辛口評価なら、みん評。
厳しい指摘には、価値がある。私たちはそう考えます。様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。みん評とは
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも品質に問題があるわけではありません。
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初日から仕事させられるし悪口大会も多い
とにかくパートのおばさんの悪口大会が酷いです。
自分が言われたわけじゃないのですが私と同い年くらいの男の子がミスをしてしまったりすると表向きでは手伝ってくれる素振りは見せるのですが嫌なパートさん2人とも入っている日中のバイトではその2人でコソコソと笑いながら悪口大会。自分も言われているんでは?とか言われてしまうのでは?と思いミスをしないようにとしているせいで精神的に疲れます。聞いていてもいい気分はしません。その他にも常に上から目線でこんなこともわかんないの?的に言ってくる方もいます。
また、初日から研修もなくいきなり仕事を始めさせられるので分からないことだらけなので本当に辛いです。最近レジをやり始めたのですが仕組みもわからずやらされています。聞いても嫌な顔をされます。とにかくあまりおすすめしません。
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とりあえず店行ってみるのが1番
まだバイト入って5日目だけど、私の店では結構優しい人とかちゃんと教えてくれる人が多くて比較的働きやすいと思う。
人間関係気になるなら応募する前に1度でもいいから応募したい店行ってみて人間関係とか雰囲気とか色々見といた方がいい。
初めてのバイトの時、新人なんだからなんでも出来ると思ってないし何か無理なこと言われたら言ってねと責任者さんに言われました。他の方も明るく優しく接してくださり今の所順調に覚えられてるなと実感してます。
ただ、仕事内容はきついと思う。特にごみ捨て行く時、うどんは茹で上がって15分しかもたなくてその後廃棄なんだけど、15-17時ぐらいは人そんなに来ないのに茹でるから前行った時は15kgもあってしぬかと思った。(ちょっと引きずりながら持ってったけど)
あととにかく覚えることが多い。店によると思うけど私の店は人手不足だから、色んなポジションをやるってなってて、今私は製麺からトッピングまでを覚えてる。トッピングは結構覚えてしまえば簡単。当たり。でも火口やったことないけど、かなり大変そうだからそっちになったら大変かも…
要するに体力がまあある人と、記憶力がいいもしくは書いたり読んだり方法はなんでもいいけど覚えるためにちゃんと努力できる人は向いてると思う。
私はダンスやってたから体力は少しあるぐらいだけど、レシピや手順はノートに書いて覚えて、店で実践、反復練習かな。これでなんとかなってます笑
他には、土日がめっちゃ大変なことぐらい。
お昼時はまだ入ったことないから分からないけど、夜17:30-20:30ぐらいが長蛇の列出来るぐらい人来る。頭が回らなくなります笑。だけどやりがいはすごいと思うし、ちょっと土日手当欲しいけど給料もいいし、おすすめはしないけど私は満足。
面接の時は履歴書要らなかったし本人確認出来るものだけで大丈夫だった。即採用。(まーじで人足りないんだなって感じ笑)メモとかもいりません。ノートとペンは指定のもので支給されます。
最後に、バイトするなら「挨拶、返事、接客態度」は完璧にしときましょう。これ本当に大事。
当たり前だけど、入ったらできるだけみんなに挨拶、教えてくださる方には返事とお礼をしっかり、お客様には丁寧に笑顔で接しましょう。間違いや失敗は誰にでもありますから、ちゃんと謝り、反省ばかりではなく次に活かして頑張りましょう。一生懸命取り組めば最初怖かった方も怖くなくなりましたし、しっかり教えて貰えました!!
忙しい時はみんなピリピリしますが、真面目に怒ってるんじゃなくて忙しくて頭が回らない、大変なだけなんだって考えましょう。(そんなこと気にしてる暇もありませんが笑)
長くなりましたが、もしバイト入る方いらっしゃれば、一緒に頑張りましょ〜!(^._.^)b
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まったりした方には向かない仕事
私は4歳、1歳半の子が居る26歳主婦です。
一人目の出産一か月前まで他会社にて営業をしていましたが、ここ数年、育児に専念していたので4年ぶりの社会復帰に丸亀製麺を選びました。
パートで9時15時、週3~4です。
「時給」
店舗によって違うので何とも言えませんが、私の働く店舗は1000円、土日は1050円なので不満は特にないです。
正直言って900円以下の時給では割に合わないと感じるのは仕方ないかと思います。
「忙しさ」
特に日曜の混み具合は半端じゃないです。
しかし私はそこも利点に感じています。
忙しすぎて時計を見る時間がない程ですが、その分はやく時間が経っているので6時間労働もあっという間です。
「人間関係」
一人や二人、嫌な感じの方はいらっしゃいます。
それはどこの職場もそうなのでは?
私は受け流す気持ちを持っているので平気ですが、愚痴が多い職場ですから、気にしいな方には厳しいと思います。
6ヶ月働いていて店長には1度しかお会いした事がありません(笑)
パートリーダーの方と仲良くなっておくと、変な話社員の方より頼りになります。
私はパートリーダーの方に恵まれました。
「最後に」
もう6ヶ月なので全てのパートが出来ますが、最初の一か月はどこのパートが向いてるかを探る期間だと思うので、頑張って2ヶ月は頑張って頂きたいです。
しかし打たれ弱い方や、体力のない方、のんびりさんには丸亀製麺自体向いてないかもしれませんね。
二人の子供を育てつつ、働く事が出来て私は楽しくやっています。
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2日で辞めたい病になった
人が足りなさ過ぎていて、教育もしっかりとはして貰えず。
大抵の場合、入りたての新人の名札には"研修中"と書く等をしますがそんなものは無く、いきなり働けるポテンシャルを持ってるのが当たり前かのように扱われました。
初日に最初だけ着いてくれた人は明るく優しく教えてくださったのですがか、その人が退勤したあとと2日目出勤した時の担当が態度も粗めでした。
人員不足というのもあると思いますが、メモをとる時間も基本的にありませんでした。
また、求人や契約書には22時までと書かれていますが、平気で23時頃まで働かされます。
求人に応募し、面接が決まった後にこのサイトに辿り着き"まぁ、時給も高いしなんとかなるだろう"と思っていた自分を説教したいくらいです。
あの仕事量なら時給150円くらい上乗せして欲しいですw
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忙殺という言葉がふさわしい職場 やめた方がいい
丸亀製麺のパートを始めて約3年。
人にはとても勧められません。
まず、朝の仕込みが年々厳しくなっている。
平日は9時〜11時までに仕込みと整頓、陳列をしなければならないのですが、誰でもできる量ではありません。
天ぷらならば、エビやイカ季節陳列の魚類を解凍した規定通りの手法で仕込みます。その後は季節の野菜の仕込みです。
今は長茄子ですが、20分やそこらで加工できる量ではありません。
できない分はアイドリングや営業中に時間を見つけて仕込むのですが、残りが多いと盛大に嫌味を言われます。
火口ならばフェアものの仕込みかき揚げの仕込み親子丼の鶏の仕込みに加えてかしわ等天ぷらの肉類の仕込みがあります。火口はフェアの内容によって仕込みの量が左右されるので忙しさはまちまちですが手早く作業できないと開店には間に合いません。
ホールおむすびもダスター管理、レジ開きの後に膨大な量の稲荷とおむすびを握ります。
どのポジションでも手早い人しか開店まで間に合いません。
開店後はお客さんが少ないうちに休憩に行かされてしまいます。
土日祝は10時半開店に加えランチ帯は多忙すぎるので、10時に仕込みを引き継いだ休憩に入る人もいます。
出勤1時間で休憩とか休憩の意味をなしていません。
繁忙時は仕事の遅い人は絶えず嫌味を言われています。
そして少しでもお客さんが途切れる13時台に「人件費が足りません」と言われ、15時までのショート勤務のスタッフを上がらせてしまいます。
勤務先は優良店なので人件費が出ない店舗ではありません。
そしてアイドリングを3人で回します。
きつい口調のスタッフにみんな振り回されて心が荒んでいきます。
時給がいいと言いますが、一瞬たりとも気が緩む瞬間を与えてくれません。手が空き気味でもみんな仕事をしているふりをしてやり過ごします。
本当は決定的にやめた方がいい雇用契約がある事を知っていますが、個人を特定されてしまうと困るので書けません。
会社はスタッフを日雇い奴隷待遇しか与えていません。
この事を念頭に置いてください。
忙しいと時間が経つのはあっという間ですが、勤務終了後何もできなくなります。
買い物をして家に帰ると夕食の支度の前に30分くらい寝てしまう事も少なくありません。
シフトの融通はスタッフの数がある程度いればききます。
でも過労死ラインより働いているロングのスタッフもいます。
あまりにもきつい仕事なので、続いている女性スタッフはまともな人ばかりで若い子もおばちゃんも特定の人を除いて優しいです。
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理不尽に耐えられる方オススメです!
最初は優しい先輩が指導をしてくれて良い雰囲気の中、モチベーションを保ちつつ仕事に励むことができそうだと思いました。
しかし、2回目の出勤において、初日に教えてくれた先輩はおらず、それどころか1度しか教えてもらってない仕事を「もう教わったよね?じゃあ完璧にこなせ」、当然の如く客の前で怒鳴る。極め付けには、指示を仰いでも「人に頼ろうとしてるから覚えられないんだ。自分でやれ。」とうまく連携も取れず返ってお客様を長時間待たせる。と散々な程にダメ出しをされてしまいました。
どうやらここの社員の方は1日目に全員1度教わったら仕事を全て完璧にこなせる方々らしいので自分にはハイレベルすぎてついていけないと思いその2日で辞めました。
ただ、全ての店員がその様であるわけではなく、辞める際にもすんなり受け入れられたことから、良い人間関係に恵まれればやりがいを感じながら仕事に励むことはできると思います。
理不尽に耐性のある方、1日で全ての仕事を完璧にこなせる方、是非検討してみてください。
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とにかく気合い!
丸亀に入って1週間になります。色んな飲食店を渡り30年近くになるオッサンです。受け止め方は人それぞれですが、まずハッキリ言える事は「とにかく気合い入れろ!」そうすればなんとかなる。これに尽きますね。
人それぞれいう事が違って理不尽?飲食の世界では当たり前です。よく考えて下さい。学校の先生やクラスメートだって人それぞれ考え方や主張は違うでしょう?
丸亀に限らず、どんな職場だってルールは共通認識を持つための建前に過ぎません。結局人間である以上、完璧なんてありえない。
みんなそれぞれ、慣れてくれば自分なりのベストなやり方を見つけるものですから、新人や後輩にもそのやり方をぶつけてくるものなんです。つまり、完璧な正解なんてないんです。
では、どうすればいいか?まずは人それぞれやり方が違い、Aさんの指示通りにやったのにBさんに怒られたとしても、とりあえずは「はい!」と元気よく返事をしておきましょう。
ドMになれとは言いません。ただ、相手を納得させればいいんです。
理不尽と思う前に、まず色んな相手の色んなやり方を受け入れましょう。その中で自分自身がやりやすかった、自分自身が納得出来た方法を自分のスキルにしてしまえばいいんです。
そう思う事である程度慣れれば自然とスピードが着いてきます。スピードさえ掴めれば先輩陣も文句言わなくなります。
暗黙の雰囲気で、サービス残業あるいはサービス出勤とかも特に高級料理店や個人のオーナーシェフの飲食店では当たり前の様に着いてきます。
ただ、我々の場合はバイトですからどんなに辛い雰囲気でも残れないものは残れない。そこはハッキリ主張しましょう。
睨まれたっていいんです。後々仕事で返せばいいんです。
それでも文句言われたらそれはパワハラです。あざとく目の前で影口叩れたらモラハラ(モラルハラスメント)です。店長に通報しましょう。それでもダメなら本社のガイドラインに従って通報しましょう。
ワークスケジュールが理不尽だったり、職場全体がまとまりがない場合は、それは店長の器量の問題です。俺が入った店舗は今の所それはないですが、慣れてくれば俺自身ぶつかる問題かも知れませんが、あまりに扱いが酷かったら早めに見切りを着けた方がいいです。そのままズルズル引きずっても履歴書を汚すだけです。
色んな先輩、色んな客を相手にするのだから理不尽を恐れてはいけません!
理不尽に打ち勝てば、どんな客が来ても恐くありません。将来どんな仕事に就いても、強い精神力が持てる様になります。
まず最初は洗い場をスピーディーにこなしましょう!釜玉系の丼はチラー湯に浸け置きして後回し。その他はサッとすすいですぐに洗浄機に突っ込む。缶(器具類)も同様です。すすぎでなんとかなる缶は迷わす洗浄機に突っ込み、天ぷらや牛しぐれ等頑固なヤツはチラー湯にまとめて、後で一気に回せば早いです。
とにかく気合い!まわりに自分の気合いを見せつけましょう!
みんな、頑張ろう\(^o^)/
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オススメしません
活気ある職場…という言い方もありますが、平日ピーク、土日祝は地獄です。人員不足に止まらない客の行列
従業員からはヤジが飛び客からも早くしろよとヤジが飛び、店内はピリピリしたムードです。
まず従業員。仕事ができない新人はお荷物扱い、人間扱いすらされない。だったらちゃんと教えろよ…って思うが、口に出したら命はない雰囲気だよ…そんなことも知らないのか、給料泥棒とまで言われたことあってさすがにその場で帰ってやろうかと思ったよ。
60過ぎた母親ぐらいの年齢のおばさまが自分の子供くらいの年齢の新人に罵声浴びせるって人としてどーなんよ。
客も客で290円のうどん屋でものすごいサービスを求めてくる。よそ行けよって毎日毎日思ってるわwうちはセルフなんだよ。食事を席まで運べやら、食べた食器を返却口に返さず席に放置して行く客もいるし、水もってこいやら、席も座敷がいいやら、子供に上げる飴棒も1人1本なのに片手にわしづかみにして行くおばさま…
1人1本ですので…って言葉も逆ギレか無視w大の大人が恥ずかしくないんかー
まとめて言うと従業員も客も最悪っちゅーことです。いいとこは忙しいのですぐ時間が過ぎる、有給や昇給もあるし、賄いも90円でかなりボリュームあって美味しいです。
仕事内容もやりがいがあります。天ぷら、おにぎり、うどんも出来立てで美味しいので、それに携わるのは楽しいです。
単にセルフうどん屋の気軽パート、バイトで行ったら痛い目見ます。働いてる人達はみんなプロ意識高いのでついていくのは大変だと思った方がいいです。
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よくわからない
4日間働いてやめました。
とにかく私がいた店舗では仕事を教えてくれませんでした。
初日に開店準備の1時間でわけもわからず色々やらされ、わからないから聞くと忙しいのはわかるが面倒くさい感じで言われます。あたふた準備しているとあっというまに開店。
開店とともにお客さんがきてあっというまにピークなります。
洗い場をまかされましたが、初日に手早く出来るわけもなく、どんぶりやおぼんなど溢れかえりベテランおばちゃん達にイライラされ。
洗浄から上がったばかりの熱いどんぶりを湯煎のところまで運ぶ作業は本当に熱くて低温やけど状態でした。
フードコートなので狭いので身動きとるのがとても大変。
あと本当に水もトイレも行けないし、6時間動きっぱなしです。
4日目のピーク時にいきなり湯煎まかされてメニューの説明もなしに出来るわけももなく、お客様にも失礼だと思いました。
働いてる間は人間として否定されてる様な気分になり、本当に楽しくない職場でした。
本当に店舗によると思います。
店長は1度も来ませんでした。
本当に本当に大変です。働く前に良く考えて覚悟してから面接に行ったほうがいいです。
辞める際も他の店舗を勧められます。
絶対に辞めるという強い意志がないと流されます。
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出戻りです。
オープンに入店して、2年くらいで辞めました。その時は、天ぷらのみで頑張れました。しかし人が少なくなり、すべてのポジションをこなしてほしいと、頑張って天ぷらおむすび洗い場レジ湯煎トピとしましたが無理がきました。あっちこっちと動き回り、帰宅するとすぐに寝てしまう毎日に。急性胃潰瘍ドライアイとリーダーによるいじめで辞めてしまいました。調理師なので他で、単発の仕事をしたり介護の仕事をしたりして、気楽な毎日を過ごしていました。ある日、その店にまだ残っていた数人から、戻ってきてと、ラブコールをされました。店が家の隣と言うこともあり、店長と話しをして、天ぷらのみと週1回位と言うことで、出戻りました。前にも増して人が少なく、店員のギスギスした関係にビックリ、何とかならないかとコミュニケーションをとるように頑張っています。店長不在は変わりないです。リーダーも必要ですが、店長、リーダーの他に責任や相談にのってくれる人が必要に感じました。そしてポジションは一人3つ位にできるのが、理想ですね。そうすれば辞めずに長く勤められるし、常連さんもできます。出戻りしたら、当時の常連さんに会いました。居なくなったから、週1回にしたけど、いるなら毎日くるかとなーと、本当に週3回位来てくださって、ビックリです。本日までの感想です。
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