【辛口評価】カフェバイトの口コミランキング（参考になった順）
全国各地に展開をしている喫茶店・コーヒーショップでのアルバイトについての口コミを紹介します。
学生のアルバイトとして人気が高いカフェバイトですが、数多く存在するために、どこを希望するべきか迷ってしまいます。キッチン・ホール業務を兼任するところもあれば、どちらかを選んで専任するところもあります。
ぜひ評判を参考に、自分に合うカフェ選びをしてみてください。経験者からのリアルなご意見をお待ちしています。
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学生のアルバイトとして人気が高いカフェバイトですが、数多く存在するために、どこを希望するべきか迷ってしまいます。キッチン・ホール業務を兼任するところもあれば、どちらかを選んで専任するところもあります。
ぜひ評判を参考に、自分に合うカフェ選びをしてみてください。経験者からのリアルなご意見をお待ちしています。
いい話ばかりじゃ、わからないから。
厳しい意見には、価値がある。私たちはそう考えます。ヤラセやステマのない本音サイトとして、様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも問題があるわけではありません。みん評について
コメダ珈琲店は、名古屋発の喫茶店フランチャイズ・チェーンです。温かいパンの上にソフトクリームを載せた「シロノワール」 のほか、中京圏ならではのモーニングサービスなど、ユニークなメニューで全国展開を進めています。
アルバイトの募集は、ホール、キッチンスタッフ。募集対象の範囲は店舗により違うものの、高校生を含む学生や主婦（夫）も大歓迎としています。モーニングの時間帯は忙しくなることから、朝は時短勤務でもOKとしている傾向が見られます。
フランチャイズながら「マニュアル重視」 ではなく、評価制度を含む働きやすさは、店舗により個性がありそうです。その意味では、いろんな口コミに目を通しておきたいところ。
ここには、実際にアルバイトをしたことのある人の口コミや評判が投稿されていますので、応募前の参考にしてください。
悪い事言わないからやらない方がいい
休む暇がない。割に時給は安い。これならドラッグストアとかで働いたほうがマシだわ。いつまでフルサービスで時代にそぐわない事をするのかねコメダさん？マクドナルドを見習え。本社が思っている理想と実際の現場は違うのだよ。
全国に店舗展開しているカフェチェーン、サンマルクカフェでのアルバイトです。
職種の区別はありませんが、スタッフはポジションという役割に分かれ、注文受付や、商品の用意など、それぞれのポジションごとの業務を行います。採用が決まると、まずは研修センターでの研修を受けたうえで店舗でのトレーニングに入るので、未経験からでも働きやすいとしています。研修でどの程度、仕事を身につけられるのか、職場の雰囲気はどうかなどが、気になるところでしょう。
ここでは、実際に働いた人の口コミや評判が投稿されています。応募前の参考にしてください。
絶対にやめとけ
絶対やめといた方がいいです。
今までいろんなところでアルバイトをしてきましたが、過去一レベルです。
時給安すぎ。
制服くらい支給してくれても良いのに、自分で用意しなきゃいけない。
もちろん洗濯も自分。
（他店舗も同じことをしてるのかは知りませんが、）毎日グループラインで掃除をした証拠として、掃除をしている手付きの写真を送らなければなりません。
きっと以前に掃除をサボった人が居て、問題になったとかなんだろうけども、意味がわからない。
なぜそんな写真をグループ内で共有しなければならないのか。ゾッとしました。
カウンター内はおそろしく狭く、仕事も思うように進みません。イライラします。物も多くてごちゃごちゃしています。
狭すぎてスタッフ同士が『すみません、すみません』などと言いながらお互いをよけながら仕事しています。
非常にストレスがたまります。
とにかくおススメできないバイトです。他のバイトのほうが絶対良い。
コーヒーショップ、タリーズコーヒーのアルバイトです。
主な仕事内容は、注文を受けたコーヒーなどをつくる「バリスタ」から、レジでの会計、フロアでの接客、清掃など。未経験からでも働けるよう、テキストと実践による初期研修があり、動画で業務内容を確認できるｅラーニングも用意されています。コーヒーの専門的な知識を身につければコーヒーアドバイザーという社内資格を取得できます。バリスタ業務は本当に未経験でも扱えるものか、職場の雰囲気はどうか、仕事内容はハードなのかといった点が気になるところです。
ここでは、実際に働いた人の口コミや評判が投稿されていますので、応募前の参考にしてください。
憧れのカフェバイトだったのに
【体験した内容】
2025年6月よりタリーズコーヒーにてアルバイトとして勤務。研修期間中に退職。
【良かった点】
特になし。
【気になった点】
研修・教育体制が整っておらず、新人がどう動けばいいか分からない場面が多かった。また、先輩スタッフが自分のような新人のせいで上司から叱責される場面を目の当たりにし、職場の指導のあり方に疑問を感じた。怒り方がスタッフへの配慮に欠けており、見ていて辛くなることもあった。職場全体の雰囲気も重く、同世代のスタッフもおらず、馴染みにくい環境だった。
バリスタという高い技術が求められる業務を新人に段階的に教える仕組みが十分でないと感じた。入ったばかりの人間が戸惑うのは仕方ない部分もあるが、そのしわ寄せが既存スタッフへのプレッシャーになっている構造は改善が必要だと思う。
【どんな人に向く／向かないか】
コーヒーへの強い情熱があり、厳しい環境でもメンタルが強い人には向くかもしれない。ただ、アルバイトとして気軽に始めたい人や、和やかな職場環境を求める人には向かないと感じた。
ほんとうに生半可な気持ちで応募することはやめた方がいいとここで推奨する。
全国に展開するコーヒーショップチェーン「ドトールコーヒー」のアルバイトです。
仕事内容は、店舗での接客、商品の調理と提供、レジでの会計などです。専用の採用サイトから求人している店舗を探すことができ、近日開店予定ショップのオープニングスタッフに絞っての検索も可能。また、自分の情報を登録しておいて店舗からのスカウトを待つこともできます。未経験からでも働けるとしていますが、教育体制はどのようなものなのでしょうか。仕事はどの程度ハードなのかも気になります。
ここでは、実際に働いた人の口コミや評判が投稿されています。応募前の参考にしてください。
面接もできなかった
サイトでは大々的に募集しており、初バイト、高校生もOKって書いてあって応募したら夜10時勝手に面接キャンセル！
書いてあった電話番号に電話したら明日14時以降面接できますから予約とりましょうかと言われもう1度面接予約したら夜10時にキャンセルされた！
2度と行かない！ 客としても
アメリカはシアトル生まれのスターバックス・コーヒー。世界規模でチェーンを展開しています。
スターバックスでのアルバイト（スターバックスでは「パートナー」と呼びます）は、徹底した教育体制と研修制度を敷いているのが特徴です。勤務開始にあたっては、全員がトレーニングセンターと呼ばれる場所で研修を受けます。
働く側からすればアルバイトでも、お客さんから見れば皆「バリスタ」という肩書きを持つコーヒーのプロ。そのための心構えをはじめ、品質の高いコーヒーの作り方・扱い方等をトレーニングセンターで一つひとつ教わります。メニュー数はもとより、有料・無料を含めたサービスの数も非常に多いため、この研修は必須となっています。
ここでは、実際にアルバイトした人の口コミや評判を集めましたので、ぜひ参考にしてください。
最低賃金の水商売
基本的に、給料に見合わない労働をさせられる。
コネクトというお客様に雑談をすることをしないと、かなり注意される。
インカムをつけているので、遠くにいるパートナーからも「コネクトしてね」と言われる。
常連さんの名前を覚えてチヤホヤしないといけなくて、これは水商売かな？と思った。
毎回の勤務前に目標を設定するミーティングがある。アルバイトに求めることが多すぎる。
パートナーの皆さんは「スターバックスというブランド」が大好きで誇りを持っているので、その熱意についていけない。
もともと好きで入ったのに、お客様に話しかけることを強制させられすぎてスターバックス自体が苦手になった。
人間関係は悪くないし丁寧に教えてくれて感謝しているが、飲み物を作ることよりも話しかけることを重要視している社風が合わなかった。実際お客様にストーカーまがいのことをされている女性のパートナーもいたので、日本でやるには危険なブランディングだと感じた。
人と話すことは好きでも、強制されると嫌になると学んだ。
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[引用]公式
“価値ある価格で美味しいコーヒーを”がコンセプト。安さにこだわりつつもコーヒーの量が多い（大きめのマグカップを使用）のが特徴で、ケーキやサンドイッチは常時たくさんの種類をそろえています。
カフェスタッフは頻繁に募集告知しています。業務内容は接客、フロアの片付け・清掃、そして調理など。サンドイッチ類は店舗内での手作りが基本なので、キッチン業務は最も大切な仕事の1つ。
なお、制服貸与はエプロンのみ。他のものは自分で用意する必要があります。
ここでは、実際にアルバイトした人の口コミや評判を集めましたので、ぜひ参考にしてください。
店長がひどい
店長がとにかく酷いです。
モラハラは当たり前です
アルバイトの人たちが良い人なことだけが救いです。
やめといた方がいいです。
なにをしていても、全てにつけて怒られます。ストレスの捌け口にでもしているのでしょうか？いい大人が学生に対してあれほどまで嫌な態度を取れることが逆にすごいと思います。
この会社にとってアルバイトは捨て駒なんだろうなというのがひしひしと伝わってくる扱い方です。
何人もアルバイトの子達が辞めさせられていて、本当に可哀想。だし人のことも馬鹿にするし、救いようがないです。
[引用]公式
カフェ・ド・クリエは、フランス風カフェを意識した雰囲気が特徴のコーヒーショップ。ソルベージュというシェイク状の飲み物や、ゼリーを浮かべたものなど、ドリンクメニューのオリジナリティがあふれたお店です。
アルバイトはカウンターでの接客とキッチンの製造業務を募集しています。女性アルバイターの割合が大きく、年代も若い傾向にあります。応募資格は基本的に高卒以上です（フランチャイズはお店によります）。
ここでは実際にアルバイトした人の口コミや評判を集めましたので、ぜひ参考にしてください。
人を見下す、指導放棄
タイミーでいきました。業務内容は、レジ・オーダー対応、トレーの清掃、店内の机や椅子の清掃などでした。
業務については説明を受けましたが、勤務中、店長およびスタッフの方から、目を合わせてもらえない、質問や声かけに対して投げるような言い方をされるなど、非常に威圧的で質問しづらい雰囲気を感じました。初めて勤務する店舗で不慣れな状況でしたが、安心して業務を行える環境ではなく、精神的に大変つらくなり、途中で帰宅することにしました。これまで他のカフェや百貨店での勤務経験がありますが、このような対応を受けたことはなく、大変残念に感じています。
ここの口コミ見ていけばよかったと後悔しています。お店は大好きなだけにショックですが学びとして感謝します。
上島珈琲店のアルバイト
本音
[引用]公式
ＵＣＣが展開するコーヒー店チェーンです。海外に直営農園を持つコーヒー会社が母体であることを生かした豆の質へのこだわりと、その抽出に紙ではなくネルの布を使ったコーヒーが売り。
店舗によって異なる場合がありますが、上島珈琲店でのアルバイトは、担当業務をローテーション方式で覚えることになります。まずはキッチンで洗い物や簡単な仕込みなどを学び、次に接客やホール、レジ作業を担当します。これを順に繰り返すことで、しっかりと身体に定着させるのが狙い。
アルバイトスタッフの男女比は女性の割合が高め。基本的に高校生の応募は受け付けていないお店が多いです。
みん評に投稿されたコメントでは、担当業務をローテーションしていく制度について「気分転換になる」「集中して続けられない」と評価が分かれています。ほかには、「カフェというより喫茶店」と職場の雰囲気（オシャレ度）を評したコメントもあります。
ここでは、さまざまな方から寄せられた貴重な口コミや評判を掲載しているので、ぜひ参考にしてください。
絶対に働かない方がいいです
店長が本当に最悪でした。ろくに仕事を教えてもらえないまま忙しい時間に初めてやること(調理など)を一人でやらされ、確認をとると無視されるか不機嫌そうに当たり前だろ的なことを言われ、あげくミスするとそれ以上に怒られるということがしょっちゅうで一ヶ月耐えたけどやめました。そもそもこのように店長の機嫌が悪いのは、忙しい時間に最低限の人数しか入れていないからです。これはどこの店舗も大体そうみたいなのでここで働くことは絶対におすすめしません。また、店長と関わる機会が多いため私が働いていた店舗のようなパワハラ店長のもとで万が一働くことになった場合は即やめた方がいいです。
珈琲館のアルバイト
本音
[引用]公式
サイフォンで淹れる一杯点てのコーヒーが特徴の喫茶店。
珈琲館でのアルバイトは、多くの喫茶店の場合と同じく、ホールでの接客、キッチンでの調理が中心のカフェスタッフを募集しています。はじめは接客の仕事を学び、次第にキッチンや他の業務にも携わるというのが基本的な流れです。ちなみに社員登用制度もあります。
キッチン業務では、サンドイッチやホットケーキなどの軽食のほか、本格的なフードメニューを作ります。また、店内ではコーヒー豆の販売も行っており、それを買い求めにやってくるお客さんへの対応も接客業務の1つです。
ここでは、実際にアルバイトした人の口コミや評判を集めましたので、ぜひ参考にしてください。
もう二度と働きたくない
正直、良かった点が何ひとつ思いつかないです。
マルチタスクが苦手、丁寧に一つ一つ理解しながら仕事をしたい人、ゆっくり学んでいきたい人には向いていないと思います。
店舗状況や、働く人によって変わるかもしれませんが、私がお世話になった店舗では、入った初日から「じゃあ、見て覚えてね」みたいな感じに言われてすごく驚きました。
当然、何が何だか全てがよく分からないので、その都度聞いていたら、高圧的な態度で嫌な顔をされました。
そんな状況に怯えて、仕事を覚えるどころじゃありませんでした…
指導体制も特にマニュアル化されてないのでしょうか…？
人によって言ってることも違うので混乱します。
マニュアル化はされてるけど、人手が不足しすぎてて、そんな事してる場合じゃなかったのでしょうか…？
真実は分かりませんが、これが新人への指導方法なのか？と疑うような体制でした。
高圧的な態度を気にしない方や、器用な方、物覚えが早い人や、イレギュラー対応が得意な方、飲食をご経験されたことがある方には特に気にしないかもしれませんが、色々気にしすぎてしまう方は絶対やめておいた方がいいです。
また、お給料の金額はあまり見合ってないと思います。
もっと貰ってもいいぐらいの仕事量です。
レジ対応、ご新規様へお冷とおしぼりのお渡し、料理等の提供、テーブルの片付け、ゴミ出し、掃除(トイレ、床等)、ウォッシャー(洗い物)、入れたらキッチン業務も…
とにかくやることが多いです。
閉店後もなるべく時給を発生させたくないのか分かりませんが、とにかく早く終わらせろ、早く帰れと催促されました。
だからといって手伝っていただける様子もなく、ただただ必死でした。
慣れてきてからそのように言われるのも分かりますが、慣れてもないのに急がされてもミスが増えるだけです。
もう二度と飲食関係では働きたくありません。本当に辛かったです。
お世話になった店舗が良くなかったのかもしれませんが、すごく嫌な気持ちになりました。
申し訳ないのですが、絶対オススメできません。
[引用]公式
昔懐かしいゆったりとした雰囲気が喫茶ルノアールの売りです。貸し会議室や、ちょっとした個室などを置く店舗もあり、ビジネスマンや年齢層の高い利用者が多いです。
アルバイトはホールでの接客が中心で、女性の割合が高め。店舗によってはキッチン業務がほとんどない場合もあります。他の喫茶店・カフェチェーンに比べ価格帯が高いぶん、お客さんは高品質なものを求めがちなので、味はもちろん、接客ルールは厳しく指導されると考えてください。
みん評に寄せられた意見にも、「まじめな人でなくては続かない」「不真面目な人はＮＧ」という口コミや評判が多く見られます。また、喫煙者のお客さんが多いことから、煙草が苦手な人には向かないというコメントもありました。
正直グレー寄りではあるけど時給が高い分みんな我慢しているイメージ
ルノアールでアルバイトを始めて感じたのは、かなり店舗ガチャがあるということです。
新人教育はしっかりしたマニュアルがあるというより、「見て覚える」スタイルだったので、飲食経験がある人や要領の良い人じゃないと最初は大変だと思いました。
また、人の出入りが激しく常に人手不足な印象で、特に朝番や夜番はやることが多く忙しいです。私は夜番ですが、入って1週間ほどでレジ締めまで任されました。さらに、ヘルプで別店舗に行くこともあり、店舗ごとに雰囲気や仕事の進め方がかなり違います。
正直ブラック寄りだとは感じますが、その分時給は高めで、あまりシフトに入れなくても比較的稼ぎやすいです。慣れてくると仕事も楽しくなり、スタッフ同士の距離も近いので仲良くなりやすいと思います。
髪色や接客マナーには厳しいですが、接客力や気配りはかなり鍛えられるので、就活には役立つ経験になると思います。あと、食事補助でモーニングが食べられたり、従業員割引があるのも嬉しいポイントです。
PRONTOのアルバイト
本音
[引用]公式
昼間はカフェ、夜はバーとして営業するPRONTO。カフェとバーの時間帯とでメニューが異なる、ちょっと変わったコーヒーショップです。バーの時間帯はアルコールメニューも豊富にあり、飲み放題のパーティ予約を受け付けている店舗もあります。
アルバイトスタッフは接客や調理、清掃などをそれぞれ担当します。基本的には、お昼のカフェと夜のバーとでシフトが分かれているので、自分のやりたい、または時間帯の合うほうを選んで応募しましょう。
ただ、フランチャイズの店舗によっては、昼夜を問わず兼任する募集であったり、特定の業務だけを担当する募集であったりと、あれこれ違いがあります。なお、バーでの仕事は、経験を積めば憧れの（？）バーテンダーを任されることもあります。
寄せられた意見からは、カフェとバー、いつシフトに入っていたかで感想がまったく違います。夜間シフト経験者の場合は、当然ながらアルコールに関するエピソードが多いですね。
ここでは、さまざまな方から寄せられた貴重な口コミや評判を掲載しているので、ぜひ参考にしてください。
いじめられました
初日にレジを覚えてこいと言われた。
空気がピリピリしていてわからないことも聞きづらい雰囲気。
特に女性社員が怖い。
教えてもらってないことで注意されてメモ取ろうとしたらいいからとキレられ…
労働時間も多いし求人に書いてあることとまるで違う。
もう二度と働きたくない。
[引用]公式
エクセルシオール・カフェは、ドトールコーヒー系列のコーヒーショップです。メニューのエスプレッソやカプチーノ、内装など、イタリアをモチーフにしたお店づくりをしているのがポイント。
余談ですが、同じドトールコーヒー運営の系列店に、店名が酷似した「エクセシオール・カフェ」というお店がありますが、こちらはフランス風のカフェを意識しています。
エクセルシオール・カフェのアルバイトは、「パートナー」と呼ばれ、レジでの接客、ドリンクやフードの準備、販売が主な仕事です。店内でコーヒー豆も販売しているため、それを販売する仕事もあります。
コーヒーを淹れることができるのは経験を積んでからで、最初はレジや接客から業務に慣れていきます。
口コミによれば、イートイン、テイクアウト共に切れ間なくお客さんが訪れる忙しい職場のようですね。やはり難易度が高いのか、コーヒーをつくる仕事はなかなか任せてもらえなかったという口コミや評判も。
最悪
若い時スタバで働いていました。時間の融通が効くので派遣を通して働いていますが‥
書いてらっしゃるかたもいますが
①研修なし
②フォローなし
③失敗したり、わからないというと露骨に嫌な顔される
今まで色んなバイトをしましたが、2番目に酷い場所でした
ちなみに1番は“無印良品”です
学生の子達は低い時給で、よくやっているなと感心しました
社員の方も、Close入って次の日Openとかで、可哀想になります
時給2000円ぐらいなら人が来るんじゃないかな
