オリジン弁当のアルバイトの口コミ・評判 2ページ目

現在5ヶ月程働いています。
まず研修ですが、1日働く所とは別のところでレジの練習と大体の説明がありました。個人的には全然意味がありませんでした。1日でとても詰め込まれているので、頭がパンクしますし、先がとても不安になりました。
そして、研修期間はほぼレジばかりです。人がいない店舗では教える暇もないのか、新人はあまり歓迎されないと思います。最初はとても扱いが酷く泣きそうになりました。4日で辞めた人、2日で辞めた人を何人か見たことがあります。
勤務時間ですが、最初は自分の希望の勤務でさせてくれますが、どんどんシフトを入れられるようになってしまうので、意思がとても肝心です。わたしは断れない性格なので、最初は早朝の3時間でしたが、今ではその2倍になりました。
シフトについてちゃんと伝えなければ、取り返しのつかないことになるので、あんまり突き詰めて働く気のない人は気をつけてください。中途半端な気持ちで働くと痛い目に会います。ある程度覚悟を持っていないとすぐへこたれます。
私は月で25日以上勤務しています。それも、ほぼ7時間以上です全体的に出来るようになってくるとバイトリーダーのように色々と任されます。
人手が足りない
という言葉を毎日聞きます。そのせいで誰かが死ぬほど辛い思いをします。上司はもっと大変な人がいると、改善してくれません。新人も育たない、勤務している人も仕事量が増えてどんどん疲れていく、1人でやる仕事量ではもはやないです。悪循環です。個人的意見ですが、適当に働く所ではないです。ちょっとしたお金を稼ぐなら別のところがいいです。わたしも楽しくお弁当を作る場所だろうと思って入りました。でも実際はもっともっと大変です。辞めようと思っても辞められない私のようにならないよう、よく考えてから決めることを勧めます。

私は主に昼間、たまに夕方働かせてもらってる専門学校生です。
社員の人が気の毒なのであまり多くは言いたくないのですが、高校生や大学生の大事な時期にたかがアルバイトで疲弊してもらいたくないので思い切って書きます。正直に言って、自分の大切な友達には働いてほしくありません。すっごいやけどとかするし。私に関しては、やめれば良いのですが、新しいパートを探すのに気後れしたり現場の人が足りなさ過ぎて言い出しづらかったりするのもあって、ずるずると何年も続けてきた口です。私のように辞めない人間がいるせいで成り立っているのが1番皮肉なところかもしれませんが……。働き場所のないか見つける能力のない高齢フリーターにとってはありがたい場所なのかな……と思う時もありますが、こういう体質が改善されるかなくなってしまうかすれば、かえっていいのかなと思ったりもします。話が脱線してしまいました。もとに戻します。



店舗によって人数の差があるので一概には言えないのですが、基本的には業態を見ての通り、レジ、調理、接客、仕込、皿替え、タレや容器の補充等、全てやります。さらには現金管理や、温度管理、入金や両替などもします。例えば、2人体制で回していて片方が電話対応や入金や客対応などに手を割かれていれば、もうひとりはレジを打って、厨房に戻って揚げ物を入れてフライパンに火を点火して、その時にお客様が来れば仕方がないので火を弱火にしてレジに戻って……ということがざらにあるのです。近年は揚げ物やその他弁当用の食材に至るまで手仕込みのものが増え、現場の負担は一層増えていくばかりです。最近の食中毒を受けて、トングを変える手間が数度に渡って増え、更にしんどくなりました。これだけでも何十個ものトングを石鹸でひとつひとつ洗うとなると結構な手間です。手を休める暇はありません。貧相な売り場であっても、やることが多すぎて実際はかなり疲弊しているのです。最近は弁当の下のパスタまで茹でるようになりました。メニューもしょっちゅう変わります。以前他の飲食店で働いていたときには、話しかけ来るおばあちゃんにはほんわかと態度の悪いおじさんなどには割り切って接することができたのですが、オリジンではとても心が疲弊してしまっているのか、心穏やかでがいられません。おばあちゃんには仕事が終わらないと怒りを感じてしまいますし、おじさんに強い口調で何かを言われたりすれば涙が出そうになります。仕事場の張り紙にクレームはお客様への感謝の気持ちがなくなったときに起きると書いてあるのですが、果たして本当にそうなのでしょうか？従業員の余裕がなくなった時、心が疲弊した時、ミスが出てクレームにつながるのではないでしょうか？社員に余裕がなく、アルバイトに対する研修が充分でないから、注意すべきところに注意を働かせることができないのではないでしょうか？もう少し商品なりなんなりやることを絞ったり、簡略化できるところは手順を簡単にして、その分作り置き弁当や揚げ物を充実させれば、もっと売上もあがるのでは？
少なくとも私の少ない経験ではありますが、1番お客様に感謝できない職場です。社員、アルバイト共々活気がなく、また来たいなとは積極的に思えない雰囲気です。きっと社員研修では大きな声で挨拶を！と口では言っているのでしょうが、実際の経営ではオペレーションを複雑化させ日々の業務を煩雑にすることによって、彼彼女らの活気を奪っていることに気づいてほしいです。結果掃除などに十分な心配りが行き届いておらず、惣菜が散らばっていたりして清潔な印象を抱きづらいです。



早朝や深夜のアルバイトの方も顔を合わせるたび、やることが多い、やることが増えていく、しんどいと口々に言います。社員もアルバイトも余裕がなく、人も集まらないために研修もうまく機能しておらず、入ってきたとしてもバイト辞めようと思える人はみんなすぐに辞めていきます。そのせいもあって、仕事を覚えれば覚えるほど負担が増えていくという悲しい状態があります。習熟すれば習熟するほど、空いた時間で何かをやらされます。真面目が損をする世界です。そのせいもあって、仕事中にはとても疲弊します。種類の違う弁当3つ4つのオーダーを示す紙がざっと並んだ時、イライラとした表情でお客様に厨房を覗き込まれる時のプレッシャーに新人が晒された時、急ごうとしてミスが出てしまうのも仕方ないと思ってしまいます。そういった時、急ぐあまりに油がはねてやけどをしたり労災が起こったりします。私は今となってはそんなときでも商品のクオリティに気をつけることができるようになりましたが、例えそうなってもただ自分が疲弊するだけです。オリジンマスター制度というのが一応はあって、時給アップなどと謳ってはいるのですが、機能していません。私が唯一目にしたのは、昨今の過労自殺を受けて、労働時間に関する規定が厳しくなった際、残業が少なくなり収入が少なくなることでダメージを受けるベテランのフリーターに適用されたのみです。社長やその他上の人たちが労務管理等に過敏になっているのは肌で感じるのですが、やっていることはむしろ現場の労働力をまた違った形で搾取する方向に向いています。紙でこれ以上の残業はダメ、こういうふうにしなさいといったところで、現場のやることはむしろもっと増えているのです。フリーターや契約社員、社員の方がサービス残業しているのをザラにみます。終わらない分はどうするのでしょうか？誰かが手早く終わらせるか、誰かがこっそり余分に働くか、全ての作業のクオリティを落とすことでしか補えないのです。オペレーションや店舗マネジメントの軸が疲弊すれば、どんどん現場の作業は非効率になっていくばかりです。これでは企業それ自体が自分で自分の首を締めていることになりはしないでしょうか？



あまり難しいことはわからないのですが、何はともあれ、もっとアルバイトが集まるような清潔で活気のある、オペレーションに無理のないオリジン弁当になって欲しいです。店長クラスが店舗の傾向に合わせて種類を減らしてそれぞれの個数や量を多くしたりするなどの選択と集中を行えば無理ではないと思います。弁当やお惣菜の味自体は負けてないのに色々と勿体ないと思います。



一つ付け加えで、衛生検査についてですが、あれって内部監査部の人が来てから、あれやらこれやらラベルを貼り出せと店長クラスが慌てたりしていて、働く側としても買う側としてもあまり信用できません。一人が気をつけていても、結局日々のオペレーションで疲弊しており、アルバイト研修社員研修が徹底されていない状態だと、誰かが何かをサボります。それが慣習となって、いいやとなるのです。いつかそれが大事故を引き起こすかもしれません。すべての元凶はオペレーションの煩雑化です。冷蔵庫ののスペースは限られているのに、タレや冷凍品の種類が多く、ごちゃっとしまわざるを得なかったりするのも盲点かもしれませんが、地味にしんどいです。やることが多すぎます。余裕が、ありません。これで近所の飲食店やスーパーより時給が安いのです。人が集まるわけがないと思ってしまいます。



そういえば私は客としてお弁当屋さんを利用する時、不完全な商品が出てきても何も言わずに黙って食べるようになりました。手間の多そうなお弁当は頼みづらくなりました。



総論としてはここでアルバイトするのは辞めたほうが良いと思います。
私は新しいアルバイトの子が入ってくる度、気の毒だなと思ってしまいます。忙しい店舗だと、ろくに研修してもらえないだとか、同じ時間帯に入るバイトも忙しくて助けてくれない、助けられないだとかいうことが普通に起こりうると思います。そうして不完全な商品を出したりすると、お客様に怒鳴られたり、あるいはクレームの電話がかかってきたりして店長に対して気まずい思いをしなければいけなかったりします。

以前に内部向けの文書で社長さんがまずはアルバイトを育てることって文言をちらっとみたんだけど、どういう意味で言ってたんだろう？

書いているうちに気持ちが入ってきてしまって、幾分口調が強くなってしまったし、随分と長くなってしまったのですが、末端の人間として思うところを述べさせていただきました。これを読んだ人に少しでも役立つことができれば幸いです。最後に長い間働かせていただいたことに感謝していることを表して終わりたいと思います。ありがとうございました。

オリジンは路面店とコンセ(イオンの中に配属されてる)店舗とあります。路面店はちゃんとした店長が配属されてるところは少なく、毎日店長が居るか…と考えるとセールの時と配達がある時くらいです。3ヶ月に1回ひどい時は1ヶ月に1回店長が替わります。
朝と夕方は人が何人か居てますが、昼過ぎは1〜2人ほどでなんとかします。路面は仕事や入ってる人に馴染まなければ辞めていく人は多いようです
仕事の量も覚えることがたくさんあります。ちゃんと自分でコツコツと覚えるようにすればなんとか長く居れます。覚えが1日限りの覚え方で有れば、オリジンに生き残ることは不可能です。いろんな人が来てるのでみなさんの言うことを聞いてうまく仕事をこなされてる人はたくさんいます

コンセに入ってるオリジンでは店長は、路面店に比べればほぼ配属されて安心です。パートで長い人で10年くらい勤めてる人もいます。仕事覚えるまでは結構時間も日数もかかります。オリジンに長く勤めようと思うと努力と忍耐力が必要になってくると思います

どこにいってもお客さん対応が有ればクレームはつきものですし、楽して稼ぐのは無理に近いと思います。。

お店にもよると思いますが、自分はやる事もないのに残業で給料を稼ぎ
普通のパートには早上がりさせる
暇な時は皆平等にシフト時間を減らすならわかりますが。休憩も買い物してからタイムカードきる退勤も着替えてからきる
やりたい放題ですね。自分で時間調整できると思いますがずるいですよね。
仕事の内容は覚えることもたくさんありますが楽しいです
なんか腑におちずストレスで辞めました。
会社自体ももう少し上の方たちの教育した方がいいと思います
やりたい放題ですよ

月に３回の新規メニューが投入されるのに、以前のメニューも（売れずに材料が残っているせいで）販売継続になります。
店舗の保管場所が足りないので、毎日納品されるものを収納するためにパズルゲームのように時間と頭を使います。
基本の調理は、材料に火を通して、タレを絡ませるだけですが、メニューが増えすぎたせいで、タレの保管場所にも困っています。
役員のだれかが、社内報でおにぎりラベルの貼り間違えをなくす！と宣言したせいか、おにぎり作製手順のみ遵守する誓約書を書かされます。手順を見直すとか、そういうことはしません。
ダブルチェックと防犯カメラの画像で監視、です。年頭の社内報では防犯カメラの画像監視をデジタル化する、などとよくわからない抱負をのべていました。

やる気を出さず、シフトの穴埋めだけなら、人が集まらない現状な上、常駐社員がいないので文句を言われることは少なく、楽ができると思います。

6:00～9:00でバイトしてました。

給料：
1,130円/時でした。
自分的には普通です

働きやすさ：
働きやすさというより、仕事の難易度や量(忙しさ)で言うと、
かなりきつかったです。

具体的には、私の店舗の場合
6：00～9:00の人数は2人で、3時間なので休憩は有りません。

分担は下記のような感じでした。

サラダ担当
・サラダコーナーの作り置き作成
・単品揚げ(コロッケとかです)
・オーダー対応(料理)

総菜担当
・総菜コーナーの作り置き
・オーダー対応(レジ、接客)

掃除、レジ締めは作り置きが早く終わった方がやる感じでした。

その日の作り置きを6:00～9:00の間に全て作らなければいけないので、
オーダーで料理とかラーメンとか頼んでくる人がいると露骨にイラついてました。
(スミマセン...)

9:00以降はお昼の人が作業をするので、
その人たちの作業の邪魔にならないように残りの作り置きを調理していかなければいけず、
大変肩身の狭い思いをする羽目になります。

やりがい：
正直言ってないです。
所詮バイトですし。
何か調理の腕が身に付くかといえばそんなことも無いです。
(大体下味が工場で付いていたり、カットされていたりするので)


人間関係：
これに関しては運だと思います。
私は、人間関係で困ったことはなかったですね。

半年バイトして最近辞めました。
店長が居ない店で、とにかく忙しい。
研修はチーフさんが何度も教えてくれ、毎日ラインもくれてやりがいはありました。
ただ、人手不足、多忙、バイトとチーフさんで店を回す、チーフさんが昼休みにもずっと仕事をしているので、当たり前のように私だけ休憩するのも気が引けました。
３人で入店なのに２人で勤務も当たり前で、新人の私を教えながらやるチーフさんに申し訳なく、でもどうする事も出来ず。
バイトも埋まらないのに店は営業、チーフさんも休めないし、本当に心が折れてしまい、辞めました。
レジ、弁当作成、惣菜、皿替え、作り置き弁当、その他細かい仕事、３人で頑張ってもギリギリなのに２人でやらせる。
ガッツと飲食店の激務を経験している方なら向いていると思います。
店全体で、人件費を削るんだ！みたいな空気もあり、うちの店のチーフさんは本当にきつそうでした。
休憩押しても働かないと終わらないから、追いつめられている感じは日々しました。

仕事内容は覚えるまでは大変ですがそれは自分次第。調理場では社員はあてになりません。知識もスピードも盛り付けもアルバイトの方がくらべられないほど上です。決まりを守れないのもアルバイトではなく社員さん…。
アルバイトでまわすお弁当屋さんです。
ちゃんと予習して研修しないと混雑時は何もできません。忙しくないお店ならいいでしょうが忙しいお店だとレシピ見ながら作る暇なんてありません。やる気のない人、甘い人は当日～数日で辞めていきます。バックレも多いです。(その時点で働く気持ちがたいしたことなかったんだろうけど)

少し頑張って覚えてしまえばレジの回転やお弁当をなるべく早く出すことが楽しくなります。
常連のお客さんがいつも頼むメニューなどは並んでる途中から作り出したりします。

中でも大変な時間帯は昼間のバイトです。
仕事も一番多い上に大御所のおばさん(おばあさん)の支配する空間では色々な洗礼があります。
そしてシフトが固定です。
あなたのスケジュールどおりなんて求人広告は信じてはいけません。気を付けてください。
時間も曜日も固定です！！
学生や小さな子供をおもちの方にはむきません。
学校や子供の行事や病気などの考慮はないので続けたくても続かないのです。
基本的に休みの相談をすると代わりを見つけないと休めないよと言われます。病気でもです。
固定シフトなので替わりを見つけたくても所属人数が少ないので替われる人がいません。

子供が熱をだして呼び出しがかかっても店から基本でられません。休園日、祝日も曜日固定なので休めません。お店を見ると20代30代のママさんが居ないことに気がつくと思います。
テスト前の休みももらえません。部活の試合も理由にはなりません。大学生くらいになれば続けやすいですが高校生や専門学生はかなりきついです。少人数で回転させてるので遅刻も厳禁です。

休みを何とかしてくれる社員さん、子供が熱を出して保育園や小学校から電話が入ると行かせてくれるパートさんはごくわずかです。
休みの融通がきかないのが凄く大変です。
もう一度言います！高校生、専門学生、子育て中の人には続けるのはきびしいです。
よく考えて応募してください★

学生です。
自分の店舗とヘルプ先の店舗だとかなり雰囲気が違うので、店長次第で楽しいバイトかきついか決まると感じています。
フランチャイズではないので、マニュアルや弁当作りは全店一緒のため、覚えてしまえば楽しいです。
オリジンの前にとある外食チェーンでバイトしましたが、ベテラン先輩たちがいじわるだったり、店長からも自分から話しかけないと先輩が気を使うだろ！と言われたりで馴染めずすぐに辞めてしまいました。
オリジンもすごく忙しい、マルチタスクができない人は厳しいかと思いますが、私は大学卒業までいたいと思うくらい楽しいです。
店長が夕勤とも飲み行ってくれたり話し聞いてくれたり
めっちゃいい店もあるよと知らせたいです。私のいる店は卒業まで働いている人ばかりです。

早朝バイト数ヶ月
お局さんのパワハラ、差別がすごいです。
聞いてる感じ大体お局さんがいるみたいです。
チームワークでがんばる　というよりは
小さい厨房の中で早く場所をあけろ、フライヤーや電子レンジの取り合いみたいなかんじです。みんなライバルみたいな雰囲気。

早くしてくれ、レシピ覚えてないの？というわりに
レシピを覚えたいので印刷して欲しいというと忙しいのに今？？という回答。

新人の教育は本当にしてくれません。
教えてくれないのに、こんなのも教えてもらってないの？と言われます。決まった教育者がいません。

時給は早朝高めです。
そこだけが取り柄。

従業員のカスタマーセンター的なものがないので
ここに発散させていただきます。

どうか本部に伝わりますように。