ドトールコーヒーのアルバイトの口コミ・評判 3ページ目

アルバイト4年→社員7年計11年勤めました。
バイト目線では本当に店舗と店長次第です。
店長がしっかりしてる＝店舗環境や(働きやすさ)バイトの組織も整ってる。
店員がくそすぎる＝環境悪い、バイト同士の関係に溝がある、バイトがやりたい放題(クレームの嵐)
時給は低すぎて割りに合ってない。都心などのビジネス街や繁華街はクソほど忙しい。コーヒー一杯220円で1日60万くらいの売上店舗。

店長目線はこちらも前任店長がクソすぎると店舗の立て直しが極めて大変。スタッフのモラルやマニュアル、やり直し。
平気で遅刻や欠勤、無銭飲食をするスタッフだらけ。報連相もできない。てかしない。
スタッフがいい店舗だと1〜2ヶ月で少しずつ立て直せるが、スタッフのモラルが終わってる店舗の店長になるとメンタルが終わります。てかやる気なくなってどうでも良くなってきます。
あとはエリアを担当する上司(SV)が、現場目線ではなくSV目線で何でもかんでも押し付けてくるSVのエリアに着任になるともう我慢の限界に達します。口だけで行動しない、現場を助けない、自分(SV)の評価ばかり気にしてるくそ上司は失せろ。

まあ何が言いたいかって店長とSV次第です。ダメな事はダメ。と厳しく言える店長の店舗であればいいけが、何も言えずスタッフが店長よりも上になってしまっている店舗は100終わってます。あとはお局かね。

以上。

洗浄、フード、ドリンク、キャッシャーの順で教わりました。初日から混みあっており、研修どころではありませんでした。どこにいればいいのか、何をどうすればいいのかも分からない中ひたすらほっとかれました。初めはいかに上手くほっとかれるかに慣れれば大丈夫だと思います。洗浄はとりあえず洗って元の位置に戻すの繰り返しでした。戻す場所を覚えるのに必死でした。フードは慣れればなんてことは無いですが、仕込みが大変でした。仕込みをしながらフードを作ることもあります。ここでは、大きな声を出してフード名をお客様にお伝えする必要があります。ドリンクは氷の量、ベースの量、ミルクの量を覚えるのが大変です。正直、時間外で覚えないと動けないです。時給発生して欲しいですね笑。キャッシャーも覚えゲーです。締めの作業も大変です。基本1人で行います。残業代はありません。意味わかんないです。あとやっぱお局しんどいですね。絶対にミスれないプレッシャーでストレスです。仕事量と給料が見合ってないです。そんな印象です。全ての作業に慣れるまでは辛いと思います。まぁ、どの仕事もいかに先輩を味方に付けるかの勝負だと思うので、愛嬌のある人にはオススメです。あとフード、ドリンクをタダで頂けます。ドトールが好きな人はやっていけると思います。

私はアルバイト未経験です。
シフトに17時から21時30分までって書いてあったのに行ったらその日は17時30分までで周りの人には「なんで今きたの？」みたいな感じで見られました。それにその日はバイトを始めて3日目です。掃除だけして帰りました。シフトは店長が管理していますが、多分間違えたんでしょうね。その事に店長は気づいてもないので、あやまれもされませんでした。すごく悲しい気持ちになりました。
それに覚えることが多いです。先輩の方達は優しくフォローしてくれる人もいますが、いない人もいます。お客さんがいない時はみんな楽しそうに話していますが、私は輪に全く入れないので、1人でボーっとしています。
正直寂しいし、メンタルがボロボロです。
あと、LINEのグループがあるそうですが、それにも招待されないし、誰一人とLINEの交換をしてないので、情報が全く入ってこないので困ります。
もー辞めたいと思っています。

ドトール系列店で働いてました。

店長、パートナーのみんな最初は優しいと思っていたけど
言い方キツイ人がいたり、バタバタしたらイライラし出す人多数。

店長もパワハラなみのデカい声で説教。
ノートにも沢山嫌味など殴り書き。

休憩中にきこえてくる声はパートナーの悪口お客様の悪口。

ありえません。どういった教育をしたら、いじめ、パワハラに、なる、、？

私もちなみにいじめ、睨まれたり無視、他の人と違って冷たい態度されました(辞めると言ってから)

ドトール系列店は本当に働かない方が身のためです。
性格悪い人が集まり残り
性格のいい人優しい先輩はやめていきます。

面接の時に、覚える量が多いから大体みんな2～3ヶ月で辞めると店長から聞かされました。それは覚悟で入ったのですが、実際入ると覚えることよりお店をまわすのが大変。駅前で毎日外まで行列できるのに2人でまわすのが当たり前。3～4人の時は、店長が基本シフト作成以外なにもしないのでそのうち1,2人は事務室にこもって店長がやる仕事をやってます。
少ない人数でまわすのも大変ですが、客層がご年配の方だらけなのでほとんどの人が当たり前のようにラウンド提供を希望するのでカウンターの意味が無い。先輩たちは慣れてる分対応が雑。また、マニュアル覚えろ言われても実際はマニュアルと異なる点が多々。レジも自動釣り銭ではなく、かなり忙しいので誤差は当たり前。それで最低賃金は割に合わないです。

昔から良く利用してました。働いてる店舗ではないけど。落ち着いた雰囲気だし、接客が良い店員さんがいたので。今の店舗は、常に忙しい所で、ちょっと疲れます。コロナでお客さんも減ったし、それに伴い人員削減で、常にバタバタ。暇な店舗よりは、あっという間に時間が過ぎるのでいいかなとは思ってます。

入社したら割引があるので、ちょっと良かったかな。ドリンクだけでなく、コーヒー豆やお菓子、全てのものが割引で購入することができます。

少しずつ役職もついて、それに伴い時給も上がっていきます。もちろん、下がる場合もあります。ただ、交通費に関しては、ケチだなー。と思いました。
掛け持ちしてますが、掛け持ち先は、自転車でも交通費がちゃんと出るのに、ドトールは出ません。バイクでも出ません。もちろん、車でも。
出るのは、バスと電車のみ。

バイトでも有休は、付きますが、店長次第では取れないし、退職時でも使えない場合があります。それで揉めた人も何人かいます。

オススメするかと言われれば微妙。

パート・アルバイトで入社しましたが、初日から１人でレジやオーダー通しでした。マニュアルの持ち込みも禁止なので、出来るわけがありません。緊張していてオドオドしてしまうと「マニュアル読んできたでしょう。」と強めに言われました。（ただ読んで覚えられる程簡単じゃないです）２回目の出勤時も勿論１人でレジ、セットアップです。（突然セットアップもしてよ！と言われて、これもマニュアル持ち込み禁止なので全く分かりません）分からないところは聞きながら進めましたが、客数が増えてもレジ、セットアップは私が１人でやる感じです。２日目にして「何が出来るの？」と冷たく言われて、たいして仕事を教えてもくれないのに意味が分かりませんし、すでに次の仕事を探しています。

学生がほとんど発注を任されているのですが、押し付けるように発注をさせられているのに発注数が少しでも多かったり少なかったりするとグチグチ文句を言われ、クローズ時間に新人のトレーニングがあるにも関わらず、クローズンが暇だと思っているのか引き継ぎが多すぎてとてもトレーニングどころじゃない。昼間忙しいのかもしれないがあまりにも残していく仕事が多すぎるため、夜の仕事が増え退勤時間が過ぎることもある。しかし、時間が過ぎていても必ず終了時間に退勤をきらないとチェックされて「なんで時間過ぎてるの？」と言われる。だから、勤怠を切ってから残業するのが日常茶飯事。アルバイトなのにブラックすぎて嫌になる。さらにマニュアルを無視して過剰なサービスをするパートナーがいるせいで、それが基本になってしまい同じようなサービスをしないと客からも文句を言われ、社員からも勤務外に連絡が来る。勤務外でも毎日のようにグループラインが動くため、休みなのに仕事を思い出し嫌になる。人間関係も非常に悪い。

基本的に店長は指導する気も、新人の出来る事の進捗を把握する気もありません。

バイト3日目、指導もフォローもろくに無い状態で1人でレジに立たされ、マニュアルを熟読(時間外労働必須)しないとこなせないドリンクを作り、マニュアルに無いレジ周りの仕事をし、ミスをするとお客様の前でも怒られます。
注文を受けたけれどまだ自分で作れないドリンクがあった時、エリアマネージャーに「マニュアル渡されたでしょ？わからないならレジ打ちながら見て覚えて。」と突き放され教えて貰えませんでした。

飲食店とレジ打ちの経験がある私はノーミスでなければ迷惑がられると理解し、周りをよく見てメモを細かく取りマニュアルはほぼ暗記し、他のバイトの方数人から覚えるのがかなり早いと言われる程に努力をしても、店長には「シフトかなり入っていて飲食店とレジ打ちの経験があって、年齢も他の子より上なのに全然動けてないですよね？」と人を育てる気の無い、心無い言葉を言われます。
1日4-6時間勤務、バイト8日目にして無能扱いをされるとは思ってもいませんでした。

遂には「もっとこっちから教えたくなる様な、積極性のある人になって下さい。」と言われました。訳がわかりません。

大学生のアルバイトの方々は私がまだ何が出来ないか・教わっていないかを端から確認してくれます。
大学生の方々が店長の仕事をしている状態です。

ここの口コミを見ると私の店舗だけでなく、多くの他店でも店長の態度が同様なので、会社の人材教育がそもそもなっていないのが明らかです。
会社の教育理念に私は合わない為、入ったシフトをこなしたら辞めようと思ってます。

3年前まで、2年ほどドトールで働いていました。
ドトールで働くいい点は、コーヒーの匂いを嗅げるのでリラックスできること、ドトールの商品の良さを知れることです。
悪い点は、どこのカフェでもそうかもしれませんが教育を自宅での自主勉強にほぼ丸投げしていること、狭い場所にずっと閉じこもっていることもあり、逃げ場ないので、人間関係が上手くいくかどうかが全てなところです。
私個人の話になりますが、長く務めているパートさんがキツいタイプで、また途中から入ってきた社員さんが指導を放棄してただカウンター内で嫌味や陰口を言う人だったこともあり、長く続けたかったのですが適応障害になり辞めました。最後の方は、バイトの時間が近づくと過呼吸になりうごけなくなるほど心的外傷を負いました。
私だけでなく、たった二年の間でしたが、何人も辞めていくのをみましたし、気の弱そうなアルバイトさんの陰口や差別的な発言をしているのを何回も聞いたことがあります。
顔を覚えるのが苦手な人、マルチタスクが向いているかどうか分からない人はやめておいた方がいいです。