いい話ばかりじゃ、わからないから。
厳しい意見には、価値がある。私たちはそう考えます。ヤラセやステマのない本音サイトとして、様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも問題があるわけではありません。みん評について
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個人のポテンシャル頼み
接客に関してお褒めの言葉をいただくことが多いようですが、接客の研修はほぼゼロです。企業がぎりぎりまで人件費を削減しているので、時間がありません。
私はパートですが、昔取った杵柄で学生時代の結婚式場配膳とホテルアルバイトの経験を記憶の彼方から引っ張りだしつつやっております。
初バイトの学生さんたちも頭の回転が早くて一度聞いたら忘れない子、早口で10個指示されても確実に聞き取れ間違いなく遂行できる子…など、非常に能力の高い子ばかりです。企業が育てているのではなく、元々の能力の高い人が働いているだけなのです…。
今はどこも時給が高騰してきているので、高度な人材を手放したくなければもう少し時給をあげたほうが良いのではと思います。
パート自体は楽しくやっています。
シフトに入れなくなっても個人で他の人に交渉することはありません。
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給与未払いでも謝罪なし
今まで働いていた飲食店が買収されたので自動的に働くようになりました。早朝バイトで、時給は1200円と高めに設定されていたのはすごく良かったです。バイト仲間は主婦が多めでしたが、皆親切で優しく働きやすかったです。しかし、その待遇は酷いもので、水分補給が公に認められていない、賄いなし、少ない人数で店を回そうとする(回っていない)などとバイト側としてはきつかったです。更に、勤怠打刻のパソコンがかなり頻繁にシステムエラーを起こしていたため、手書きで申請する場合もあり、しっかり給与が払われているか心配でした。上層部の社員の態度も酷いもので、給与が2日分15000円程度未払いだったのを報告しましたが、謝罪もありませんでした。バイトをなんだと思っているのでしょう。あまりの扱いの悪さに今現在違うバイトを探しているところです。
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ここよりいいバイトはたくさんある
2週間で辞めました。
何店舗かキッチン経験ありますがそれでもしんどかったです。
入って1週間でピーク帯をポジション1人で任されます。
新メニューが追加される時期だったのですが、前日に1回作るところを見ただけで次の出勤のときに作れないと怒られます。
作るのが簡単だったらまだしも、具材も多くレンジの秒数もそれぞれ覚えなきゃいけないのといれるタイミングがあり、マニュアルも長文でとてもすぐ覚えられるものではありません。それに通常メニューも覚えさせられていたのでいっぱいいっぱいでした。
一人で作れないですというと「それはないよ」
「新メニューのスタートはみんな一緒なんだから作れないとだめだよ」と休憩室に呼び出されて言われました。
また、オムライスもまだ一人で何回か作ったくらいのところで、「へったくそだね、練習しなさい」と言われました。
洗い場もとにかく急かされ、ピーク時はぶん回しても本当に減りません。
今は他の場所で働いていますが、人も優しくつきっきりで教えてくれて、褒められることの方が多いです。本当にひどい場所だったなと改めて感じました。
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社員が最悪
他の方が書かれているとおり、社員の口が物凄く悪いです。
高校一年、初バイトで入った初日、日曜のピーク時だったのですが、「味噌汁入れろ新人!!そんなこともできねえのか!!」と店長に怒鳴られたことは未だに思い出してしまいます。
その店長はやはり問題になり何処かに飛ばされました。
その後優しくて仕事の出来る店長に変わりましたが、その方もすぐに辞めてしまいました。多分まともな人ほどすぐに辞めていくんだと思います。
アルバイトの質も良くないのは確かです。
有給使いたいと言ったら、キッチンのリーダーに「うちにそんな余裕あると思ってんのか?」と遠回しに脅され、最後まで使えませんでした。ピーク時に店長とそのリーダーがキッチンで怒鳴り合うので、お客様もびっくりした顔でキッチンの方を見ていたこともしばしば。珍しいことではありませんでした。
高校卒業と共にすぐ辞めましたが、正解だったと思います。
店舗によるのでしょうが、私のロイヤルホストのバイトへの印象は最悪です。従食で割引で美味しく食べられることだけかな、メリットは。
社員もリーダーも最悪でしたが、皆疲れた顔をしてました。人手不足だから仕方ないのかもしれません。
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人間関係は場所によるが、時給が仕事に見合っていない
ホールで5ヶ月ほどアルバイトをしています。題名にも書いた通り、基本的にはどのバ先とも同じで、そこにいる人の性格が合うかどうかで人間関係は大きく変わります。私の場合、幸い面白くてアットホームな雰囲気で働かせてもらってるので、満足しています。ですが、一つだけ本当に注意してほしいことが、店長との相性です。本当に、店長と相性が合わないことは死活問題だと思います。応募する前に一度店に行って店長みたいな人の雰囲気を確認しておいたほうがいいです。
給料の話ですが、忙しさと割に合ってないなとはよく思います。特に、ほかの方も言っていましたが、土日は本当に酷いです。次々にタスクが増えていくので、暇なタイミングはありませんが、本当に頭がバグってきます。忙しくして時間が早く過ぎてほしい、という方には向いているんじゃないかと思います。
あとは、すごく接客マナーが厳密に決められています。社会経験になると思っていることと、ほかのバイトの方たちがいい人なので続けていますが、他のバイト先を絶賛探し中です。
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覚える量が多い、要領いい人にはおすすめ
まず一言で言うと本当に仕事量が多いです。私はロイヤルホストのホールを務めて約1年経ちますが最近やっとスナッカー(デザート)を覚える段階にいたりました。最初の頃は本当に私は容量が悪く店長からもバイトの先輩からも何度も注意を受けていました。私はそこまで容量が良くないのでいつも焦ってしまいミスを連発していました🥲仕事量を簡単に説明するとホールは案内、お冷だし、オーダー、先出し(料理に必要なナイフなど)、料理出し、バッシング、お会計、慣れてきたらスナッカーというデザート作りの業務が加わります。最初の頃はいっぱいいっぱいですが何度も時間がたちこなしていくと体が勝手に覚えていきます。ただ初バイトでロイヤルホストは本当にきついと思います。覚える量がとても多く、店長も私は最初の頃はパワハラ気質だったので結構気持ち的にしんどい部分が多かったです。容量がいい人にはこの仕事は向いてると思います。ただ私みたいに一気に仕事をこなすのが苦手という方には本当におすすめしません。いつか心に限界が来てしまうと思います。本当に本当に心からおすすめしないです。ただ一緒に務めている仲間の方は話しやすく、良い方ばかりなので環境には恵まれているなと思います。やりがいがある仕事に就きたい!という方にはおすすめかな…
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体力と根性と記憶力のある方、おすすめかな
ホール勤務で働いています。
とても忙しいお店で2万歩はゆうに
店内とキッチンを行ったり来たり歩きます。
私のお店ではキッチンの方の中でも上の人の物言いがストレートすぎて、泣いているアルバイトの子がいました。また、コミュニケーションに問題があるのではと思うくらい辛辣な言葉や態度により泣いてしまうほどの言い方しか出来ないという人の理不尽な指示の元、働くので、真に受けないで上手にかわせるスキルがないとかなり精神的につらい仕事だと思います。
時給のわりにはやることが多いお仕事です。常にマルチタスク作業でオーダーを連続で受けたあとにメニューを持ってテーブルまでお客様をご案内し、必要の数のシルバーカトラリーをセッティングしてお冷と必要なものを一緒に持っていきながら、お料理を取りに行き、提供しながら、お会計と後片付けをして、ご案内以外はどの作業も完結することがなく同時進行で数百名のお客様をさばいていきます。
忙しいときにこそ、混んでいるときにこそ
人間の本質がよく見える場面が多いので
人を見る目が養われると思います。
必要な人材を必要な時間に的確な人数を
配置することが叶うことでお客様に不必要にお待たせすることがなくなり、スタッフ1人1人が持つホスピタリティを発揮することができる環境に繋がると思うので、人材確保が課題に
なるのではと思います。
また、体力的につらいのでもう少し働いたら辞めようと思っています。
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私の店舗はとっても働きやすいです!
口コミを見るとぼろぼろに言われていますが、私が現在進行形で働いている店舗はとってもいいです!
私は、2ヶ月前からバイトを初めて、ホール担当です。ランチやディナーは鬼のように忙しいですが、先輩方が「あと少しでピーク終わるから頑張ろうね!」と声をかけてくれます!
また、まだ慣れないことも多く、オーダーミスをしてしまったり、漬物などを乗せ忘れてしまったりなどやらかすことは多いのですが、ちゃんとフォローしてくれるし頭ごなしに怒鳴り散らしてくることはありません。
流石にめちゃくちゃ忙しい時はピリピリしていますが(といってもチーフぐらい笑)、それを乗り越えた時の達成感は癖になります笑
シフトの希望は半月に1回です。忙しい日曜日を2週連続で休みにしたら多いって言われましたが、忙しいからしょうがないかなぁと思っています。
口コミを見るとぼろっぼろに言われていますが、私の店舗はそんなことはありません。やはり、店舗によって違うと思います。これからロイヤルホストでバイトをお考えの方は一度お店に行って雰囲気を見てみることをお勧めします。(絶対にピーク時に行ってください!その店の本当の顔が見えるので笑笑)
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給料と労働内容が見合っていない
私は9ヶ月目のホールスタッフです。
以下にロイヤルホストでのバイトをおすすめしない理由を書きます。
①店長の人柄
仕事内容で大変な部分は覚えることがかなり多いことです。
新人はまずメニューを覚え、ハンディを打てるように訓練をします。ここで運が良ければしっかり教えてくれる人が現れます。
私の場合は運が良くきっちり教えてくれる店長だったのでその分仕事の覚えも早く、大変さに心が折れることなくバイトに励めましたが、親切な店長と入れ替わりで入ってきた店長は人に教えるということを全くしない人でした。
しまいにゃ休憩中にハンディの練習をさせたり、ろくに教育をしてないくせに新人が無能だと悪口を言う始末です。
ですので、もしロイヤルホストのバイトに応募するのであれば(おすすめはしませんが…)面接の時に仕事を教えてくれそうな店長かどうかしっかりと見極めるべきです。
もし面接に来たあなたを長時間待たせたり嫌な態度を取ってきたりしたらその人は多分仕事を教えてくれないしあなたのストレスの原因になるのでそこでのアルバイトは蹴った方がいいんじゃないかなと思います。
今まで何店舗かヘルプに行って色んな店長を見てきましたが、まともな方は私に仕事を教えてくれた店長だけでした。
あとは全員高圧的だったり仕事が出来なかったり…な感じです。
②シフトが出るのが遅すぎる
うちの店舗だけかもしれませんがシフトが1週間ずつ細切れになって発表されます。それすらもギリギリまで発表されず、2日前くらいにやっと公開されます。
先の見通しが立たないので自分がいつ休みなのかもわかりません。学校や課題がある学生さんには厳しいかもしれません。
③忙しい
土日祝日はいつも忙しいです。
ゴールデンウィークなどの繁忙期は最悪で、忙しすぎて絶えず動き回る必要があり、9時間の労働で12キロ以上歩いたこともあります。
前述の通り待遇も悪いので人が居着かず、せっかく入ってくれた新人さんもどんどん辞めていき基本人が足りてません。
毎日のようにヘルプを呼んでる店舗もあるくらいです。
人が足りてないということは、1人でこなす仕事量も増えます。
でもどれだけ仕事量をこなそうとも時給は変わりません。
他店舗にヘルプに行きまくってもクリスマスの夜にシフト入ってもお給料は変わりません。平日の夜と時給は同じです。頑張るのが馬鹿みたいです。
④仕事内容と時給が見合っていない
(③と地続きの話になりますが…)
ロイヤルホストには予約限定でコース料理が存在します。
コースを予約していただいたお客様のテーブルには担当のスタッフが付き、前菜やらスープやらをタイミングを見計らいつつ運んだり、ご提供するお料理の説明をしたりします。
お客様をご案内する時は「本日担当させていただきます〇〇です☺️」と自分の名前を名乗ったりもします。
コース料理がある時は、お客様がご来店される前にテーブルのセッティングをします。お料理の説明も文章を一から暗記します。出ているお料理の残量をそれとなく確認し、次に出すお料理をタイミングよく出せるようにキッチンに声をかけます。
それと並行して普通に他の仕事もします。他のお客様のご案内やお伺いや先出しなどをします。
普段の仕事量+限定コースのお客様の接客って感じです。
ちなみにコースのお客様を担当しても特別手当とかは全く出ません。
時給1000いくらのまま「担当の〇〇です☺️」と名乗ります。馬鹿らしいを通り越して滑稽です。こりゃ搾取だなーと感じます。
そんな感じで仕事内容と時給が全然見合っていません。
(限定コースがない日でも普段から求められる接客レベルも高いのでいつでも時給と仕事内容に差があります。)
⑤他店舗のヘルプに行かされまくる
一度ヘルプを承諾するとひっきりなしに打診してきます。
ヘルプに行ってもやはり手当は出ません。交通費が出るだけです。自分のところより時給が高いところにヘルプに行っても時給は変わらないしメリットはどこにもありません。
体のいい労働力って感じです。ヘルプを打診されたら断るべきだと思います。
めちゃくちゃ長い愚痴になってしまって申し訳ないです。
これだけ長々とロイヤルホストの短所を描きましたが、長所もあります。
ロイヤルホストはスタッフ同士の仲はいいし人柄も優しいし、人間関係はかなり良好です。誰かが出勤できなくなったと相談すれば複数人が代わりに出勤すると申し出てくれるような職場です。もしかしたら子育て世代には働きやすいかもしれません。
また客層も良く、横柄なお客様も滅多にいらっしゃいません。
でもその長所が無に帰すほど待遇が悪いです。
最後になりますがロイホは本当におすすめしません。
あなたに良いバイトが見つかりますように。
ここまで読んで下さりありがとうございます。
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店舗によってあたりはずれがある
以前ロイヤルホストで働いていました。休日や祝日はお客さんが多く来るので、大変ではありましたが、常連のお客さんと仲良くなってお話をするのは楽しかったし、業務内容に関しては問題はなく、ホールの人はみんな優しくて、わからないことがあっても丁寧に教えてくれました。ただ、キッチンの人はイライラしている人が多くて(人手が足りていない、テイクアウトも取り扱うようになって忙しくなったから?)言い方がきつかったり、大きな声で悪口を言っている(自分のことも含め)ていることがよくありました。初めは聞き流していたのですが、忙しくて疲れ切っている時に悪口を言われることも多くあって耐えきれずに辞めてしまいました。
ただ、ロイヤルホストの別の店舗で働いていている子は、特に問題なく今も働いているので店舗によっては働きやすいところもあるみたいです。もし、ロイホでアルバイトをしようか迷っているなら、忙しい休日のお昼や夜の時間帯に偵察をしに行くといいと思います。
人間関係は努力をしても改善することはなかなか難しいので、辛い時はすぐに辞めるべきです。
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