スポンサーリンク
いい話ばかりじゃ、わからないから。
厳しい意見には、価値がある。私たちはそう考えます。ヤラセやステマのない本音サイトとして、様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも問題があるわけではありません。みん評について
73件中 1〜10件目表示
人手不足
前提 店によって違うと思います。
(キッチン勤務・初バイト5回目の時点の感想 参考程度に)
自分が働いてるところの店長は優しいですが、仕事に対しては厳しい人だと思います。そこに関しては問題ないのですが、報連相ができてないです。
私が入ったのは月の後半だったので、次の月のシフトを紙で提出してと言われたので店長に渡しました。数日後チーフから電話がかかってきて「9月のシフトが出されてない」と言われ店長に渡したなど説明しました。
また、私は店長に21時までではなく20時に退勤したいと相談したところ、21時30分に退勤することになりました。その事に関しても店長がチーフにも言うと言っていたのに、「21時まで」と言われ え? と思いました。私はチーフに「20時30分にずっとなりました。」と説明しました。
キッチン内では、人手不足だと思います。初バイトなので普通キッチンには何人いるか分からないですが人が少ないです。
自分が通っている店のキッチン内は作り方は書いておらず、完成系の写真とそれぞれの材料のgが書いています。正直gは覚えなくていいと思います。何が必要なのか、盛り付ける順番など覚えないとやっていけないです。なので、メモは必須です。ないと本当におわる。
冷蔵庫が何個もあるので、どこに何があるか分からないと食材がない時に作るのが遅くなります。先輩方は分からなかったら聞いてと言っていますが、ピーク時になると忙しいので食材が足りなかった時に聞けませんでした。結局食材がどこにあるのか聞けず、その食材を探していたら先輩から「洗浄行って」と言われました。
今、言った部分は覚えていない自分が悪いと思います。
洗浄は、お皿や丼のお皿などカゴなどに戻すのですが戻している時にベテランのおばさんから「なんでこれがここにあるの?」と言われ そんなの知らねーし自分が洗浄した時からそこにありましたー と内心思いましたが、言葉がでず黙っていました。
また、「これはこのカゴじゃない!」(←これは、自分が洗浄した時からこのカゴだった)や「これは、天ぷら用だから一緒にしちゃうの!」など言われ初耳でした。で、そのおばさんが天ぷら用のやつを持ち上げたらとき1枚皿が割れました。そのおばさんが一言「ほら、こーなるでしょっ」と言われました。
まるで、自分が悪いように言われました。本当にここはムカつきましたね。内心本当にキレてましました。
同世代の方はそんなにいないです。自分が高校生だからだと思いますが、自分を含め高校生は2〜3人ぐらいしかいないです。
あとは、大学生、中年ぐらい、高齢者です。
なんかもう既に辞めたいので、来年に辞める計画を立てています。
初バイトにしては、ちょっとハードルが高い所に就いてしまったと思いますました。既に愚痴が溜まっています。
時給は1190円です。(店によって違うかも)
正直おすすめはしないです。
参考になりましたか?
コロナによる被害と悪化する洗浄
洗い場を長年パートでやっている者です。一年ぶりの投稿です。 コロナウィルスにより緊急事態宣言が出され暇な時期が続いたと思います。ですが解除されたとたんに、コロナが流行る前の土日並みにお客様が入るようになりました。
とても喜ばしい事なのですが、今月も暇だと思ったらしくシフトは全体的に人数の削減され フロアやキッチン 洗い場が人手不足になる事態が毎日の様に続いてます…。中でも酷いのが洗い場で金土日1人で誰の助けもなくやらされています。団体さんが多く来るのがほとんどで食器を洗い場に下げてそれを洗って片付けて…時間見つけて掃除してとやる事が
物凄く多いです。 ワゴンが6〜10くらい溜まるのがほとんどで誰1人ワゴンの食器を洗い場に下げてはくれません。
稀に下げてくれる人もいるのですが、そういう人は1人か2人くらいです。 こんなのを毎日やらされ体調を壊してしまいました…。 医者からはストレスによる一時的なものだとか言われましたが 社員さんや周りのバイトやパートさんも
少しでいいので「洗い場だから出来るでしょ」みたいな軽視はやめて洗い場の現場を把握して欲しいです。
1人でできる仕事なんてたかが知れているというのに…
洗い場をやってる人にしか理解出来ないかも知れませんが
コロナウィルスにかかってるかも知れない食器を高速で洗ってシンクの水につけたり洗浄したりしているんです。
シンクの中の水は他人が思ってるより危険なんです。
もう少しだけ洗浄さんの事を見てあげてください。
逆に洗浄さんはキッチンやフロアの事情を把握してる人が
多いと思います。何故なら把握して優先で洗う食器を決めて
洗って少しでも皆さんが仕事しやすいように頑張っている
からです。 贅沢は言わないので少しだけ洗い場の洗浄さんを気遣ってあげてください。 でなければ洗い場から人が
消えるかも知れません。 洗い場はけして楽ではありません
家事してるから出来るというものでもありません。
洗い場もキッチン同様 技術の世界です…。
さらにはコロナに掛かる危険性が高いポジションかも知れませんね…。 正直 私は心がくじけてます…
頑張っても理解してもらえない 手伝ってもくれない
そのくせ仕事量ばかり増やされる。
もう疲れました。 けどもう少しだけ頑張りす。
長文失礼しました。
参考になりましたか?
店によって違う!
高校に入って初めてのバイト先がとんでんでした。
私の務めていたところでは本当にいい方しかいなく、辞めたのを悔やむぐらいでした。最初はフロアに入っていたのですが、自分は男で背が高く目立つためお客さんからすごい目で見られるのも多々ありました。しかし周りのアルバイトの方や一番面倒を見てくれた副店長の方に励まされながら仕事を少しづつ覚えていき、バイトの日が本当に楽しみで仕方がありませんでした。注文をとる際商品のボタンがどこにあるか分からずあたふたしてる時でもすぐに気づいてくれて本当に丁寧に教えてくれたり、間違えて商品を打ってしまった時でも「大丈夫よ!」など言ってくださり本当に助かりました。そして接客が上手くなるたびに褒めてくださり、最高のバイト先でした。日曜日や祝日などはパニックになるほど混雑し何が何だか分からない時も多々あります笑。しかし、フロアの方やキッチンの方で声を掛け合いながら乗り越えていく?事が出来ました。テスト期間の際も2週間前に報告すれば休ませてもらえました。本当に充実したバイト先でした。しかし、自分は固定シフトだったのが嫌だったのと、学校からお酒の扱ってる所はダメだといわれ辞めざるおえませんでした。辞める際も一人一人の方から「君は笑顔も素敵だし、どこいっても大丈夫よ!」「大学生になったら絶対戻っておいで!」など言われ泣いてしまったのを覚えてます笑笑
店舗によって全然違うと思いますがとんでんのバイトはやりがいを見つけられ、笑顔が見つけられるバイト先だと思います!
参考になりましたか?
洗浄の仕事がキツすぎる
私は以前働いていた飲食店の経験もあり 現在の職場で4年ほど夜の洗浄を専門として働いてます。始めの1年2年くらいで私以外の夜の洗浄の同僚さん パートやアルバイトの先輩方が仕事のストレスや給料の割の合わなさなどの様々な理由でみんな辞めてしまい私1人で洗浄をやることになりました…。私は洗浄との相性も良く 1人で2人並みの仕事をこなせた為かほぼほぼ手伝いが来ません。たまにフロアの女性パートさん学生さんが食器を洗浄へと下げてくれて助かるのですが…、私は基本 食器を洗浄に下げて それを洗い、片ずけるのをやっています。しかし夜に変に団体さんが来たりするので 正直キツすぎます、他の職場の方より洗浄はやる事が単純であり「やって当たり前 出来て当然」という偏見が本当に辛いですね。実際は1人で洗浄を回す以上 相当な体力を使いますし 計算して仕事しないと洗浄が機能しなくなるのでお客さんの数を把握して食器が下がってくるタイミングを計りながら仕事しないといけません。そんな状況なのに使えもしない社員さんは手伝いもしてくれず、手伝って頂けても正直邪魔になります。新しいくバイトさんやパートさんが何人か入って来るのですが 私のいる洗浄場がキツすぎるのか直ぐに辞めていきます…。どうも話を聞く限り 周りの人から私と比較されたり 急かされたりしくじけたとか、私と新人さんが違うのは当たり前なのにそれを理解せず「洗浄なんだから」と軽く見られがちです。洗浄場はまさに戦場。暇な時も有りますが 基本は精神をすり減らし体を壊していく職場ですね。周りのパートさんは優しいのですが社員さんは見て見ぬフリや無神経な方が多いです。私だけがそう思ってるだけかもですが。洗浄は正直オススメ出来ません。
参考になりましたか?
大変
最初のうちは優しい人ばかりでいい所と思って、楽しくできていました。
でも段々、時間が経つにつれ憂鬱になってきます。それは人間関係が見えてきた時でした。挨拶しても微妙な反応なので、バイト先に来てやる気なんかでません。頑張ろうなんて思えるのはお客さんがありがとうとか、頑張ってるね。ゆっくりで良いんだよ。と言ってくれてるおかげです。勿論、お客さんの人によっては怒られますが…ベテランはバイトに任せっきりで店長がいるときは勿論そんなことしません。同じ従業員に優しい人は少なからずいますし店長もすごく優しい人でしたが、個人的に長く続けられそうにないと思いました。
参考になりましたか?
やばすぎ、信じらんない、、
働いて数年経ちますが本当に不満だらけ。うちの店舗だけなのかもしれませんがおせちや恵方巻といった限定販売期間中がとても苦痛です。最初にお茶を持って行く時、会計の時、おすすめしろと言われています。若いカップルや仕事終わりのサラリーマンなどは明らか購入しなさそうな人にも必要以上におすすめさせられます。あまり言いたくありませんが店長にひつこく言われてきました。また店長が本当になにもしません。人にあれこれ口出ししといて自分は全くやろうとしません。店長以前に社員として信じられません。なぜこのような人が店長になれるのか不思議でたまりません。社員全体が適当な感じがします。なにをするにも中途半端です。本当におすすめのできない職場だと思います。
参考になりましたか?
ストレス
店長さんはとてもいい人。
口コミで見かけるようにおせちも無理やり買わされないし失敗しても怒らずどうすれば改善できるか一緒に考えてくれます。
でもなぜかバイト前はかなりの確率で腹痛が起こり憂鬱になります。
休みの日でも明日の今頃はどんな仕事をしてるのか考えたり毎日のようにバイトの夢を見たりで落ち着けません。
原因はたぶん人間関係?
優しい人がいる反面ひどい人はホントにひどい。
私が仕事をできないのもあると思いますが挨拶も無視、わからないことを聞けば私に聞かないでと先輩にあるまじき言動。
それでいて失敗したら陰口とかもうどうしろと…
同年代の人にもなかなかなじめないし仲良さげな職場の雰囲気にまだ全然溶け込めません。
バイトの目的はあくまでお金なので必要以上の交友は求めませんが楽しく円滑に働けるだけの人間関係はほしいです。
頑張ってるねと声をかけてくださるお客さんの声だけが唯一の励みです。
だけどもう辞めたい(..)
初バイトってこんなものなんでしょうか?
参考になりましたか?
店舗によると思うが自分のところは、、
良い点
比較的優しい人が多い。
仕事をしっかり教えてくれる。
シフト調整が柔軟。
悪い点
時給がシフトの時間で切られる。(制服着用の時間が含まれない、仕事に関することも含まれない、あくまで仕事をしている時間だけ。自分の場合は毎回15分ほど切られている。)
バイトよりも社員の方が掛け声ができない。
社員がイライラをあらわにしたり、人の悪口を言う。
期限切れのものを誰も気づかずに使ったりする。
人数が圧倒的に足りない。(忙しい日でもキッチンが4人などがある。)
まとめ
初めてのバイトだと仕事などを覚えやすく良いとは思う。
しかし、給料や社員のことを考えると他の方が良いと思う。
責任感が強い人ほどやめておいた方が良い、ずるずると辞められなくなってしまう。
⚠️キッチン勤務学生のあくまで自分の店舗の話です。
参考になりましたか?
お局が全て
1年程、神奈川県内でバイトしていました。仕事は画像を見て覚えてから始まり。最初は、お茶出しと片付けなどからと、徐々に教えてもらえるので、その点では良かったと思います。フロアーだったのですが、メニュー数が多く、アイホンでの操作でとても大変でした。細かく言うと長くなりますが、とても不便でした。メニューもちょくちょく変わるのでその度に、覚えるのが大変だったし、アイホンの位置も変わってたりすると、また新たに覚えなくてはなりませんでした。また、一番不満だったのが、月に800円の労働組合費を引かれる事です。バイトにとって全く意味が無いのに、全員、引かれます。仕事は、人手不足で3人分の仕事してても時給は安くて割に合いません。土日祝、年末年始も一切、時給は変わりません。そして何より、社員よりお局が強く、社員は何も言えません。そのお局が私の店舗には3人も居て、みんな鬼の様な意地悪な人でした。無視、口調はキツイ。仲間外れ、自分が正しくて人が間違っている。いちいち口出ししてくる。自分のミスは流して人のミスは怒鳴るなどなど。
何人も泣かされて辞めて行きました。私も辞める際、店長に、その事を伝えたけど「あの人は変わらないから仕方ない」と言われ、何も出来ない様でした。新人には、厳しい会社だと思いますよ。万が一、お局に好かれれば良いかもしれませんね。
参考になりましたか?
何が何でも働きたい人以外は止めた方がいい
4年程働きました。
飲食系やサービス業の会社は大手から中小まで何箇所か働いたことがありますが、総合するととんでんが1番酷いです。
まずマネージャーに会ったことが殆どありません。挨拶もしたかしないか、です。
そして組合に月500円管理費として取られていますが機能してますかね?第三者機関に相談するのとは違い、組合に相談の電話をしても基本的には何も変わりません。
長年働いてる人達の癒着というか忖度が酷い会社です。
パワハラモラハラセクハラ、このあたりのコンプラ意識は皆無です。改善の余地はないようなので、耐えられる方や気にしない人にしかすすめられない企業様です。
参考になりましたか?






