ガストのアルバイトの口コミ・評判 18ページ目

私は色々な飲食のバイトを副業で経験しましたが、ガストはかなり低評価です。　　人間関係や店舗の雰囲気はそれぞれの為割愛します。
給与に関してもチェーン店として仕方ないと思います。
問題は最低賃金に対してどのくらいの仕事量を与えてかという部分にあります。
ます、キッチン、フロアー共に覚えることが膨大すぎる。慣れるまでにかなり時間がかかる。覚える最中にメニューチェンジしかも少人数のオペレーション。
デリバリースタッフは無理な時間設定で配達。これをサポートするのはタダでさえ余裕の無いフロアーとキッチン。
もちろん嫌でやめる。　求人をかける。　ゼロ知識から再スタート。
これの繰り返し、出来ないと怒られる。
営業をこれでもかというくらい複雑にして面倒を増やし、クレームの原因をわざわざ作る運営側。　出来なければ店長がお叱りを受ける。
売り上げが上がらない、問題がある地域のエリアマネージャーは本部から指摘される。
　要するに責任の押し付けあいですね。
縦も横も信頼関係が無く現場の声から改善に至らない上役達、何があればお前のせい。こんな会社は良くなりませんよ。　学生は勉強が本業ですからあれこれ覚えることを課してはいけません。　現場のクルーに課せられる膨大な記憶量は運営側の保身と株主に対しての体裁につきます。
最初に戻りますが、時給に対して仕事量が多いという害悪の問題は、例えば大手チェーンのバーガーショップの場合、難易度を下に設定して無理をさすません。　それが無事故や良質なサービスとして顧客に還元される事を運営が理解してます。　一方ガストは最大に上に設定して限界を超える営業を強いています。　トップから下に下にとシワ寄せが行き、最後にお客さんに嫌なものを提供してしまう。
これがこの会社の害悪です。　まあ、直ることはないでしょう。　延々とお前が悪いの繰り返しですな。
　ちなみに、、大手バーガーショップでは、大変になるとデンジャーと呼びかけ助けた後サンキューと言ってます。

私が働いている店舗は、クルーが少ない上にシフトの組み方がおかしいので忙しい時間帯にフロアをワンオペさせられます。何度も。お客様の年齢層は幅広いですが、高齢の方が多い印象です。そのためタブレットが使えず、私がテーブルに伺ってタブレット操作→注文をしなければならない場合が非常に多いです。フロアワンオペ、お客様に代わって注文、お会計、下げ、料理配膳、全て1人でしなければいけないときが何度もありました。絶対におすすめはしません。ワンオペ状態でお客様からクレームを言われ、本当につらいと思った際、店長や長く働いている方に相談しましたが、的外れなアドバイス？回答でした。相談しても無意味でした。店舗によりけりだと思いますが、私はおすすめしません。絶対に。給料も安いです。最低賃金です。給料と仕事内容は本当に割にあっていません。私は、あと2日行って辞めると伝えています。ファミレスでは長く働かないほうがいいです。抜け出せなくなります。ただつらいだけです。おすすめしません。

ガストでは3年間フロアでフルタイムパートしていました。
1~2年間は理不尽な店長と一緒に働き１回辞めようと思いましたが、1年前に自分のことを良くしてくれる店長に変わり安定したやりがいのある職場になると思ってました。

コロナが来る時までは.......

コロナが流行り始め、営業時間の短縮・毎週のように変わる席配置変更・アルコール除菌案内などなど.......
まだコロナ対策でそれらは耐えれましたが、本部より時間短縮は今後続けるということで深夜が無くなり一気に自分自身の勤務時間は少なくなりました。
その中で一番堪えたのは、夜の時間に居る御局的な人と顔を合わせる日々でした.......。。。
私は、その人と最初に一緒に働いた時に水分補給するためにサービスエリア(料理が出る所)戻ったら『なんで、サービスエリアに帰ってきたの？フロアに出て中間下げとかしてきなさい。』といつも怒られ、その日からその人と顔を合わせるといつもビクビクしながら仕事をしてきました。
それが、今はほぼ毎日顔を合わせるので、仕事時間が終わり上がろうとするといつも『〇〇は終わってないの？』とか無言のストコン(PC)作業で、『えっ、いつ上がればいいの？この作業終わらせないと上がれないの???』と思いつつ残業が増える日々。。。
それに耐えられず今月転職しました。

もし、この仕事を始めるという人は引き止めはしませんがそういう人がいたら覚悟しといた方がいいです。
あと、そのとこを店長やエリアマネージャーに言ってもあまり改善はしないので期待しない方がいいです。

私はオープニングスタッフとして応募し採用されました。オープンまであと2日、フルオープンまであと5日、日頃忙しいから週に2回〜3回程度しか入れないと言ったものの店長さんに「ガストの方が大事だよね？」「お店が軌道に乗ってから自分のことをしなさい」などふざけたことを言われ、まず第一にお店のことを考えなさいというようなことを言われ続けてます。週に20時間未満で働きたいと言っても通じずまだ出勤数3日ですが既に辞めたい。キッチンを担当してるんですが3日で何も覚えられてないのか！声も出なければ結果も出ないのか！など罵声をあびせられます。。店長さんは40代くらいの人で可愛い人やイエスマンなどには優しく接しその他の人には適当に話をしたりしてて既に1名の方がついていけなくてやめようと思ってるみたいです。私も、私の周りの数名もその中にはいるかもしれません。内容グダグダですがお勧めしません。

口コミみてると店ガチャなのか？

自分のところはハズレ
同い年ほとんどいないしおばさんたちは表面上だけで
本人がいない日はずーーーーっと悪口

変なクレーマーは思ったより少ない
来たらびっくりするよ、理不尽すぎて
でも月1いるかいないかだからオッケー
本当に育ちいいなこの人っていうお客さん
多いからなんとか続けられてる

まあ職場の雰囲気さえよければ続けられるが
自分の所はクソなので今年度でやめます

フロアで働いてました。
面接を受けた日に即採用してもらいましたが、3日以内に連絡しますと言われたのに１週間以上電話が来ず。こちらから電話したら、あー！とか言われて、忘れてたのか面倒だったのか笑
今思うとそこからおかしかったです。店長は基本何も教えてくれないし、人によって言うこと違うし、基本周りからは怒鳴られていじめられてました。ちゃんと仕事してたのになぁ。客としてももう二度と行きたくないです。

私が働いてるお店は、サービス残業当たり前。最初慣れるまで、1日2時間のシフトでしたが、実際は6時間拘束。慣れてからも、1〜２時間のサービス残業は当たり前で、しごとが終わってからも日報に目を通し記入する等、なかなか帰れません。時給で計算すると、500円以下でした。その中には、新メニューを覚える時間は含まれていません。働ける時間や、日にちに限りがあるアルバイトにとって、契約した条件と違い過ぎるのは、とてもキツい。ガストで働くのは、辞めといた方が良いと思います。おまけですが、店長はお店を私物化し、自分の娘が店に来ると当たり前の様に、店長が厨房で勝手にメニューの品を作り、食べさせていました。勿論、支払いは無しです。ワンマン店長を皆嫌っていて、アルバイトは続きません。
今は、違う職場で、1分単位で給料が貰えて、気持ち良く働けています。

こんなに酷い会社初めて入りました！
今まで色んな会社で働き、
マネジメント等々させていただく
機会が多かったのですが
この会社は
まず、研修制度はどうなっているの？？
典型的なパワハラさんがいらっしゃいますが
気づいてませんか？？と。
面接の時や初日出勤の時もおかしいと思ってたんです。
店長があまりにもしつこく辞めないでね。とか
新人が入ってもすぐに辞めるとおっしゃってたんです。
いざ出勤してみると、
そりゃ辞めるよ！ってツッコミどころ満載でした。
新人がすぐに辞める店＝完全にお店に問題があります。
当たり前です。
新しい職場に入るのは勇気がいること。
新しく入る人だってお金が欲しくて
入社を希望するのだから
辞めたいわけないじゃないですか。
それでも辞める人が多いということは、
お店に問題があるということ。
続けて欲しくて
新人を雇うのであれば原因を
ちゃんと調査すべきです。
じゃないと企業側も効率悪すぎませんか？
いくら新人を入れてもすぐ辞める。
きちんと調査して改善すべきです。
求人を載せるのだってお金かかります。
勿体ないです←
研修してくれない。パワハラがひどすぎる。
この状況でどうやって新人が続けられると…？？
普通は入社して最低でも、１週間は
店長又はトレーナーがちゃんと
新人について、仕事を一緒にやって覚えてもらう。
それが研修というものです。
そして、もう一人でやってもらって
大丈夫だな、と判断された上で
一人立ちさせるもの。
私が実際入社してみて
研修をしていただいたのは初日だけ。
バイクの乗り方を一緒に乗って覚えた。
ただそれだけです。
他のことはこちらから教えてください。と
言わないと教えてもらえません。
もちろん、覚えるまでは新人も
率先してわからないことは聞く。
それは当たり前なんですが、
それ以前に、企業側は、一通りの業務を
店長又はトレーナーと一緒にやって
新人に覚えてもらうのが当たり前です。
そんなどこの会社でもやっていることを
やっていないのです。
会社のHPや求人を見てみると
研修充実と記載してますが、完全な嘘です。
不満や疑問がありすぎてここに全てを書けませんが
とりあえず私はパワハラされ続けて体調崩してます。
絶対にガストはおすすめ出来ません！！

ダブルワークのフリーターで現在はフロアを担当しています。

知り合いの紹介で働き始め、もうすぐ1年になりますが、毎回行くのが億劫でなりません。

元々サービス業を数年間しており、お客様との対応は好きですし、クレーム対応にもある程度慣れています。(あまりにも理不尽な方は人と思っていないので(笑))

フロアの仕事内容をざっくり説明します。
(自分の場合)

ご来店の挨拶とご案内。
料理の提供、お子様のおまけの提供。デザートの盛付けと提供。各アルコール類作りと提供。
中間下げと最終下げ。
レジでのお会計業務。
合間をみて料理小物の補充、デザート類、アルコール類、ドリンク類の材料補充、交換。
グラス、カトラリー類の洗浄と磨き。
配達、お持ち帰りの弁当類の梱包作業。
１時間ごとにドリンクバーカウンターの補充、消毒。
トイレ、入り口、レジカウンター内の消毒。
コーヒーマシンの洗浄、箸箱の洗浄。
必要に応じてDMBの操作、ハンディでの予約、取消、注文。
電話対応。

と、いった所でしょうか。(その他雑務あり)

これ等の業務を大体は２人体制でこなしていきます。

まず初日のながれはトレーとガスターを渡され、ご来店の挨拶とご案内、中間下げ、最終下げをこなしていきます。最後にトイレの清掃も。
2日目には料理の伝票を見ながら、各テーブルへの料理提供、中間下げ、最終下げの一連の流れをこなします。
5日目位からレジの操作を教わり、ご来店からお帰りまでフロアでの接客をします。
7日目位からデザートを盛付けし、提供するまで教る感じでしょうか。

不満店
①充分な新人教育がされない
大体1、2回で覚えなければなりません。
また、教える順番ややり方が統一されてなく、人によって様々です。聞いても忙しくて教えてもらえないことも多々あり、ハンディ操作や物の場所や補充の仕方、伝票の見方、ピッキングのやり方などは人を見て覚えました。動き方やサービスの仕方もパートナーによっては良くも悪くもあり、どう動くのが正解か分からなくなってしまいます。
自分は初日にteachmeBizのアプリは教わりましたが、数ヶ月してからようやく育成プログラムを教わり、日報の書き方やスケジュールの確認の仕方も書いてないのを注意されて知りました。

②業務のお持ち帰り
1ヶ月ごとの新メニューを覚えるのも、育成プログラムの教材を観るのも強制なのに業務時間外です。もちろん残業代はでません。
(因みにもう１つの職場は業務時間内に研修プログラムをします)

③一人あたりの業務内容の多さ
忙しい時間帯は雑務をする余裕なんてありません。忙しくない時間帯はワンオペなので人が入れば雑務する余裕なんてありません。

④時給が最低賃金ライン
ようやく1分単位の給料計算になりましたが、それが当たり前では？
サービス業あるあるですが、それでもかなり低い方です。1円でも貰えばプロとして働けと言われる業界ですが、1円でプロ並みの仕事します？
設備やロボットにはお金かけてますが、従業員の給料はほぼ上がりません。
(因みにもう１つの職場の方が高いし、手当てやボーナスもでます)
こちらは月1でグループレストランの２５%off券6枚と社食で1日1回1000円以内のメニュー300円のみです。よくファミレスを利用する方には嬉しいかもしれませんね。

⑤シフト関係なく途中退場
シフトが組まれててもお客様が少ない日は帰されます。自主的に帰されます。

⑥本部からの無茶振りフェア
人員を増やしもしないのに客寄せフェアはやるので負担が増えるばかりです。

⑦誰が書いたか分かる社内アンケート
誰が書いたか分かるのに店舗の問題点や改善点を書く人いますか？

⑧情報共有されない
これは自分の店舗の問題かもしれませんが業務上必要な連絡がされません。提供の仕方の変更などされないと困ってしまいますし、お客様にも迷惑をかけてしまいます。

⑨人的問題
人間関係の問題は難しいですが、もう一つの職場には人権に関する教育があるのですが、こちらはされてないですね。接客業なのに。
最近になってようやくパワハラに関する動画視聴がありましたが…。(もちろん業務時間概にお家で視聴)自分の店舗では残念ながらパワハラや嫌味、嫌がらせなどがありました。
人手不足で忙しく、従業員全員が疲れているので、教える余裕もなく、イライラして気持ちをぶつけてしまう気持ちは分かりますが、それで新人さんが辞めてしまっては本末転倒では？

と、不満店をあげればキリがありませんが、基本的に薄利多売で従業員を大切にしない経営方針なのでしょう。元々は従業員もガストのファンでありお客様なのに悲しいですね。

結論としては、自分は心身の体調を崩し兼ねないと思うので、ここでのアルバイトはオススメしません。今思っても何で働いていたのかわかりません。

それでもご希望の方はランチ時や連休など何度か店舗に行ってみて従業員の働き方(フロアの人数、接客の仕方、従業員同士の連携の様子など)を観てから判断して頂くのがいいかと思います。

RS（デリバリー）でアルバイトを経験しました。
初日の研修は店長に2時間ほど。バイクの乗り方や、1件配達の後を付いて行く等でした。
準備や流れなど順序はバラバラで理解出来ない状態。
早口でこうで、こうで、、と説明しているのを汚い字で走り書きするのが精一杯。

2日目、出来る限り書き直したメモを見ながら作業していると、パートの人が他のパートを呼んで、聞こえるようになのか、大きな声で「ねぇ、あの人まだやってんどけど、、何やってんの？遅くねぇ？」などと言われたりしました。

全てにおいて、進んでやれ、やる気を見せろ、聞けば教えてやる。そんな考えの人達ばかりでした。
聞けば、「早く覚えて、私達は忙しい、あれもこれもやって」と愚痴が始まり聞いた内容については回答が得られない状況。

ここに限らず、お局パートはどこにでもいるものですが、、

勤怠押す前に、あれしろ、これしもしろ、、と無給前残業の押し付けや、終了後にも、日報記載や資料を全て目を通しておく等拘束時間はかなりあります。
大手企業でしっかりしているだろうと思ったのは間違いだった、と自分は思いました。

お友達、お知り合いにお勧め出来るような所ではありません。
個人的感想です。