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大事なのは一緒に働く人
今私は高校1年で、今年の9月からガストで働いています。私の働いてるところは大学の近くでスタッフのほとんどが大学生です。本当にいい人達ばかりで、休憩室での皆とのおしゃべりはとても楽しいです。
混む時は本当に馬鹿みたいに混みます。一人営業の時に混むと少し焦りますけど、最近はだんだんしっかり対応できるようになりました。先輩方は仕事もしっかり教えてくれるし、初めてオーダーとる時もそばにいてくれました。
客層は先程も言った通り大学の近くなので大学生が多いですが、子連れのお客様もたくさん来ます。たまに態度の悪い人も来ますがそういう人はどこにでもいるので流します。
確かに他の人が言う通り、時給はほんとに安いですけど私は一緒に働く人達がいい人達ばかりなので楽しく頑張れています。
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ハード
フロアを始めて3ヶ月です研修は動画などもあり、分かりやすかったです。が、1週間後ぐらいから1人営業でした。それから平日はほぼ毎日ディナーで1人営業、ハードです。入店が続き、ただでさえ大変なのにデザートのオーダーが続くと最悪です。なぜフロアにデザート作りが回って来たのか。デリバリーの方々が料理提供や下げなど手伝ってくれ、なんとか回せる感じです。コンビニにすればよかったと後悔しています。
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なんなんでしょうか
入って間もない頃はメモをとるからって持っていったのに結局全く使わずに終わったり、せっかく教えてもその後のシフトかぶった人に嫌がらせみたいなのされて辞める人もいる。
まじで忙しいって分かってる曜日に店員の人数3人って馬鹿なんですか?ってすごい思いました。終わったあとに「よく頑張った」じゃないわ、これで頑張ってないとか言われたらキレるわ
人数増やして欲しい
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ブラック?
1ヶ月前に「テスト期間ですので一週間休ませて下さい」と伝え、マネージャーが忘れないように紙に書いて貼っておきました。しかしテスト一週間前にシフト表を見ると自分の名前がびっしり書いてありました。マネージャーに何故自分の名前が入っているのか聞くと「バイトの人がみんな入れないから書いた。はいってくれ」と言われ自分が入れないと言うと、キレ気味で「じゃあどうするんだ?代わりの人を見つけてくれんと」と言われました。これって普通の事何ですかね、バイトはガストが初めてなので…。
他にもキッチンのおばさんに嫌味を延々と言われたり、精神的キツイです。
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自分の気持ち次第
時給の割にかなりきつい仕事だとは思いますが、働くってことはそういうことだと思います。
週五、六で働いていますがもうしんどい、辞めたい!!と思うことはありません。
一人営業の時に尋常じゃなく混んで、ピコルが鳴り止まずに料理提供、会計続いた時は泣きましたが、まぁ結局は自分の気持ち次第です!従食も美味しいのでやっていけます笑
1ヶ月過ぎれば慣れるので意外といけますよ!
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店によるはずだけど、大変
自分が働いていた店舗はかなり忙しく、シフトが入っている時間より長く働くのが結構多かった、
働きやすい店舗ももちろんあるはず!
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バイトは辞めた方がいい。
かなりオススメできません。
だいたいの行動がマニュアルで決まっていてその内容があまりにも酷いです。ほとんどのお店が正社員1人でアルバイトの方を準社員として扱います。その名の通り社員並みに働かされるので残業当たり前。シフトも店長が1人当たり8勤務分無理くり作り上げるのでシフトの変更を依頼するとキレられます。そして無意味な福利厚生。暇なときは休憩と称して長時間お店に拘束されます。無賃で無駄な時間を過ごすだけです。素直に辞めといた方がいい。
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飲食業は肉体労働ですよ。しかし・・・。
私は色々な所で飲食業・サービス業で働いて来ました。私の場合体育会系アスリート気質なので厳しいとか体力を使う仕事は嫌いではないので好んでこの様な仕事をやっています。飲食業は忙しく動いていないとはっきり言って経営は成り立たない業界です。現在の時代ではパワハラとか過剰になりすぎて会社内は大変です。何も怒らない・注意しないのでキビキビ動いている・前向きに頑張ろうとしている・やっぱり仕事なので周りには迷惑は掛けたくない従業員からすると迷惑な状態です。私の所の店長は何も言わない呑気な状態で頭が働く人は言わなくてもどう言う状態かはお分かりになるでしょう?これは他の会社でも言える事ですが・・・。こんな時代でも社員も含めてもっと教育をきちんと考えていかないともっともっと働いている人が大変になっていくと思います。時間給も安いですしね!!。そういうのが嫌と感じる人はお勧め出来ません。
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新人教育が…
他の方も言っていますが、新人教育がなっていません。
フロアでしたが、やることは一つ一つの作業の単純とはいえ、複数ある単純な作業を1、2回の出勤で覚えないといけない、となることが多いです。
自分の場合は朝なので1ヶ月後に1人でやってもらうと言われましたが実際に1人でやらされるようになったのは3日目の仕事からでした。その時点で話が違いますが…、
1日目は流れ、2日目は教えてもらいながらでしたが、覚えることを優先したいですが、朝なので早く開店しないととの事で、ゆっくりは教えてもらえません。
その上1回で出来るようになれが多いです。
覚えてしまえば簡単だとは思いますが、覚えるまでの準備期間がちゃんとしていない為、オススメはできません。
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パワハラ店長に腹がたつ…
高校生の娘がキッチンの方でバイトを始めました。
要領がいいとは言えないし、鈍臭いから、努力していても周りから見たらよほど足りなかったのでしょう。
とても忙しいときに、店長から早くしろ!などきついことを言われ続け泣きながら帰って来ました。
うちでも気が利かない娘だから店長さんの気持ちもわからなくもないですが、新人を育てると言う気持ちを持っていただけたらと思いました。
パワハラと言う言葉をよく耳にする時代です。
忙しければイライラするのも当然ですが、そこで店長としての器がとわれるのではないでしょうか。
次に入る方が辞めないように願います。
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