すき家のアルバイトの口コミ・評判

自分は以前半年程働いていました。
その時は、週4で10～18時。多い時は9～24時で働いていました。ちなみに、すき家では8時間以上働くとそれ以降の時給は1.25倍になります。(店舗、地域によっては違うかも知れません。自分は東京の練馬区のエリアでした。)
また時給も1020円(たしか)でしたので、コンスタントに15万前後は稼いでいました。ちなみに一番多く稼げた時は週4のほぼフルタイムで26万近く。
仕事内容は1ヵ月でホールを完璧に覚えて、2.3ヵ月でMB(メインバック)を任されました。

基本的な業務内容。ホールは接客応対、料理提供、レジ対応、バッシング、紅生姜等の補充。
バックは、調理(と言ってもほとんどレンチン)、仕込み、食器洗い。
仕事内容は1つ1つは簡単なものばかりですので、覚えるのは難しくない。ただ、慣れるまでが大変ですが…
それと悪名高いワンオペは午後帯にはあまり人が来ない店舗でしたので、特に大変だったことはなく夜帯の仕込みをさっさと終わらせて一服してました。ただ朝帯は大通り沿いにありましたので、トラックの運ちゃんや現場の兄ちゃん達で忙しくて地獄でした。

店舗によっては当たり外れが多いのですが、体力に自信がある方や、メンタルが強い人には向いてると思います。

ダブルワークで夕方から4時間程度のバイトを希望して入りました。ハンディ操作を少ししか教えてもらっていない状態で初日から営業に参加。しかも、混み合う時間帯。聞きたくても忙し過ぎて面倒くさそうな顔をされる。今日は疲れたなぁ?と嫌味まで言われ、
メンタルが強くないと無理です。
人によって教え方が違って、どれが正しいのか
意味不明。
制服は用意してもらえるのに靴は、10時間
バイトをしないと支給されません。
(労災が下りないため)
店内、調理場は油でかなり滑ります。
滑り止めのついた靴を自分で買って履いていますが滑ります。だから、早くうごけません。
スピードを重視するなら、初日から靴も
用意してもらいたい。
しまいには、左利きだと作業工程に不利だと
ため息をつかれ…。それは、面接の時に
知っていたんだから向いてないなら
バイトを断ればいいのに。
とにかく、元気とスピードを大事してるみたいです。

初日から深夜帯のMBに入って、今もまだNFとしてMB頑張ってますが、意外と肉体労働。
タレこしなどコツを掴めば楽なんですが、まだまだです
後は如何にスピーディーに商品提供できるか自分との戦いです。
職場環境に恵まれてるおかげか、ミスして謝罪した時も謝らんでいいよ！！どしっと構えてたら大丈夫と先輩達に言われ嬉しかったです。
店舗毎に不満などあるとは思いますが私は今の店舗は今まで働いた中では大満足です。

まだ働いてたいしたたってないのに、新人だけで店回せだの休むなら他のバイト仲間探せだの、違法もいとこ。バイトな上に入ったばっかで、誰に何をどう伝えればいいかもわかんないのに。
これじゃ休むの面倒で、体調不良も隠して出勤する奴も増える
感染も広がるでしょう。
とにかく体調不良でで休みが取りにくい職場だと思います。
始めはやる気もありましたが、入ったばかりのバイトにこれじゃ、やる気も薄くなりました。
優しい方もいますが

未だに普通に労基法違反してて笑えてくるレベル
出勤は15分ごとになるので、46分に出勤したら14分タダ働きです。ならギリギリにくれば良いと思うかもしれませんがみんな、早くくるのでその中でギリギリになんて来れる雰囲気でありません。
あと雨の日は休憩増やせとかいってシフト削ってきます。
ゼンショーのお問い合わせフォームに送ってみましたが無視されてるのでしょうか？あと数ヶ月改善なければ労基に通報します。

あと、衛生管理どうかしてる。テーブルから食器さげた汚れた手で新しい料理をお盆に並べて配膳します。人居ないので手洗う暇なんてありませんし、人居ないのみてわかるのに遅いと怒ってくるお客も多いのでもう仕方ありませんね。
ちゃんとしたものが食べたいのなら。低賃金のバイトだけで回してるような飲食チェーンになんかいかない方が良いですよ？まぁ企業も企業なら客層も客層ですね。

現在高校2年生の女子です。すき家のアルバイトは高1の8月から高1の1月までの5ヶ月働いていました。働いていた感想としては最悪とまでは行きませんが人を選ぶ、人によってかなり嫌な仕事です。私自身も初バイトがすき家だったのでよく分かりましたが初バイトですき家は絶対にやめて置いた方がいいです、客も変なやつしか来ないし、11〜14時、18〜20時のピークは地獄そのものです、何十と注文を捌くのにキッチンは1人、ホール2人とかで回させられます。苦痛だし、面接時に伝えたシフト通りに組んでくれると思わない方がいいです。私のところは主にバックが汚すぎてあまりものに触りたくありません、綺麗好きさんやあんまり人の食べた箸とか骨とか触りたくない人はまじで向いてないです。バイト探しのアプリなど見ると結構、嘘が多い気がします。過去にインフルエンザでバイトを休んだことはありますがその時にしつこく症状を聞いてきて、無理やり出勤したこともしばしばあります。そのため体調不良はその場で先輩やマネージャーに連絡を取るのではなく事前にその週はシフトを入れないようにした方がいいです。いい点はほとんどないし、ほぼ店ガチャです。働くなら事前にそのお店に食べに行って店内の様子や店員さんの様子を観察した方がいいです、じゃないと恐らく痛い目を見るので

とりあえず言いたい事を全部言います。
・値段が値段の為客層があまり良くない
・作業量が多すぎる(麦茶提供、接客、調理、食器片付け、持ち帰り商品の袋詰め、食器洗浄、レジ会計、レジ締め、清掃、在庫確認、事務作業、クレーム対応、サイドメニューの仕込み、その他色々)
・店内飲食、持ち帰り、ドライブスルー、宅配、モバイルオーダーとあるのでピーク中は頭がおかしくなる
・追加注文して欲しいのに新規注文でバンバン注文する客もおり、食い逃げのリスクがある。
・dポイントカードとd払いを同じ画面にして、ポイントを貯めて会計しないまま退店しようとした客がいた。
・Vポイントカードで上手く出来ない客がいた。
・ワンオペは健在
・人が使用したトレーや厨房で使用したトレーは、ダスターで拭いて使い回し(洗って下さいと言うと、ダスターで拭いて！と怒られる。何故？)
・ピーク中は、掃除や食器洗いをした汚い手で調理をすることも
・自分のせいではなくても、クレーム対応をすることがある(その場に居なかったので状況が分からず、とりあえず謝罪する)。
・接客業の為、理不尽なクレームもある(自分の忘れ物を従業員のせいにする、期間限定商品の販売終了等)。
・14:00～17:00、22:00以降は客数が少ない事を見込んで、牛肉を少なく用意するように指示がある。しかし、その時間帯でも客が来ない訳が無く、肉切れを起こすこともしばしば(肉と玉ねぎは鍋に投入してから完全に食べられるようになるまで数十分かかる。待ってくれない客もいる)。
・店内飲食をした客の中には、食べ残しならまだしも、紅生姜やドレッシング等を元の場所に戻さない、テーブルが汚すぎる、食べこぼし、箸に紙を巻く等、神経を逆撫でするような光景を結構見かける。
・社員や本部の人間はあまり店には来ない為、基本アルバイトで店を回す事になる(人手不足の時は社員や偉い人が来ることもある。すき家に店長という概念は無いので店長を呼べと言われて、店長は居ないと答えるとめっちゃ怒る)。
・営業中に店内清掃や締め作業、在庫確認等をする。この時も客は来るので接客や調理をしながら上記の作業を進める事になる。非効率すぎる。
・タブレットの使い方が分からない老人客への説明や、ポイントカード、クーポンについての対応があまりにも面倒(ピーク中はワンオペ中にこれをされると作業が滞り、クレームに繋がる)。
・シフトで入れないところがあると、何故入れないのかしつこく聞いてくるので、適当な言い訳(課題やサークル、家の用事等)を用意していくと良い。基本的に大学生は標的にされる(大学生は暇だと思っており、シフトに入って欲しいと言われる)。
・体調不良で出勤出来ない時は、基本的に自分で代わりを見つける事になる(マネージャーに入れない事を言うと、しつこく症状を聞いてきたり、少しでも出られないか聞いてくるのでウザイ。体調が悪い時は電話で話しかけないで欲しい)。見つかれば良いが、もし見つからなければ社員や本部の人間、又は他店舗からのヘルプが来る。それでも見つからない場合は、お察しの通り。
・他店舗へのヘルプを頼まれる事があるが、遠い上に帰宅時刻も遅くなる為ハッキリと断る。
・人がいない時はほぼ強制的に残業させられる(その分の給料は入るのでそこは許せる)。帰ろうとすると、何で残らないのかと説教される。用事があるから帰りたいのに。
・外国人は日本語を話せる人とそうでない人がいる。前者はいいが、後者は会話が成立しない事が頻繁に起こるので、日本語は本部の人間が教えて欲しい。
・よく部品が壊れるが、発注しても来るのが遅い。
・変な注文(牛丼の肉とご飯を別にして欲しい、牛丼のタレやうなぎのタレを別で提供して欲しい等)が多い。食べかけの商品を渡して来て、つゆだくにして欲しいと言う客がいた。
・吉野家と勘違いして、吉野家でしか扱っていない商品を注文してくる客がいた。
・本部の人間に就活の話は絶対にしてはいけない。何故なら、すき家に入社しないかとしつこく勧誘されるから。内定先が決まったと嘘を付いた方が良い。
・有給は取れる。
・賄いもある。
・人間関係は店舗によって違う。

本部に求める事
・食券機の導入
・ドリンクサーバーの導入
・食器返却を客にやらせる仕組みにする
・モバイルオーダーの注文受付停止を、店側でも出来るようにする。
・商品を減らす。
・外国人労働者の日本語教育

結論
真面目な方や慎重な方、ストレス耐性が無い方、綺麗好きな方には絶対におすすめ出来ません。
もし検討しているのであれば、考え直して下さい。
すき家よりも良い職場は絶対にあると思います。

高校生になり、人生初バイト。
面接してくださった女性のチーフ、凄く優しかったです。
が…採用されてから人が変わりました。
ハンディの使い方は1回しか教えてくれず、「説明したから分かるでしょ？」と。
今でも覚えています。
そのままC3のオーダー聞きに行って来てと言われ行ったけど…4人くらいのテーブル席のお客様で、大盛りとか特盛とかトッピングとかセットとかもうテンパりまくり…「少々お待ちくださいませ」とチーフに助けを求めたら「何で分からないの？もういい、私がやるから」と言われチーフと交代。
客席で「お待たせして申し訳ありません、新人なので要領が悪くて〜^^」と言っているのが聞こえました。
初日から心折れました。
たまに一緒にシフトに入っていた大学生の皆さんが優しかったのが唯一の救いでした。
チーフは気に入っている人には優しく（主に大学生の男性）、女性には基本厳しく冷たかったです。
本当に贔屓が凄い職場でした。
（バイトの皆はそれに気づいていてうんざりしているくらい目に見えて贔屓していました。）
凄く仕事が速くて優しい大学生(女性)にはわざわざ出来てない（忙しくて手が回っていなかった仕込み）所を指摘するくせに、男性には「私がやっておくからいいよ〜」って感じでした。

半年頑張りましたが無理で辞めました。
トラウマで今でも飲食店で働こうと思えません…

初バイトですき家は絶対に辞めた方がいい。

定時に上がれることの方が珍しい。
30分～1時間残業なんて当たり前。

人によって教え方が違うせいでどのやり方が正しいのかわからないまま。その日に教わったことを次の日にやるとやり方が違うと怒られる。マニュアルを見せて欲しい。

クレームでよく丼にゴミが付いてる、粘り気が酷いという意見を頂く。
実際、これほんとに食洗機かけたんか？ってくらい丼にお米の粘り気だったり汚れが付いてることが多々ある→食洗機にかけても汚れが落ちていないから食洗機にかける前に軽くスポンジで汚れを落とそうとすると社員に「そんなんしなくていい、食洗機あるんだから食洗機を頼れ」と言われる。結果汚れはそのまま。お客様のクレームに繋がる。何も変わっていない。

採用後、住民票のコピーをメールに添付して送ってくださいと言われるが2週間経っても連絡無し。
サポートセンターに連絡すると「あーすみませんすみませんありましたありました」
完全に舐め腐ってる。

店舗は人によって当たり外れが多いかもしれないが、本部の人間の態度もどうかしている。
この企業本当に大丈夫か？

仕事一つ一つは簡単、ただし数が多い
絶対に時間内では終わらないため、同僚とコミュニケーションをとって協力していかないとしんどくなります
時給と給料は絶対に見合っていないため、他に選択肢がある方はそちらに進んだほうがいいです。

それでもすき家で働くと決めたなら
・仕事を少しでも減らすために、客足が少なそうな店舗を選ぶことをお勧めします
・ヘルプは極力NGと面接で伝えることを強くお勧めします

以下は自身の経験談
＞クレーム
サービス業なのでお客様からの理不尽なクレームは避けられません
自分は都内のスラムとも言われる地域の駅前で1年弱深夜で働きましたが、警察を呼んだのは2回、店の外まで逃げたのは1回ありますw怒鳴られた回数は数え切れません
しばらく経てば雑談のいいネタになりますが、直後はやっぱり気分は悪いですね
客層は酔っ払い、ナイトワーカー、半グレ、ホームレス、昼夜逆転してるっぽいオタクって感じでした

＞外国人店員
店員は自分以外は全員外国人でした
都内の深夜は大体どこも同じだと思いますが、稀に日本人のみの店舗もありました
外国人の同僚には日本語はあまり通じないけど、奴らも同じ人間なので普通の気遣いができれば仲良くできます
中国人や台湾人とたまに休み合わせて飲みに行ったりします

＞ヘルプについて
自分は最初ヘルプOKで入ったのですが、2日目からヘルプで飛ばされて驚きました
週6でシフト希望を出すと、所属店舗で入るのは大体週1で、他は全てヘルプ（毎回違う店舗）でした
初めてヘルプに行く店舗の場合は必ず相方に負担をかけることになるので、当たり前ですが退勤時などにお礼はしっかり言ったほうがいいです
あとは深夜勤務は変わった人が多いらしく、遅刻や欠勤をせずに日本語を話してるだけで同僚からはありがたがられる風潮があります
1ヶ月もたたないうちからワンオペがちらほら増えてきて、流石に給料と見合わないのでマネージャーに都度やめろと言っていたのですが、改善されなかったためヘルプNGを出しました
特に干されることもなく所属店舗で希望シフト通りに勤務できたのでそこは良かったです

＞退職
結局最初に書いた仕事量と給料見合っていなくね？って部分が大きくなって辞めましたが、また戻る可能性もあるかもな、くらいの職場でした

良い所
給料は他のアルバイトよりは良い方。
健康診断もあるし長時間働けば社会保険も入れる。
長く働けは多少は給料も上がる。
仕事量は多いけど終わらせたときの達成感は良い。
24時間営業なので基本どこの店舗も人不足、採用されやすい。
従食補助制度があるためすき家の一部メニューが凄く安く食べられます。

悪い所
とにかく仕事量が多い、残業も多い。
深夜帯で働いていますが、他の時間帯に比べ入客が少ない分、暇かと思われそうですが逆！
接客にプラス仕込み、清掃、すべての食材の在庫管理、機械の簡単なメンテナンス、発注
2週間に1回の新メニューの準備、配送されてきた食材の陳列、朝食の準備そのほか諸々…。

深夜は二人体制で1人1時間の休憩必須のため、結果的に2時間はワンオペ。
私の居た店舗は繁盛店で平日深夜でも入客が絶えない時も多く
その場合ワンオペ中はほぼ接客調理片付けしか仕事ができず。
時間までに深夜作業が間に合わずお客さんからクレーム&店長から叱られることも。

さらに長い期間働いてる従業員は責任と仕事がどんどん増えていきます。
夜～深夜の従業員のシフト管理、定期的にある本部からの指示
(店舗の老朽化のチェックや害虫の報告等、指示された箇所の写真撮影)、新人の面接と1からの教育。

手際がいい人、適度に手を抜くことができる人なら難なく行けると思いますが
要領が悪い私は数十分早めの出勤(出勤ボタンは押さない)、休憩時間を早めに切り上げ
または休憩時間は休むことなく働いていました(本当は良くないですが)
やっと休日に入ったと思ったら「××が汚れている！〇〇がミスしている！(罰として)仕事追加」
等の連絡が来てせっかくの休みも憂鬱になるため休日前は特に忙しかった…。
それでも尚どんどん増えていく仕事、途方にくれています。

引継ぎのバイト次第では深夜作業が多少楽になったり
過疎店舗では掃除以外やる事ない所もあるので店舗によっては大きく違うらしい。
あとお金に困っている学生やフリーターも多く手癖の悪い人がたまにいて問題になっていました。

短期や1、2年程度働くには稼げるし忙しいけど良いと思います。
5年近く働くと知らず知らずに仕事や責任が増えていくのでお勧めしません。

賃金は都内1300という方もいますが、1150や1200が多いです。土日の昇給は無いです。有っても自分から申請して通らないとだめです。通勤賃は申請したら出ます。シフトはよく希望のものから一時間前後したり、多く出てもらえないか聞かれます（強制ではないですよ！）毎週シフト確認良くも悪くもされるので向こうも先程のような変更を依頼してきますが、こちらも予定が入ったら（良いマネージャーにつけたら）気分を害せずに変更してくれると思います。店初日（研修は一日面接を受けた場所が多いですが店ではないところで取ってもらえます）でも忙しい状態で働いてもらうことは運と場所と時間帯によりけりですがあります。一度教えてもらった事はプロとして責任を持って単独で任せられます。分からない場合にヘルプ出したらまた教えてはもらえます。休憩は時間帯によっては取るのが大変です。賄いは牛丼ミニか並。カレーみにミニか並をかなり安く食べれます。ミスをうるさく言われるという人もいますが、逆にうるさく言う時間がないほど忙しいです。１にも２にも忙しい。ミスの後始末を早くして仕事にすぐ戻ります。客層は値が安い分、多少は目を瞑らなくてはいけないところがあります。
　ここまで不安にさせてしまいましたが、慣れれば普通に生活の一部みたいに感じます。バックの仕込みは火傷とかしないように。あとあまり声を大きくして言えませんが「丁寧より早くして」が攻略の秘訣です