【辛口評価】飲食店バイトの口コミランキング（参考になった順）
このページでは、飲食アルバイトの口コミ・評判を紹介しています。
飲食店のアルバイトは、店の扱う料理によって調理方法に違いはありますが、ホールとキッチンで分けられることが多いです。また、まかないや食事補助があるのも飲食バイトの特徴です。
飲食バイトの口コミを現在募集しているので、どしどし投稿お願いします。
いい話ばかりじゃ、わからないから。
厳しい意見には、価値がある。私たちはそう考えます。ヤラセやステマのない本音サイトとして、様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも問題があるわけではありません。みん評について
牛丼・定食のチェーン店「松屋」のアルバイトです。おもな業務は調理と接客。
食券機による注文のため、接客業務の負担が軽減されるほか、細かなマニュアルがあるため、初めてのアルバイトでも働きやすい面があります。時給は１分単位で支給、給料日前に前払いで給与を受け取れる仕組みもあり、時間やお金の都合に合わせた働き方が可能。まかないの食事制度もあります。一方、仕事内容はハードではないのか、職場はどんな雰囲気かなど、気になる点も。
ここには実際に働いた人のリアルな口コミや評判が投稿されていますので、応募前の参考にしてください。
ハズレの店は地獄
とりあえずメンタル弱い人にはおすすめできません。
入って4日目のバイトに使えないなど罵詈雑言。← お局がいると特に
店長はお局のその言葉を見て見ぬフリをします。
辞める時も勝手に理由を決めつけ罵倒されました。
社員とかにならないとキツイと思います。
全国に展開している牛丼チェーン、すき家のアルバイトです。仕事内容は店舗での接客・調理・金銭管理・清掃など。
実際に店頭に立つ前に、3～4日間の研修があり、未経験でも応募が可能です。職種の区分はなく、すべてのポジションを担当。一定期間ごとにシフトが作成されるため、希望に応じて平日のみ勤務など、都合に応じた働き方ができます。正社員・契約社員へのキャリアアップの道もあります。とはいえ、実際の業務で負担は大きいのか、シフトはどの程度希望を聞いてもらえるのかなど、気になる点もあります。
ここでは、実際に働いた人の口コミや評判が投稿されていますので、応募前の参考にしてください。
昔は、稼ぎやすかった
２０２５年までは週6日シフト入れたので稼ぎやすかったですが、２０２６年からは週6日勤務が禁止されたため、週5日しか入れないので、社会保険入るかどうか微妙な日数しか稼げなくなりました。昔は多少時給低くても、稼げるならいいと思って続けてましたが最大週5日しか稼げないなら他の企業さんの方が時給も高いし休みも取りやすいと実感することがあったため、退職しました。今は、すき家に対して全く魅力は感じないです。
全国展開するファミリーレストラン・ココスでは、案内や配膳、レジを担当する「ホール」、調理や盛り付けなどを行う「キッチン」のアルバイトを募集しています。
細かなマニュアルがあるため、バイト初心者や久しぶりに仕事を再開する主婦層の採用にも積極的です。とはいえ、本当に未経験者でも無理なく働けるのかや、長く続けられる環境なのかは気になるところです。
ここには、実際に働いた人からの口コミや評判が投稿されていますので、応募前の参考にしてください。
結局は店長ガチャ
初めてのバイトをココスにしたことを後悔したわ
マニュアルなんて無い。優しい人は優しいけど酷い人が酷すぎる。特に店長。自分のミスを人に片付けさせるわ、謝罪すらできないわ。人としてどうなんって感じ。他の店舗がどうなのかはわからないけど最低でもうちの店舗はおすすめできない。
牛丼店チェーン、吉野家でのアルバイトです。店舗での接客・調理を担当します。
主婦や学生でも働きやすいよう、それぞれの都合に合わせた柔軟なシフトで働けるとしています。吉野家でのアルバイト経験がある人へ向けたカムバック採用を行っているのも特徴。勤務中は食事補助として店のメニューが割引価格で食べられますが、シフトに入っていない日も、一定の割引が受けられます。作業内容はどの程度ハードなのか、職場の雰囲気はどうかなどが気になるところでしょう。
ここでは実際に働いた人の口コミや評判が投稿されています。応募前の参考にしてください。
人間関係最悪
新人に他のキャストのランクダウンや、嫌われ者、他、病気扱い
チームワークずたぼろ
余計な話をする必要なし
個人情報もまるでなし
あれじゃ、可哀想だよ
仕事の指摘じゃないよね
陰口はダメだし、名誉毀損になるよ
そんな平気な牛丼提供できない
回転すしチェーン、かっぱ寿司でのアルバイトです。
職種は接客やレジなどを担当するホールと、仕込み作業から調理、食器洗浄などを行うキッチン。いずれの職種でも時間帯によって店舗の清掃を行うこともあります。短時間からのシフトもあり、都合に合わせた働き方が可能。食事補助に加えて、休日に家族と来店できるよう食事券の支給があるのもメリットです。未経験からでも安心してスタートできる研修があるとされていますが、本当に初めてでも問題なく働けるのか、作業内容はどの程度ハードなのかなどは気になるところです。
ここでは、実際に働いた人の口コミや評判が投稿されています。応募前の参考にしてください。
ガバナンスもコンプラも崩壊。ハラスメント横行。
2年半ホールを担当しています。
入社当時は、トレーニングというものも無くマニュアルも見た事が無く、教えてくれる人によってやり方がバラバラで混乱しました。レジ操作を2、3回触ったくらいで、1人体制で入れられたり、分からないことを店長に聞いたら「自分で考えろ！」と逆ギレされたり散々で、先輩パートさんが心配して退勤後も居残ってフォローしてくれたお陰で何とかなりました。
しばらくしてマネージャーも店長も変わり、逆ギレされる事も無く、前任店長がおかしすぎたので、平和な気分でいましたが、さらにマネージャーと店長が変わりました。今までマニュアルも指示も無かったためパート同士で工夫してきた事は丸無視の指示を出してこられ、さらにマネージャーと店長が話をせず、頓珍漢で無理のある指示を丸投げ。現場は困惑。意見を言ったところ、うるさく思われたのかシフトカットで現在干されています。
以前に、個人情報保護法違反や、パワハラ（晒し行為）などホットラインに相談し解決を見ましたが、シフトカットやマイクロマネジメントなど、またパワハラまがいの事をされています。また、店長が指示すべきをお気に入りパートに言わせるので、ガバナンスも崩壊しています。
組織として下の下ですし、仕事量と給料が見合っていないと思います。
ただ、お客さまの笑顔に癒されたり、素晴らしいパート仲間も出来たので、絶対に働くな、とは申しません…。でも、わたしはもう疲れました。繁忙期は残業を言われ、暇な時は帰らさられる。人件費節約でオープニング準備の時間はどんどん減らされる上、店長の気分次第でシフトカットをされるので収入も不安定です。もう他の仕事を探します。
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なか卯のアルバイト
本音
[引用]公式
なか卯のアルバイトでは、うどんや丼ものなどの調理や提供が主な業務内容になります。全国展開しているファストフード店のため、多くの都道府県で募集が行なわれています。
未経験・高校生歓迎の店舗も多く、採用後は研修が行われます。また、食事補助として、商品を値引き価格で購入できます。キャリアステップ制度も導入されており、条件を満たせば、アルバイトから契約社員や正社員への道も開かれています。本当に未経験からでも問題なく働けるのか、職場の雰囲気はどうかなどが気になるところでしょう。
ここでは、実際に働いた人の口コミや評判が投稿されています。応募前の参考にしてください。
最低時給のくせに激務
まず求人が普通に嘘です。深夜帯の求人に応募しても実際は昼や夜にもシフト入ることになります。次に酷いのは、なか卯側が○日○時までに採用可否通知をすると書面で連絡してきたくせに一切してこない。2日経って、こっちから連絡したらようやく採用通知を送ってきた。一応謝罪はしてきたが会社組織として信じられないほど杜撰な仕事。百歩譲って不採用なら連絡しないのもまだ理解できるが、採用なのに連絡をしないのはふざけているのか？
そして最低時給のくせに昼や夜のピークは死ぬほど忙しいです。シンプルに人手が少ないです。接客も雑になってしまいます。
また、当然のように着替えとマニュアル確認の時間を労働時間外と設定しています。
新人研修に関してもホールは教育マニュアルがあるが、厨房や仕込み、ナイト帯メンテの教育マニュアルは一才存在してない(あるかもしれないが少なくとも現場では運用されてない)ので学生バイトや主婦が独自の方式で教えています。実際に働きながら都度、不明点を聞いていく方式だが人によっては「そんなことも分からない？」、「まだ教わってないの？」、「他の人の教え方が悪いんかな？」などと言ってくる環境。
人手不足かつ教育もでたらめなので仕込みが終わってない、容器がぐちゃぐちゃなど日常茶飯事。ナイト帯が清掃すべきところをしてないなんてこともあります。
働くことが非常にストレスな職場です。絶対に働かない方が良いです。なか卯よりマシな職場はいくらでもあります。
ビッグボーイのアルバイト
本音
[引用]公式
ビッグボーイは全国に店舗を展開するファミリーレストランです。
ビッグボーイの主力商品はハンバーグ。他には、サラダやスープの食べ放題の他、ライス、カレーも食べ放題のシステムを導入しています。
ビッグボーイでは、ホールとキッチン、そして掃除担当のクリーンヘルパーのアルバイトスタッフを求めています。
ホールは、注文の受け取りや配膳の他、メニューやハンバーグにかけるソースの説明をしなければいけません。またお客さんの要望に合わせて、ハンバーグの切り分けをしたりします。
ホールは、調理がメインです。ビッグボーイでは、できたての料理をお客さんに提供することをモットーにしているため、注文を承ってからハンバーグの手ごねやサラダの準備をします。
そのため、スピーディな対応が求められます。
クリーンヘルパーの業務内容は開店前の掃除です。ホールスタッフに比べると勤務時間が短く、勤務時間が2時間の店が多いです。
ここでは実際にアルバイトした人の口コミや評判を集めましたので、ぜひ参考にしてください。
まずオススメしない
求人に書き込まれていた内容
・昇給あり▶︎間違えては無いけど上がるま 時間かかりすぎる
・マニュアル完備▶︎マニュアルとかなくて口
頭で教えられるし教える
人によって内容が変わる
・副業OK▶︎少なくともうちの店は完全NG
・短期勤務OK▶︎最低一年は続けないと雇え
ないと面接で言われるし
よくわからない誓約書を
書かされる
・友達ができやすい▶︎ホールを選んだ人は
多分出来るけど
キッチンを選んだ人は
年齢が上の人多すぎて
まともにできない
ビッグボーイでバイトを始めて1ヶ月経ちましたけど本当に選んだことを後悔しています。ほんとに働かないことをお勧めします。そもそも労働量が多いのに対して入った半年ぐらいは平気で最低賃金で働かされるので割にあいません。キッチンはほんとに雰囲気が悪すぎるので気の迷いで入るのであれば必ずホールを選んでください。比較的まともだと思います。
スガキヤのアルバイト
本音
[引用]公式
スガキヤは愛知県発祥のラーメンチェーン店。
現在は、東海地方を中心に多数の店舗構えています。
メインメニューは、とんこつ醤油ベースのラーメンと、ソフトクリーム・ぜんざいといった甘味。
スガキヤでは、アルバイトから、アルバイトのリーダー、店長へとステップアップ制度を設けており、ステップアップをするたびに時給が上がるといった内容になっています。
アルバイトの募集ですが、スガキヤは制限を決めておらず、高校生でも働くことができます。
業務は接客と調理に分かれます。
接客は配膳やレジ会計、掃除が主な仕事。調理はラーメン作りと、甘味作りの担当に振り分けられます。
ここでは、実際にアルバイトした人の口コミや評判を集めましたので、ぜひ参考にしてください。
絶対にお勧め出来ません
最初に組合の事を話して欲しかった。
採用されてから、組合入会金と組合費に毎月賃金の2%の組合費が引かれます。
パートなので組合には何のメリットも感じないので単なる搾取としか思えません。
少ない賃金から組合費を引かれたら手元に残るのは微々たるものです。
パートになって失敗したと思いました。
今すぐにでも辞めたいと思っていますが…
パートの方たちは親切なので言い出せず。
社員の方は、いつもため息ばかりで嫌気がさします。
パートになって数日なので一気に全てできるわけがないのに、『あ〜っ』とか心が折れる一言ばかりです。
銀座ライオンのアルバイト
本音
[引用]公式
サッポロビールの会社が親会社のレストラン、銀座ライオン。
店名に「銀座」が含まれることもあり、出店地域は銀座、東京が中心です。
親元がサッポロビールの販売をしているため、サッポロビールを中心に酒・ビールを取り揃えています。
また、料理も、ビールやお酒に合うようにソーセージや生ハム、カルパッチョといったおつまみが多めです。
酒類を扱っているため、高校生や未成年のアルバイト募集はしていません。
アルバイトでは大学生や20代の若者が多めですが、アルバイトより社員のほうが多いです。
アルバイトの募集がかかっている業種は、ホールとキッチン。
ホールは、他の飲食店と同じく配膳や会計がありますが、銀座ライオンではビールの説明も行なっています。
お客さんに料理に合うビールを勧めたり、ビールの味、特徴の説明をするといった内容です。
説明をしなければいけませんが、最初は先輩に付き添ってもらって説明を始め、慣れてくれば1人で説明をするので、接客初心者でも応募は可能です。
キッチンも、社員の調理補助がメインで、調理初心者でも応募は可能です。
最初は、皿洗いや盛り付けから始めるのですが、金曜日の夜はお店のピークで、慣れないうちは失敗し続けたという口コミがありました。
ここでは、さまざまな方から寄せられた貴重な口コミや評判を掲載しているので、ぜひ参考にしてください。
2日目から完璧を求められる
ランチのキッチン担当で簡単な盛り付けと洗い物担当でした。
研修もマニュアルもなく、見て1回で覚えろという仕組み。基本キッチンは3人体制でした。1日目は優しく教えてくれましたが、2日目からまるで人が変わったように私を省いた2人で聞こえるか聞こえないかくらいの声量で陰口を囁かれます。
衛生面もとても良いとは言えません。
他の方のクチコミの通りとにかく人間関係が難しいのであまりおすすめはしません。
551蓬莱のアルバイト
本音
[引用]公式
近畿圏に住んでいる人は「ある時！ない時！」のCMを1度は目にしたことがあるのではないでしょうか？
蓬莱では、豚まんやシュウマイ、餃子を定番商品として売り出しています。
また季節限定商品もあり、その中にはアイスキャンディーやちまきなどがあります。
男性は製造、女性は販売の業務に携わることが多いためか、男女比も半々です。
また、店舗によって差はありますが、アルバイトよりも社員の割合が高めで、社員と同じ業務に携われることも。
アルバイトでも、作業をこなしステップアップをすれば社員登用の道もあり、口コミの中にも社員になりたくてアルバイトをしている人がいました。
豚まんの熱狂的なファンが近畿圏以外にも多く、お土産として豚まんを買いに来る人が多いです。
メディアで、551の豚まんは大阪土産にオススメと紹介されていることもあり、店前には長い列ができることもあり、忙しく、すぐ時間が来てしまうのだとか。
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とにかくみんなが優しい
他の方の口コミを見た感じ、低評価が多いイメージでしたが私にとってはとても良いバイトだと思っています。
入りたての頃は覚えるまでが大変で、辛い事もたくさんありましたが社員の方々がいつも優しく見守ってくれたり、何か困ってる事があった時にはすぐに助けてくれたり本当に恵まれた環境の中で働かせてもらえて感謝ばかりです。
特に良かったと思ったことは、褒めてくれる事が多いことです。豚まんの包むスピードが上がる度に自分のことのように喜んでくれたり、自分がいない所でも社員同士でたくさん褒めてくれてるらしく、それを聞いて私は本当にここで働けて良かった毎回思っています。1人1人が素敵な方だらけの職場だと思ったいます。私の店舗の人たちはそういう方だらけです。いい経験ばかり積むことができるので気になってる方勇気出して初めてみてください！
[引用]公式
イズミフードサービスは、ゆめタウン（you me）というショッピングセンターの内部で店を構える飲食店です。
イズミフードサービスの親会社が、イズミという会社でイズミはゆめタウンの経営をしている会社です。
そのため、ゆめタウンのフードコートで、イズミフードサービスは営業をしています。
たこ焼屋、お好み焼き屋、ラーメン屋、パスタ専門店の営業をしており、フードコートで営業しているのが特徴です。
他にも、サーティワンアイスクリームや、ミスタードーナツなどのFC店にも手を伸ばしています。
そんなイズミフードサービスは、バイク・車通勤が可能な店が多く、その代わりに交通費が出ないことがあります。
アルバイトスタッフに求められている業務は主に接客と調理で、フードコート内の店であれば、料理が出来上がり次第、お客さんに渡したブザーを鳴らし、お客さんが自ら取りに来るようになっているので、配膳をする必要は少ないです。
しかし、お客さんの中には出来上がっても取りに来ない人もいるらしく、みん評にもフードコート内で、お客さんを探さなければいけなくなり恥ずかしかったという口コミが寄せられていました。
ここでは、さまざまな方から寄せられた貴重な口コミや評判を掲載しているので、ぜひ参考にしてください。
最初はやりがいがあった…
書きたいことはたくさんあるが、箇条書きにするなら
良い点
・やりがいはある
・自店のメニューを半額で食べることができる
・職場環境がよければ、仲間ができやすい
悪い点
・他のかたも書いているように、皆ではないが店長が人によって態度を変える
・残業をしてはいけない、という会社の決まりのもとに、ちゃんと営業しつつも短い時間の中での片付けをするよう指示される（なかなか難しい）
・体力面でもしんどいし精神面でもやられるような職場の環境ができてしまっているのに、店長がそれを気づかず（わざとかどうかは不明）
・ほぼ感情で動く最上層部
グルメ杵屋のアルバイト
本音
[引用]公式
ショッピングセンターや、百貨店の中に店を構える飲食店グルメ杵屋。
グルメ杵屋は、うどん専門のお店です。
麺は讃岐うどんの製法を取り入れ、だしは関西風の味付けにしているのが杵屋のうどんの特徴です。
グルメ杵屋はうどん専門のお店の他に、蕎麦屋、洋食店、和食・丼店など幅広く、飲食店の営業をしています。
業務内容は、調理のホールと、接客のキッチンです。
他の飲食店とあまり変わりはありませんが、キッチンでは、調理初心者のためにキッチンアルバイトお試し期間1ヶ月という制度を設けたり、希望者にはうどんの打ち方も教えています。
グルメ杵屋の本社が大阪にあるためか、社員さんはなぜか関西弁を喋る人が多かったという口コミがありました。
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全くなってない
初日から何も教えてくれず、見て覚えなくてはならない。
見ながらやっているが、呼ばれてダメ出しや怒られるだけ。
厨房の人はギャンギャン怒鳴ってるし、話になりません。
東北地方のある店。
[引用]公式
広島県と山口県に店をかまえるメイプルシティ。
メイプルシティは本格イタリアンのお店です
ピザ専門の店舗や、本場直伝のチーズ作りなど、イタリア料理に力を入れています。
料理だけに留まらず、調理器具もイタリアから輸入するなど、細部にまでイタリアにこだわりを持っています。
そんなメイプルシティでは、ホールとキッチンの募集をかけています。
業務内容は、他の飲食店とあまり違いはないのですが、メニューの中にはコース料理もあるため、どのタイミングで次の料理を出すかなどを考える必要があります。また、洋食のマナーも覚えなくてはいけません。
メイプルシティでは、過度でなければ染髪を認めており、また友達同士でのアルバイトの応募も可能となっています。
また数ヶ月の短期アルバイトも募集している場合もあります。
ここでは、さまざまな方から寄せられた貴重な口コミや評判を掲載しているので、ぜひ参考にしてください。
残念
素敵な空間でのバイトの内情はピリピリでした、、ストレスで体を壊して辞めました。パワハラが横行する古い体質の会社でした。サービス残業もありました。
家族亭のアルバイト
本音
[引用]公式
うどんとそばの店、家族亭。1947年に創業したお店です。
そばは「挽く・打つ・茹でる」すべての工程に自信を持っており、お客さんにそば湯を提供するほどそばにこだわりを持っています。
家族亭での業務は、キッチンとホールに分けられます。
ホールは、メニューを覚えなければいけないのですが、メニューの種類が多く、季節限定や期間限定の料理もあるので覚えることは多いでしょう。
また、うどんとそばは、一玉や三玉など量を決められるので、それも覚えてキッチンのスタッフに伝えなければいけません。
キッチンもメニューが多いので、覚えることが多いですが、最初はそばやうどんの盛り付けから始まります。
慣れてくれば、調理も任されるので、飲食業のアルバイトが初めてって人にもオススメですね。
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書いてたことと違う
先輩方が丁寧に教えてくれると求人に書いていたので応募しましたが、バイト初日に忙しい時間帯に入れられ、しかもテーブル番号しか教えられず周りを見て行動しろといわれました。
テーブル番号がわかんないでいると、おばさんにお尻を叩かれました。全体的にピリピリしてて最悪。人手が足りないのも納得。
すし辰のアルバイト
本音
[引用]公式
すし辰は、広島県で4店舗営業をしている回転寿司店です。
すし辰はお寿司や料理によって値段が違います。店内の中央に板前がおり、その周りにお寿司が流れるレーンがあるので、握ってほしいお寿司がある場合、直接板前に頼めるようになっているので、新鮮なお寿司を食べることができます。
そんなすし辰のアルバイトの募集は、16歳からの応募が可能なため高校生でもアルバイトスタッフとして働くことができます。
接客やレジ担当のホール、食器洗いや調理補助のキッチン、板前のお寿司の握りの手伝いをするレーン係を求めています。
板前がお客さんから見える位置にいるので、注文は直接板前に入るため、アルバイトのスタッフは注文を取る必要はなく、調理も板前がするので、アルバイトは板前の補助に回ることが大半です。
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忙しいけど辞められない！
夕方にかけてからお客さんの足が増して、毎日店の中は戦場です。
ありがとうございました、などの声かけを元気よくしなければいけないんですが、勤務を終えるくらいまでにはのどが、痛くなっていることもあります。でも、声を出すとポジティブになるのかしれませんが、バイトは楽しいです。
だから、のどが痛くなってもなかなか辞められません
接方来のアルバイト
本音
[引用]公式
京都を中心に店をかまえる飲食店、接方来。
接方来は京野菜を食材に使用しています。
接方来のターゲットは女性のお客さん。
そのため、料理はヘルシーな仕上がりにし、一品一品の量を少なめにしています。
そんな接方来では、学生やフリーターの若者の多くがアルバイトとして働いています。
しかし、高校生の募集はしていません。
業務内容は、他の飲食店と同じく接客のホールと調理のキッチンです。
あと、ドリンク作り担当のドリンカーもありますが、初めてでも研修があるので、調理をしたことがない人でも働くことが可能です。
最初は、皿洗いから始まるのですが、洗浄機を使うから簡単だったという口コミがありました。
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お店は静か
働き始めは、皿洗いからで洗浄機を使ってたから簡単だったよ。
お客さんは女の人が多かったから、店の中がうるさいことも少なかった。忙しいときはどたばたしていたけど、それ以外のときは静かな感じだった。
公式
広島県と山口県に店をかまえる回転寿司チェーン、魚虎祭り。
魚虎祭りは、ネタの鮮度にこだわりを持ち、毎日、広島県や山口県、山陰地方から新鮮な魚を仕入れています。
よく回転寿司チェーンでは105円均一といった、お寿司すべての値段を均一にすることはありますが、魚虎祭りでは105円から157円210円と3つに分け、値段に応じて皿の色を変えています。
そんな魚虎祭りは、Wワークが可能で、車、バイク通勤が可能など自分のスタイルに合わせて働くことが可能です。募集要件もなく、未経験者でも高校生でもアルバイトとして働くことが可能です。
業務内容は、接客のホールと調理のキッチンです。
他の回転寿司店とあまり違いはありませんが、皿の色が値段によって分けられているので、働き始めの頃は数え間違いなどの注意が必要といえるでしょう。
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清潔にしなければいけないので
すし屋全般に言えることですが、つめの長さについて何回か注意されますよ。やっぱり素手で触るから清潔にしておかないとダメなんですけど、かなりの頻度でチェックされます。消毒液もかかさず使用しているんで、手も荒れます。
