ドトールコーヒーのアルバイトの口コミ・評判 7ページ目

私は数年前に数ヶ月働いていたのですが、リーダー的な上司に嫌われてしまい、あまりにも態度が露骨なのでキツ過ぎてやめました。
その上司の方は人間関係を重視する方で、あまり愛想の良い方ではない私は早々に嫌われ、それ以降はどんな些細なミスにも注意されたり、目の前にいるのに悪口を言われたり、他の人と比べていかに私が仕事をできないのかということを諭されたりしました。マニュアルの存在も先輩に教えてもらって初めて知りましたし、以前言われたやり方でやったら怒られて別のやり方を提示されたりもしました。
最初は私が悪いのだと思い落ち込んでいたのですが、私以外の、例えば同期や先輩が同じことをしても笑顔で対応していたり、黙認していたりと言った様子でしたので「あっ、私だけなんだ！」と逆に吹っ切れました。
採用人数が多いのに事務所の名前が増えていかないのがずっと不思議だったのですが、どうやらかなりのスピードで人が辞めているらしく、今残っているのはみんな上司に気に入られて長く働いているかたばかりでした。

逆に、上司に気に入られればやっていけると思います。愛想が大事でした。笑って話を聞き、常にメモを取り、仕事には一生懸命感を出して、雑談には積極的に乗りましょう。そうすればきっとうまく行きます。ですが精神がだいぶすり減るので、素でこうあれるのでなければおすすめはしません。

大学生になり、初のアルバイトとしてドトールで働きました。業務内容はレジ・洗い物・フードとドリンク作り・掃除・発注などです。覚えることが多すぎましたが、マニュアルを覚えたり、先輩や社員の方が優しくみっちり教えてくれました。(もちろん合わない人はどこにでもいます。)
・良かった点
①会社の規模も大きいので働く体制が整っていること。4時間？に一回は休憩が入りますし、長く働けば有給がもらえました。ランクアップのための面談もあります。
②人として成長できた。働く基礎が身についた。発注や時間帯責任者やらせてもらえました。ミスをしても怒られるというわけではなく、なぜミスしたか、次どうすればいいかなどアドバイスしてくれました。ドトールで学んだことが他のアルバイト先でも活かせました。
③基本的にスタッフの仲がいい
店舗によると思いますが、大学生が多いので仲がよかったです。
④売店の装飾など、自分の得意分野を活かせた。
⑤シフトの融通がきく　　スタッフが多いので自由にシフトが組めました

悪かった点
①昇級について　　
　責任者は重くなるのに10円ずつしか昇級しませんでした。
②スタッフのグループLINEがうるさかった
　店舗でトラブルがあった時、社員からの確認事項をいちいちLINEで連絡してくることが多かったです。実際、店舗に連絡ノートがあって皆が記入できるようになっていたから意味がわからなかったです。グループLINEが稼働するたび勤務時間外にアルバイトのことを考えなくてはいけないのが非常にストレスを感じました。


あくまで私が勤めた店舗の体験談です。
大学生視点ですが、楽して働きたいというよりはアルバイトで成長してみたいと思う人にオススメです。

オープニングスタッフとして採用されました。
研修で行ったお店にはやっぱり長い間働いてるおばさんが人によって態度を変えるタイプで私は多分嫌いなタイプだったので当たりが強かったです。けど、オープンすればもう関わることないと思えば頑張れました。
オープンしたては、店長と社員以外全員新人なので大変でしたが、そのおかげでコミュニケーションもたくさんとれ、みんな新人で上下関係もないので仲良くなれました。主婦さんもいい人でした。私は夕方～ラストまで入ってますが、ほとんど学生でゆるーく働けて楽しいです。
他の方の口コミで店長や社員がひどいってゆうのが、よくありますが私の店は店長も社員もみんないい人で、優しいし、ミスしても注意程度で怒鳴られたりすることはないです。これは当たり外れがあるんだなと思います。
嫌なとこをあげるとしたら、クローズの作業が明らかに多いのに時給が全部の時間帯同じなこと、シフトが出るのが遅いとこですかね。
その他は不満なところ特にないので学生のうちは辞めることは無いと思います。
一度お店に行ってみて店長や店の雰囲気を見てから決めた方がいいと思います。

初バイトとしてドトールに応募しました。
結果としては大失敗だったように思います…

まず研修とは名ばかりで、マニュアルを渡されるも持ち帰れず印刷もバラバラでとても覚えられない。練習でドリンクを作ることもさせて貰えず口頭での説明のみ。分からずに聞くとまだ覚えてないの？と怒られため息までつかれました。(いわゆるお局と呼ばれる人でした)
また初バイトと伝えたにも関わらず、とりあえずレジ立ってみてと笑顔で言われ、数分後には誰もついてくれずお客さんを待たせてしまうことになりました。

1番はメモを見ることを許してくれないことです。メモを見ながらドリンクを作っていると、メモは見ない！と怒られました。うちの店舗として公式にそういうルールがあるそうです。
最低賃金で精神的にもきついので特に初バイトの方にはおすすめしないです。

神戸のある店舗でバイトしていましたが、とにかく社員の方がみんな高圧的で言うことをきかなければ目の敵にされ、入ってすぐにパワハラのようなことを言われました。
大学生のお気に入りの子には優しいのですが、少し手間のかかる私のようなものには容赦なかったです。学生の子にも高圧的な態度の子がいて、とても怖かったです。
良い人ももちろんいますが、社員の怖さは伝統的なもので受け継がれているのでしょうか。
ただただ怖かった。そんな印象です。

半年ほど、働いた者です。折角始めたのだから、なるべく続けようと思ったのですが、無理でした。
とにかく店長と合わなかったです。陰口をよく叩く人でした。ひとつミスしたことを、他スタッフにずっと話していて、圧倒的に居心地が悪かったです。人によって態度を変える、偏見で関係ないことも自分のせいにされる。まだ、店長がそういう人だからと理解を他スタッフがもっていたのが救いでしたが。
覚えてきたとしても、もうその偏見があって払拭できず、シフトもほぼ入れてもらえず、やめてしまいました。
今思えば、残業しても、お金は出ない。勤怠をきってから、閉店作業をしていて、おかしいことばかりでした。
やめてよかったです。メンタルの方がもたない。

働いて1年程ですが、最初は覚えることも多くミスもいっぱいしてきました
一応、研修期間にはマニュアルを配られレジ、フード、洗浄、それぞれのポジションの内容をシフトに入る度にザッと教えられます
わたしの中では、覚える事が多く慣れるまでは大変でした
また、オープン作業やクローズ作業も手順が多く、ラストは終わるまで時間がかかる事もあります
何回もやめたい、いつやめようと考えてきましたが何だかんだ1年くらい続けてこられました
わたしの店舗では、店長含め先輩の向上心がとてもあり良いお店づくりの為にはという事を常に意識して取り組むことが必要になってきます
将来、就職してから役立つことはあると思います
でも、働くことの楽しさやおススメでいったらあまりないような気がします、、、

学生時代から色んなバイト・パートやってきましたが、ドトールはヒドい。
オペレーションから何から頭悪い。機能性も無い。
ただひたすらに早く覚えることを要求されます。超覚えづらくややこしいオペレーションとマニュアル作っておいて。
休憩も休憩になってないし、トレーニングも人に対する態度じゃないし、考え方も古いし、昭和。クラクラするほどのカルチャーショックすぎてついていけない。
とりあえずカフェではない。超めんどくさいしキツいファーストフード。
スタバとかタリーズとか敷居高そうに見えるけど、働きやすい店舗多いからカフェバイトならそちらがオススメ。
ファーストフードならマックとかミスドとかちゃんと段階ふんで教えてくれるところをオススメします。
ドトールはやめておけ。

過去に東京で3店舗経験しました。1店舗目は都心の駅前のお店だったので、バイト始めたばかりの高校生の私には忙しくなかなか仕事を教えてもらう時間もないままにいきなりレジに入ったりフードづくりをしたりつらかったです。店の雰囲気もビジネス街で時間に追われるお客様が多くピリピリしていてとても楽しいとは思えませんでした。店の立地からか豆を買いにくるお客様は少なく、1度も豆を挽くことはありませんでした。2店舗目はショッピングセンター内のお店でしたが、こちらはお客様がほとんど来ない暇な店舗だったので、つまらなかったです。豆の販売はたまにありましたが、すべてベテランの方や店長が接客していたので見てるだけでした。
3店舗目は、豆の売り上げがいいお店で、今までやってこなかった豆のひき方や豆の違い、試飲のためのコーヒーの淹れ方などを教わり、カフェバイトの醍醐味である珈琲の知識をようやく身に着けられました。ドトールは直営店とＦＣ店があり、どちらでも働きましたが直営店は超マニュアル重視で、売り上げよりもＶＲ（ドトール内での店ごとの評価）を重視しています。なのでマニュアル丸暗記しないと使い物になりません。初めてのバイトで直営店に当たるときついと思います。
ＦＣ店はオーナーさんによって方針が違い、売り上げガンガンとるためにキャンペーンに力を入れたり、サジェストをどんどんさせる店もあれば、ゆるーく制服を着崩したりしながら接客しても何も言われないようなところもあります。
同じドトールでも、働く店舗によって同じバイトとは思えないほど仕事の決まりはちがいます。
そして、シフトの際1ドリンク無料の特典は、店舗により違い、ない店舗もありました。

面接当日に受かり、カフェ店員に憧れてたので受かった時は嬉しかったです。マニュアルは、膨大な量で覚えられても実践で上手くできるかは全く別でした。結局1週間でやめました。
初出勤の日から、早速レジに立たされマニュアル通りにやらないと即説教。バックヤードでなく、普通に店内でです。お客さんから驚いた顔で見られここの時点で心が折れそうでした。また、挨拶や声がけの練習も運動部の声だし並みで、そこまでやる意味があるのか理解できませんでした。
2日目も、レジに立たされ説教の嵐でした。一通り作業が終わり、着替えていたときにその上の方が他の従業員の事を「使えない」と言っていてこの人の下で働くことは無理だと思い辞める決心がつきました。
新人を迎え入れる準備が全くできてなくて、残念でしかありませんでした。