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辛口評価なら、みん評。
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合わないベテランが居てやめました
キッチン担当です。覚える事は多いし人によってやり方が違う。大手ファミレス系で色んな人材が出入りしてるから仕方ないなと思いました。
業務内容は楽しく忙しかったですがやりがいはありました。シフトメンバーが少ない日は新人にとってきつかったです。
先輩には接しやすい人と接しにくい人のムラがある。
メンバーによって楽しく仕事終わる日もあれば、キッツイ日もある。新人同士で組まされた日は、ベテランの人が心なしかイラついて口調が強めだった感じです。
指示や注意はするが「有難う」とお礼を伝える人も少なかった。動いてないでぼーっとしているならともかく、必死に覚えようと動いている新人に対して失礼だなと思いました。
別の新人の子が洗い場で仕事が凄い溜まっている状態があって、誰も助けている様子がないのに驚きました。
他バイトの子達も連携できているようでグチャグチャ。一言「サラダは私が作りますね」とか言えば上手く回るのに、何も言わず出てきた伝票を気づいたらやる。何かやろうとすると先輩によっては「今順番ずつやってるから!」とイラつかれる。
おかげでどこまで進めてるか分からなくなる。シフト交代時も引き継ぎなしでお任せ。
営業終了後、キーパーに先輩が「新人のナントカさんはサイド向いてないから洗い場やらせた方がいいよ」と話している様子見て、陰口じゃないけど何かモヤッとしました。
自分も何か言われてそうだなと。
「もう辞めようかな」とぼやく10年以上のベテラン先輩も居ていい気持ちしなかった。
長く居るバイト同士は仲良い感じ、新メンバーには風当たりが強い感じ。多分時間かけて信頼度上げていけば仲良くしているかもしれないが、そんなような人間関係しかできない先輩とは続けていく気がしなく数ヶ月で辞めました。
一部、凄く良い先輩も居ました。気遣いができる方で、「手伝ってくれて有難う」「助かる」「サイド慣れてみようか。頑張って」と言ってくれる人、口数少ないけど柔らかく仕事がやりやすい雰囲気の人がいました。とても感謝しております。
時給は良いと思います。ちょっと頑張ればお小遣い稼ぎに良いです。仕事も覚える事多いけど要は慣れなので続ければ楽しいです。忙しい日は疲れますがやりがいもって行えます。
人間関係が合わなく辞めたのは残念ですが仕方ないと思ってます。
何度もいうけど新人に風当たり強い文化どうにかしてほしいですね。
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不満だらけだった
私は休日の昼のみキッチンでバイトとして働いていたが、入って1日目に一通りやらされたのですが、説明はほぼなしで、レシピを見ながらちまちまとやっていたら、ベテランのおばさんにそんなちんたらしてたら終わんないと怒られ、擬音などを使った雑な説明があり、その通りにやると他の慣れているバイトの方からベテランと違うやり方で教えられたり、とにかく一気に色んなことを覚えてもらおうとしていて、メニューも多いので混乱する場面が多々あり、慣れている人に聞いても大体は慣れている人がサッとやって終わらせる形が多く、作り方を覚えるのにすごく苦戦したり、休日の昼は混むので、たくさんの注文が入り、みんな自分のやることに追われて新人バイトには教える余裕はなく、同じ担当ポジションの人に違うところやってと言われ、他のポジション(コック、デシャップ、ウォッシャー、サイド)に移ろうしても他の人がやっていてやることがなく、他の人に何をすればいいか聞いても皆同じことしか言わずつったることしかできなくなり、困っていたらベテランのおばさんに怒られ、とにかく大変で最悪なことが多々ありました。後は、仲のいい人達が固まって話したりしてバイトに全てを任せることも多々あり、やり方を聞いたら、優しく教えてくださる方もいるが、機嫌悪そうに適当に教えたり、圧強くキレ気味に教えられることもあるがやり方を覚え、慣れることが出来たら結構一人でも楽しくできますし、シフトは融通が聞きやすく、給料は小遣い稼ぎにはすごくいいです。
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キッチンとホールの関係性が最悪。
キッチンが料理を出すのを忘れてオーダーを1枚丸々飛ばす。
ホールのキッチンと同じアルバイトの立場の人間が頭を下げる。
学生はへらへらと、遅れたことの謝罪もなく、あれ食べたい。YouTubeがどうとかとぺちゃくちゃお喋り。社員が居ない為、好き勝手し放題。怒られないから、危機感もない。
ホールのバイトが失敗した訳でもないのに頭を下げて謝り、客のクレームを受ける。これが、一生懸命仕事をしての失敗なら、幾らでも頭下げれるが、雑談して失敗。料理10分遅れますだけしか言わない。それを数十分後にもう一度やからす。学習しない。
仕事の忙しさより、ストレスでしかない。
ちゃんと注意をして、叱れる社員を入れてほしい。
社員も一緒になって喋る時もある店は勘弁してほしい。学生と年が近いからと仲良くするのはいいが、仕事とプライベートは分けてほしい。学生には甘く、主婦や年上には、きつい。経験豊富なんだから、出来て当たり前というなら、学生で若いんだから、動けるでしょ?頭いいんだから、覚えはやいでしょ?と、逆に言いたい。覚える気がないし、喋って楽しい仕事場で、客に迷惑かかっても危機感のない、社員と学生の巣窟。立地が良くても潰れそうな店になりつつあるので、本社の人に見張ってほしいぐらいです。
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キッチン
研修期間中、教えてくれる人(一緒にシフト入ってる人)がバラバラで人によって違うことを教えられて注意されたりする。忙しい時は全く教えて貰えないまま1ヶ月が経った(その間積極的に聞いてはいるが忙しいため適当に教えられる)
面接時に人がいないと聞いていたのでシフトに沢山入れると思ったが、結局キッチンは2人体制(平日)のため1週間に2回しか入れられない時もあり土日に詰めて入れられる。
病気があるため休むことがあると面接時に伝え、それでも受かったのだがあとからグチグチ言われる。
いい点は副業が出来ることくらい。
人は優しい人もいれば態度が悪い人もいる。
正直こんなに動いて最低賃金なのはどうかと思う
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結局は、人によりけり
キッチン担当です。
マニュアルは店長から「仕事中、時間あるときに見ておいて?」で終わりでしたが、他の社員の方と組んだときは、マニュアルをもとに丁寧な指導をしてもらいました。
アルバイトやパートは、喋る余裕のある人たちは、いる人いない人問わず言いたいことを言ってました。
最初は皿洗いだと思います。
皿洗いには、そんなヒマありませんでしたね。笑
どこのバイトでも同じですが、優しい方はお水をくれたり声をかけてくれます。
優しくない方は、徹底的。
調理の仕事になって2回目で「まだわからないの?」とか「お前、俺の言うことわかってるの?」なんて言われました。
皿洗いもしながら調理もして、おまけに入って1ヶ月でしたけどね。
聞かれたことには答えて、おしゃべりには参加しないで、黙秘権を行使した人のように、沈黙を貫き通しました。
フレンドリーな職場の意味をはき違えた人との仕事は、苦痛しかなかったです。
でも、やりがいはありましたよ。
お客様が気持ちよく食事してもらえるように、洗ったり、調理したり。
それがあったから、しばらく続けられたのかもしれません。
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最悪
K店。
本当に最悪です。陰口、イジメがあります。
社員さんに言ってもどうもしてくれません。
全く改善なし、それどころか、まともに話を聞かない、
聞きたくない話は、逃げて聞かない。
最近な対応です。話になりません。
全く話にならないのです。
労働基準監督署に、駆け込むしかないのかと
悩んでいるところです。
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最悪
ちょっと仲良くなりずらい雰囲気もありますが、頑張っていけば認めてもらえます。人によりますが
仕事が遅い人と一緒の時は負担がすごいです。
でもそういった人に対しても何も改善してもらえないのが給料面でも見合ってないと思いました
どこもそういったものかもしれませんが、店舗の事を考えない無駄なマニュアルも多いし、お客さんの事を考えてると言いながら何も考えてない社員さんも多い
仕事内容自体は何も難しくはないのですが要領悪い人が多すぎてとにかく私はしんどかったです
人にオススメはしません
学生バイトとしては楽しいかも知れませんが主婦層や副業の方はなかなかしんどいかもです
後客層は悪いです
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思っていたより辛いバイト
一年半ほどバイトしていました。
まず、給料ですが、土日のプラス料金がなく、その分皆忙しい土日にはあまり入りたがらないので、店長のお気に入りとかじゃないと良いシフトには入れません。
特に、プラス料金がない割に年末年始やクリスマスに入らせようとしてきます。
次に、店にもよりますが広い店舗の所は特にしんどいです。
ひどい時は、3〜4時だと、体育館1個分以上もある店内で1人で回転させられます。その時は忙しくならないでって祈りたくなります。が、意外に3つ同時に呼び出しが鳴ったりしてつらいです。
最後に、服装が細かい。なのにダサい。
ズボンに、たくさんボタンのあるシャツ、サイズの合わない靴、女性は髪をくくりネットをつけ前髪全部あげ、その上に布をまいたり、。。
とても細かい。
なのに指導がなくて、着方がわからなかったので、画像を見ながらやりました。
なのに、先輩バイトから着方が違うと笑われたりと、、、理不尽。。
あと、1番思ったのが、ボーナスが一切出ません。
逆に自分が働いた分より少ない気がします。残業分とかないとおもう。。
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不満だらけ
学生さんはシフト希望通りになるが、社会人はシフトが希望通りにならないです
人手不足なので、勝手に勤務時間増やされて、とにかく黙って働いてろって感じです
仕事教える人は、1度教えたら2度と聞いてくるなって感じで
キャパオーバーになり体調崩しました
体調不良等で休んだら代わりの人を探すようにと言われます
労働基準法に違反してます 本当気をつけてください
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覚えきれない
仕事内容全ては覚えきれません。入る曜日や時間帯によりやることが違う部分もあり、同じ時間に入らないと使い物になれません。たくさん働ける方はどんどん色々出来るようになります(やらざるを得ない)料理が出てくるのが遅いとお客様はかなり怒ります。ですが、ネットオーダーなどもあり、時間指定されているとかなり時間をとられました。ネットオーダー、テイクアウトは人手不足なんだからやめてほしかったです。
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