ココスのアルバイトの口コミ・評判 8ページ目

つい最近決心し、ココスを辞めた大学生です。

カスタマーで働かせて頂きました。

自分なりに頑張ってきたつもりでしたが、3週間で辞めました。
自店舗のことですが、これから始める方に参考になればと思います。

人間関係
最初はシルバーやレジなどを丁寧にに教えてもらえたので、聞きやすい環境だとは思いました。
働いて2日目くらいから、ほぼ全部自分1人でフロア業務(バッシングやレジアルコールオーダー含めて)をほぼ1人でしてました。

2週目でわかったのですが、土日などは複数人カスタマーが出てきますけど、全員がバラバラに動くので、結局1人にかかってくる業務量がかなり多いです。
まだチーム体制で動いているわけでもないので、勤務年数が長い人でも、一人ひとりの力量を把握してるわけではないので、やる必要がないところなどに人が入ってしまい、効率が悪い状態なども結構ありました。

私が辞める前にもう1人辞めてしまったのですが、おそらくこういうこともあり、こういうことも関係してるのではないかなと思います。

シフトの構成
駅から離れた店舗て、どちらかと言うと住宅地に隣接した店舗と言うこともあり、大学生が集まりにくい環境だったので、平日のシフト構成は薄くなりがちでした。
つい最近まで従業員が少し増えたものの、曜日によっては、1人でフロアをこなすこともあり、キャンペーン期間でなくても満席になる事もありました。1人に課せられる業務量は他の会社よりも多いと思います。

賃金(大学生から見て)
私が勤務してた日は、ほとんどがキャンペーンの初日と言うこともありまして、常にフル稼働していました。
ものすごい人が入ってきて、その分お皿の数とテーブルの吹上の数も比例して多くなってきます。

最初の1 日目は、こういう日でも他の方が変わってくれたりなどありましたが、2日目以降は普通に自分1人でこなすことがメインでした。
体育会系の人でも、10分でシルバーの交換を含めて5から7テーブル位を仕上げていきますので、1時間単位で行くと結構な数をこなすことになります。

なので、土日祝日については、時給が少し高めの設定でしたが、
回転数がキャンペーンを打っている状態を上回る量でしたので、これ以上だったと思います。
そのため、時給が高いとは言え、絶対的に考えてはダメだと思います。

外食店としての評価
かなり厳しいものだと思います。働いている一人一人が苦しい思いをする環境に見えました。
ただ、辞める1番のきっかけとなったのは、レストラン業務としての基本的な部分が私みたいな素人から見ても、明らかに問題があると見受けられたからです。

ここ最近は従業員が増えて、余裕ができてきた頃でしたが、ゴミが床に散乱しても、誰も拾おうととしない。チーフの方含めて、床が汚れていても何もせずそのまま放置でした。
11月内は、ハンバーグが良く出回ったこともあり、床下に小さな子供が残したハンバーグがそのまま落ちた状態で席が次のお客様に案内されていました。

最近ゴキブリが何回か出てきて、お客様に見つかってはまずいなと思っていた矢先に、とうとうお客様から指摘が入り、その場で何回か駆除したこともあります。

こういった作業をしてる中で、あまりにも露骨に外食店としての基本が、全然できてない状態を見て、他のお店に移ろうと決心がつきました。

まだこれから単位を取る大1、大2でこれから就業される方に向けて先に伝えておきたい事は、紹介や表面的な見た目の良さ、ある程度のまとまったお金欲しさなどの目先のことだけで、ココスを選ぶのは少し考えてもらったほうがいいと思います。

大学の研究が主で、私は私なりに店長が困っている状態や、店舗の衛生面等を気遣い、やれる事はやろうと思っていました

けど、店長から始め、この事態に対して明らかにやりすごしてる状態を見て、もう個人の力ではどうしようもない段階まで来ていて、自分を改革しても、どうしようもないと判断しました。
これからアルバイトを始める方において、少しでも参考になればと思います。

ある程度要望通りのシフトを入れて聞いていいただいたことをほんとに感謝してます。
ですが、少しでも衛生面やお客様のクレームからの改善対応に力を入れていただくことをも望んでおります。

私は今は他の飲食店で、1から業務効率や1日の基本業務のあり方など、丁寧に色々と教えていただいております。

都内の大学生、コロナウイルスの影響で地元に帰ることになり半年間ですが採用して頂きました。
今まで居酒屋やアパレルのアルバイトをしていましたがここのバイトがダントツ一番辛かったです。動きっぱなしです。
自分が働いていた所は基本的にホールが1人から2人。
キッチンも同じ。
ホールを担当していたのですが、ご案内、提供、バッシング、オーダー、デザート全部やります。
デザートが入ってしまったら、それ以外を全て1人がこなす事になります。無理です。
特にコロナウイルスが流行してからは早上がり、遅入り、シフトは週に2日ほど。酷い時は3時間勤務に30分の休憩を入れられます。
要するに忙しい時は働かされて、空いてくると休憩に入れられるという事です。
自分はアルバイトでしたが、正規は本当にオススメしません。
残業えぐいです。主婦さんはどうやってプライベートを確保しているのか心配になるほど職場にいます。
自分は周りの人に恵まれて頑張れましたが、仕事内容だけ見れば明らかに割に合いません。出来れば避けてください。
ココスに限らず、すき家なども評判が悪そうです。
ここの辺の会社はゼンショーHDという会社のもので、とにかく評判悪いです。応募する前にまずは調べてみてください。

前からですが、特にコロナの影響で最近は人件費削減が凄い。学生バイトなんて週一しか入れなくなりました。なんなら一回もない時もあります。年配のパートで入ってるクルーと店長が入りたい時に入りたいだけ入って後は他のクルーに任せたーって感じで独占されてます。にも関わらず、人手が足りないと平気で1日2時間五連勤とか言ってきます。
希望日以外にもシフトが入れられていて、何でですか？って聞いたら学校ない時間でしょ？暇じゃないの？と言われました。学校が無かったとしても、予定があったらどうしてくれるんですか？
は？って感じですよねw人のことを使い捨てとしか思っていません。そもそも仕事量に対して給料少なすぎです。
休憩中以外はする事がほんっっっっとうになくてどうしようもない時も椅子にすら座れませんし、しゃがめません。
より良いパフォーマンスをクルーに求めるなら、より良い環境を整えてからものを喋っていただきたいですね。
お客様にご馳走様と言って頂けたり、コミュニケーションを取れる機会は多いので確実にスキルアップには繋がります。
仕事量も普通のアルバイトに比べたら多いですし、観察力、行動力が養えます。
ただ、よくいるパートの叔母さんなどは意味のわからないことを言い出します。中下げして片付けてからドリンクバー整理してたら「ちゃんとバッシングしてこなきゃダメじゃない。トレー持ってたでしょ？さっき。」とか言い出します。
挙句の果てにはつい五秒前に最後の一口を食べたお客様のテーブルを見て、あそこ今通ってたでしょ？早く中下げしてこなきゃダメじゃんとか言ってきますよ笑
普通に考えてお客様に対して急かしているようで失礼です。
と、こんな感じで良い人はいません。
店長も猫被りの口悪いおじさんですね。若いバイトの方は本当に良い方ばかりなのにどうしてこうも偏るのか…

辞めたい辞めたいと思いながら5年経過しました。
フード(調理)をしてます。
年に2回大規模なメニュー変更があるので、毎回毎回覚え直しをしないといけない。
さらにはフェアメニューやアニメコラボも多く、追加でメニューを覚えないといけない。
メニューの数も多いので、新人さんはほんとに可哀想。
1ヶ月もしないうちに新人さんは1人立ちさせられ、シフト上1人としてカウントされる。
客数が多くても、自分と新人さんで店を回さないといけないなど正直きつい。
料理もして、洗い物もしながら、食材の準備も、お米もきらさないように、スープもきらさないように、全部同時進行。

賢くてメニューをすんなり覚えられて、
いろんなことを同時進行できる方ならどうにかなる。

厳しい仕事内容だからこそ、頑張れるお利口さんしか残らない。
だから、人間関係は良いですね。
やりがいのある仕事だと思いますが、離職率が高すぎて、
自分の辞めるタイミングをみつけられません。

郵便の仕分けを除けば初めてのアルバイトでした。キッチンで働いておりました。
僕の場合は入って2日目に店長が変わり、さっそく嫌われたので最初の2か月は週2日程度しか入れてもらえませんでした。正月で人手不足になり、急に仕事が入ったので、2か月後にだいぶ慣れてきた気がします。他のクルーの人たちは基本いい人たちなのですが、忙しいとやはり機嫌が悪くなります。やさしさと厳しさのギャップ。また自分のせいで他のクルーの機嫌を損ねたりお客様が食事できずにキャンセルになった時の精神的なストレスが個人的にはとてもつらく、仕事は辛いものだと自分に言い聞かせて続けていましたが、気が付けば働くことが怖くなっていました。怪我も毎日のようにしていました。

参考程度にメリット、デメリットをできるだけ客観的に書いていきたいと思います。

メリット
・レトルト料理が上手に作れるようになる
・袋の効率のいい包み方など実用性がそこそこある
・精神的に強くなる
・慣れると楽しいと思える
・新メニューがでると試作して無料で試食できる（だいたい2か月頻度ででてました）
・間違えて作ってしまった料理は店長の目を盗んでパートのおばさん達が食べさせてくれる

デメリット
・仕事量に対して給料が割に合わない
・忙しい時と暇な時の差が激しい
・人間関係がシビア（これは単純に自分が陰気な人間だったからかもしれません。一人でも気が合う人ができればそれだけで楽しいと思います。実際パートのおばさん同士は毎日楽しそうでした）
・人手不足だと休みの日でも電話で呼ばれる（これのせいで電話に出るのが怖くなりました）
・人手不足だと残業を頼まれる（後半は4回に一回は残業でした。高校生だったので7時間以上は働かされませんでしたがもし成人だったらと思うとゾッとします）

余談ですがココスを辞めた後は中古店でアルバイトをしています。最初は働くことが怖かったのでびくびくしながら働いていたのですが、話の合う人が多く、オタク的な知識を有効に活用できるので、今では毎日楽しく出勤しております。どうやら僕はこういう仕事のほうが向いているようです。何が言いたいのかというと自分に合った仕事が大切ということです。タイトルはそういう気持ちをこめてつけさせてもらいました。デメリットよりメリットのほうが大きいと感じた方はきっと向いていると思いますよ。

1年間アルバイトとして働きました。カスタマー(ホール)とフード(キッチン)がありますが、私はカスタマーでした。適当な部分が多いです。本当にチェーン店なのか？と最初は驚きました。

まず、忙しかったら休憩に行くことができない。6時間から8時間ぶっ通しが当たり前。他のスタッフは10時間とかいてました。圧倒的に人手不足です。もっとスタッフを増やして、暇なら1人あがらせるくらいにしたらいいのに、利益しか目がない上から文句を言われるみたいです。お客様も心配してくるレベルで店が回らない。

カスタマーはオーダー、料理提供、バッシング(片付け)はもちろん。その他にもデザートを作らなければなりません。グランドメニューにあるデザートの他に月1ペースでフェアデザート(4～5品)が毎回変わります。その度に覚えなければいけません。誰が考えてるのか分かりませんが、複雑なメニューが多いので提供に時間がかかります。考えてる人は現場を見たことある人なのだろうか？忙しい時にこんなの作れないよ、、とモチベーションだだ下がりです。もし見ていただいてるのならぜひ現場の声を聞いて欲しいです。

幸いにも、店長を覗く一緒に働いてるスタッフの方々がいい人ばかりでなんとか続けることが出来ました。店長は駒のように扱う人が多いイメージです。食材が切れても知らん顔でクレームがきても自分らでどうにかしろ精神。
スタッフが働きやすい環境になるように願っています。期待を込めて☆1です。

アルバイト初めて少しですが応募したこと後悔してます、初バイトでした
自分は接客が苦手なのでキッチンにしたのですがめちゃくちゃ大変です
今は洗い場を担当していますが皿の位置を覚えるだけでいっぱいいっぱいです。自分は記憶力がいい方だと思っていましたがこれから料理を覚えると考えるとやってられません
料理担当している人を見てて仕事内容に対して時給が合ってないと感じました。あまりにも安すぎます
人間関係は1人嫌な人がいるだけで最悪です。今すぐにでも辞めたいです
これは職場によると思いますが夏はクーラーも全然きいていないし暑すぎて家に帰ったら必ず頭が痛くなります
いいと思ったところはシフトを1週間単位で提出できて3時間～働けるところくらいです
応募する前に口コミを見てうちのところは違うだろうと思ったのが大間違いでした。絶対参考にした方がいいです
人間関係のいいところはやっていけると思いますが、ココスで働くのはあまりお勧めしません

働いてる仕事量に対して給料は確実に見合わないです
他のスーパー等のバイトも大変ですけど、同じ時給で働いてるのがバカバカしくなるくらいにはしんどいです。
＋200くらい貰ってもいいレベルで仕事量が多い。
意味がわからない老害、クレーム、レジの愛想が悪い客。
毎日が愚痴だらけです^^;
とはいえ、気さくに話しかけてくれる土木関係のお兄さん達や、店員さんありがとうねーご馳走様と言っていただけるお客様がいます。可愛いお子様からシールを頂けたり。
こういうお客様が1人でもいらっしゃるだけでその日のバイトは頑張れます。
人間関係は良いですが、ピーク時になると社員、店長は豹変します。鬼ですよ鬼。お客様のテーブルにまで怒鳴り声が聞こえるのでやめて頂きたいですね。
年中人手不足です。常に新人がいて、常に誰かが辞めていきます。大学生の方が多いですが、沢山シフトに入ってくれる方2割、週1.2で2~3時間のシフトが8割です。
店長、社員、高校生、大学生の順番で多く入ってます。
土日祝、平日のディナーで人が足りないと大学生よりまず先に高校生へシフト入れないか聞いてます。テストも次の日授業もあるのに5連勤してたり本当に可哀想です…
もうすぐ辞めてしまうのではないかと思っています。
メンタルが強く、声が大きく、クレームもはいそうですかだから何？と流せるような方でしたらやりがいがあると思います。

タイトルにも記載した通り6年ほど在籍しました。
シフトリーダーで調理(フード)接客(カスタマー)どちらも全時間帯こなせます。
結論から言うと人が圧倒的に足りません。
土日のピークタイムは忙しいのはもちろんですが、自分が居た店舗は朝食バイキング実施店で土日祝日は人が居ないので、6時〜21時のシフトはお決まりでした。特にGW等の大型連休は6時〜21時が４日連続なんてのは当たり前。シフト表の名前の横に！マークが付いているのは毎週の事。分かる人にはわかると思いますが、！は週のシフト時間が40時間超過している人に付く勲章です笑
また1日で働ける時間が13時間な為、6時〜21時でディナーのお客様の入りが予測を超えた場合タイムカードを切ってから21時以降働くのも少なくありませんでした。その他、食材の発注や解凍、プレップのビルドツー作成、食材のロケーション登録、メニューが変わる際の食材レイアウト等、タイムカードを切ってから働くなんて事もありました。自分の店舗の店長は一緒に親身になって考えてくれたり、なんとか休みをあげようと気を遣ってくれる美人店長でした笑
ほとんど愚痴のようになってしまったと思いますけれど、今他の職場で働いていて、あの環境はおかしかったんだなと思います。
特にフードマニュアルを覚えるのは大変だと思いますけれど、覚えてしまえば大体のメニューがその覚えた応用が多いので楽かと思います。
自分はよく教える立場だったんですが、正直メモ取りながら調理するのは不可能に近いと思います。
とても長くなりましたけれど、やりがいはあると思います。応募する際にどんな店舗なのか見にいくのいいと思います。平日のお昼に働きたいと思ってる方は平日のランチ。長時間働きたいと考えている方は日曜のランチタイムと金曜の21時以降はおススメです。
最後に自分在籍していた店舗はみんなが仲良く和気あいあいとしていた店舗だったので、その辺は人間関係ガチャになるかもしれません笑
人にオススメは出来ませんが、忙しい所に身を置いて働きたい方にはいい職場だと思います。

働き始めて2ヶ月が経ちました。
ホールで働いています。応募したときはキッチン希望だったものの、接客させられています。

やることがとにかく多い。給料に見合っていません。
ご案内や注文をとる、バッシング(片付け)、料理を運ぶことはもちろん、

茶葉の入れ替え、ドリンクバーのチェックや補充、コップの補充、ドリンクバーの拭きあげ、箸スプーンフォークナイフを拭いたり閉まったり、デザートを作ったり、、、、

その中でも料理を運ぶのが優先、お会計が優先、など優先順位を考えながらやらないといけないし、料理を運んだり注文をとったら手ぶらで帰るのではなく、お客様が食べ終わった料理、テーブルの手前に置かれている空のお皿を片付けたりしないといけないので本当に大変です。


ゴールデンウィークなどの祝日は本当に人が多いです。私が働いている地域はかなり田舎なのですが、祝日だと常に満席なことが多いです。

そのため、週4で4時間ほど働いていますがずっと走っています。
とにかくスピードです。

私の働いているとこは、優しくて面白い店員さんが多く人間関係が良好なので続けられています。
でも全ての店舗が人間関係がいいわけではないと思います。
本当にオススメしません。