ロイヤルホストのアルバイトの口コミ・評判

ホールスタッフとして3年ちょっと働いてます。悪いところから書くと仕事内容と時給が見合っていません。ハイレベルなことを求められるのに、他のタブレットやロボットを使った飲食店の方が時給が高く、全部手動でやって、ホスピタリティ求められてこの時給？とも思います。あとは万年人手不足で、気軽には休めないです。休めるけど代わりを自分で探さなきゃですし探すにも誰かが負担を被る形です。
このような不満な点はありますが、得られたものはとても大きいです。
まず、指導はとても厳しいです。最初に教えてくれた上司がとても厳しい方だったので、何度も裏で泣きました。しかし、厳しい指導を受けたおかげで礼儀や作法がしっかり身につき、就職活動でも面接官に褒められました。ロイヤルホストで働いている、と言うととても印象が良いです。そのお陰もあって地域内の大手企業に内定しました。また、単発バイトなどで違う飲食店で働くことがあるのですがそこでも、私は｢いつものこと｣をしているだけなのにとても褒められます。どこで働いてるの？とほぼ必ず聞かれ、ロイヤルホストと言うとやっぱりね。という好意的な反応をしてくれます。指導は厳しいし、辛いことも沢山ありましたが辞めずに続けて良かったと思っています。長く続けると周りからも信頼され仕事もしやすくなりました。あと3ヶ月で卒業ですが、きっと辞める時泣いてしまうと思います。きっと次流す涙はあの時とは違う涙であることを期待して、今日も働きに行きます。

接客が好きでこちらのホールに就職しましたが、とにかく覚える事が多くて大変です。しかも社員の方に最初はフォローしますと言われたのに忙しくなるとフォローに入る事が出来ないのか1人でやり切るしかない事があります。休みの間にスマホでメニュー覚えてと言われ、休み明けにはすぐに注文を取りに行かされました。
社員の方の言い方もキツく、とにかく1秒でも早く動いてが口癖でした。
シフトはアプリで管理しているので希望休を取りやすい事はありがたいです。

仕事に慣れればあっという間に時間が過ぎていいのですが、職場の人間関係が辛いので長く働きたいとは思いません。

高校生アルバイトです。ホールスタッフとして約半年間働いてみて感じたメリット、デメリットを紹介します。

〈メリット〉
①【自然と接客態度が身につく】
・ロイヤルホストは、特に接客に力を入れています。言葉使いやお客様対応などは厳しく指導されます。そのため、気がついたら丁寧な接客ができる体になっていますので、そのようなスキルアップを求めるならお勧めできます。
②【客層は高い】
・メニューの値段は他企業のファミレスに比べて高価です。なので、中高生のお客さんのみが来店する事は滅多にありません。半年働いて1回見かけたぐらいです。
・愛想の良いおじいちゃんおばあちゃん客がかなり多い印象です。カスハラ客は稀にいますが、平均的な客層が高いのでそこまで気になるものではないかな

〈デメリット〉
①【社員の方の質が全体的に悪め※もちろん店舗によります】
・私が働いた店舗では、一部の社員の方(キッチン)のパワハラと見て取れる行動が目立っていました。人格否定発言や料理を軽く投げるように渡す。勤務外での執拗な叱責などなど…更には注意されても改善の意思が見られないなど、とにかく古い考えの社員が多いように感じます。
・新人には強く当たって上司には頭を下げる
などの態度の違いも強く目立ちました。
②【キッチンとホールの仲が悪い※こちらも店舗により違いあり】
・基本的にお互いがお互いの事を嫌っています。特にピーク時では、どちらかの仕事が遅れると食器やカトラリーが足りなくなり、クレームを入れに行く事が多々あります。
・キッチンとホールではキッチンの方が基本的に激務です。なので、ピーク時など余裕がない時は必然的にキッチンはホールに怒りを抱いていき、お皿をガチャガチャと音を立てて扱ったり態度が荒々しくなります。キッチンとホール同士の喧嘩事案なども発生したため、私の職場の雰囲気は良くなく、どんよりしていました。
③【セルフレジや配膳ロボット等の機械が導入されていない】
・企業のプライド的なもので、人間が接客する事に重きが置かれています。
なので、レジやオーダー取り、料理の配膳は全てスタッフの方が行います。その影響か、ピーク時では明らかに人手不足が目立ち、対応が遅れて放置されてしまうお客様がいます。
・スタッフへの負荷がどう考えても高すぎるので、お客は神様精神よりもスタッフの方への配慮を行なって欲しいものです。
④【土日祝日でも給料は変わらない】
・忙しい事が予想される日だからといって、報酬が高くなる訳ではありません。なので、平日の楽さを知ってしまったクルーは休日に入りたがりません。スタッフのモチベーションの維持のためにもこれは良くない点だなと感じています。

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以上が私個人で感じたメリット、デメリットです。参考にしてくださると嬉しいです！
題名にもある通り、随一の厳しさと過酷な環境だと思うので、どうしてもロイヤルホストがいいと言う方以外は他企業のアルバイトに応募して下さい。ですがやりがいなど、学べる事は多いと思いますので、スキルアップ目的なら止めはしませんが覚悟はしておいた方がいいです。

キッチン、初バイト、3週間ぐらいの新人です
時給1200円、めちゃくちゃ忙しいオーダーラッシュの土日と暇な平日夜（常に暇では無い）でも同じ
バイトの先輩は大学生が多いと思います。皆さん優しいです。料理長は私がミスを重ね、不機嫌になると言葉遣いが荒くなります。普段から少し荒いですが。日曜ランチタイムに1本吸ってくるわと煙草に行きます。

最長で日曜のランチタイムに5時間入っています。労働基準法では休憩は必要ありませんが、5時間立ちっぱなしで水分補給をいっさい取れていません。他の方が行っているのも見たことはありません。裏に補充に行く時に手早く行っているのでしょうか。

やりがいはあります。最初はウォッシャーでもお皿がなければ料理を作っても意味は無い、お皿があっても料理がなければ意味は無いと思いながらやっていました。
しかし今では、忙しいランチタイムに料理やトレーナーの方に怒られないようミスをしないかにばかり目が行ってしまい、お客様に提供するするという誇りのようなものはなくなってしまいました。

人間関係、料理長、店長、トレーナー次第
料理長に着替える前に上がることを伝え忘れ、着替えたところ、そういうやつは大嫌いだと言われました。
近くで私ともう1人の新人を本当に使えねぇとつぶやいているのも耳にしました。
コンプライアンスヘルプがあるそうですが電話番号は調べても分かりませんし、契約書にも書いてありません。

ロイヤルホスト歴6ヶ月のクルーです。これを読んでいる方、絶対によりロイヤルホストでのバイトを辞めてください。私は大阪の駅前の店舗でバイトをしています。駅前なのでドカッと1度やってきます。店舗の仕様が変わった時は事前の通達無しで勝手に見て覚える。マニュアルもない。月6枚貰えるというクーポンは、なんの説明もなく自分で調べて登録しました。せめて、やり方くらい教えろよと思いました。学生バイトは仲が良く、私も同期と被ってる時は楽しかったのですが、唯一の問題は店長です。店長は機嫌の変わりが激しく、キレて早く行け！と言ってきたと思ったら帰り際に頑張ってくれてありがとうと言ってきたりわけが分かりません。ラストに入ると実際のシフトより1時間以上時間が伸びるとこは日常茶飯事です。（深夜の時給が1500超えるので耐えてますが……）お客様は神様というスタンスなので、客のどんなクレームも対応しなければなりません。辞めたいですが店長と2人きりで話せるタイミングが無いのでどうしようかと迷っています泣時給は高めですが仕事量には見合っていません。

早朝のキッチンヘルプで入りました。

まず、マニュアル類は一切なし。仕事は１回だけ教えてくれる、または一切説明無し。

Aという作業を命じられ、それが終わる前に先にBをやってくれと言われる。
Aのサラダは常温で放置のまま。

Bの作業中に、注文が入ったからキッチンのC作業をしろと言われる。

勤務時間終了時点で、Cだけ終わっているが、AとBも途中なので、ほっぽって帰るわけにはいかない。Aのアボカドは塩水に漬ける前に作業割り込まれて、戻ったのが１時間後なので、黒く変色済みだが、気にせず。
ようやくA、B、Cの作業が終わってお疲れ様ーって帰ろうとすると、聞いてもないDの作業なんでやってないの？って怒られる。


社員の皆さん、一度飲食業以外体験した方がいいですよ。マニュアル整備もせず、
終わらない作業指示をしておいて、終わらなかったらバイトの責任ですか？
一般企業だったら、社員がその上の人に、「お前どんな指示してんの？まともにバイト使えないから
忙しいし、みんな辞めちゃうんだよ！」って詰められますよ？

会社員なら、優先事項Bを先に指示して、注文作業Cがあったらどうするか事前に伝えておくべきですよ。
何の指示も、手順もないDの作業できる人なんていませんｗ

人間関係、シフト作成については、チェーン店のため店舗により異なると思います。
私の働く店舗ではほぼ希望通りのシフトで働けますし、常識的なメンバーばかりです。

ただ他の方の口コミにもあるように、チェーン店でありながら可視化できるマニュアルがない、研修制度がない、この2点が非常に問題です。
圧倒的な人手不足、入社してもすぐ辞めてしまう人が多いのも、すべてここにあるのではないでしょうか。

具体的に私の経験を書くと、出勤初日にお冷ややおしぼりの場所、バッシング手順、卓番号、食器の下げ場所を告げられ(計3分ほど)ました。
そして、次に入店した客を卓に案内し→お冷やを出し→そのまま●番バッシングしてきてください、との指示を受けました。ご案内に関しては卓番号の指示はなく、人数や構成(子どもや高齢者の有無)を見て何番に入れるか判断するところからやれと言われました。
ロープレもなくいきなり客前に行かされたので大変驚きました。私は飲食経験があり対応できましたが、一概に経験ありといっても程度には差があるでしょうから、一度チェックしなくてもよいのか疑問に思いました。店によって使用する文言も違いますがそのあたりの説明もなく…他の人の接客を見て覚えました。
このような状態で、研修担当者というものがいません。店長や社員は忙しく、プレーヤーに徹していてとても指導や監督できる状態ではありません。
トレーナーというポジションのパートやバイトが教えることになりますが、店が混んでくると当然放置されます。
初日から放置なので、指示がなくとも勝手に自分で客を案内し、勝手にどんどん中間バッシングとバッシングをし、勝手にゴミ箱を片付け、勝手にドリンクバーのコップを補充しました。
そういえば、オーダー取りだけはやらないで、という指示がありましたね(笑)それ以外はやれという意味でしょう。
最初に指導がないのに、途中途中で「なぜあの客をあそこに座らせた」「これは今やる仕事じゃない」など後出しで色々言われました。
そこで怯まず、では代わってくださいと言えるタイプでないと続かないと思います。(私は言っちゃいました)
強く出ないと、本当になんでもやらされます。心が強く、即戦力になりたい方にはおすすめです◎

習うより慣れろという社風なのでしょうか。それなら客対応に関してはしばらくの間、トレーナーが後ろに付いて見守るべきです。人手が足りないためできないのだと思いますが、このままでは悪循環です。
キッチンについては分かりかねますが、少なくともホールはあと2人プラスで必要だと思います。

口コミサイトを見ても、ホールの人が足りなくてかわいそうでした…というお客様からの同情が散見されます。お叱りでなく、ここまで言わせてしまうのはいかがなものかなと。本部もチェックしているはずでしょうから(このサイトもね)、改善を望みます。

以前、キッチンで働いておりました。アルバイト、パートさんは良い方ばかりで良かったのですが、社員はそれでも社員？と言いたくなるような対応。いじめとかそういうのではないですが、言葉遣い、思いやりが全く感じられない。そして常にタメ口、上から目線、、。ありえません。仕事はおできになると思いますが、人としての部分はどうかと思います。
ロイヤルホストは通用しても一般企業は無理でしょう。

若い方ならそれが通用するとは思いますが、私そこそこの年齢なのである程度人の見る目はあります。
色んな仕事を経験しましたが、こちらはオススメはしません。

フロアの方はみんな良い方ばかりでした。

大学生です。去年の春から1年半ほどホールで働いています。

・人間関係
こればかりは入ってみないと分かりません。どのバイトにおいても人間関係はとても大事だと思いますが、駅近であったりウェイティングのかかることが多い店舗など、ホールではかなりスタッフ同士の連携が求められる場面が多いので、合わないなと思ったらその直感を信じたほうが良いと思います。忙しさは立地によりますし、駐車場があるかないかでもかなり変わってくると思います。

・シフト
ほぼ固定です。半月ごとに提出します。恐らくどこも人手不足だとは思いますが、高校生は慣れてくると11時〜15時、12時〜21時、15時〜21時、18時〜21時で入っていることが多いです。ウチではホールでのポジションが割と日によって変わりますが、平日や喫茶メインの日ならまだしも、土日の15時〜ラストを表で走り回ってやるのはかなり体力的にキツいと思います。私には土日連勤は無理です。土日に稼ぎたい人は一度よく考えてみてください。※土曜18時〜ラストで入った日は大体12000歩にはなってます。
特に足りてないのが高卒以上（かつ家が近い＝終電を気にしない）の人間なので覚悟した方がいいとは思いますが、ただ、この辺はキッチンの方が容赦ないと思います。

※喫茶作り（デザート）はキッチンの人が担当する店舗とホールの人が担当する店舗があります。

・給料
時給に目が眩んで働き始めてしまいましたが、時給に見合っている仕事量だと思えたことがありません。家が近いなら深夜時給で稼げて良いなとは思います。

・従食
平日はラスト要員のためそもそも休憩がなく、土曜は18時〜ラストで入っているため休憩が15分しかありませんし、忙しいのが確定しているので頼みづらいです。絶対食べられるタイミングはあったと思いますが私は一度も従食を食べたことがありません笑　ロングタイムで入る人は気にせず食べられると思います。

・学べること
接客メインなので社会経験としてやっぱりやってよかったなと思います。敬語はかなり身につきました。かなり決まりがある方のファミレスだと思うので接客に関してはちゃんと教えて貰えます。教えて貰った通りにやれば大丈夫です。

・良いと思うこと
自分はホールかキッチンどちらでも大丈夫ですと言ってホールになっただけなのですが、客層が良すぎて接客が楽しいです。客に対して愛想を良くして欲しいとは思いませんが、客と店員の会話量（少なくとも、案内、お冷持ってくる、注文とる、先出し、料理運ぶ、皿下げる、のタイミング）が多いので、相槌をうってもらったり返事をしてもらったりするだけでも嬉しくなって笑顔で接客してます。
笑えてくるほどにマルチタスクをこなさなければならないので、混雑時に走り回って接客していると（上手くいっているときは）マジでアドレナリン出ます。私はこれの中毒になってしまいました。

・仕事内容
初めは覚えることの多さがキツくて、慣れてきたらそれらを同時進行することや安定して臨機応変に対応することの難しさにしんどくなります。1年も経つと大体のことがそこそこ出来るようになっていると思いますが、なにぶんキツすぎて半年経たずに辞める人も少なくないのでこのあたりから「中堅」として必要とされるようになり、休めなくなってくるのが辛いです。初めが辛いのではなく、悪い意味で辛いのは初めだけではないです。
※参考程度に、私は同期が2人辞めており去年の秋〜今年の春に入ってきたのは4人で、既に全員居ません。

私はかなり要領が悪く、トレーナーや店長にも大迷惑をかけた（今も）と思いますが、仕事の出来なさだけで怒られたことはほとんどありません。私にも後輩ができて分かったことですが、マルチタスクをこなしながら視野を広く持ち、先を見据えながら仕事をするというのは、やはり慣れでしかないため、失敗しながら成長する必要があります。初めから効率良く出来る人など絶対に居ないことを先輩は全員知っているので、やる気があって学ぶ姿勢である限り、見放されることはないと思います。仕事を覚えられるかなといった不安程度でしたら一度やってみたらいかがでしょうか。