辛口評価なら、みん評。
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色んなことを学ばせてもらいました!
カスタマー(ホールで働く人)として3年ほどアルバイトをしています。
ピークの時間はオーダーベルも立て続けに鳴ったり、お料理も急いで運ばないといけなかったり、忙しくて大変です。たくさん歩きますし、体力のいる仕事だと思います。(お盆にたくさんシフト入ったら2kgくらい痩せました!笑)
業務内容も、お店の仕組みを理解して慣れていく間は、覚えることが多いです。ある程度動けるようになるまで3ヶ月くらいかかると思います。
ただ、そんな中で私がなぜ星5つをつけたかと言うと、職場の雰囲気がとても良く、学ぶことも多かったからです!
(まず職場の雰囲気については、私の店舗はとても良いのですが、他の店舗の噂を聞いている限り、店舗によりけりな感じがします。これは入ってみないと分からないかもしれません。)
接客業なので、お客様と関わることが多く、社会人としての行動や言葉遣いをたくさん学びました。また、他のスタッフと協働することの大切さも学びました。時にはどのように対応したら良いか分からないケースもありましたが、先輩のスタッフや店長が優しくて、いつでも相談に乗ってくださいまさたし、良いところは褒めてくれる、悪いところは叱ってくれることで、今ではマネージャーを任命されるまでに成長できました。就活でもココスでの経験をたくさん話し、内定ももらうことができました。
得られるのは給料だけではありません。学生の方には特におすすめしたいです!
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お勧めしません
給料が他より少し高めのため、やろうと思いがちですが、最悪です。
・1日目にして店長に「声出さないなら帰れ」と言われた
まだ覚えてもないのに声出せるわけないじゃないですか。
なのに呼び出され帰れと言われました。有り得ないです。
・とりあえず従業員の性格が悪い
ろくに教えてくれない癖にミスったら「いい加減覚えて」「なんで出来ないの?」「頭では覚えてるの?」と質問攻め
・高熱が出て休むことになっても心配のひとつもしない
バイト帰りに大雨にあたり、そのせいか高熱が出て急遽休むことに。電話をしたら、「今回のは仕方ないけど、体調管理しっかりしなさい。頼みますよ。」とだけ。少しくらいは心配してくれてもいいのでは·····?
・任せっきり
私が注文を取っていて、もう1人の大学生は暇そうなのに、私に「それ終わったら片付けといて。」とだけ。初めて三日目くらいなのに全部任せられました。その大学生は見てるだけ。少しくらいは分担してもいいのでは?最悪です本当に。性格が悪いです。
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教育がおかしい
初バイトで精神病んでやめた高校生です
ホールでした。1ヶ月も続いてません
人間関係良ければギリ続けられるレベルでした。
僕が働いてたところは時給1000円で周囲より良かったので適当に決めてしまいました…本当に後悔してます
個人的な感想
教育されるレベルがバラバラで「○○やって!」と言われても聞いたことも見た事もなくて「すみませんなんですか…?」と聞いたらイライラされながら「洗い終わった食器戻して!」と怒られてしまいました。
知らない事なのに聞いたら怒られるって言うのが頻繁にあって辞めました
ベテランと同じ対応求められるのは本当に意味わからん。用語言われて伝わるかよって思いながらちょっと働いてました
物の位置すら教えてもらってないです。だから未だに知らんものがいっぱいある
お給料
給料に関しては休みと平日で全然人の入り違うのに同じ給料なのが納得いかない感じがしますけどこんなものですかね…
計算は僕の店働いてた所は15分区切りっぽかったです
あと給料明細貰ってない。メールで送るやつのコピーめんどくさいって言われました。だから謎の引かれた2500円はわからん。多分靴
服装
靴は自費でした。制服は貸し出し?っぽかったですけどお金はかかりませんでした。
バイト始めるなら気をつけて欲しい所
夏場地獄!ほんとやばい。毎回バイト終わったら軽い熱中症起こしてました。本当に気持ち悪くなって動けん。水筒と塩分チャージ持って食べていった方がいいほんと気をつけてね。
始める人がんばって。めちゃめちゃ応援する。無理しない方がいい。水は本当に飲める時に飲んどこ…倒れるから
思うところはもう教育と人やろって思います。
これはバイト増えんって…割に合う以前にあれはパワハラに当たるんじゃないかな…のレベルでした。社員さんにやられたせいでなんも言えん。
さすがにやられっぱなしは癪なので今度本社に手紙でも出してやろうと思ってます。
初バイト元々精神科通いの高校生なので信用ならんと思いますけど本当にやばかった。ちゃんとした大人から見ても周りがみてもやばいレベルだったそうです。愚痴ってなきゃ気づかんかった…
あれ?やばい?って思ったらやめた方がいい。
いい所はちょっと筋肉と体力ついたのと飲食店行く時にどう出すのがお皿下げやすいかなって分かったところ。
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きつい、おすすめしません
バイト初めて一か月ですが、シフトをあまり入れてもらえない為まだ6日ほどです。まだ皿洗いとご飯を炊くことしかしていません。
昨日は夏のメニューを数人で作り、試食するという研修がありました。
自分だけマニュアルをまだ渡されていなかったので家で覚えてくることができず、そもそも昨日が初めて調理の仕事をした日だったのに一回作っただけで「覚えた?大丈夫?」「もう新人さんじゃないんだからね!」とバイトリーダーの女性に圧をかけられ精神的にきついです。
見て覚えて!って感じで、具材や調味料の場所なども最初から全部教えてくれるわけではなさそうなので、忙しそうにしてるパートさんやバイトさんに話しかけて聞かなきゃいけないようですが、そういうのが苦手な人にはおすすめできないです。
店長もぶっきらぼうで挨拶を返してくれない人なので苦痛です。
厨房も虫がいて汚いしもう辞めます。
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もう辞めたい
半年ほどアルバイトをしています。
業務内容はまだ辛くはありませんが、料理を教えてくれる人は居ないので全て自分で覚えなければいけないです。
そして、覚えていなかったら怒鳴られてしまうのでパニックになって頭が真っ白になってしまい、暴言を吐かれてしまうという悪循環。
常に怒鳴り声が響き渡っていて次々と人がやめていくので人手不足になり上手く店が回らずまた怒鳴られる。
変わった人ばかり採用するので急な交代も多く、『この日空いてる?』などという確認もなく『この日シフト入れといたから』と言われるので無茶苦茶だなという言葉しか出ません。
キッチンの人を最低限の2人などにおさえて店を回そうとしているのも理解ができません。回るわけが無い。
嫌味臭くて怒鳴り声をあげる人が居なくなればなんとか頑張れますが、異動などもしばらくなさそうなのでもうそろそろ辞めようと思います。
働いてよかったことは効率的に物事を考えることができるようになったことです。
とにかくココスでバイトはしない方がいい。
これ以上辛い思いをする方が増えませんように。
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割に合わない
一言で言うと、割に合わない。
時給は悪くは無い。
ただ、1日3時間とか入れられるので結果そんなに稼げない。
18時から21時までのピークの時間だけシフトぶち込まれるのは当たり前。
15時のアイドリングの時間から入れられることもあったけど、ランチの人が準備も解凍も洗い物も何も終わってない状態でパスされることが多く、オーダーこなしながら洗い物、解凍、準備、全部1人でディナーまで終わらせないといけなかった。そのくせ給料は一緒。ディナーの人が出勤してきて、どれだけやっても無いものがあるとネチネチ言われるので馬鹿らしくなり、アイドリングの出勤をなしでお願いしました。
うちの店舗は社員が店長のみだけど、クローズ(閉店)作業が一緒の時に自分の仕事終わったら休憩室でラジオ聴いたりスマホでゲームしてる。正直その時点で終わってる。
自分が働いてる店はキッチンの仕事はキッチン、カスタマーはカスタマーみたいな考え。
カスタマーの人が5人くらい、キッチン2人とかの日でもカスタマーは洗い物を手伝ったりする訳でもなく仕事をしてる訳でも無くぺちゃくちゃ。なんなら最近ロボットやセルフオーダーになって楽になったはずだけど、カスタマーは手伝うことはない。
軽くカスタマースタッフに聞いたらカスタマーの仕事ではないとのこと。
ロボットで洗い物さげれるようになったため、カスタマーはロボットで洗い物をさげることが多いが、ロボットから洗い場に皿とかをさげるのをキッチンもやってとのこと。
キッチンの負担がどんどん増える。
コロナ禍で求人も少なかったから繋ぎで入ったが、もうそろそろ辞める予定。
ここでは言わない方がいいことだと思うから言わないけど、胸糞なことも結構ある。
働いてる年齢層が高めなので若い人が何も言えない。
人の出入りも激しいので、教えられることが限られる。
正直最近は時間の無駄と思ってる。
アルバイトという立場で高い仕事のクオリティを求められる。
クソ忙しい日に盛り付けた食材の向きが違うくらいでキレられる。(「これ向き変だと思うから直してもらっていい?」とかで別にいいと思う。)
自分はずっと料理の仕事をしてきたからまだできるが、塊肉の筋取りなんて普通の人には難しいと思う。正直バイトにやらせる仕事じゃない。
面接で、生まれつきの持病の体質上遅い時間働くのは避けたいと言ったが、入れないって訳じゃないんだよね?と聞かれ、結果高い頻度で夜の営業から閉店まで入れられてる。
シフトの時間がバラバラというのも影響してか悪化してきた。
マニュアル重視すぎて仕事のやりがいがない。
1度レストランなどで働いたことがある人には物足りないかも。
料理が好きな人、将来自分の店を持ちたい人にとっては無駄な時間だと思うのでバイトを検討中の人はやめた方がいいと思う。
割り切れる人ならいいとは思うがおすすめできる要素が時給くらい。
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働くだけ損です。
カスタマースタッフを3年続けました。人格変わるほどストレスが貯まります。①客について②労働環境について この2つに重点を置いて書きます。
①客について
仕事自体は努力すれば誰でも出来る仕事です。問題は仕事内容よりも客です。とにかく客に腹が立ちます。どのような客がいたか簡単にまとめます。
・皿を下げて欲しいと言ってきたが皿を机の奥に置いたまま携帯をいじっている。→どうやってとるの?
・これとこれとこれ!と誰が聞き取れるのか分からないスピードで注文してくる
・会計の時に、子供がうどんをこぼしちゃったから片付けといてねと言われ席を見に行くと、麺1本とかではなく皿ごと汁までひっくりがえって席の下に落ちている。
・席の片付けをする時、獣が食い散らかしたような席がある。
・ピーク時間に字もまともに読めない子供に注文させる。
・お名前書いてお待ちくださいって言ってるのに、片付けていない席に勝手に座って注文までしてくる。
書きすぎたような気がしますが、このような妖○を相手にする覚悟がある方はチャレンジしてみても良いのかもしれません。3年続けてよかったことは、自分が飲食店に行った際に思いやりを持って定員さんに接することができるようになることや、並大抵のバイトでは辛さを感じなくなります。
しかし、子連れの客が来た際に椅子や塗り絵を持っていかなくてはならない事を嫌になったりと、些細なことでも苛立ちを覚えるようになってしまった自分が嫌です。
②労働環境について
労働環境も最悪と言っていいでしょう。
時給はそこそこある所が多いと思いますが①客について を考慮すれば全くもって見合っていません。また、平日と休日は忙しさが倍近く違うにもかかわらず時給変動は一切無しなので、休日など混む日に働くのはただ損をするだけです。
上の方は「時間を削れ」という言葉しか知らないのか時間を調整することをしつこく言ってきます。ランチの売上がない場合、ディナーが忙しくてもディナー帯の人を早上がりさせて帳尻を取ろうとしてくるので、残った人数で店を回さなければなりません。もちろん店は回るはずもなく、クレームの嵐ですが本部は従業員の疲弊はどうでも良く、店が回らなくても労働時間を削りたいようです。
忙しい店では休憩時間は無いと思った方が良いです。ピークが長引くと休憩を取る事が出来ないまま終わることが多々あります。これには労基もニッコリです。サビ残は当たり前、馬車馬のように働かされ人間として扱われているのか疑問になるほどです。
シフトに関してですが、休み希望はを出すことは出来ます。しかし、休み希望を記入する用紙の下には「お客様の都合に合わせてシフトを作ります」と記入されています(これは店舗によって違うかもしれません)つまり希望通りにならなくても文句は言うなということです。実際休み希望を出していたところにシフトを入れられたこともあります。
長々と記入しましたが、アルバイト経験でこれだけ記入することができるという事がどうゆう事なのか今一度考えて欲しいです。被害者が出ないことを祈ります。
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最悪です
7年アフターで(10-2店舗)働いています。
ランチ希望ですが2ヶ月働いただけで人がいないからお願いされてアフターです。
仕事量多すぎて正直辛いです。やることが多すぎます。
アフターは自分と店長しかいません。
かなり感じの悪い店長で、どうしても休まなくてならなかった時に話をしたら明らかに迷惑を全面に出されました。
なんで人の生死がかかってることに
『あー、そうですか、ちょっと、うーん。』
なんて言われなければならないのでしょうか。
休憩してないのに勝手に休憩時間入れられてたり、コロナ禍でもギリギリでテイクアウト来たら退勤時間伸びますが24時で切られます。
クソです、くそすぎます。
アフターばかりにしわ寄せが来てランチやディナーの方々は仕事をほったらかして時間になったらすぐ帰ります。
ディナーやランチできついと思ってる方が居ると思いますが、アフターもっときついです。
アフター絶対におすすめしません。
もう限界なので一刻も早く辞めようと思います。
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店舗で差はあるかも…仕方ないよね。あのグループだから
片田舎の店舗でカスタマーとして在籍。都会とはまったく感覚が違います。ファミレスが平日はディサービス、土日は混合でごっちゃごちゃ。
田舎のためか、土日は時給かわりません。
平日はロボット使うな。(ランチ)
時間にかなりシビア。(配膳等…)
クレームにガチでうるさい。(内部のクレームはきにしないのかな…)
朝はサービスタイムあり。8時45分からしか時給発生しません。
接客業初ではなくとも、兎に角、体力、気力、消耗します。
人と接するのが、嫌じゃなくても、やること多すぎて嫌になります。辛くない仕事はないとわかっていても、昔のやる気があればなんとかなる!みたいな体質がそのまま残っている企業体質は受け入れがたいです。自分に余程のメリットがない限り、別のところでいいと思います。知らなくていい世界です。
ただ、休みはとりやすいです。私の在籍していた店舗ではの話です。
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扱いがひどい
半月という時間を溶かし、ホール志望で面接合格してアレルギー対応やらクレーム対応やら教えてもらい、やっと初出勤日も決まったのに5日前にキッチンに変われ(ホールはできない)と言われました。面接の時は人足りてないから助かると言われたのにその時は人足りてるからキッチンに変われとのこと。今思えば人足りてないなんて社交辞令なんですね。ホールがしたくて応募したのにキッチンなんてやる気が出てこなかった。バイト先変えるのめんどくさいのでダラダラと続けてますがあまりおすすめできるバイトじゃありません。バイトをはじめる前からとても印象が悪かったです
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