本音本音

ロイヤルホストのアルバイトの口コミ・評判 2ページ目

いい話ばかりじゃ、わからないから。

厳しい意見には、価値がある。私たちはそう考えます。ヤラセやステマのない本音サイトとして、様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも問題があるわけではありません。みん評について

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2.00

  • 給料 3.00
  • 働きやすさ 1.00
  • やりがい 4.00
  • 人間関係 5.00

マニュアルのないチェーン店

人間関係、シフト作成については、チェーン店のため店舗により異なると思います。
私の働く店舗ではほぼ希望通りのシフトで働けますし、常識的なメンバーばかりです。

ただ他の方の口コミにもあるように、チェーン店でありながら可視化できるマニュアルがない、研修制度がない、この2点が非常に問題です。
圧倒的な人手不足、入社してもすぐ辞めてしまう人が多いのも、すべてここにあるのではないでしょうか。

具体的に私の経験を書くと、出勤初日にお冷ややおしぼりの場所、バッシング手順、卓番号、食器の下げ場所を告げられ(計3分ほど)ました。
そして、次に入店した客を卓に案内し→お冷やを出し→そのまま●番バッシングしてきてください、との指示を受けました。ご案内に関しては卓番号の指示はなく、人数や構成(子どもや高齢者の有無)を見て何番に入れるか判断するところからやれと言われました。
ロープレもなくいきなり客前に行かされたので大変驚きました。私は飲食経験があり対応できましたが、一概に経験ありといっても程度には差があるでしょうから、一度チェックしなくてもよいのか疑問に思いました。店によって使用する文言も違いますがそのあたりの説明もなく…他の人の接客を見て覚えました。
このような状態で、研修担当者というものがいません。店長や社員は忙しく、プレーヤーに徹していてとても指導や監督できる状態ではありません。
トレーナーというポジションのパートやバイトが教えることになりますが、店が混んでくると当然放置されます。
初日から放置なので、指示がなくとも勝手に自分で客を案内し、勝手にどんどん中間バッシングとバッシングをし、勝手にゴミ箱を片付け、勝手にドリンクバーのコップを補充しました。
そういえば、オーダー取りだけはやらないで、という指示がありましたね(笑)それ以外はやれという意味でしょう。
最初に指導がないのに、途中途中で「なぜあの客をあそこに座らせた」「これは今やる仕事じゃない」など後出しで色々言われました。
そこで怯まず、では代わってくださいと言えるタイプでないと続かないと思います。(私は言っちゃいました)
強く出ないと、本当になんでもやらされます。心が強く、即戦力になりたい方にはおすすめです◎

習うより慣れろという社風なのでしょうか。それなら客対応に関してはしばらくの間、トレーナーが後ろに付いて見守るべきです。人手が足りないためできないのだと思いますが、このままでは悪循環です。
キッチンについては分かりかねますが、少なくともホールはあと2人プラスで必要だと思います。

口コミサイトを見ても、ホールの人が足りなくてかわいそうでした…というお客様からの同情が散見されます。お叱りでなく、ここまで言わせてしまうのはいかがなものかなと。本部もチェックしているはずでしょうから(このサイトもね)、改善を望みます。

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1.00

  • 給料 3.00
  • 働きやすさ 1.00
  • やりがい 4.00
  • 人間関係 1.00

それでも社員?

以前、キッチンで働いておりました。アルバイト、パートさんは良い方ばかりで良かったのですが、社員はそれでも社員?と言いたくなるような対応。いじめとかそういうのではないですが、言葉遣い、思いやりが全く感じられない。そして常にタメ口、上から目線、、。ありえません。仕事はおできになると思いますが、人としての部分はどうかと思います。
ロイヤルホストは通用しても一般企業は無理でしょう。

若い方ならそれが通用するとは思いますが、私そこそこの年齢なのである程度人の見る目はあります。
色んな仕事を経験しましたが、こちらはオススメはしません。

フロアの方はみんな良い方ばかりでした。

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2.00

  • 給料 4.00
  • 働きやすさ 3.00
  • やりがい 5.00
  • 人間関係 4.00

モチベなくなったらマジで楽しくないと思います

大学生です。去年の春から1年半ほどホールで働いています。

・人間関係
こればかりは入ってみないと分かりません。どのバイトにおいても人間関係はとても大事だと思いますが、駅近であったりウェイティングのかかることが多い店舗など、ホールではかなりスタッフ同士の連携が求められる場面が多いので、合わないなと思ったらその直感を信じたほうが良いと思います。忙しさは立地によりますし、駐車場があるかないかでもかなり変わってくると思います。

・シフト
ほぼ固定です。半月ごとに提出します。恐らくどこも人手不足だとは思いますが、高校生は慣れてくると11時〜15時、12時〜21時、15時〜21時、18時〜21時で入っていることが多いです。ウチではホールでのポジションが割と日によって変わりますが、平日や喫茶メインの日ならまだしも、土日の15時〜ラストを表で走り回ってやるのはかなり体力的にキツいと思います。私には土日連勤は無理です。土日に稼ぎたい人は一度よく考えてみてください。※土曜18時〜ラストで入った日は大体12000歩にはなってます。
特に足りてないのが高卒以上(かつ家が近い=終電を気にしない)の人間なので覚悟した方がいいとは思いますが、ただ、この辺はキッチンの方が容赦ないと思います。

※喫茶作り(デザート)はキッチンの人が担当する店舗とホールの人が担当する店舗があります。

・給料
時給に目が眩んで働き始めてしまいましたが、時給に見合っている仕事量だと思えたことがありません。家が近いなら深夜時給で稼げて良いなとは思います。

・従食
平日はラスト要員のためそもそも休憩がなく、土曜は18時〜ラストで入っているため休憩が15分しかありませんし、忙しいのが確定しているので頼みづらいです。絶対食べられるタイミングはあったと思いますが私は一度も従食を食べたことがありません笑 ロングタイムで入る人は気にせず食べられると思います。

・学べること
接客メインなので社会経験としてやっぱりやってよかったなと思います。敬語はかなり身につきました。かなり決まりがある方のファミレスだと思うので接客に関してはちゃんと教えて貰えます。教えて貰った通りにやれば大丈夫です。

・良いと思うこと
自分はホールかキッチンどちらでも大丈夫ですと言ってホールになっただけなのですが、客層が良すぎて接客が楽しいです。客に対して愛想を良くして欲しいとは思いませんが、客と店員の会話量(少なくとも、案内、お冷持ってくる、注文とる、先出し、料理運ぶ、皿下げる、のタイミング)が多いので、相槌をうってもらったり返事をしてもらったりするだけでも嬉しくなって笑顔で接客してます。
笑えてくるほどにマルチタスクをこなさなければならないので、混雑時に走り回って接客していると(上手くいっているときは)マジでアドレナリン出ます。私はこれの中毒になってしまいました。

・仕事内容
初めは覚えることの多さがキツくて、慣れてきたらそれらを同時進行することや安定して臨機応変に対応することの難しさにしんどくなります。1年も経つと大体のことがそこそこ出来るようになっていると思いますが、なにぶんキツすぎて半年経たずに辞める人も少なくないのでこのあたりから「中堅」として必要とされるようになり、休めなくなってくるのが辛いです。初めが辛いのではなく、悪い意味で辛いのは初めだけではないです。
※参考程度に、私は同期が2人辞めており去年の秋〜今年の春に入ってきたのは4人で、既に全員居ません。

私はかなり要領が悪く、トレーナーや店長にも大迷惑をかけた(今も)と思いますが、仕事の出来なさだけで怒られたことはほとんどありません。私にも後輩ができて分かったことですが、マルチタスクをこなしながら視野を広く持ち、先を見据えながら仕事をするというのは、やはり慣れでしかないため、失敗しながら成長する必要があります。初めから効率良く出来る人など絶対に居ないことを先輩は全員知っているので、やる気があって学ぶ姿勢である限り、見放されることはないと思います。仕事を覚えられるかなといった不安程度でしたら一度やってみたらいかがでしょうか。

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2.00

  • 給料 -
  • 働きやすさ 1.00
  • やりがい 2.00
  • 人間関係 2.00

一般企業とは違います

早朝のキッチンヘルプで入りました。

まず、マニュアル類は一切なし。仕事は1回だけ教えてくれる、または一切説明無し。

Aという作業を命じられ、それが終わる前に先にBをやってくれと言われる。
Aのサラダは常温で放置のまま。

Bの作業中に、注文が入ったからキッチンのC作業をしろと言われる。

勤務時間終了時点で、Cだけ終わっているが、AとBも途中なので、ほっぽって帰るわけにはいかない。Aのアボカドは塩水に漬ける前に作業割り込まれて、戻ったのが1時間後なので、黒く変色済みだが、気にせず。
ようやくA、B、Cの作業が終わってお疲れ様ーって帰ろうとすると、聞いてもないDの作業なんでやってないの?って怒られる。


社員の皆さん、一度飲食業以外体験した方がいいですよ。マニュアル整備もせず、
終わらない作業指示をしておいて、終わらなかったらバイトの責任ですか?
一般企業だったら、社員がその上の人に、「お前どんな指示してんの?まともにバイト使えないから
忙しいし、みんな辞めちゃうんだよ!」って詰められますよ?

会社員なら、優先事項Bを先に指示して、注文作業Cがあったらどうするか事前に伝えておくべきですよ。
何の指示も、手順もないDの作業できる人なんていませんw

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2.00

  • 給料 2.00
  • 働きやすさ 3.00
  • やりがい 4.00
  • 人間関係 4.00

時給が見合ってない

ホールで働いています
アルバイトでも仕事内容はとても大変です
一枚一枚結構重たいお皿や鉄板を運びます
また、それを下げた時に溜まったボックスを洗い場へ持っていくのですが、それもめちゃくちゃ重たいです

丁寧な接客を学べる点ではいいと思います
お客様もいい方が多いです

パートの方やアルバイトの人達もとてもいい方達ばかりです
ただ、社員の方々が酷いです
店長はコロコロ変わる、変わる度にいろんなことが変更になり、前の通りにやると文句を言われる
中には素晴らしい店長もいましたが、今の店長は特に酷くて、動き一つ一つに文句を言う
できること、できたことを褒めはしない
文句しかいいません
チーフはこれまた最悪で、女性なのですが自分の気分で人を怒鳴りつけたりします
ホールのミスはめちゃくちゃ言ってくるくせに、キッチンのミスは謝らない
人としてどうかと思います

飲食店で土日祝日の時給が上がらないなんて、信じられないし、仕事内容と時給が合ってません
めちゃくちゃ混む店でも、スタッフを多く入れたりもしない

友達の飲食は土日は100円アップ、忙しい日はスタッフもたくさんいてすごく働きやすい、年始は時給300円アップとのこと
ロイホは客単価が高いくせに年始も一日プラス500円だけ

儲けてるけど会社の上の人たちがたんまりもらってるんだろうなーという印象です

アンケートもとるけど、とるだけ
何かに反映されたりもしていなそう
コンプラも届かないみたいです

おすすめしません

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2.00

  • 給料 3.00
  • 働きやすさ 2.00
  • やりがい 5.00
  • 人間関係 2.00

店長ガチャ

都内のある店舗です。所謂店長ガチャ、周囲の環境ガチャに外れることで働きやすさは左右されると思います。
私の店舗は「お局様」が多い店舗でしたので、とても働きづらいです(店長も)。若い女性店員とお局様でそれぞれグループのようにわかれていて、お局様グループは積極的に若い子に話しかけにいきませんから。
また、私の店舗は最近店長が変わったのですが、そちらの方が聞き流しがとても多いです。店長に伝えたことが伝わっていないこととしてこちらのミスとして処理されることが何度もありました。

基礎からしっかりというより即戦力を求めているような環境なので初バイトには向かないかもしれませんね。

それでも、ロイヤルホストの価格帯によってフィルターがかけられているのか、お客様は非常識な行為をする人が少なくて、接客していてやりがいを感じますよ。

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2.00

  • 給料 4.00
  • 働きやすさ 1.00
  • やりがい 3.00
  • 人間関係 2.00

料理長がパワハラ気味

キッチンに入っていました。アルバイトの方、店長さん、他の社員さんみなさん、キビキビとでもとても礼儀正しく、聞くとキチンと教えてくれました。それはありがたかったです。

が、トップの、料理長が、とんでもなくパワハラでした。恫喝、説教も、理にかなった事ならまだしも、時々、ありもない事や言っていないことなど、すごく悪く捉えて言われました。

仕事面では細かくダメ出しされても、修行中の身、しっかり身につけようと頑張っていましたが、2回ほどブチ切れられて、頑張ろうという気が失せました。人として上に立つ人間ではないと思いました。お気に入りの人には優しめだったようです。

他の方はとても良かったのに残念です。

あと、シフトが出るのが遅過ぎます。

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1.00

  • 給料 1.00
  • 働きやすさ 1.00
  • やりがい 1.00
  • 人間関係 2.00

人員不足で回らない上に口の悪い社員

キッチンに入っています。他の飲食店でもキッチン経験があり、それらと比較するとロイヤルホストはかなり過酷だと思います。
初アルバイトでここを選ぶのはメンタル的にも耐えられるか心配です。
店長など、上の人たちが企業に性格を捻じ曲げられているのか知りませんが、説明しなくても分かると思っていたり、少しでも失敗すると暴言を吐いたりします。ピーク時はイライラしていて、口調が「〜しろ」「お前」などになります。正直人間性を疑いました。伝えても本人はそれが当たり前だと思っているので、もう施しようがないです。ピーク時でも分からない部分は「自分で何とかして」というスタンスを取られるので、不安なまま料理を作ることになります。そうして徐々に作り方の手順を覚えていく訳ですが、ピーク時にその態度を取られると作業効率が遅くなる上に全体的に作業を覚えること自体に時間がかかってしまいます。
更に、お客様からクレームが入ると怒鳴り散らされるので「アルバイトにそこまで求めるか?」と労働環境を疑ってしまいます。
そのせいで常に人員不足、バイトを飛ぶ子もいます。
この状況を知った今、客としてお店を利用することはないと思います。
結局質問は他の学生アルバイトやパートの方に聞くので、アルバイト同士で支えあって何とか仲良くやっています。

他の飲食店よりは衛生的には綺麗だと思います。コック服を毎日業者に出したり、清掃にかなり時間を割いているので。
記憶力や順番を組み立て考える力がつくので大分鍛えられるはずです。

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1.00

  • 給料 2.00
  • 働きやすさ 1.00
  • やりがい 2.00
  • 人間関係 2.00

店長のパワハラが酷い

私はロイヤルホストのアルバイトを始めて2か月の新人です。
私は大学3年生でアルバイトを変え、現在のロイヤルホストのホールで働いているのですが、とにかく店長が終わってます。


私の店舗は、ホールは店長、キッチンは料理長が責任者なのですが、ホールの私はとにかく店長の暴言やパワハラのような行為にあってきました。
私の店舗の店長は、普段からとにかく機嫌が悪く、口が悪いです。

特にピーク時はこれが悪化し、新人の私に対しても「これはお前がやったのかよ!あ?」というように詰めてくることも日常茶飯事です。時には、店長の怒りが爆発し、お客さんの目の前でブチ切れてきたこともあります。
さらにやばいのが、性別年齢関係なく、暴言を言ってくることです。女子にもパートの方に対しても呼ぶときは「お前」です。
私はこれを見た時にやばいなと思いましたが、周りの先輩たちはそれが当たり前のように受け流しており、正直引きました。
そのため、今ではほとんどの新人の方が一か月も続かずに辞めていきます。

これに我慢できなかった私は、店長に「なぜそんなにひどい態度をとるのか?」と直接聞きました。
その後、長文の謝罪文が届き、全体で職場改善アンケートも配布されるようになりました(今までは一切なかった)。
この対応もあり、今もなんとか続けています。



最後に、今後もしロイヤルホストでバイトしようと考えている方がいらっしゃいましたら、考え直してください!
たしかに、シフトはアプリで管理でき、休みを取りやすい点や、客質も良く、経験値も積むことはできます。
それでも、多くの方が仰る通り、基本的にロイヤルホストの社員は激務のため、人格が終わっている人がほとんどです。



長文になりましたが、これを読んでいるロイヤルホストの方がいらっしゃいましたら、早急に職場改善を検討していただきたいです。

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1.00

  • 給料 1.00
  • 働きやすさ 2.00
  • やりがい 2.00
  • 人間関係 3.00

店舗によります

アルバイトを始めて3年とちょっとのキッチンクルーです。
店にもよると思いますが、僕の店舗は正直しんどい所が多いです。

・従業員の質の悪さ
僕は社保に入っていて長い時間働いているのですが、ランチの主婦(40~50代くらいの人)の人がとても癖の強い人が多くてピーク時はイライラしてホールの人がキッチンに八つ当たりなんてこともあります。というか日常茶飯事です。(笑)
料理が上がったのでホールの人を呼び出しベル(みたいなやつ)で呼び出すと全然来ないし、来たと思ったら「そんないっぺんに運べないから料理を出すな」と怒鳴られました(笑)
嫌味たらしい言い方の人もいます。「何回間違えれば気が済むの?」
「こんな料理出せないわ」主婦の人にも店長にも言われてます
グラムがあからさまに違ったりお皿が汚れていたりならキッチンが悪いので素直に謝りますが、たまにホールがやられて余裕がなくて当て付けかのように言われる時もあります。そういう時はそのままもう一度料理を出すとそのまま持っていきます笑
そういう時は、あ、やっぱり当て付けか笑となりました

・キッチンとホールの仲が悪い
僕の店舗だけだと思うのですが、キッチンとホールの人がちょっと言い合い?なんてことは割とあって常にお互いの悪口を言ってます。
お互い余裕が無い時とかはみんな独り言かのように悪口を言っててほんとにゴミみたいな会社だなと思いました。

・労働時間
有給を使うな、とは言われませんし寧ろ有給は取りやすいですが労働時間があまりにも長すぎます。
僕はナイト(23時迄)を主にやっているんですが、12時~23時や11時~23時みたいなのが多いです。これにプラス残業です。
他の人でもっと働いている人もいます。200時間超えるのは当たり前。みたいなの迄あります
平気で11時間労働を週五でさせられて(たまに週6)、契約には週40時間の労働×4週=160時間を守ることとかいてます。ぜんぜん破ってます笑
今はチーフに長時間労働はきついですと一言言えたので9時間労働ですが、今月は180↑時間労働になると思います

また、土日休み取ると嫌味かのように「なにか予定はあるの?」「土日休むんだー」と言われるのがめんどくさいです。サービス業なので土日祝休みは確かに恨まれるかも知れないけどこんなに働いているんだから休みくらい好きにとらせて欲しいという思いがあります、、、

だけどこれでも辞めない理由はキッチンの人たちがとってもいい人たちばかりだからです。
常に楽しいしメンバーが当たりの日はスキップして行きたくなるような🎶
キッチンの人達だけにも恵まれて幸せだなと心から思います。

長々と書きましたが、短い時間で少し働くぐらいにはまあいいかな…って感じです。
ここの正社員だけはやめた方がいいと思います。社保にも入らない方がいいです、馬車馬みたいに働かされるし店長からは暴言吐かれるしで最悪です。
初バイトにもオススメしません。僕は早くこの店が潰れろとしか考えていません!

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