サイゼリヤのアルバイトの口コミ・評判 7ページ目

まだパートに出て１０日出勤もしてませんが、皆さんが書いてるようにやはり店長次第なのかなと思います。
丁寧な研修もなくいきなり実践で、私はキッチン担当です。
マニュアルはあっても一度で覚えるように！計量器も一度だけしか使わせてくれません。
客単価が低いレストランともあり、回転率が重要で、早だしが当たり前です。
パートさんたちは皆さん長いようで暇もないくらいやること多くてテキパキ動いてます。
仕込みをやりながらランチの忙しい時間帯を回してます。
ホールも忙しいときは入ります。サイゼリアはホール、キッチン、関係なくすべてをこなすようです。
どんなに熱くても重くても片手で何枚も持たされます。片手運びが基本なのですが、テーブル人数が多いときは両手で６枚持たされます。
何故少なくても片手運びが基本なのか…。
お客さんで来てるときはそんなこと気にもしてなかったし、そこ大事なのかな？と一人疑問です。
店長はシフトは最初は口頭で決めていきましょうと言ったのに変更届の用紙も見たこともなく、休みたい日があるのに会えないしどうしたらいいのかと思って、ようやく会えたときに聞いたら『もうシフト決めて締め切りましたから！』って言われて、入ってまだ間もない、なにもわからない人に不親切だなぁと。
オーダーがいっぺんに入って余裕がなくて、それでも壁のマニュアル見ながら作っていたらパートさんから『あまりにも覚えられてないので、明日までに作れるように覚えてきてください。』って言われました。
マニュアルを見ながらもダメ、研修もない！そんなんでできる人ってすごいなぁと思います。
家事に育児に翻弄してるのに家にいてもパートの勉強だなんて…。こんなはずじゃなかったのになぁという気持ちです。

お小遣い稼ぎに頑張りたいですが心が折れそうです。

サイゼリヤで働いてるものです。
基本フロアです。
最近思うのは、安いお店なのにも関わらず威張ってくるお客様が多いと言うところです。
店の効率があるのに、自分が座りたい席に勝手に座るお客様、店員の言葉を聞かないお客様、などなど
人件費を割きたくないのか、最低限の人数でお店を回すので余裕がないです。
そのため1テーブルにさける時間が少ないのに、注文を決めていないのにベルを押しダラダラ注文されるお客様もいます。
忙しい時に料理が遅れる場合、料理に異物が混ざっていた場合のクレームは全てフロアに回ってきます。
忙しいのに「料理はまだか」などと聞かれます。
忙しいことを分かってくれないお客様は多いですし、自分のことしか考えられないおバカなお客様が多いです。
なんでも店員に聞けばいいと思ってるお客様が多くてうんざりします。
おそらく、安い店でしか威張ることができない人が来るのだと思います。
安い店なので、ちょっとお金を持っていたらご飯が食べられるので様々なお客様がきます。
もちろん良いお客様もいますが、感じの悪いお客様も多いです。
様々な方に対応できる、なにを言われてもめげない、メンタルの強い方ではないと続かないと思います。
結構ストレスたまります。

私の店舗は幸い店長が優しく、なんでも対応してくれるので続けられています。
人間関係も良好です。
みんなで飲み会に行くなど仲は良いと思います。

〇年ほど働いています。
先日やっとバイトの中の上位に上がりましたが、定期的に評価されるとありますがその「定期」が守られているのか謎です。
（途中評価基準の変更でその時一部条件がリセットされたから、と）
給料は推して知るべし。

結構店舗ごとの色があります。
入ってみないとわからないです。

人間関係も店舗によりけりです。
自分が所属する店舗は良いと聞き（実際良いと思う）、地区内数店舗にヘルプに行くと（そこは契約時に行く行かない等決めることができます）、噂に聞く通りうちの店舗が一番人間関係は良く、他のヘルプに行くと少し引いてしまうような場面もみます。
ヘルプさんは大切にしてくれます。
しかし、自店舗スタッフを大切にしない場面を見てしまうことも。


私は無断でシフトの時間を契約と異なる形にされたりすることはないです。
これは私が学生バイトや若い子ではないからかと。
ただ、変更の断りを入れてくる一言が重く、思わず頷いてしまうことも。
私の店は残業を切ることも無いですし、（閉店後）遅くまで残ることも無いです。
ただし、暇であれば遅出、早退、途中休憩を急に相談されることもあります。
忙しければ残業も。


また、前述通り学生バイトではなく社員と同年代もしくは上になるので文句や愚痴の類はあまり言われないです。単純に社会経験経験の差と、年齢だと思います。
ということは、逆のパターンは色々言われることもある、と……
シフト組についても上層が本当に金の事しか考えておらず、ギリギリ回せる人数の制限をかけてきます。
一人休むとなると酷い騒ぎとなります（他の人の工面）。二人休むとなると、何処の店舗も大変かと（社員を出動させたくとも社員の数も足りない）。
当日体調を崩して連絡を入れただけで、店側大騒ぎに。（これはバイト側にも伝わるのでプレッシャーに）
シフトに入れることのできる人数は売上金によって判断しているので、地区内で売り上げ下位になる私の店舗は本当にギリギリです。
繁忙店では1ポジ（2～3種の仕事）で済むところを、カバーしあわなければならないので仕事の量も覚えなければならないですし、判断力も必要です。
ただ、前述通り回せるかギリギリの人数なので、新人さんにものを教える時間がありません。
トレーニング期間はあるのですが、全く足りないです。
しかも年々トレーニングがおざなりになってゆく気がします。
色々教えてあげたいのに、一言声をかけてあげたいのにそれも出来ません。
故に、新人さんも仕事を覚えられぬまま様々行わなくてはならなくなり、他の方の書かれている「なんでそんなことも？」と言われる状況に陥りやすいです。


仕事の吸収が悪い人に対しては、丁寧に教えられないので時間も無くであきらめざるを得ません。
そうなると、トレーニング期間が（勝手に）終わり、自分の仕事も忙しい故に周囲を十分見ることができない社員が「あの子は仕事ができる」と勝手に判断して、教えることをあきらめた他にしわ寄せが来ます。

しわ寄せが来るのもちゃんと教えられなかったからだ、と思いますが
仕事以上の常識的な面を教えなければならなかった人（客前で騒ぎ出すスタッフ）の行動に
現状少々メンタルがやられており、色々考えています。


「金額と客層は比例する」を見事に体現していますので本当にそこは覚悟してください。
なぜサイゼは安いのか？に対して
「企業努力」
と見ますが、企業努力の大部分は人件費の削り方が半端ないから、としか。
企業努力とは得てしてそんなものですが。
スタッフに関しても「安かろう悪かろう」（私自身含み）は成り立ちます。

店長と言っても見事な上から下からの中間管理職。
忙しすぎるのか判断力が鈍る人も多いですし、口の悪い人が一定数います。対人コミュが可笑しい人もいます。
間々、社員の位を転げ落ちてくる人がいますが（本社に近い場所まで行ったのに底辺店舗社員にされる人）、これはどの会社でもあることかな、と。（理由を考えるとバイトも無関係ではない話）


＊店舗間の移籍が可能ですので、事情で現在勤めている店舗への勤務が難しくなった場合、遠い店舗でも移籍が可能です。お願いすると社員が手続きしてくれます。
それを良いとみるか悪いとみるかは人それぞれ、と。

バイトに関して、本当に店長最悪
店長が悪いか良いかで働きやすさも変わって
来ると思います。

私の所は店長の采配が悪すぎですし、
私は初めてバイトだったのですが、接客も
分からないまま、お客様の前に出されたんです
本当にあの時は店長、覚えてろ（笑）って
思ったぐらい最初の教え方が分かりにくかった

もちろん社員さん達には優しい方がおり
その方は凄く分かりやすく教えてくれましたが
やはり店長に気に入られるか、気に入られないかで変わってくると思いますね。

あと店舗か忙しい所なので、重労働な割に
給料が安いですかね、ストレスばっかり溜め込みます。

正直、私はお客側の方が好きなですね（笑）
私はあまりオススメはしません。

それでもサイゼリアをバイトしてみたいと
いう方はまずは客として行ってみて、店長が
どのような人物かぐらいは確認した方が
良いかと思います。

あとは体力凄くある方は是非応募してみて
下さい。

◉給料☆2
制度が代わり仕事の質より、シフトを確保することが優先になりました。それによって自分の評価はどのくらい必要な時間帯に安定して入れるかになりました。土日祝日ピークタイムに長時間働けるなら時給は上がります。しかしもちろんその時間帯はとても忙しいので仕事をこなすには余程の能力がないとできません。私は平日ランチタイムの3〜4時間しか入らないので、全く仕事できないのにダラダラと続けているバイト君よりもお給料が低く正直ツライです。もう少し給料は高くても良いと感じますし、以前の評価制度に戻って欲しいです。

◉働きやすさ☆0
仕事量多いです。お勧めしません。以前は丁寧なトレーニングシートがあり順番に仕事を覚えていきましたが、今はトレーナーも教える余裕もなく、フロアをある程度教えたら後は自分で頑張れというような感じです。店長や、人数に余裕のある大型店舗などは丁寧に教えてくれることもあります。しかし、なんとなくやってみようと入った人のほとんどが長く続きません。小型店舗は新人さんはことごとく辞めていくので社員もバイトもあまり余裕がなく当たりのキツイ所が多いです。私の店舗は平日の11時から14時まで3人で回し17時まで2人です。フロア一人で12時からお客様が一度に来るのを案内しながら、オーダーを取り、料理を運び、お会計をし、空いた席を片付ける。できるわけがありません。(しますが。)毎日3時間程しか働かないのに8千歩も歩いています。質の悪いお客様も沢山いらっしゃるのでクレームにならないように気を張りながら仕事をしています。私は細身の方でしたが、パートで戻った時は1ヶ月で3キロ痩せました。大体定時社員が鬱になりかけています。

◉やりがい☆3
サイゼリヤは他のファミリーレストランと違いホールからキッチン全て行えるように教育されます。すかいらーく系列などはキッチンならそれのみですので、同じことの繰り返しになります。他にも、ものすごく忙しくバイトでも社員のやる仕事を手伝わされたりするので仕事が好きな方は楽しいでしょうし、色んなことができやりがいもあると思います。
ただ、以前と違いホールもキッチンもできたら評価されて給料が上がる訳ではないため、仕事ができなくても良くなりました。ですので、以前はやりがい4でしたが3へ下がりました。

◉人間関係☆3
これは完全に店舗によります。個人としては4店舗勤めましたがどこも当たりでした。結婚式に呼び合うような親友もできました。主婦になってからも主婦仲間には恵まれました。ただ、他店へヘルプに行ったりすると仲の良くない話を聞いたりするので、そのお店は運がなかったんだなと感じます。

最後に、個人的にサイゼリヤの仕事は慣れているので好きですが、新人さんは大変で可哀想だなと思います。

□給料
　シフトにどれだけ入れるか、それだけで給料が変わります。なのでどれだけ仕事が出来ようが給料は上がりません。

□働きやすさ
　基本的に新人に教えるのは社員の役目だけど、皆んな言うことが違うのでこの前覚えた事を別の社員の前でやると「違う」と言われる。そしてその人のやり方を覚えて別の社員の前でやるとまた「違う」と言われる。
社員同士でもお互いにそれで言い合ってるから、アルバイトが振り回されます。
特にキッチンは地獄。
人によって用意する場所、置く場所が違うので(本当は決められているけど守らない人が多い)横から入ってきて指摘して居なくなる。
でも社員がやってると何も言わない。
更に指摘してきた人もまた別の誰かに指摘されている。

□やりがい
　人には人のやり方がある事を理解している人が少ない為、自分のやり方をみんながみんなに押し付け合う状態。
なのでやりがいなんてない。

□人間関係
　私の所は良いと思う。

私はサイゼリヤのキッチンをやっているのですが、めちゃくちゃ頭を使います。どれを先にやればいいか、どれを先にやれば同じテーブルの食事が一緒にできるか、などたくさん考える必要があります。私が働いている店舗は基本暇なのでキッチンは常に1人です。もちろん沢山注文が来る時間もあり、その時は本当に大変ですが、うちの店長はピーク時一人で対応できない人はダメだ、と言っています。結構ハードです。私が今回低い評価をしたのは店長が理由なので、アルバイト自体は周りの人さえ良ければ楽しいと思いますよ！

最低人数で回しているためどのポジションも激務で安全より効率重視
ろくに教育せずに仕事が追いつかない人をバカにする風潮

これはクチコミを読む限りわりとどの店舗でもそうなんですね。
仕事ができて周りのフォローもできる人がいる店は奇跡中の奇跡。
基本的には仕事できても周りのミスにはイライラする残念な人が多い印象です。
あれもこれも同時進行できて、指示される前に動けて、嫌味や小言が気にならないタイプ以外の人は本当にやめておいた方がいいです。

自店に社員とお気に入りの人には明るく接するけどそれ以外の人には目も合わせず感じ悪い対応をする人がいます。
料理を出される時もガンガン音を立てたり投げるように置かれるので本当に嫌な気分になる。
いままでの職場にはここまで人を選んで態度豹変する人なんていなかったので本当にこんな人が存在するのかと勉強になりました。
激務だからこそチームワーク(人間関係)が頼みの綱ですが肩書き関係なく性悪が1人でもいると救いようがないです。

１年半ほど働いていますが、店長がヒドイです。
私はクルーの中で最年長なのですが、他の若い学生バイトの前で年齢イジリ、新入りのバイトが入った時にはその子の前で私が１年以上前にしたミスをネタのように話してバカにするなど日常茶飯事です。お客様からの料理まだ〜？の様なクレームが入っても、１番年上という事で私が対応に行く事が多いです。学生さん達に比べて時間の融通が利くので、クルーの中で１番労働時間が長いし他店のヘルプも、ダントツで私が行ってます。なのにランクは上がらず…。他店と掛け持ちをしていて私の半分ぐらいしか出勤せず「ヘルプ？そんなのバイトの仕事じゃないですよ〜。絶対行きません〜」とか言ってる大学生の子が先に昇格するそうです。最近モチベーションが上がらず、他のレストランで働こうかなと思い求人情報誌ばかり見ています。
バタバタ忙しく動きまわるのは好きなので仕事自体は大好きです。昔からサイゼリヤの料理も好きなので、出勤した日は従業員割引で安く食べられるのも好きなのでなんとか続いています。ただ店長が最悪です。早く異動にならないかなぁ。

高校2年男子
高校1年の4月から働き出して1年半以上が経ちます。
はっきり言いますがサイゼリヤは本当におすすめ出来ません。
タイトルの通り、自分も少し時給が高いからと言う理由で入りました。
とても後悔しています。
店舗によると思いますが確実に人間関係。これに限ります。
あと補足するとしたら、店舗の環境、また本社自体が少し🤪←な感じです。
他の方も書いていましたが、無賃残業当たり前です。30分はざらかなー、8時閉店の時、帰りは10時前でしたが勤怠では8:00退勤となっていたりしました。多分訴えれば100勝てるだろうけど、OSPの方々もすごく時間を削っています。きっと会社としての方針でしょう。


給料

確かにほかのアルバイトに比べて高い
半年に5日有給が貰える。もちろん未使用。使える雰囲気ではないです。
交通費は曖昧に少しだけ貰えます。(バスなどの場合は多分全額)

働きやすさ

本当に悪い。シフトの提出が2ヶ月前というのが意味がわからない。
だいたい人手不足なので急用などは休めるのが奇跡。

やりがい

これは多分どこの飲食よりも感じます。
例えばピーク時、キッチンに入っていてとてつもなく長い伝票などが入ってきたりするとうわーーーー、とは思うけどそれが全てなくなってホールの人が伝票を持って行ってくれる時は本当によく頑張ったと実感します。
ホールの時は例えば沢山皿が席に残っていてそれを全て片付けた時。
お客様に美味しかったです、ありがとうなどのお声かけをしていただた時、そんな時は本当にやりがいを感じます。

人間関係

オワコン。
店舗にもよりますが、うちの店舗は最悪。とにかくOSP(店長)の性格が悪い。他店舗のOSPはだいたい優しい人が多いかなー、またパートの人がだいたい歴が長くて、店長サイドについてるから悩んでいることとかは全く相談に乗ってくれない。話せるのは数少ない高校生のみ。
大学生や高校生が沢山いましたが、1年半の間で10人以上はお別れしています。
ほんとにこれは店舗によるけど、クソみたいな店舗ではおすすめしない。必ずそこにいる人の知り合いだったりを介して事前に把握しとくべきです。