辛口評価なら、みん評。
厳しい指摘には、価値がある。私たちはそう考えます。様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。みん評とは
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも品質に問題があるわけではありません。
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調理は覚えることが膨大
辞めたい辞めたいと思いながら5年経過しました。
フード(調理)をしてます。
年に2回大規模なメニュー変更があるので、毎回毎回覚え直しをしないといけない。
さらにはフェアメニューやアニメコラボも多く、追加でメニューを覚えないといけない。
メニューの数も多いので、新人さんはほんとに可哀想。
1ヶ月もしないうちに新人さんは1人立ちさせられ、シフト上1人としてカウントされる。
客数が多くても、自分と新人さんで店を回さないといけないなど正直きつい。
料理もして、洗い物もしながら、食材の準備も、お米もきらさないように、スープもきらさないように、全部同時進行。
賢くてメニューをすんなり覚えられて、
いろんなことを同時進行できる方ならどうにかなる。
厳しい仕事内容だからこそ、頑張れるお利口さんしか残らない。
だから、人間関係は良いですね。
やりがいのある仕事だと思いますが、離職率が高すぎて、
自分の辞めるタイミングをみつけられません。
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割に合わない辞めるべき
都内の大学生、コロナウイルスの影響で地元に帰ることになり半年間ですが採用して頂きました。
今まで居酒屋やアパレルのアルバイトをしていましたがここのバイトがダントツ一番辛かったです。動きっぱなしです。
自分が働いていた所は基本的にホールが1人から2人。
キッチンも同じ。
ホールを担当していたのですが、ご案内、提供、バッシング、オーダー、デザート全部やります。
デザートが入ってしまったら、それ以外を全て1人がこなす事になります。無理です。
特にコロナウイルスが流行してからは早上がり、遅入り、シフトは週に2日ほど。酷い時は3時間勤務に30分の休憩を入れられます。
要するに忙しい時は働かされて、空いてくると休憩に入れられるという事です。
自分はアルバイトでしたが、正規は本当にオススメしません。
残業えぐいです。主婦さんはどうやってプライベートを確保しているのか心配になるほど職場にいます。
自分は周りの人に恵まれて頑張れましたが、仕事内容だけ見れば明らかに割に合いません。出来れば避けてください。
ココスに限らず、すき家なども評判が悪そうです。
ここの辺の会社はゼンショーHDという会社のもので、とにかく評判悪いです。応募する前にまずは調べてみてください。
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やめときましょう
ココスのハンバーグが好きで、パートとして勤務しました。急なシフト変更が多く、出勤したらシフトに名前が無いとか、逆に休みだと確認しているのに出勤要請があったりと、振り回されました。
特に、ラインの交換が出来なかった為に、後から入ったバイトとパートは仲間外れみたいな疎外感がありました。
私はキッチンで働きましたが、人が足りてない中の駒として、朝の仕込み係みたいな扱いでした。仕事を覚える間もなく、鍵も渡して貰えず、大変不安で困りました。
エリアマネージャーは煙草を吸いに15分毎位に居なくなります。ライン交換なくて、知らない話題をされてて入ったばかりなのに、冷たく接して来られる感じに耐えきれませんでした。
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軽い気持ちでやらない方がいい
アルバイト初めて少しですが応募したこと後悔してます、初バイトでした
自分は接客が苦手なのでキッチンにしたのですがめちゃくちゃ大変です
今は洗い場を担当していますが皿の位置を覚えるだけでいっぱいいっぱいです。自分は記憶力がいい方だと思っていましたがこれから料理を覚えると考えるとやってられません
料理担当している人を見てて仕事内容に対して時給が合ってないと感じました。あまりにも安すぎます
人間関係は1人嫌な人がいるだけで最悪です。今すぐにでも辞めたいです
これは職場によると思いますが夏はクーラーも全然きいていないし暑すぎて家に帰ったら必ず頭が痛くなります
いいと思ったところはシフトを1週間単位で提出できて3時間~働けるところくらいです
応募する前に口コミを見てうちのところは違うだろうと思ったのが大間違いでした。絶対参考にした方がいいです
人間関係のいいところはやっていけると思いますが、ココスで働くのはあまりお勧めしません
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自分には向いていなかっただけだと信じたい
郵便の仕分けを除けば初めてのアルバイトでした。キッチンで働いておりました。
僕の場合は入って2日目に店長が変わり、さっそく嫌われたので最初の2か月は週2日程度しか入れてもらえませんでした。正月で人手不足になり、急に仕事が入ったので、2か月後にだいぶ慣れてきた気がします。他のクルーの人たちは基本いい人たちなのですが、忙しいとやはり機嫌が悪くなります。やさしさと厳しさのギャップ。また自分のせいで他のクルーの機嫌を損ねたりお客様が食事できずにキャンセルになった時の精神的なストレスが個人的にはとてもつらく、仕事は辛いものだと自分に言い聞かせて続けていましたが、気が付けば働くことが怖くなっていました。怪我も毎日のようにしていました。
参考程度にメリット、デメリットをできるだけ客観的に書いていきたいと思います。
メリット
・レトルト料理が上手に作れるようになる
・袋の効率のいい包み方など実用性がそこそこある
・精神的に強くなる
・慣れると楽しいと思える
・新メニューがでると試作して無料で試食できる(だいたい2か月頻度ででてました)
・間違えて作ってしまった料理は店長の目を盗んでパートのおばさん達が食べさせてくれる
デメリット
・仕事量に対して給料が割に合わない
・忙しい時と暇な時の差が激しい
・人間関係がシビア(これは単純に自分が陰気な人間だったからかもしれません。一人でも気が合う人ができればそれだけで楽しいと思います。実際パートのおばさん同士は毎日楽しそうでした)
・人手不足だと休みの日でも電話で呼ばれる(これのせいで電話に出るのが怖くなりました)
・人手不足だと残業を頼まれる(後半は4回に一回は残業でした。高校生だったので7時間以上は働かされませんでしたがもし成人だったらと思うとゾッとします)
余談ですがココスを辞めた後は中古店でアルバイトをしています。最初は働くことが怖かったのでびくびくしながら働いていたのですが、話の合う人が多く、オタク的な知識を有効に活用できるので、今では毎日楽しく出勤しております。どうやら僕はこういう仕事のほうが向いているようです。何が言いたいのかというと自分に合った仕事が大切ということです。タイトルはそういう気持ちをこめてつけさせてもらいました。デメリットよりメリットのほうが大きいと感じた方はきっと向いていると思いますよ。
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ブラック過ぎる。働く人のことを考えていない。
1年間アルバイトとして働きました。カスタマー(ホール)とフード(キッチン)がありますが、私はカスタマーでした。適当な部分が多いです。本当にチェーン店なのか?と最初は驚きました。
まず、忙しかったら休憩に行くことができない。6時間から8時間ぶっ通しが当たり前。他のスタッフは10時間とかいてました。圧倒的に人手不足です。もっとスタッフを増やして、暇なら1人あがらせるくらいにしたらいいのに、利益しか目がない上から文句を言われるみたいです。お客様も心配してくるレベルで店が回らない。
カスタマーはオーダー、料理提供、バッシング(片付け)はもちろん。その他にもデザートを作らなければなりません。グランドメニューにあるデザートの他に月1ペースでフェアデザート(4~5品)が毎回変わります。その度に覚えなければいけません。誰が考えてるのか分かりませんが、複雑なメニューが多いので提供に時間がかかります。考えてる人は現場を見たことある人なのだろうか?忙しい時にこんなの作れないよ、、とモチベーションだだ下がりです。もし見ていただいてるのならぜひ現場の声を聞いて欲しいです。
幸いにも、店長を覗く一緒に働いてるスタッフの方々がいい人ばかりでなんとか続けることが出来ました。店長は駒のように扱う人が多いイメージです。食材が切れても知らん顔でクレームがきても自分らでどうにかしろ精神。
スタッフが働きやすい環境になるように願っています。期待を込めて☆1です。
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絶対オススメしません
働き始めて2ヶ月が経ちました。
ホールで働いています。応募したときはキッチン希望だったものの、接客させられています。
やることがとにかく多い。給料に見合っていません。
ご案内や注文をとる、バッシング(片付け)、料理を運ぶことはもちろん、
茶葉の入れ替え、ドリンクバーのチェックや補充、コップの補充、ドリンクバーの拭きあげ、箸スプーンフォークナイフを拭いたり閉まったり、デザートを作ったり、、、、
その中でも料理を運ぶのが優先、お会計が優先、など優先順位を考えながらやらないといけないし、料理を運んだり注文をとったら手ぶらで帰るのではなく、お客様が食べ終わった料理、テーブルの手前に置かれている空のお皿を片付けたりしないといけないので本当に大変です。
ゴールデンウィークなどの祝日は本当に人が多いです。私が働いている地域はかなり田舎なのですが、祝日だと常に満席なことが多いです。
そのため、週4で4時間ほど働いていますがずっと走っています。
とにかくスピードです。
私の働いているとこは、優しくて面白い店員さんが多く人間関係が良好なので続けられています。
でも全ての店舗が人間関係がいいわけではないと思います。
本当にオススメしません。
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時給安いし、人手不足、オマケに、店長の機嫌の悪さがやばい。
私はココスを最近やめてきた通信制の高校生です。私の住んでいるところが九州だったためか、高校生の時給は870円 大人の時給は950円。差がありすぎる。
私はキッチンをしてました。
【仕事内容】
・マニュアル通りに料理作り。(主に、パスタ作り。お肉焼いたり、オーブン入れたり。サラダ作ったり。)
・洗い物 (新人に押付けすぎ。お皿の量多すぎるのと、へんな匂いします。)
・開店前の具材切ったり、納品
ざっとこんな感じです。
仕事内容はそこまで苦手ではなかったですが、そもそもココスさんは、フード カスタマー共に、1.2人ずつしか、シフト入れないみたいで、お昼にすごい注文が入ってくると、きついし、1人でパスタとハンバーグ作って、15分以内に出さないといけないです。人が居なくてなかなかきついです。
しかも、店長の機嫌悪い時は店長が仕事を押し付けてきます。
私のところはパートのおばさんはいなかったです。聞いた話だと、パートのおばさんは店長にパワハラをされて辞めていったらしいです。本当に悪い職場でした。私のココスは、常に、求人に消えることなく、出ていたので、最初は嫌な予感したのですが、的中でした。
私は新人だったので、他に新人入ると、最初は週3希望だったのに、週2にさせられたり、その他の新人さんが、入れない週だと、週5とかにさせられました。体力的にきつかったし、週2にされた時、週3にして欲しいと頼んでも、戻してくれず、悔しくてほかのバイト先見つけて、辞めるに至りました。
新人だからと、洗い物ばっかりは、仕方ないと思うのですが、そこそこ空いてる時間帯の時、パスタ作っていても、もう一人の人が暇になったら、私作ってるパスタを途中で、盗り、洗い物して?と言ってきました。めちゃ嫌な気持ちになったし、やる気失くしましたね、、
しかも、休憩が、10時からスタートだったとして、10時30分休憩という形になり、後がきついです。
きつくても、鋼のメンタルで働ける!と言った方にはおすすめな仕事だと思います。
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メンタル強い人なら…
働いてる仕事量に対して給料は確実に見合わないです
他のスーパー等のバイトも大変ですけど、同じ時給で働いてるのがバカバカしくなるくらいにはしんどいです。
+200くらい貰ってもいいレベルで仕事量が多い。
意味がわからない老害、クレーム、レジの愛想が悪い客。
毎日が愚痴だらけです^^;
とはいえ、気さくに話しかけてくれる土木関係のお兄さん達や、店員さんありがとうねーご馳走様と言っていただけるお客様がいます。可愛いお子様からシールを頂けたり。
こういうお客様が1人でもいらっしゃるだけでその日のバイトは頑張れます。
人間関係は良いですが、ピーク時になると社員、店長は豹変します。鬼ですよ鬼。お客様のテーブルにまで怒鳴り声が聞こえるのでやめて頂きたいですね。
年中人手不足です。常に新人がいて、常に誰かが辞めていきます。大学生の方が多いですが、沢山シフトに入ってくれる方2割、週1.2で2~3時間のシフトが8割です。
店長、社員、高校生、大学生の順番で多く入ってます。
土日祝、平日のディナーで人が足りないと大学生よりまず先に高校生へシフト入れないか聞いてます。テストも次の日授業もあるのに5連勤してたり本当に可哀想です…
もうすぐ辞めてしまうのではないかと思っています。
メンタルが強く、声が大きく、クレームもはいそうですかだから何?と流せるような方でしたらやりがいがあると思います。
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業務地獄しかない。入らなければよかった
7月くらいから継続してカスタマーで働いてましたが、あまりにもコラボ企画多すぎて、初日からバテてました。
このファミレスは主体層がファミリー客ということもあって、年中、17時以降平日問わず混みます。
最初から聞いておけばよかったのですが、どのくらいの人数でカスタマー回すのか知らなかったので、一人で回したこともあって、次の日の1、2限の授業は欠席してしまいました。
11月に入ってからは、同じ目に遭いたくないので、シフトは減らそうとしたのですが、事務所のカレンダーに「コラボ+ハロウィン」のダブルコンボであることが書いてあり、後から電話来て案の定駆り出されました。
スタッフは決して悪くないんですけど、なんだろう。しれっと業務を自分に転嫁してるところも見受けられるので、一緒にいるベテラン層もいい加減にやってるんだなと感じてます。
シフトはココスでは出さずに、他のまともなところが決まったので、そろそろ身をひこうと思います。
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