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辛口評価なら、みん評。
厳しい指摘には、価値がある。私たちはそう考えます。様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。みん評とは
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも品質に問題があるわけではありません。
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店への不信感
私はジョイフルで働いて14年目になります。最初はランチ3時間で週3日でした。それでは給料が少なかったので。掛け持ちしてました。ディナーにはいれるようになり、社会保険も付けてもらいました。ジョイフルは基本ブラックです。人で不足でワンオペでする時もあるし、休みが週一の時もあります。休憩も取りにくいし、お客様からのメールでの指摘が結構あります。時間貰っていても怒って帰る人もいるし、空いてない席にかってに座ったり、食器をセンター内に持ってきたり、このの店は食べれないものがあるからと要望聞きすぎです。ウエテイングかけれないなら、ボードで時間待ち書くとか、かど席は予約席にしとくとか。他のファミレスは全部ほとんどがセルフです。ここの店はFKがいないから、私がキッチン入りたいと言ったら店長から駄目ですと言われました。ランチのレジ締めや、出退勤の入力も出来ますが、私にはしなくても良いですと言ってきました。後輩に任せています。ランチではウエイトレスしてます。若いお客様は子供を怒らないので。近くのお客様からうるさい注意してと言われます。それは親のしつけではと思います。ディナーは息子とフロントで一緒に働いてます。私が甘やかしてると言うけど。結構叱っています。若い男の子も入って来て
マイペースな性格で、フロント回っていません。私がウエイトレスしたほうがいいので
代わっています。でも前はセンターの仕事も手伝っていました。ディナーはガタガタだと言うけど。今の若い子は注意したらすぐやめるし、すぐ休みし、お尻にたたくまでは教えるの無理です。店長は私に任せてくれてるけど。丸投げてす。自分は早く帰るし
土日も休むし、キッチンも新人さんばっかりで、料理に時間かかっているから売上も落ちるし、店長が教えればいいと思います。ランチはベテランばっかりだから回るの当たり前だと思います。私と同じぐらいに入った男の子人もサボりグセがあって、私がたまに注意する時があります。店長はマネジャーに連絡しないでと言うけど。店長は頼りにならないので。本社に相談してもいいんですけど
マネジャーの所に結局連絡入りますよね。文書長くなってすみません。返信いただけたらありがたいです。
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絶対働くな!
今年の3月終わりから働き始めましたが、マジで酷すぎます。 私の家周辺でピアスOKな所は少ないので、ダメ元で応募したら受かりました。
だが、私が働いてる店の店長は最悪すぎます。
人によって態度がコロコロ変わる同じ女子高生でも可愛い人には”〇〇(下の名前)ちゃん”と呼んだりします。
これは実際私が受けたことです。↓
入ってから3、4回目の時に「ミス多いね。やる気あるの?」と言われる(今までファミレスは未経験です)、他の人がとったオーダーミスを伝票に書いてある社員コードをろくに確認せず私のせいにしてしばらく皿運びだけをやらせる。
私がオーダーとってない席の料理について聞くよう言う。
指示と違う行動をした時には「日本語通じる?」と馬鹿にする、ミスを他の人に言いふらされる。、ドリンクバーの器具交換時に少し手こずっただけで「お前、本当要領悪いな」と言う。
家の近くのバイト、もっと調べとけば良かったなと後悔してます。
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絶対お勧めしません!
家の近所にあったジョイフルに、キッチンで応募採用され、今年の10月半ばから働きだしたのですが、最初は覚えるのに必死で、頑張ってたのですが、11月に入り、シフトを無断で削られだし、11月は5回ちょっとだけシフト入り、12月はシフトほぼゼロ。そして12月15日に店長がラインで「話があります。今週何処かで時間取れませんか?」と勿体ないぶって送ってきたので、「ああ、クビだな」と確信して夕方店に行ったんだけど、話してる流れで「◯◯さんはキッチンに向いてないと思う。」と言いながら紙を1枚印刷して、私の前に退職届けと書いてある紙を出して、「一身上の都合と書いて」と言ってきた。退職届けが事前にある事にも驚いたが、その言葉にも驚いた。随分言い慣れてるし、専用の退職届けがあるのにも、ドン引き。シフトは無断で削る。出退勤は紙で、ペン&定規を使う古臭いシステム。もう家の近くのジョイフルには、今後一切行く事は無いし、働くのは絶対にお勧めしません。求人募集に載ってる謳い文句は100パ−セント、嘘だと思って下さい。
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もっと涼しくならないかな。。。
社員研修ではベテランの中に放り込まれて約2週間毎晩恋人と電話しながら気持ちを整え、覚えなきゃいけないことを泣きながら暗記する日々でした。鬱ってたし酒飲んで忘れたかったし山の中。せめて外出させてくれ。ドライブしたかった。それに緑は暫く見たくありませんでした。深夜ビーズクッションがある部屋でゴロゴロしながら動画見るの良いよ〜ひとりになりたかったら消灯すぎにそこオススメ。基本誰もいない。
店舗勤務はうちの店舗では人間関係がかなり良好なのですが、皆様も言われているとおり1歩間違えればパワハラになるんじゃないかな?と思える仕込みが出来てない事だけをlineで共有する、ミスをしたら言い方をやんわり言えばいいのに少しキツい当たり方をしているなど一部見受けられる場面が数日に一度あります。もっと褒める事も褒めて、ミスはやんわり伝えて2回目しないように気をつけよう!って支え合いましょう!?褒めて伸ばそうよ、貶すだけはダメよ、まじで。勤務はじめに怒ってモチベ下げたまま仕事させるのもね。
フロントでは基本汗ダラダラ、脱水や熱中症になるのでは?というほど暑いです。センターは冷凍庫くらい冷やしてほしい。忙しいんだからそれくらいね。。
それと、一度教わった程度でじゃあやってみようかー!と実戦形式でいきなり教わっていくので、最初はそりゃミスも沢山しますし、次に何をしてどこに行けばいいなか分からなくなると思います。正直教育不足は感じます。ただ、分からないことはお客様を待たせてでも、他の先輩等に聞くと必ず教えてくれます!ミスをする前にたくさん聞いて少しずつ覚えましょう!(ちゃんとゆっくり教育してくれ…聞いたらキレられるとかのお店は論外なので辞めた方がいいと思います。それは相手が悪いし口コミで書かれたり店舗晒されても仕方ないよ、この時代ね)
自分が店長になったら、新人教育をしっかりしてパワハラや陰口は許さない、シフトの希望を可能な限り考慮して変更があれば聞く、怒られたりミスして凹んでる子が居たらしっかりメンタルケアもして一緒に頑張ろうってフォローできる人になりたいかな。出来るようになった人に嫌な想い出与えて辞めさせるより、ジョイフルを好きになってもらって、最後まで働いてよかった!って笑顔で卒業してほしい。新しい子に好きになってもらえる優しい世界じゃないと、ベテランばっかでギスギスしてるゲームに未来がないのと同じで衰退するだけだしね。ここ見てて、そんなクソな店長いるの?!って正直思ってます。
今の店舗の店長が、メンタルケアは…あまり出来てないかもだけど(言うべきことは言わないといけないのが難しい所…)、他の点ではすごく良いし仕事も美しいとすら思える流れるような作業でディッシャー等もよくやってくださる方なので憧れています!こんな人になりたいな。ハズレ店舗だったら早々に辞めてたと思う。
ただ他の店舗の社員さんの中には使えない奴はクビに出来ないならシフト減らして辞めたいと言うのを待つとか、高校生が使えない特に若い女の子は絶対謝らない〜とか意気揚々と語ってる終わってる考え方の人も居るのでハズレ店はそういうとこなのかな…。そんなとこで働きたくないよね、たとえバイトでも。同じくらいの賃金で楽なとこ幾らでもあるしね。
ここに書かれている方は大なり小なり嫌な想い出が強くて去っていった方だと思います。今まで働いてくださってありがとうございました!それと、同じ社員の方の中にそんな人もいるんだなって知りました。同じ社員として私の方から謝らせてください。本当にごめんなさい。
早く店長になれるように頑張って、働きやすいパワハラとかもない店舗を増やしますね!悪いイメージを変えていけるように頑張っていこうと思います!!
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この一言に限ります。マジでやめておいた方がいい。
高校生で働いてもう少しで1ヶ月がたちます。オリエンテーションでは週3日という約束でしたが、勤務表を見ていたら週5日、しかも土日両方、そして3時間の約束が平日が4時間で休日が5時間いれられていました。キッチンを担当していますが、ディッシャー(洗い物)で自分の効率の良いやり方でやっていたら効率が悪いと言われ、食材のチェックとかも30種類くらいあるのにも関わらず1回やっただけで場所を覚えているのかと思っているのか知りませんが、2回目の時は1人でやってと言われて場所が分からなく他の人に聞いたらすごい機嫌悪い態度をとってきます。メニューもたくさんあるのでその調理の仕方を全て覚えないといけません。フロントよりも圧倒的に覚える量が半端ないです。そして私が面接を受けた時はフロントは人手が多い、キッチンが人手が足りないからキッチンに入って欲しいと言われキッチンに入りましたが、そのあと3人くらい新しい人が入ってきましたが全員フロントです。店長のお気に入りをフロントに入れているのかは知りませんが希望は言っても通らないと考えた方がいいです。とにかく忙しいので毎日足がパンパンだし、店員は態度が悪いのでジョイフルに働きたいなぁと思ったいる人は絶対にやめておいた方がいいです。ジョイフルよりももっと働きやすい所が絶対にあります。私もすでに他のところ探して辞めようと思っています。
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店長と社員からのパワハラの毎日
フロントクルーとして入りました。労働者可能な時間帯を聞かれたので「9時から18時までの時間帯なら入れます」と答えたら…その時間フルのシフトが連日入り、ある日「8時からでも出られるか」と聞かれ、子供が学校に行きさえすれば入れる時間帯ではあったので可能だと答えました。すると8時~18時…のシフトに。その上、当たり前の様に残業もあり…必死に頑張りましたが、仕込みをしていたら「これなんですか!?。こんなの汚くて私は使いたくない。他の人は使うかもしれないけど」とか…後をついてきては手伝う所か毎回イヤミや、あからさまな嫌そうな目付きやため息…無視。店長は忙しくなると大声で文句を言うし…あんなの指導でも何でも有りません。毎日のパワハラめいた言動も、主婦には長すぎる労働時間も色々限界で、本音を話したら…翌日から潔い良い程の無視…呆れました。もう店長と社員とで、好きな様にしたら良いと思います。それでも辞める時は「一身上の都合」と書かされるのだろうな思うと、釈然としません。
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店舗によるけど働かない方がいい
もうすぐ働いて2年になります。
正直2年も働けば一緒にバイトする人達とはある程度のいい関係が築けます。続けるのは根性がいります。融通が効くとはいうもののただアプリから休みの申請をするからだと思います。急遽休みたいとかは普通に無理です。店長によっては代わりを自分で探してから言えと怒られます。ここまでは100歩譲っていいです。最悪なのは無理なら体調が悪くても入れと言われるところです。
店長次第で働き方が大きく変わるので面接の時に見極められないと地獄みます。ある程度入れると言えばだいたいのお店は人手不足なので受かります。良さそうな店長だと思えば働いたらいいのではないのでしょうか?でも、オススメしません。
うちの店舗の店長は勝手によく分からないルールを追加したり、パートさんからのお願いを平気で無視したり、状況が全く見えてないのに命令してきたり、そのくせ自分が面倒な仕事はしない、嫌いな相手には伝達せずにいなくなったり、あげればキリがないです。
改善のためにミーティングも行いました。エリアマネージャーに報告もしましたが何も変わりません。
時給はいいけど割にあってないなと思います。いいとこないです。メンタル鍛えるのならいいのではないでしょうか。
まあでも、店舗次第です。うちも前の店長の時はまだ良かったです。急遽の休みも嫌そうにされながらも対応してくれました。
半分、愚痴ですけど参考までに、、
やめた方がいいですよ。ほんとに
店長がちがければ、いいバイト先だなと思います。忙しい日は忙しいですけど
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キツイの一言
他の方が言っているようにとにかく、クルー1人1人の負担が多くいです。私は高校生クルーでフロントをしています。フロントクルーは広い店内を軽く走ることさえを禁止されているため、仕方なく歩いてオーダーや喫茶、料理提供やレジ、仕込みをします。
キッチンクルーは料理の手順を完全暗記しないとピークで仕事できません。しかも、ソース変更や、ドレッシング変更などのお客様の要望を伝えられ、暗記しながら仕事します。しかも、仕込みの量はフロントよりも多いため、暇な時間などひとときもないくらいだそうです。
私の店舗は、ベテランさん達が疲れ始めています。新人は入ってきても、店長からのパワハラじみた余計な一言に病んでいき、辞めていきます。
しかも、他店舗ヘルプを一言もなく入れられたり、シフトがいつの間にか変わってたりしてたりしています。残業なんて当たり前。高校生は21時までなんて書いてありましたけど、残業します。させられます。サービス残業も当たり前のようなものです。
このように、ベテランでも疲れる仕事を本社の社員や役員などは新人に強要してきます。なので、バイト先を探してて、ジョイフルを候補に挙げてる人は、低賃金でもここよりいいところあると思うので、辞めておいた方が身のためだと思います。
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ひどい
自分は一般ではなく特殊な雇用ですが、軽はずみでやる仕事ではありませんでした。最初はディッシャーだけだったのですが、それだけでも数時間ぶっ続けはキツイです。ディッシャーやりながらポーションやらされバッシングもやることになりました
周りの人は凄く優しくしてくれます。それだけがしがみついてられる理由ですが、、
ただ契約上時給は上がらないですし。頑張っても意味がないですし、やる気はもうないです。何より上の人間が凄くだらしがなくて、毎回他のフロントスタッフを1時間近く残業させ。自分はボーッとして自分は何もしない。暇さえあればタバコを吸いに1日何十回も行きます。その度に必死で動いてる他の人が可哀想で、環境も悪くなりモチベーションは更に低くなり、ついに色んな持病が悪化し医師から退職すべき勧告されました。
ここ数ヶ月で、フロントやキッチン10人ぐらい入って来ても全員に辞められたりバックレたりしました。そんなしょうもない店です。正直もう転職しようかなと思っています。やるべき仕事ではないなぁ。と、
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