いい話ばかりじゃ、わからないから。
厳しい意見には、価値がある。私たちはそう考えます。ヤラセやステマのない本音サイトとして、様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも問題があるわけではありません。みん評について
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後悔しています
会社都合退職をしました
いのちにかかわるような
酷いいじめを受けました
救急車を呼ぶような事態に
なるまえに
逃げ出せてよかったです
突然、辞めることになったので
この先の暮らしも安定しません
働くこと
おすすめできません
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大変だけどやりがいがある
学生時代3年間バイトしていました。たしかに覚えることがたくさんあり、ひたすら動いていなければいけないので体力的にも大変です。忙しい時間帯も3人で回さなければいけなかったので料理提供は1人で行っていました。慣れるまでは忙しくてわからないことだらけで無理だ...と思ってばかりでしたが慣れると忙しさも楽しさに変わりました。忙しいほうがすぐに時間も経ちますからね。人数が少ない方がみんな協力的で人間関係も良かったです。ガストの忙しさに慣れたので就職した今、忙しいことに大変だと思うことがないです!ただ1つ言えるなら時給が安いこと。もう少し時給が良ければな...っと思うことはよくありました。
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やめた方がいい
他の飲食系のバイトは知りませんが、ガストでバイトするのはやめておいた方がいいです。
ガストはメニューの入れ替わりが激しいにも関わらず、新メニューを覚えることに対して給料が支払われません。
3ヶ月ごとに15種類前後の新メニューが出ますが、指示は「マニュアルを確認しておいてください」程度です。実際に調理講習を受けて(給料が支払われて)練習することもありますが、普段の業務をこなしながら客が少ない時間に1〜2種類やる程度。
ほとんどは自宅で必死に覚えることになります。早い人でも5〜6時間、苦手な人は10時間以上の勉強が必要です。もちろん無給です。
実質的な給料がものすごく低いので、ガストでバイトするのはやめた方がいいです。
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ただただ辛い
前までガストのキッチンで働いていました。
とにかく覚えることが大量で、大変です。
私は覚えることが得意ではないのでかなりの時間がかかりました。しかもファミリーレストランなので限定のものなどが定期的に変わります。それもまた覚えたり、お皿や、サラダなどのメニューも変わったりして大変でした。
人間関係では、私はまだ友人がいたのでよかったのですが、私がまだ新人で出来ないことが沢山あるのに、忙しい時間帯にもう1人のバイトの人が休憩に行ってしまい、キッチン1人にされ、分からないことをホールの方(社員の方)に聞くと忙しいの分からないの?と怒られました。
私が働いていた店舗だけかもしれませんが、
結構辛いです。
やめた方がいいと思います。
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ありえない
ベテラン主婦の威嚇するような言動にひきました。仕事は大変ですがやりがいも感じ何とか続けていましたが、あまりにも理不尽な事をマネージャーや他の人に言っても良い方向に行くとは思えないので何も言わずに辞めました。
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働きたいと思ってる人は考え直したほうがいいです
ガストでアルバイトをはじめて現在1ヶ月程しか経ってないですが、既に辞めたくて辞めたくて仕方ありません。
面接時にはキッチンだけを希望して採用させてもらったのですが、なぜかフロアも同時進行で教えられてます。
マニュアル動画を見たあとに、実際に器具の使い方や料理の作り方をマネージャー方が説明してくれましたが、入って2日と3日そこらであれやそれやと一気に色んなことをどんどん任されます。1日に教わる情報量が多すぎます。
私の働いてる店舗はマネージャーもパートの方々も良い方ばかりですが、それだけではとてもやっていけそうにないです。
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キツイの一択
モーニングからナイトまで全て経験。そして継続中。
忙しいお店ではあるがピーク時のキツさはどの持ち場も言葉にならない。宅配のピック、テイクアウトや遅延クレーム電話の対応。イートインのお客様からの呼び出し、デザート作り、アルコール提供。下げものもままならないからウエイティング。キッチンも人数が少なく料理が間に合わない。お客様からのクレームの嵐。謝罪をずっとしながらのご案内、料理提供。
平日も1人営業。まわるわけがない。人件費削減ばかりで、お客様第一をうたいながら、人が足らず満足な、サービスができずお客様満足度があがるわけない。
忙しさをやりきったら良いのか?仕事のやりがいとは何なのかを考える。。。
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キツめ
キッチン
女子バイトには贔屓するし、食材の定位置とか業務内容は見て覚えろとだけ言われていきなり現場に初日から放り出されました、、
シフトアプリの名簿からも仲間たちがどんどん消えていきました。
他の店舗は知りませんが、自分のバイト先はなかなか居心地悪いです。
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劣悪環境
働き始めてから半年ほど経ちました。今月いっぱいで辞める予定です。
ポジションはキッチンで1ヶ月ほどでメニューは大体作れるようになりました。メンバーの方はいい人が多くそこに問題は感じないのですが、とにかく給与と労働が釣り合っていません。めちゃくちゃ忙しいのに最低賃金ですし、メニューは月毎にコロコロ変わり、勤務時間外に覚えなければならず、多分企業の上の方の人は現場のことなんか考えてないんだろうなと思います。今やってる半額クーポン祭は最悪で、ほんとにバカですこれをやってる企画の人は。
いつも出るメニューも同じものばかりでやりがいはありません。
辞める人は早く辞めましょう。受けようと思ってる人も受けない方が身のためです。
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説明と違う
キッチン希望の平日の夕方でシフト希望を出しましたが、なぜかキッチンの土日の朝6:00〜10:00で入れられました。
説明時にはオーダーを受けて作ってもらうことが主な仕事だよと言われていましたが、実際の仕事はスタンバイ(調理に使う野菜や肉の準備)でした。
まぁ、一応調理ではあるか…と思い仕事をしていましたが、内容が兎にも角にも覚えきれません。
私が働いていた場所だけかもですが、割とキッチンでマネージャーと先輩クルーがずっと他のクルーの悪口を言っていたり、やるべき仕事を知らないのに頭ごなしに怒られました。友人も他店舗で働いているそうですが、そちらはとてもよい職場環境のようです…。よいか悪いかは運次第です。
またスタンバイはめちゃくちゃ大変です。サラダバーなどでよく使うものは足りないので毎回大量に仕込みます。私のお店は朝食バイキングもやっていたので、ご飯、漬物、ひじき、サラダ、フルーツやデザートの出が激しく、慣れていても時間目いっぱい使わないと間に合いません。
高校生でキッチンはオススメできません。
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