辛口評価なら、みん評。
厳しい指摘には、価値がある。私たちはそう考えます。様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。みん評とは
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学生アルバイトを主力とした経営の破綻
10年前まではまだ何とか良かったが
働き者世代(今の70代)の退職が相次ぎ
輪をかけて今の若者世代はワガママ放題に休むので
シフトが埋まらない事が常態化し
真面目に働いているスタッフも次々不満を抱え離脱していく職場環境
本部も営業時間短縮や店舗休業日をつくることを絶対に認めず休めない環境を知りながら強制して営業させている。
私の働いている店の店長は現状を考え本部に営業時間や休業日などを柔軟に対処してもらえないか相談してましたが門前払い
最近は本部の店舗担当者に連絡しても無視や既読スルーは当たり前
完全なイジメ奴隷体質の傲慢企業
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給料に見合わないのは確か。
ほっともっとには5つのポジションが存在します。
まずはそれを1ヶ所ずつ覚えていくことになります。習う順番にマニュアルはあるのかもしれませんが、結局は働き方、店舗の雇用状況で店舗ごとに差はあると思います。ただ、どのみち全てのポジションを出来るようにすることには代わりありません。
ほっともっとは単価が安いのもあり田舎、都会に関わらず、お客さんは多いです。その為、食事時には調理、それ以外は補充や片付けと一息つく暇がない程とにかく忙しいです。
やることはつきません。
パートの人が多い為、若者よりは、中高年齢層が多いですが、基本的に皆さん優しいですし、分からないことがあれば聞けば教えてくれるし、差し入れもくれます。
結局はどのバイトでもそうですが、適当にやれば嫌われますし、真面目にやればそれ相応の対応をしてくれます。
レジもある為、接客もできますし、調理も出来ます。スキルを磨くには十分だと思います。
全く他の飲食店と変わらないバイトです。
ただひとつ、本当に給与に見合ってないくらい忙しい。
他のバイトも経験してきましたが、圧倒的に見合ってない。
ほっともっとを選ばなければ良かったとは思いませんが、次バイトを探すときは選ばないと思います。
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オーナー店はやめた方がいい
ほっともっとで5年近く働いて、社員にあげてくれるという話だったがまずそれは通らなかった。
元々、実家の近くのほっともっとに行っててそれだけじゃまともに稼げないからと直営店で直営のやり方を教えてもらい色んな直営店に行っても通用するように教えて貰っててそれはすごく助かり、よかった。
だが、その時の直営店のMGRすごくいい人で尊敬してたのに他のエリアのMGRとして働かないといけなくなり、自分が別のお店に動いて別のMGRと仕事するようになったがそいつがまたクソみたいなやつ。
例をあげると、お店都合で【電話機の音で急にお客さんの声が聞こえなくなったetc… シフトに入ってるけど出られなくなった人がいるから調整して欲しいetc…】などの依頼があるとそういう細々した事はマネージャーじゃないと分からない部分があるからお願いしてるのに、そいつの口癖、『めんどくせぇーよなぁ〜、どうせ受話器水の近くに落としたんじゃないの?』などと文句だけ言ってあとは、マネージャーの下にアシスタントマネージャーって方がいてその人に仕事全部丸投げ!そのアシスタントマネージャーも毎回呆れてて『人としてどうかしとる!』って常に言ってるの聞いて自分は間違いない!と心から思った。
それから、今まで自分が尊敬してたマネージャーは、絶対新商品が始まる前とか販促資料ちゃんと見て覚えとけよ!って言ってちゃんと引継ぎまでしてくれてたのにそんなことも一切無し。
それに、1番大事な事!
その自分がわざわざヘルプでいってたお店『片道1時間半』がオーナー店に変わってそのお店自体、プレナスの社員で何とか店が回ってたけどなんとも回んなくなるからそのお店に残って仕事して欲しい!給料もそれなりに貰えると思うよ!って言われ、めちゃくちゃ考えたけど自分の優しさが出てしまい、わかりました。と伝えたらわかりました。として言ってないのに、店に残って仕事するって言ったからちゃんとこのお店のこと頼むね!って言われた。
おかしい話だと思う。自分はお願いされたからわかりました。と言っただけです。
それから、オーナー店に変わって仕事してみるけどオーナーは掃除の仕事で小遣い稼いでるから現場にはぜんぜん入らない。
金、土、日が掃除メインだからと1番忙しい金、土、日を自分の掃除の時間にあててる!つまり自分のことしか頭にないみたい。
任せられすぎるしシフトも早朝8時から夜10時まで休憩15分くらいの時もある!全く行けない時はご飯だけ食べてスグ戻る!とかもざら!給料は働いた分はそりゃくれてただろうけど割に合わなすぎるしほっともっとはどこに行ってもだいたいそうだが給料と労力が全然あって無さすぎる!こんな仕事量時給1300円くらいの仕事してるしそれ以上かもしれない。
自分は歴がそれなりだから任せられる部分が多くこんな感じになってしまったが、、初めてでとりあえずバイト始めよーかな!って人は要領よく効率がちゃんと考えて仕事できる人にはほっともっとは向いてると思うけどそうじゃない人にはおすすめはできないと思う。
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少なくとも"働きたい職場"ではない!
最初は覚えることが多いように感じますが、慣れると単純作業の繰り返しです。調理に関しては、紙にメモして覚えるより、反復作業で繰り返し学習して覚える方が効率的ですので、メモせず丸暗記がおすすめてす。
弁当の価格帯が低い分、お客様もそれなりの方々が多いです。作り置きしないと遅いと言われ、待たせないよう作り置きすると弁当が冷めていると言われます。小銭をお賽銭のように投げるお客様もいますし、基本的にお客様は空腹で店舗に来ているのでイライラされていることもあります。特に、金土日の夕方から夜にかけてはそういったお客様が多く、メンタルが強く平常心を保って接客できる方でないと厳しいです。お客様のありがとうの言葉がやりがいというより、お客様側からすれば弁当が予定の時間にできあがっていることが当たり前なので、店員に求められるのはより早く正確に作業をこなすことだけです。
また、以前、他業界の全く違うアルバイトをした経験があるのですが、ほっともっとは勤務内容や時間に対する時給が低すぎるような気がします。最長6時間立ちっぱなし且つ、水分補給もできないです。人手不足になる理由がよく分かる職場でした。体力、精神力共に鍛えられますので、社会勉強をしたい方にはおすすめです。ご機嫌なお客様だけ対応したい方はデパートやケーキ屋など敷居の高い店で働くのをおすすめします。
人手不足の店舗では、ワンオペが当たり前になっています。ワンオペ中は、電話予約、ネット予約、店頭予約が同時に入ったり、注文が混み合ったりで大変ですので、ワンオペも覚悟の上で応募してください。
長文失礼致しました。正直、働きやすさは店舗、店長によりますし、人間関係で上手くやっていけるかはその人自身の言動によります。合わないと思うのなら無理に続けたり、シフトに穴を開けるのではなくすみやかに退職してください。
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もっと働きたかった…けど
辞めてから、この口コミを見ました。
採用させてもらってまだ1ヶ月程度で辞める事になったのですが
仕事に行きたいのに行けなくなった、自分の精神の弱さもありま
した。
1ヶ月の間、自分なりですが一生懸命仕事を覚えようと頑張りました
先輩のパートの皆さんにご迷惑をかけながらも、皆さんは親切に
教えていただきました。
ひととおりのポジションを教えてもらいましたが、自分は何を
どうすればいいのか、1ヶ月ではわからない事ばかりでした。
早く仕事を覚えて欲しいという先輩の気持ちもわかりますが
言葉のやりとりなのだと思いますが、ワーワーと次々と叱咤
されると下っ端の私は緊張のあまり震えて声も出なくなり、
何をしたらいいのか、何かしたら怒られる…
もうただ今を過ぎ去る事しか考えられなくなりました。
ほっともっとの仕事はやりがいもあり、長く続けていきたかった
のですが、行くのが怖い…
仕事で聞くのも怖い、言われるのも怖い
最後は行くのも怖くなり
手も震え、胸もつかえ声も出ず、憂鬱で
そんな精神になってしまい、辞める事にしました。
辞める事を伝えた店長はきちんと話を聞いてくれました。
わかりませんが、今までもいろいろあったのだろうなぁって
思いました。
言葉は時に刃になり、人を攻撃します。
悪気はなくても
自分がその立場だったら?
と、自分の身をさておいてですが、何年も従事されている
先輩の皆さんの様には、1ヶ月では出来なかった事を
お詫び申し上げると共に、
微力ではありましたが
親切に教えてもらった皆様ありがとうございました。
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新人研修ないし、バイト初日から覚えること多すぎ
最近、週3で働き始めたのですが、アルバイト面接を受けに行った際は「ちゃんと研修するから分からないことあったらなんでも聞いて」と言われ、いざバイト初日になってバイト先に行ったら、新人研修なしでいきなりご飯の量と容器、漬物の配置とか味噌汁の作り方を覚えろと言われ、メモを取ろうとしたら「メモとってる暇あったら動け」と言われ、分からないことがあって質問しようとしたら「そこに弁当一覧あるから見て覚えろ」と言われました。バイト初日で色々覚えることが多い状態でバイト終わって着替えて帰ろうとした際に、バイトの先輩(お局)から「あの新人の子邪魔だわ〜全然物覚え悪いしw」厨房でお客様から見える位置でボロカスに言われ泣きそうになりました。
バイト初日からメモ取ることもできずに、自分なりに早く仕事を覚えようと思ったけど、ここまでズタボロに言われてやる気無くしました。
それからも何日かは働きましたが、ずっとボロカスに言われて、わからないことがあっても質問ができない状態で正直精神的にもキツいし、元々ストレスで胃痛や頭痛が酷くなるということもあり、今はバイトのことを考えるだけで胃痛や頭痛がします。
契約上半年は続けないとまずいけど、持病持ちということもあり、場合によっては早めに辞めたいなと思ってる。
これを見た人でまだほっともっとでバイトしたいというのであれば止めはしないけど、持病持ってたり、精神的にズタボロになるのが嫌と言う人は違うバイト探した方がマジでいい。
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善し悪しは店舗による
ほっともっとで働き始めて7ヶ月が経ちました
初めは失敗ばかりでしたが、最近は指摘されることなく動けているかなと思います。。
ただ、お母さん〜お婆さん世代の方々は当たり外れ激しいです。私の店舗にいるお婆さんは、ほぼほぼ言い方がキツイです。本人たちは何とも思っていないんでしょうが、あれしてこれしてと一気に言ってきますし、機嫌のいいときと悪いときで対応に差が出てきます。
1番酷かったのは、ハサミを上手く使うことが出来ず(でかい上に切りにくかった)苦戦していたところ、隣にやってきて「ばかとハサミは使いようね笑」と言ってきたことです。すみませんと笑って過ごしましたが、冷静になって考えてみると、ばか…??となり、しばらくもんもんとしていました。
今では攻略法(笑)が分かってきたので、うまくかわして対応しています。
分からないことがあればすぐに聞いて、と言われているので、すぐ聞くようにしています。(聞かずに間違っても自分がもっと罪悪感にまみれるだけなので)
新人は、ライスやレジを主な担当にされると思います。
レジは、まず打ち方から覚え、点検の仕方など金額が間違わないように気を付けながらしなければなりません。おかずのみでの提供や、ご飯の量(小盛り、大盛り)、タイムサービスなど押すところが多いので、細かいところもしっかり注意しながら打った方がいいです。
ライスは、容器によってご飯の量が変わってきます。セパレートタイプのご飯は、基本250gです。丼系などもそうです。幕の内弁当は230gです。大盛の場合は、+100g。小盛の場合は180gです。もち麦を混ぜる時はさらに変わってくるので、本当に覚えることが多いですが、慣れてくるとパって頭に出てくるので楽です。
蓋には小袋をつけなければいけないのですが、これが覚えるまで厄介です。のり弁当は、ソースかだし醤油。チキン竜田は、ポン酢か醤油。幕の内は減塩醤油。洋風バラエティはフライソースなど。。。他にも、サラダは2種類あり、そこから更にドレッシングはゴマと和風のどちらにするかを聞かなければなりません。
書いていて思いましたが本当に覚えること多すぎますね。私がもし働く前にこれを見てしまったら応募するのをためらうかもしれないです。
ですが聞いてください。
なんと、ほっともっとでアルバイトをするといい事があります。それは、お弁当を半額で買えること!
例えば450円のお弁当があるとします。半額だと225円ですが、5円は切り捨てになるので、220円で購入できます!
他にも、りんごジュースやカルピス、グリーンダカラなどの飲み物がタダで飲めることや、先輩方が買ってきてくださったお菓子を食べることが出来るなどです!(具体的には、パイの実やこつぶっこ、ぽたぽた焼き、ルマンド、クッキー、チョコなどです)
人間関係や仕事量に耐えれず辞めてしまった同級生もいますが、私からすれば、学校の方が嫌な人たちが沢山いるので全然耐えられます。むしろ、普段話さない人達とのお仕事ですので、普段の私を隠せる(?)絶好の場所です。仲良くなったら嫌なおば様たちも優しくなりましたし、急な事情で休まなければならなくなった時は皆さん快く出てくれます。
慣れればすんごく楽しいです!
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いい店舗もありますよ
興味本位でほっともっとのレビューを見ると、思ってた以上に悪い評価が多くてびっくりしました。私が今働いてるほっともっとは特に問題ないのでそういう店舗もあるよって言うことを伝えたいです。
うちの店舗の場合ですが
まず時給が1000円越えです。昇給はないものの充分すぎます。
主婦さんは確かにバックヤードでアイコスで吸ってる人はいます。ただ性格は気さくで優しいので、新人の時はとてもお世話になりました。たばこ以外は全然不満ないです。
店長はめっちゃいい人です。冗談言い合えるぐらいよく話しますし、店長も喫煙者ですがさすがに外で吸ってます。仕事も押し付けられることなく、クルーたちだけでは厳しい量の仕事がある時は店長が早めにお店に来てお仕事を進めてくれています。
お休みも取れますし、有給も取れたことあります。
クルー間の中も良好です。
お仕事を覚えるのは結構大変でした。自分の働きぶりに自信が持てたのは1年経ったぐらいだった気がします。コンビニとかけ持ちしていた子曰く、コンビニよりは覚えることが多いみたいです。
私は初めてのバイトで今の今までここで働けているので、ネットの評価だけで善し悪し全部判断されることがないといいな〜と思います。
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店長&ヘルプの人が最悪&たまに理不尽を感じる
働き始めて3ヶ月目に突入するところですが、まず、店長(エリアマネージャー)が変わるのが速い。マニュアルあっても考え方や年齢が違うし、落ち着かない。
前の店長は、言っていることは正論ぽいですが、一緒に仕事をするとイジメに近いくらい罵倒するし、言ってることとやってる事が違う。
自分の理希望通りのシフトを組んでくれるけど人数が少ないせいか他店からのヘルプの人がくる。そのヘルプが1人だけ厄介。言い方キツいし自分のペースについていけないとイライラし出すし、自分の失敗をたなにあげて人の失敗の時は、鬼の首を取ったようにさんざんグチグチ言う。
元々いる職場の人はいい人達なのですが、そのヘルプがくると職場の雰囲気は一気に悪くなる。入ったばかりの人が辞めてくのは確実にその人のせいかと思う。たまになら、まだ我慢が出来るが人が足りないので一緒になる事が多い。長い時間働いてくれるから、みんなはそうゆうキツい口調の人として割り切っているみたいだけど、私は限界に近く最近その人と言い合いになる事が増えています。うちも割り切って頑張ろうとは思って働いていますが、、、ヘルプのせいで自信を無くしかけています。
店長も変わって、なかなか、会えない人で状況もハークしていないので相談も出来ませんので、辞めるしかないのかな
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働き初めて1か月
悪い口コミばかりで正直びっくりしています。
働き初めて約1か月ですが、他の飲食店経験もあるためか働いていて楽しいです。
覚えることが多くメモは欠かせないですが、一通りのポジションはさせて頂いています。
クルーも皆さん普通に良い方で、マネージャーや他社員の方も気を遣って下さる方ばかりです。
私はせっかちでミスも多く迷惑をかけてばかりですが。。
仕方ないよね、みたいな感じで逆に申し訳なく感じ、ミスはしないよう確認確認!と自分に言い聞かせながらです。
お客様も客層が悪い方はおらず、むしろお客様に助けて頂くことがあったり。。。(頑張って!大盛り打ってないよ、など。反省です)
時給も1000円超えで、1か月の自分には多すぎるくらいです。
時給が高いので仕事のモチベーションも高くなり、家で再度メモを取って予習復習をしたりしています。
他のパートさんやバイトの子も、多分私と同じような感覚だと思います。
作業量が多い仕事は好きで、飲食店でメンタルを鍛えられた経験もあるので、多分自分に向いているのと、あとはお店の雰囲気が良いので恵まれているんだと思います。
周りの方がイヤな思いをしないよう言動には出来るだけ気をつけています。
ほっともっとで頑張りたいと思います。
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