なか卯のアルバイトの口コミ・評判 10ページ目

人件費削減のせいか凄く忙しい時間帯でも基本的にホール1人キッチン1人です。
1人が休憩に行っている時間帯は1人で接客と調理をしなければいけません。
研修期間は2週間(1日3時間程度)くらいで終わります。
その間に接客・調理・食材仕込み・メンテナンスの仕事を覚えないといけません。
朝・ランチタイムからディナータイムまでの間の2〜3時間・深夜などはお店にクルーが1人しかいない時間もあります。
グループラインも強制的に入らないといけません。
ほとんど言葉が通じない外国人の新人クルーと2人で営業しないといけない事もあります。
かなりきついバイトだと思います。

子供2人が幼稚園に上がり、暇をもて余していたので、高卒でレストランのウェイターで働いていた経験を活かせる飲食店でのバイトを探していて、自由シフトと時給の高さに惹かれ応募しその場で決定でした。

しかし面接の際に対応してくれたマネージャーは面接日、研修の日程のドタキャン計3回、時間変更に至っては4～5回？入って初日でキレました(笑)

そしていざ初日、やっぱりマネージャー来ない。。
その日に出勤していたパートのお局様に教わりながら、普通にオーダー、配膳等やりました。
これは経験があったから対応出来たけど、初バイトの人にはキツいかも(^^;
まだ1日しか働いていないので、人柄はなんとも言えませんが、いいことを祈ってます。

なか卯でバイトをしている高校生です。
面接ではエリアマネージャー(？)さんと副店長っぽい人が面接をしてくれました。分かりやすく面接をしてくれたのは今でも覚えています。
バイト先の人間関係がとても不安だったのですが実際には性格が悪い人や虐めがなくて安心しました。優しい人や明るい人が多めな感じです。それこそ最近まで店長が気さく過ぎて店長だと気付きませんでした。
仕事とかではきちんとマニュアル等が店舗に配布されるのでそれを覚えれば楽勝みたいな感じです。
でも新商品が出やすいのでその分マニュアルが来ます。暗記が余り得意では無い人は向かないかもしれません。と言っても復刻メニューばかりなんですがw
馴れるまで少しだけ時間を費やすと思いますが馴れちゃえば此方のもんだ！みたいなバイト先です。

私のお店は、入ったばかりの頃、優しく教えてくださる方が多いのですが、シフトなどあまり説明されずによくわからないまま進んでいます。
希望の日とは異なる場所に入れられた時に、いや、希望出してたよね？？と言われ、何言ってるんだろう。と思ってしまうことがありました。こちらは悪くないのに、なぜそんなに圧をかける話し方をするのでしょうか？
給料はちょうどいいですが、仕事内容も多いですし、お皿洗いはものすごく汚いです。これは承知の上ですが…油の匂いが服に染み付きます。臭いです。お気に入りの服などで行かない方がいいです。

私は自分の性格の問題もあり、もう辞めたいと考えてます。続ける気力がある方が似合うのではないかと思います。

良かった点
・ホールもキッチンもそこまで難しい作業はないです。マニュアルがあり、決められたとおりにやれば誰でもできます。
・接客が苦手な自分でも苦にならない程度の軽めの接客。大きな声でいらっしゃいませありがとうございましたが言えれば大丈夫です。


悪かった点
・研修担当が入って1ヶ月の学生バイト。もちろんろくに教えてもくれませんでした。
・求められることが給料に見合っていない。やること気をつけることが多い上に新しく覚えることもどんどん増えます。
・研修期間終わってすぐにワンオペをやらされました。
・客層もお察しです。


やる気があり、てきぱき働くのが好きな人、忙しいほど燃える人には向いているかもしれません。
自分には合わなかったため辞めました。

本当にやめたほうがいいです。3回目くらいで一人前として一人でホールを任される。ホールですが軽い仕込みや洗い物、券売機やレジの不調時の対応もさせられる。基本的に二人シフトなので仕込みが追いつかなくてオペレーションが崩壊している。客層もよくないし用意が遅れるとUberの人に暴言吐かれる。

まだ仕事ができないのにワンオペ任される。2人でも回らないのに1人は厳しい…お客さんのクレーム対応で仕事量は増えるし、新しいメニューが導入される度にアタフタする。せめて、ドライブスルーを無くしてほしい。

まず、面接の時にワンオペは無いと言っていたが、売上がないと人件費削減でワンオペにされた。
忙しい週末にそれをやられ、ドライブスルーと平行して営業なんて出来るわけない。
飲食はただでさえ人手不足なのに更に辞めてく人が後を絶たない。
客もそれを分かっているのならクレームをクルーに言うのではなく、本社に苦情出して欲しい。
クルーは必死にやってるにも関わらず、ワンオペと知りながらクレーム出してきたり平気でしてくる。働いてる人から店長に言っても改善はされないですよ。クレームは、なか卯本社にしてください

うちの店舗だけなのかもしれないですが、休憩中Nchとか言う動画見たり、ミニマム評価表書いて提出したり、と休めません。休憩がない日は退勤後にやらされます。ありえないですよね？この前入店前に全クルーマニュアルを確認しろっていう指示がLINEで入っていたので勤務時間中にマニュアルを確認していたら休憩中にやれよと言うのを遠回しに嫌味で言われ、その後からなんか私が悪い感じになり、ちょっと浮いてます。みんな勤務時間外に仕事してるから私にイラついたのかな？って思いましたが、もう辞めようと思っています。絶対に間違いなくやめた方がいいバイトですね、ほんとに、、、休憩問題だけではなく社員もゴミだしZERO検とかいう本社から抜き打ちテストしに来る時もあり、いい所ないです。まじで意味不です。バイトに何を求めているのか分かりませんが休憩中から退勤後まで働いてくれて、本社が勝手に決めて何度も変更するマニュアルを全部覚えてくれて、それ全てこなしても最低賃金程度の時給でいいなら、なか卯でもバイトしてもいいと思います、、。

お店の雰囲気は店舗によるので、一度お客さんとして食べに行くと様子が分かるかもしれません。
私の働いている店舗は人間関係もよく(それなりに色々ありますが)、仕事もステップを踏んで教えてもらいました。
初めは覚える事が多いですが、どんな仕事もそんなものだと思います。
ピーク時は本当に忙しいです。それをやり甲斐があるととるか、ありえないと思うかはその人の感覚によります。体育会系の部活みたいなもんだと感じてます。
人が足りない時は、社員さんからシフトの打診がきますが、無理なら断ってます。
ワンオペは、初めは嫌だったので断ってました。社員が裏で事務仕事をしてる時にワンオペ、って形から入っていって、徐々に慣れました。
他の方の投稿をみると、私の店舗はあたりだったのかも。