付けなど)
をやりました。店長に今はアウトの作業だけでよい と言われました。それなのに3回目に行くとキッチンは私1人でインの作業もしないといけなくて たまたま 掃除に来てたパートさんが以前
キッチンにおられたからその方に教えてもらいました。
それから4回目以降もキッチンは私1人 朝は基本ホール1人
キッチン1人なのですが…3回目で1人にされるのは
びっくりでした。朝 繁盛店だったので朝は準備~スタンバイも
オープンまで30分で準備は私には大変でした。
行かれるお店にもよると思いますが忙しいのは覚悟しておいた方がいいと思います。
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おすすめできない
基本的に少ない人数でシフトを回しているので欠員が出たら終わります。常にやることがあり注文が入らない時間もスタンバイや洗い物などで動き続けなければなりません。最近ではイートインに加えて、UVERやテイクアウトがひっきりなしに入ってくるようになったので、以前よりさらに忙しいです。それでも以前と同じ人の数で同じ給料です。とにかく時給に合わない仕事をさせられます。しかし、人柄採用に力を入れている分いい人も多いですが真面目な人ばかりなので、サボっているとなにかと評判がさがります。なので手をぬこうにも抜けません。時給1400円くらいが妥当だと思います。
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新しい発見!!
初めてのバイトでガストを応募し採用されました。高校生初めてで、不安もありましたが、トレーナーの人がとても優しい。
最初の頃はひたすら下げもの、お皿を片付けて洗い場に持ってくる仕事をさせられました。なれれば単純作業が多いです。ハンディを持っての注文、スイーツの盛り付けなど業務がたくさんあります。細かいところまで気を使うので、気配り精神がつきました。
向いている人はせっかちな人には向いてるかもしれません。ノロノロしていると怒られます。あと、声が小さいと注意をたくさんされます。とにかく大きい声で精神です。ホールだと一緒に働く人とのコミニュケーションがしっかり取れる社交的な人が向いてると思います。けどやる気があれば大丈夫!!
時給が低いのと、肉体労働が多いのと、気を張りまくるのはおすすめしません。
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まあまあ
土日の昼夜はオーダーの連打でかなり忙しいし、時間に追われまくる。調理は入ってから1〜2ヶ月ぐらいで大体覚えられる。オーダーたくさん来るから嫌でも覚える。マネージャーがキツいとか人間関係はホントに店舗次第なのでなんとも言えない。
体力的にも精神的にもキツくなる事多いから合わなかったらすぐやめるのもアリ
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まじでマネージャー(店長)次第な店
忙しい時と暇な時の対応の差が激しい。忙しくても優しく教えればいいのに作ってない料理があると早くして?とか〇〇は?〇〇は?(料理名)って言ってきたり、久々の出勤で料理ミスをした時に誰に教わったの?順番違うしなど圧力をかけてきた。他の長年やってるバイトの人に言われてもこの態度全然変わんないから中身が終わってるんだと思う。しかも他のバイトには厳しい癖に自分は立場的に1番偉いからって自分に甘すぎしかもマネージャーが皿割りすぎて作る側毎回迷惑してる。怒られて精神的にキツイしこんなマネージャーのいるとこでもう働きたくないので近々辞めます
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おすすめしません。
今、ガストのキッチンで働いています。面接の時は、マネージャーさんの雰囲気が良かったのでいい職場だと思っていました。しかし、入ってまだ3日目だというのに『作り方が分からないので教えて頂いてもいいですか?』とトレーナーさんに言うと『おめぇはほんとに何も分からんな』と怒られたり、ちょっとミスをしてしまっただけでトレーナーから『おまえはほんとに馬鹿だな』と暴言を吐かれます。またピークがくると機嫌が悪くなり、ボールや菜箸を投げてきたり、舌打ちも何回もしてきます。そんな人がトレーナーに昇進出来るのが意味わかりません。また終電が21時までと言っていたのに、残業しないと怒られたり、22時までシフト入れられたりします。
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しんどい!!!!!!
店舗によるけど自分のところは社員さんとかみんな優しい!忙しい時は口調強かったりするけどそれは仕方ないかなって思ってる。お客さんにイライラしちゃう。皿しわける時とかなんでお皿とお皿の間にゴミ挟むの!?(忙しい時に限って多い)とかこいつ助けてあげてんのになんでありがとうございます・ご馳走様でしたって言えないの?自分より全然年上のくせに!愛想悪いんだよ!!!!!とか心の中で叫んでる。土日はとにかく忙しい。トイレチェック愛してる❤︎1人になれるのHappy!バイト初めてなんだけど正直場所失敗した!忙しすぎてほんとにしんどい!泣きそう!この忙しさに給料あってないと思う!あげろ!!!
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