わたしの店舗はパートナー同士良好な関係でした。とにかく仲良しでよく飲み行ったり、お店がたまり場のようになってみんな居座ってました。店長は若い人が多いです。学生からすると、年齢が近く話しやすいと思います。私は恋愛相談とかもしてました。ただ、そこは店舗や店長によると思います。(店長によっては全然仕事ができなかったり、パートナーの中でも差別があったり、散々です。)
仕事面は、想像してたよりも覚えることが多かった印象です。ちょくちょく仕組みも変わるからいちいち覚えるのが面倒くさいです。
働きやすさは本当に店長や店舗によると思います。私は、ここでバイトをして良かったと思います。みんな仲良く、雰囲気もすごくいいです。あと、これも店舗によりますが24時間働けるので大学生には特におすすめです。

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このバイトの当たりハズレは本当に店舗によると思います。
ただ、十分前打刻は当たり前それに遅れたら遅刻扱い。
でも、その十分の給料は出ないし、勤怠管理を社員やアルバイトリーダーができてしまうためにひどい人だと勝手に30分の時間をカットしてしまう人もいます。本来の退勤の時間より26分とか過ぎたとしても30分単位の時給計算なのでカットです。そもそも30分単位の時給計算は流石に引きました。1年ちょっと続けましたがサービス残業ばかりでした。
いかに上の人と仲良くなるかが重要です。
基本的にはゆるいので楽しいとは思いますが。

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仕事はゴールデンウィークやお盆や正月はもちろん忙しいですが、週末も忙しいです。それ以外はあまり忙しくないです
ドリンクやフードや提供は入ったばかりのバイトの人でも任せられることが多いですが、フロントや電話応対は経験豊富な人がやってくれるのでそこは心配しなくていいと思います
僕自身、小中学校でガッツリスポーツをやっていて体力はある方なのできついと感じることは無いので過去現在でスポーツをやっていた(やっている)人は大丈夫だと思います
スポーツを全くやってなくて体力がない人にはちょっときついかもです
人間関係はいいと思います
年齢が近くて18～20代前半くらいの人がほとんどなので話しやすいし笑いありで楽しいです
それに分からなければ聞いたら何度でも実際にやりながら教えてくれるし、ミスをすればどこがどうダメだったのか教えてくれるので次に生かせてスキルアップもできます
シフトに関しては融通はかなりききます
入りたい時間帯にも入りやすいです
ちゃんと理由を書けば、休みたい日に入れられることはないです
ですが、理由無しの希望休の場合は、欠員埋めをお願いされることがあるのでそこは注意です

ジャンカラを含め今まで5ヶ所でアルバイトをしてきましたが、ジャンカラほど働きやすい所はないと思います

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わたしが勤めている場所の評定になるので、どこの店でも同じとは限らないことをご理解の上で見ていただけると有りがたいです。
まず、アルバイトには即戦力が求められます（研修期間が全然ないため）。そのため必要な知識はマニュアルから学ぶものと思っていましたが、マニュアルが有るのか無いのか、どこに有るのか、それすら教えていただくことはほとんどありませんでした。
上記の点から、初めてアルバイトする人にはお勧めできません。
また、私の働いていた店舗は、一部の人が不真面目で、別の時間の人が割りを食うことがいつもありましたが、そのことで八つ当たりされたり、ミスをした時に鬼の首を取ったように、「どうしてこんなのも分からないんですか？気が利かない」など、非情に傷つけられることが多かったです。
店舗の状況によりますが、上記のように他にも気持ちに余裕が持てない所もあるかもしれません。少なくとも、私のところではモラルハラスメントに抵触する言動が日常的に飛び交っています。
アルバイトする場合には、一緒に働く人の様子や、職場での助け合いがあるか、あらかじめ必要なことを教える設備、あるいは研修のようなものが確認をするとよいと思います。

ps.私のところは本当に辛かったです。相手がベテランの方で形見も狭かったので...

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自分が働いていたところは絵に描いたようなブラック気質でした。

長く働いているスタッフは、悪い意味で馴れ合いが凄い。
スタッフの派閥争いもキツイ。
教え方も適当で、他のスタッフに指摘されるため気を遣う。
働きに来ているだけの身からすると凄くキツイ。

おまけにスタッフのつまみ食いも凄い。お客様に提供する品を笑って食べて出すスタッフもいました。
いわゆるバイトテロと似たようなものです。
普通にスマフォいじれたし。

通常業務の忙しさのわりに時給は最低賃金なのに、そういう余計なリソース割かなきゃいけない。
予約の受付はアナログで、電話に時間をとられると他の業務がまわらずクレーム。
他の業務でも同じ。

シフトも出れる人が出る、という状態で、無理に出たり代わってあげてもメリットがない。
この辺は過去に経験した職場のなかで最悪の意識でした。

極めつけは、退職すると言ってるのに無理矢理契約更新を迫られました。
無視して任期で辞めましたが、ストレスでした。

すべての店舗がこうだとは思いませんが、入社前に見抜けるかわかりません。
仕事が大変なのは確かなので、疑問点や不安な点はしっかり確認してからの方がよいでしょう。

今は変わってることもあるかもしれませんが、そうした余計なことがなければわいわい楽しく働けるのは本当です。

まかないも美味しいし、ピークを過ぎたら適度に息抜きも出来ます。
無茶でしょ！と思う状況をいかに効率よくさばいていくかを考えるのは大変ですがやりがいもありますよ。

スタッフのいざこざがなければ、長く続けられる場所だと思います。
職場の雰囲気を作るのは自分達次第だという学びになりました。

無茶振りをされたら、労働相談窓口とかに駆け込むとよいと思います。

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