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悪口ばかり
高3でほっともっとに入ってすぐ、同じシフトの主婦が基本全員怖いという印象で始まりました。
その後も同じになる主婦は8割圧が強くて苦手なタイプで、優しくてちゃんと作業を教えてくれる人と言えば同世代の子と2人の優しめの主婦のみ。正社員が居ないので主婦たちが牛耳って好き勝手やっている状態です。
営業中もお客さんが居ない時には、お客さんや居ないバイトの子の悪口ばかり、、、お店にクレームが来るほどです。
私が忙しくレジをしていても、後ろで笑い声がしたりして
暇なら手伝ってくれよって感じでした。
シフトも人手不足らしく、希望を出す度に「もっと増やせ」と言われ
さすがにそこまでバイトに時間を費やせないので、辞めることにしました。
うちの店舗はバイトの入れ替わりが激しいそうですが、上記の理由で辞める人が多いのではないかと私は思います。
マルチタスクが得意で、主婦と仲良くなるのが得意な方にはおすすめかもしれないですが、物覚えが良くない人や人見知りからしたら地獄なので、新しく始める人は気をつけてください。
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最悪!辞めたほうがいい
初めて最初の1〜3ヶ月くらいは、覚えることが多くて大変でした。ある程度馴れてくれば、そんなに難しいことはありません。
ただ、土日祝はやはり混雑するので新人さんは最初は大変です。
大体4人で回します。お弁当の入れ忘れや、お弁当の予約時間に間に合うようになどの注意が必要です。
また、アイドルの時間(14時から16時くらいの暇な時間)は二人で回すのですが、稀にすごく混むときがあるので大変です。
11月〜はすき焼きやあんかけの仕込みもあり、バタバタします。
1番最悪なのは、私の働いていた店舗は昼と夜の人達がとても仲が悪く、私は昼と夜どちらも入っていたので昼の人は夜の人の悪口を言い、逆に夜の人は昼の人の悪口を言うので、聞いていてとても気持ちよくはありません。
また、私の店舗ではお局のような八つ当たりリーダーババァがいます。
気分で優しかったり、八つ当たりしてきたりして最悪です。
実際にあった話だと、休憩に入るときに気分悪い時だと、「早く休憩言ってくれる?」(自分が早く帰りたいから)とあたり強く言い、優しいときは「休憩行っちゃいな〜長くとって大丈夫だよ〜」と言う2重人格ババァです。
多分どこにでもボス的なババァは居ると思います。
私はそのババァのせいで、精神がやられました。
その人が嫌なのと、仕事がキツイので私は今年いっぱいでやめることにしました。
飲食店経験がある人、メンタルの強い人、体力がある人、効率よく仕事ができる人などが向いている仕事です。
私は無理でした。
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人が辞める悪循環をどうにかしないと変わらないよ
ほっともっとでバイト始めました。
ガスからで、一食(しょうが焼き)を作るところを見せてもらったあと、2食目(別メニュー)からは混んできたせいもあり、マニュアルみながら作って!と丸投げでした。
そこは戸惑いながらもどうにかやりましたが、嫌だったのは、多くの方がここで言っているように、教えてもらってないのにできて当たり前のような態度で、強い口調で指摘されることです。バイト初日や2日目なんて!環境に慣れるのに必死なのに、そんなきつい言い方されるとメンタルにきます。
中華鍋は重いし熱いし、オーダーは紙がバラバラで見にくいし、間違えてロスしないように細心の注意をはらって調理してましたが、ごはん係の読み上げ方が悪く一食ロスになって、半額で買い上げました。
店長は常にローテンションで声が小さく、冷たい人情味のない人で、注意の仕方も言葉を選ばないので怖いです。
「〇〇を作ったことないのですが…」と言うと、「………。チッ。マニュアルあるでしょ」と言われました。
最近は店長に話しかけるのも怖く、声が震え、上擦ってしまいます。
店長がそんなんなので、若いけどベテランの女性も新人に強くあたっていいものと勘違いしちゃってます。
同僚に対する優しさとかないのかなって思いながらここをずっと読んでると納得いきました。
あまりに人が辞めすぎて入れ替わりが激しいからこんな状態になるのね、と。
教え疲れで、そりゃあマニュアル見て勝手に覚えて!誰でもできるから!になるし、人間関係築こうとも思いませんよね。
すぐ辞めるかもしれないから。
この悪循環をどこかで辞めないと人手不足に拍車がかかって未来が偲ばれますね。
高額投資してロボット入れるしかないのでは?
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これから新しく働くのは辞めた方がいいと思います
働こうと思ってるなら、よっぽど[ほっともっとじゃなくてはいけない]という場合以外はやめた方がいいでしょう。
店舗にもよりますし、自身のコミュ力も高めで声が大きいなら問題ないかもしれません。
ただほっともっとで働く人のクチコミでよく見るように、客も従業員も大体の人が人間性はだいぶ低いです。全員ではありませんが。
けどお客様は仕方ない部分はあるので置いといて、ついでに仕事内容も慣れたり覚えたりしたら楽なので置いといて(スピードも必要ですが仕事内容自体は大した事はありません。)
私は従業員の人間性、人間関係が無理だと思いました。
大前提としては、ちゃんと覚えられていない、仕事が遅い自分も悪いとは思います。
ただ仕事内容や教え方からして、1ヶ月程度では完璧にできるような人の方が少ないのでは?と思いますが、完璧レベルを求められます。
覚える量は膨大、Aを教えて貰っていても次B.Cと、流れ作業かのように次から次へと言われます。メモは必ずいりますが正直口頭だけでは書ききれません。聞き逃したり聞き取れなかったり分からなくて聞くにも、最初なら聞くタイミングも掴みにくいと思います。
しかもマニュアルも膨大にありますがこれも写真に撮ったり自分のスマホ等で共有したりして見ることは出来ません。必要に応じ自分のメモに書き出す必要があります。
人によって教え方も違う、場合によってはマニュアル見てやって、とかもありますが、教えてもらったまま作ったりマニュアルのまま作ったとしても、他の人からは違うと言われます。
教えてもらってないことでも、できてないと言われます。その際に詳しい説明はありません。
1度教わっただけの事でも、あとは確認もなく新人に丸投げです。
新人への擦り付けのような事もあります。
自分や前からいる仲間の失敗は大なり小なり笑って終わりますが、新人の失敗にはベテランと同じ失敗でも目くじら立てて言われます。
そして、教えてくれるのではなく、ただの文句を言われます。フォローできるような事でも、フォローして貰えた事や助けてもらったようなことは1度もありません。
店内に従業員が何人も居て、予約の注文もなく店内にお客様も居ないような状態で、急ぎの業務がなくても、つまり結構暇な状態で、でもです。
レジになれない新人がお客様の行列を作っていても(レジはうちは2つありました)、マニュアルを見ただけで実際には教えられていない事を新人がやり何か違っていても、皆我関せずもしくは言い過ぎとも取れる文句が待っているだけです。
バッサリ言ってくれるなら言い方が多少きつかろうがまだいいです。誰かを仲間にして一緒に言ってくる人、陰でネチネチ、物にあたる人が私の店舗には居ました。
女性が多い職場なら多少はあるかもしれないし、個人的には前にも女性ばかりの職場で働いていた事もありますが、ここまでは正直なかったです。他は知りませんが私の店舗はモラルはだいぶ低かったです。
私の場合ですが、私が入った時点で他の従業員は全員一年以上はこの店舗で勤めていた人達ばかりでしたので、ネットワークは出来上がっています。仕事をしに来ているわけで友達作って仲良くしたい訳では無いので、その中に入りたいとは思わないですが、そのネットワークのおかげで少なからず新人との壁はあるのでやりにくく感じる人はやりにくくて当然だと思います。実際、上記のように仲間内の失敗だけは笑って終わりなので。
スピードが売りのようなところがあるので、皆忙しそうにしているのでなにか分からないことがあっても聞きにくいし、メモに取れてなかったとか聞こえてなかったとかでもとにかく文句を言われます。
あと待遇としてお弁当が半額で購入できるのですが、、、働いていてここのお弁当は絶対に買わないと決めたほど、本当に本当に汚いです。ここで作ったものを何か飲食するという気には、、働いたことのある人で普通の感覚なら到底なれないと思うのでこの待遇も私は1度も利用した事はありません。
とにかく声が大きい人というか、自分の主張がはっきりできるような人の言ったもん勝ちのような感じです。なので、全くの新人は肩身が狭い思いすると思います。
私ができてないとか遅いから言われるんでしょうし、言いたくなる気持ちも分からないこともない。ですが正直こっちにも言い分はめちゃめちゃあります。でも言い返したら終わりです。同じ土俵に立って同じレベルになってしまうと自分が勿体ないです。言い返したところで、その後もこんな人間関係の所を続けるよりは他行った方が確実にいいので、もう黙って辞めましょう。
長々と述べましたが、それでも時給がよければいいとは思います。私の所は田舎ですがパートで時給880~900円でした。正直この時給なら、人間関係と仕事内容がもっとましで時給がより高い仕事は、いくら田舎でもさすがにあります。
不満ばかり書いてしまい、良かったことも書きたかったんですが、、私の場合はここに入って良かったことはひとつもなかったですね、、お客様が居ない時間に急ぎながら食べた、誰かの差し入れ?のアイスぐらいかな。
結論、よく調べずに入ってしまった自分の落ち度ですね。私は辞めます。
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長いです
4ヶ月ほど働き、辞めました。
面接で話したプライベートな事がバイト初日にクルー全員に知れ渡っていました。
恋人はいるのか、他のクルーと付き合っちゃえ、など踏み込んだ話をされたのがキツかったです。
もちろん過干渉してこない働きやすい人もいます。
ただ陰口、派閥、なんでもござれ、です。
私が働いていた店だけかもしれませんが、社員さんや店長さんはほとんどいません。全部アルバイトで回しています。私のアルバイトの認識が「社員に指示を貰い、仕事の補助をすること」だったので驚きました。
仕事の内容は慣れてしまえばどうということはありません。しかし、クルーによって教えることが違うので、自分でマニュアルを確認した方がいいです。タブレットでマニュアルの動画を見るのですが、見せてもらえずいきなり店頭に立ちました。後で勤務時間に見せてもらえるのかと思いきや「店に1時間くらい早く来て見てね」と言われました。え?マニュアル仕込むのは賃金発生しないんですか?プライベートの時間を削ってやらないといけないんですか?と聞いたところ、「休んでる暇あるなら仕事覚えろってことでしょ」と。
一体ただのアルバイトにどこまで求めるのか……。
また、面接時に休憩は6時間以上の労働をしないと無いと言われました。体調面が芳しくないのでシフトは休憩ありの7時間か5時間以下のどちらかにして欲しいと伝えましたが、ほとんどが6時間立ちっぱなしでした。
日替わりランチは社員さんがいる時以外は作りません。先輩クルーから「もう売り切れました」と言えと言われていました。
ほっともっとのお弁当は好きですが、またほっともっとで働きたいとは思いません。
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店舗によると思うが...
とにかく人間関係が酷い。従業員の年齢層が高く、新人いびりする従業員がいる。店長がいるだけでピリピリ。忙しくなるほど店長の機嫌が悪くなりパートやアルバイトに八つ当たり。わからないことは聞いてと言われるがとても聞けるような雰囲気ではない。聞いても嫌な顔をされる上、やったことのない仕事を頼まれることはざらにある。仕事内容としてはそこまで難しいと感じることはなかったが、他の従業員のミスを自分のミスだと頭ごなしに決めつけられることもあり、精神的に追いつめられる。お昼時や夕方などの忙しい時間帯は注文が殺到するため、お客様に~分お時間頂きます、と伝えると嫌な顔をされることも。その上、従業員がレジ対応に追われ、お弁当を作る側に回ることができず商品の提供までにかなりの時間を要する。人間関係はどうしようもないが、券売機もしくはセルフレジの導入、デュアルポイントサービスを取り入れることで待ち時間の短縮化、作業効率化を図るべき。
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まじでやめとけ
大学生なので結構慣れてきた頃に夕から夜に入るようになりました。
昼のパートやアルバイトの人達はとても穏やかで優しい人ばかりでしたが、夕からの人達はほとんど最悪です。
新人で教えられてすぐのことを早くできずに、隣で嫌味を一生グチグチ言われました。
私の店舗の場合、オーナーはとてもいい人なのですが、その分夕のパートのおばさんたちが本当に最悪です。
覚えることも多く、店舗によりますが、私の店舗はルールがとても細かいので辟易しています。
始めて1ヶ月弱、15回ほど入りましたが、もう辞めようかと思っています。
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辞める
直営店からオーナー店へ切り替わりの時期に入社した。2週間直営店で働き、翌月オーナー店に。
カウンターしか教えていないのであとはお願いしますと、当時の店長がオーナーに引き継ぎをしてくれた。
面接でコンビニで働いていたことを伝えると、最初はカウンターを任されたが、お弁当のケースの大きさに対応する袋とレジの扱いについて5分ほどの説明されると一人で対応を任された。
オーナー店に切り替わった途端、調理もできると思い込んでいるオーナー。何もできない私に自分で考えて行動してとダメ出しとため息。オーナーが間違えたり料理が焦げ付いたり、何でも新人の私の責任にされ、挙げ句の果てには「僕の言うことが聞けないようなら辞めてもらいます」と一言。
ほぼ同時期に入社した高校生にはそばについて親切丁寧に指導するが、私が「教えてもらってないので教えてください」と伝えると「前に教えたはずでしょ?、ノートに書いてないの?、もう僕がやるからいいです」と匙を投げられる。
入社わずか3週間で教育もしないで、責任転嫁されたことに反論すれば「言うことが聞けないなら辞めてもらう」というオーナーには、こちらから辞めさせていただきます。
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とにかく最悪。
今まで同じ様なお弁当チェーンで長年働いてましたが、ほっともっとはとにかく衛生管理が最低。よく病人出ないな、と逆に関心してしまいますね
私は買って食べたくないです。
他の方も書いてますがベテランがずーっと居座る職場ですね。新しい人はどんどん辞めていきます。社員は他の店も見てるのでシフトに穴が無い限り店には来ません。ベテランパートのおばさん達のやりたい放題ですね。
衛生チェックみたいなのも入りますが(本当にたまに)、事前に社員からチェック入る日時を知らされる始末。その時だけ凌ぐ感じですね。たまにチェックで指摘を受けても直しません。ベテランパート達に直さないんですか?と聞いたら”これが私達の店スタイル”らしいです、呆気にとられましたね。
あと、ベテランパートと言いますが決して仕事が出来るとは限りません。少しでも混んだりすると逆ギレされたりします。居ない時に何を言われてるかわからない位陰口も言われます。混んでるとお客さんにもキレられます。かと言って誰も助けてはくれません。
若くて未来もある人達にはオススメしません。(精神と図太さを鍛錬するならオススメです)
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辞めました
求人にはマニュアルがあって安心と書いてあったのに、大したマニュアルがない。店長はパート任せでちゃんと指導してくれない。パートさんも部分的にしか教えてくれないため、わからなくて聞いたら、「こないだ教えたよね」って言われる。そしてお弁当に入れるおかずを覚えてって言われて、メニュー表見て覚えようとしたけど、よくわからないところがあったので質問すると、お弁当お客さんに渡す前に2秒くらい見て覚えてって言われた。忙しくなると店長がめっちゃ機嫌悪くなって、ちょっとしたミスに怒るから萎縮してまたミスしそうになる。
これは指導者となる店長クラスへの会社の指導がなっていないからだと思う。体制が悪い。非効率でシステムが未熟だと感じた。この職場で得られるものがこれ以上ないと感じ、辞めることを決意した。社員がゆとりをもってパートへの指導ができるように、会社はもっと社員を大事にして、指導が行き渡るような努力をした方が良いと思う。新人がちゃんと育つ環境にしてください。
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