
ネガティブチェックなら「みん評」
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新人研修ないし、バイト初日から覚えること多すぎ
最近、週3で働き始めたのですが、アルバイト面接を受けに行った際は「ちゃんと研修するから分からないことあったらなんでも聞いて」と言われ、いざバイト初日になってバイト先に行ったら、新人研修なしでいきなりご飯の量と容器、漬物の配置とか味噌汁の作り方を覚えろと言われ、メモを取ろうとしたら「メモとってる暇あったら動け」と言われ、分からないことがあって質問しようとしたら「そこに弁当一覧あるから見て覚えろ」と言われました。バイト初日で色々覚えることが多い状態でバイト終わって着替えて帰ろうとした際に、バイトの先輩(お局)から「あの新人の子邪魔だわ〜全然物覚え悪いしw」厨房でお客様から見える位置でボロカスに言われ泣きそうになりました。
バイト初日からメモ取ることもできずに、自分なりに早く仕事を覚えようと思ったけど、ここまでズタボロに言われてやる気無くしました。
それからも何日かは働きましたが、ずっとボロカスに言われて、わからないことがあっても質問ができない状態で正直精神的にもキツいし、元々ストレスで胃痛や頭痛が酷くなるということもあり、今はバイトのことを考えるだけで胃痛や頭痛がします。
契約上半年は続けないとまずいけど、持病持ちということもあり、場合によっては早めに辞めたいなと思ってる。
これを見た人でまだほっともっとでバイトしたいというのであれば止めはしないけど、持病持ってたり、精神的にズタボロになるのが嫌と言う人は違うバイト探した方がマジでいい。
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善し悪しは店舗による
ほっともっとで働き始めて7ヶ月が経ちました
初めは失敗ばかりでしたが、最近は指摘されることなく動けているかなと思います。。
ただ、お母さん〜お婆さん世代の方々は当たり外れ激しいです。私の店舗にいるお婆さんは、ほぼほぼ言い方がキツイです。本人たちは何とも思っていないんでしょうが、あれしてこれしてと一気に言ってきますし、機嫌のいいときと悪いときで対応に差が出てきます。
1番酷かったのは、ハサミを上手く使うことが出来ず(でかい上に切りにくかった)苦戦していたところ、隣にやってきて「ばかとハサミは使いようね笑」と言ってきたことです。すみませんと笑って過ごしましたが、冷静になって考えてみると、ばか…??となり、しばらくもんもんとしていました。
今では攻略法(笑)が分かってきたので、うまくかわして対応しています。
分からないことがあればすぐに聞いて、と言われているので、すぐ聞くようにしています。(聞かずに間違っても自分がもっと罪悪感にまみれるだけなので)
新人は、ライスやレジを主な担当にされると思います。
レジは、まず打ち方から覚え、点検の仕方など金額が間違わないように気を付けながらしなければなりません。おかずのみでの提供や、ご飯の量(小盛り、大盛り)、タイムサービスなど押すところが多いので、細かいところもしっかり注意しながら打った方がいいです。
ライスは、容器によってご飯の量が変わってきます。セパレートタイプのご飯は、基本250gです。丼系などもそうです。幕の内弁当は230gです。大盛の場合は、+100g。小盛の場合は180gです。もち麦を混ぜる時はさらに変わってくるので、本当に覚えることが多いですが、慣れてくるとパって頭に出てくるので楽です。
蓋には小袋をつけなければいけないのですが、これが覚えるまで厄介です。のり弁当は、ソースかだし醤油。チキン竜田は、ポン酢か醤油。幕の内は減塩醤油。洋風バラエティはフライソースなど。。。他にも、サラダは2種類あり、そこから更にドレッシングはゴマと和風のどちらにするかを聞かなければなりません。
書いていて思いましたが本当に覚えること多すぎますね。私がもし働く前にこれを見てしまったら応募するのをためらうかもしれないです。
ですが聞いてください。
なんと、ほっともっとでアルバイトをするといい事があります。それは、お弁当を半額で買えること!
例えば450円のお弁当があるとします。半額だと225円ですが、5円は切り捨てになるので、220円で購入できます!
他にも、りんごジュースやカルピス、グリーンダカラなどの飲み物がタダで飲めることや、先輩方が買ってきてくださったお菓子を食べることが出来るなどです!(具体的には、パイの実やこつぶっこ、ぽたぽた焼き、ルマンド、クッキー、チョコなどです)
人間関係や仕事量に耐えれず辞めてしまった同級生もいますが、私からすれば、学校の方が嫌な人たちが沢山いるので全然耐えられます。むしろ、普段話さない人達とのお仕事ですので、普段の私を隠せる(?)絶好の場所です。仲良くなったら嫌なおば様たちも優しくなりましたし、急な事情で休まなければならなくなった時は皆さん快く出てくれます。
慣れればすんごく楽しいです!
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いい店舗もありますよ
興味本位でほっともっとのレビューを見ると、思ってた以上に悪い評価が多くてびっくりしました。私が今働いてるほっともっとは特に問題ないのでそういう店舗もあるよって言うことを伝えたいです。
うちの店舗の場合ですが
まず時給が1000円越えです。昇給はないものの充分すぎます。
主婦さんは確かにバックヤードでアイコスで吸ってる人はいます。ただ性格は気さくで優しいので、新人の時はとてもお世話になりました。たばこ以外は全然不満ないです。
店長はめっちゃいい人です。冗談言い合えるぐらいよく話しますし、店長も喫煙者ですがさすがに外で吸ってます。仕事も押し付けられることなく、クルーたちだけでは厳しい量の仕事がある時は店長が早めにお店に来てお仕事を進めてくれています。
お休みも取れますし、有給も取れたことあります。
クルー間の中も良好です。
お仕事を覚えるのは結構大変でした。自分の働きぶりに自信が持てたのは1年経ったぐらいだった気がします。コンビニとかけ持ちしていた子曰く、コンビニよりは覚えることが多いみたいです。
私は初めてのバイトで今の今までここで働けているので、ネットの評価だけで善し悪し全部判断されることがないといいな〜と思います。
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店長&ヘルプの人が最悪&たまに理不尽を感じる
働き始めて3ヶ月目に突入するところですが、まず、店長(エリアマネージャー)が変わるのが速い。マニュアルあっても考え方や年齢が違うし、落ち着かない。
前の店長は、言っていることは正論ぽいですが、一緒に仕事をするとイジメに近いくらい罵倒するし、言ってることとやってる事が違う。
自分の理希望通りのシフトを組んでくれるけど人数が少ないせいか他店からのヘルプの人がくる。そのヘルプが1人だけ厄介。言い方キツいし自分のペースについていけないとイライラし出すし、自分の失敗をたなにあげて人の失敗の時は、鬼の首を取ったようにさんざんグチグチ言う。
元々いる職場の人はいい人達なのですが、そのヘルプがくると職場の雰囲気は一気に悪くなる。入ったばかりの人が辞めてくのは確実にその人のせいかと思う。たまになら、まだ我慢が出来るが人が足りないので一緒になる事が多い。長い時間働いてくれるから、みんなはそうゆうキツい口調の人として割り切っているみたいだけど、私は限界に近く最近その人と言い合いになる事が増えています。うちも割り切って頑張ろうとは思って働いていますが、、、ヘルプのせいで自信を無くしかけています。
店長も変わって、なかなか、会えない人で状況もハークしていないので相談も出来ませんので、辞めるしかないのかな
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働き初めて1か月
悪い口コミばかりで正直びっくりしています。
働き初めて約1か月ですが、他の飲食店経験もあるためか働いていて楽しいです。
覚えることが多くメモは欠かせないですが、一通りのポジションはさせて頂いています。
クルーも皆さん普通に良い方で、マネージャーや他社員の方も気を遣って下さる方ばかりです。
私はせっかちでミスも多く迷惑をかけてばかりですが。。
仕方ないよね、みたいな感じで逆に申し訳なく感じ、ミスはしないよう確認確認!と自分に言い聞かせながらです。
お客様も客層が悪い方はおらず、むしろお客様に助けて頂くことがあったり。。。(頑張って!大盛り打ってないよ、など。反省です)
時給も1000円超えで、1か月の自分には多すぎるくらいです。
時給が高いので仕事のモチベーションも高くなり、家で再度メモを取って予習復習をしたりしています。
他のパートさんやバイトの子も、多分私と同じような感覚だと思います。
作業量が多い仕事は好きで、飲食店でメンタルを鍛えられた経験もあるので、多分自分に向いているのと、あとはお店の雰囲気が良いので恵まれているんだと思います。
周りの方がイヤな思いをしないよう言動には出来るだけ気をつけています。
ほっともっとで頑張りたいと思います。
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店舗によります!
1年半仕事してました。覚えること多いです。
新人教育もパートの方やら、アルバイトの方に教わるので、みなさんそれぞれやり方も違いますし、何か違ったら誰に教わった?と聞かれて、答えるのも気まずいです。
フライチャイズだと特に。ベテランさんによって変わります。そんなキツくいわんくても・・って新人さんに教えてるベテランさんみながら、まぁそんないきなりはできないですよ。と声かけしながら働いてました。
未経験okってなってますが、新人教育はできてないですね。
店舗によって違うと思いますが、ミスしてもどこのポジション?みたいな雰囲気なりますし、人間関係もどうしても勤務歴長くなると上から言う人いますし、的にされる人もいます。愚痴聞くのも仕事のうち。。私はめんどくさかったです。
シフトに関しても、土日夕方は削られませんが、平日16時までは人がいたら、削られます。ベテランの人より、新人が削られます。それならそこの時間帯募集かけるなよって感じです。
ポジションも毎回違います。メンバーや時間帯によって違うので、全ポジションに慣れるまでには半年は必要で、時間かかります。
まずレジとライスを覚えてからって感じですが、厨房のことも知らないまま、いきなりレジ入らないと行けないのは辛いところです。
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結構辛いです、、
ほっともっとでアルバイトをして約2年です。私の店舗は、時給も高い方でオーナーも緩い感じの良い人です。職場の人間関係も私的には働きやすい良好な関係です。何が辛いかというと、とにかく物凄く忙しいということ。だいたい私は夜に入りますが、平日も休日も関係なく忙しい日が多いです。さらに私の店舗は、3人で回しますので1人2役が基本です。また店内だけでなく、電話注文、ネット注文、配達などの注文も受けるので、ピーク時はお客様に30分以上お時間頂くことになります。そうすると、待てないお客さんは文句を吐き捨て帰っていきますし、態度の悪いお客さんを接待することも少なくないです。レジをやってると、お客さんのあらゆる暴言、文句、全部聞こえてしまいますし、クレームを受けても言い返せませんし…。だから、かなりのストレスが溜まります。だから、ほっともっとでバイトをするのであれば、それなりの忍耐力と強いメンタルが必要だと思います。
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覚えるまでが大変
ほっともっとで働くこと4年。最初は覚えることがたくさん。何をやっていいのか分からず。周りのみんなはテキパキ仕事しているのに何も教えてくれない。何をしていいのか分からず最初は洗い物をやりながらみなさんのやっていることを見ていました。
お弁当の具、備え付けのソースなど、間違っていると他の人が教えてくれて、失敗しながら覚えていきました。いろんな方がいます。人間関係は気にしていたらやっていけません。そこはいつでもニコニコしていることが大事だと思いました。
レジ、焼き場、電話対応、お弁当作り…慣れるまでは本当に大変です。1つ1つ覚えていけば慣れたらとても楽しいです。
今思うと、教えてくれないと思っていたけど、ミスをすると指摘してくれ、何をやっていいのか分からないでいると、あれやって。これやって。と、声をかけてもらっていたなー。と…
自分が出来るようになって思うことですが、お客様を待たせないように必死にお弁当作ったり揚げ物揚げたりしていると指導が出来ないと言うより、指導している時間がない。なのでなるべく新人さんから目を離さず、ミスしてお客様に迷惑かけないように慣れるまでは周りのみんなでサポートしていかないといけないと思いました。
お互い助け合いの仕事だと思います。
最初は覚えることだらけで大変で苦しいです。そこを乗り越えたら楽しく働けると思います。
これから働こうか迷っている方、どの職場も最初は覚えることが多いと思います。どこも同じです。
周りの人にどんどん聞いてコミュニケーションを取っていけば、いつの間にか覚えて楽しく働けるようになりますよ。
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あんまりおすすめ出来ません。
まず覚えることがとても多いです。
元からある常設メニューですら入れるもの、ご飯の量、使う容器、覚えることが多すぎるのに1ヶ月ごとにどんどん新メニューが増えていくためまるで覚えきれません。
3ヶ月経ちましたが未だに慣れません。
私は週3、4時間希望で面接を受けたのですが今は人があまりにも少ないため多い時は週5、5時間勤務させられています。学生なのに勉強時間が取れなくて正直きついです。
シフトを減らして欲しいと言うと他の人は入っているのに…とおばさん達に陰口を言われます、休みすぎだと…
学校終わりなので夕方から夜の時間しか入れないのですが、その時間がほんとに忙しいです…忙しいため分からないことも聞きにくいし、聞いても冷たくあしらわれたりします。
何を言っても無視してくるおばさんもいるし…
わかることを必死に頑張っていると遅い!ちんたら動くな!邪魔!どうして出来ないの!?と怒られます。普段は優しいおばさんも忙しい時間帯になると豹変してキレまくられます。
まあそこの人間関係は場所によるとは思いますが…
良いとこと言えばお弁当が半額なこととジュースを飲めることくらいですかね?でも忙しい時はどれだけ喉乾いても飲んでる暇なんてないし人間関係良くないとお弁当も買いにくいんですけどね…
容量が良く物覚えがいい方なら向いていると思います。あとコミュニケーションが得意な方
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本当、人による
できる前提で、物事見られるとキツイ。それくらいやってよっ!!とか、ひまなら洗ってよっ!と、言い方と、あたりがきつい。
まだ2回目なんで、そこまでさすがにわかりませんけどwと思ってた。
長年勤続の先輩なら、これとってーとか、こっちも洗ってーとか指示だせばいいのに。と思う。
そういう言い方しかできない人を、バイトリーダーにしてるあたりも、残念。
やってあたりまえという視点でしか見られないから、
できない人見下すし。それでリーダーってどうよw
指示だすの下手だし、もっと声かけしようよ、て思う。
これ残り1つです。て伝えただけで、キレられる。
出しといてーとか様子見るねーとか指示が言えないかなぁー。これでは相談もできないよ。
店長も掛け持ち制度なので、なかなか時間もなくて話もできない。
そもそも、店長も一部クルーにまかせすぎじゃん。
そんなんだから、すぐやめるちゃうし、しょっちゅう募集入ってるんだなぁー
という個人の感想でした。
仕事はすき、でも、人が無理。
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