すき家のアルバイトの口コミ・評判 5ページ目

すき家歴3年半のクルーです
すき家で働く一連の流れをまず記載しておきます

1、採用されると、店舗での研修が始まる
すき家はホールとバックに別れていて、研修一日目は基本的にマネージャーが付いて最も基本的なことであるホールの接客について教えられます
いらっしゃいませ、ありがとうごさいましたなどの基本的なことなので難しいことはないです
次に、ハンディの操作、席番号について、EIのプリパレ、基本的なレジ操作、TOのプリパレの順で教えられます
すき家は大企業なのでマニュアルもあり、1ヶ月もやれば慣れると思います

2、研修が終わると正式なクルーとして働き始める
20時間の研修が終わると、正クルーとして働き始めます
目安は1ヶ月もすれば研修終わる感じです
あとは、このタイミングでその店のLINEグループなどに参加して、シフトの提出方法などを教えてもらいますね
そんなこんなで2〜6ヶ月程度はホールで経験を積んでいきます
この時点で私のように図太い神経で働けない人は客層が悪い、忙しすぎるなどの理由で辞めていきますね
多分地方によって差はありますが私は客層が悪いとはそこまで思いませんし、忙しいのも大正解ですが、個人的には時間が早くすぎるのでデメリットとは思いませんね
ワンオペの話題も度々上がりますが、このご時世ほとんどないです
あったとしても小型店舗の15-18とか、あまり忙しくない時間帯です

3、バックを教えてもらう
半年もすればいい加減ホールの作業(レジ締め、仕込み含む)も覚えてくるので、バックを教えてもらいます
ただ、すき家は人員不足なくせにマネージャーがバックの教育をすることはないので、その場に居たバックの出来る先輩が教える、みたいな感じですね
しかも大体が教えて！って言わないと教えてくれないので、コミュ力ない人は覚えるのに苦労します
ちなみにバックが出来る人は重宝されるのでシフトもガンガン入れるようになります
あとバックが出来ると必然的に時間帯責任者になるので僕みたいに役職を与えられるとやる気が上がる人はさっさと教えてもらいましょう

以上がすき家のクルーが独り立ちするまでの流れです
個人的にすき家のメリットは、シフトの組み方が柔軟、従食が安く食べれる
この2点に付きますね
僕はすき家のバイトをしてて後悔したことはないです
是非一度やってみるといいと思います
それでは今日もヘルプなので、行ってきます

私が勤務している店舗では、昼帯、夜帯でボス（パートクルー）が必ずシフトにいます。自分の仕事を他のクルーに押し付けてきます。自分のシフト時間内に終わらせなければならいない事をしていても『そんなん後でいいから、これをして！』って言われ言われた作業をしていると自分の作業が間に合わない。時間になったら即『もう時間やけん早く退勤押して！これとこれして帰って下さい』って言われる。マネージャーはやること終わるまで退勤押さなくていいと言っていたので説明すると、そんな事私は、聞いていません。早く退勤押して！の一点張り。しかし本人は2時間ほど喋りながら作業をし退勤を押していない。意味がわからない。
社員でも役職でもない人にそんな権限ないし、まだ仕事大量に残ってる中で今日半時間早上がりして帰って下さい言ってくるし。
お陰でアルバイトもパートもその人に耐えれずすぐ辞めていく。人手不足が解消されない。
それにアルバイトの遅刻率が酷い。連絡もなくシフトにこない、連絡しても出ないし折返しの連絡もなし、遅れてきてすみませんの一言もなし。
挨拶が出来ない人が多すぎる。

大学2年生の入って１ヶ月ぐらいと間もない現役早朝バイトです。このレビューにある通り正直辛いことばっかです。気になる人は最後まで読んでいただいて、パッと解りたい人は総括を見てください。

まず噂にある「ブラック労働」に関してですが、これは店舗によるも思います。急にキッチンとホール両方やるような店舗の方がヘルプに来てましたが、うちのところは最初ホールをやらされてキッチン等は多分3ヶ月ぐらいしたらやるよ～程度でホールメインでやります。ですが、その手前、やはり「覚えることが多い」です。

よく「覚えることが多い」と言ってもどの程度かの基準で言うと最初生活していく中でずっと頭の中でそのことを考えないといけないぐらい覚えさせられます。内容としては「料理の配置」「レジ打ち」「パッシング（食器の片付け）」はもちろん、うちにはDT（ドライブスルー）があるのでそのレジ打ち等もしなければなりません。店舗と違って商品に間違いがないか聞かないといけないし、滑舌が悪い方が客としてくると本当に頭が真っ白になります。また、その他にも「水道ガスメーターチェック」「入荷、仕入れの大まかなデータ収集」「レジの精算」等本当にアルバイトにやらせることなのか？と思うぐらいやらされる全てのことをできるようにされます。正直ここで自分は現在進行形でギブ状態です。

客層に関してですが人によりけりって感じでめちゃくちゃ礼儀正しい方がいらっしゃったり、受け答えしてくれる方はこちらにとっては嬉しく思いますしモチベーションにもなりますが、もちろん逆も然りで言い方が悪いですが老害、いちゃもん等つける客もいます。ここに関しては正直人として見ずになにか喋ってるロボットだと思わないとやっていけないです。

あとシフトに関してですが、基本入りたいところに入れます。ただ、そのシフトスケジュール表の仕組みがかなりややこしくて朝方の場合、スケジュールでは○月2日に入りたいとなった時、2日にその希望日時や時間を書くのではなく、その一日前の○月1日に入れないといけないという、なんともややこしいシフト設計になっててここで何回かとってないはずのシフトが組まされた状態に陥ります。正直ここまでややこしくされるとなんか色々と呆れます。

自分は内気な性格なので正直キッチンを覚える手前の再来月にはやめようかなーと考えております。

おすすめをする方は
コミュニケーションがとれる方、覚えることが好きな方、やりがいを持ちたい方、とにかくお金が欲しい方

おすすめしない方は
初めてのバイトで尚且つ不安要素を持たれる方、内気な方、コミュニケーション能力が低い方、覚えることが苦手な方

！総括！
時給はよいです。ただ、やらされる仕事量と比べると正直お金よりメンタルが削れます。なので初バイトには基本おすすめしません。特に内気な方ですと尚更で、コミュニケーション能力という我々内気性格人には到底抗えないものがくるとメンタルに直接きます。なので普通にバイトをしたい方は別のところをおすすめします。ただ、やりがいがあるのは確かです。暇な時もありますがその暇が至福の時間でもあり、お客さんが来て注文された時にお盆に料理を並べて準備する楽しさもあります。何気に私自身初めてレジ打ち等の仕事を体験しましたが、普通にやれるなぁとちょっと楽しんでた節もありましたが、それとこれとどっちを取るかは行ってみないと分かりません。なので私のも含め、他の方のクチコミもよく調べて行った方が得策です。

【はじめに】
現在大学4年生で、バイトは大学1年生から始めました。今年4年目になります。他のアルバイトはそこまでしていない為、他と比較になるかは微妙ですが、少しでも参考になればと思います。

【メリット】
〇時給は低くはない
飲食業の割には時給は高い方だと思います。しかし、業務内容や仕事量を考えると妥当とは言いきれません。
〇シフトは1週間制
店舗によっては2週間制の所もありますが、基本はシフト希望を1週間毎に集めているため融通がきき予定を立てやすいです。大学生にはありがたいです。
〇24時間営業なので好きな時間に稼げる
24時間営業というのはデメリットにも繋がりますが、ある程度自分の時間に合わせたシフトを組んでもらうことが可能です。但し飲食業なので11-14時のお昼頃や17-20時の夕方のピークに出勤できない方だと採用されにくいと思います。
また、すき家にはすき家時間というものがあり、
・9-14時は昼帯(但し朝食時間は11時までなので実際は9-11時が朝、11-14時が昼のシフトになりがち)
・14-18時は午後帯
・18-22時は夜帯
・22-9時は深夜帯(正確には22-5時が深夜帯で5-9時は早朝時間と呼ばれています)
と言うように時間が区切られています。ある程度その区切りに沿ってシフトが組まれます。その時間帯丸々出なければ行けない訳ではなく、お昼の11-14時だけ、深夜の0-5時だけなど店舗やその店舗の他既存crの働き方によっては細かい時間指定が可能です。
〇従食という賄い制度がある
1日1時間以上働くと、その日2回まで従食という名目で安い値段ですき家の豊富なメニューの中から選んでご飯を食べられます。単価の高いものやコラボ、限定商品は従食メニューには入らないこともありますがそれでも沢山メニューがあります。ちなみに牛丼並は80円です。但し、従食の調理は(どれもとても簡単にできますが)自分で行い、食後の食器も基本は自分で洗います(食洗機を使います)。
〇沢山働くことも可能
チェーン店のため、他店舗にヘルプで入ることも可能ですし、24時間であるためロングで入る事もできます。稼ごうと思えば割と稼げます。

【デメリット】
〇社員はシフトに入らない
基本、社員はシフトに入りません。また、店長ではなくマネージャーと言う店舗管理者が各店舗に置かれており(1人のマネージャーが複数店舗管理する場合もあります)マネージャーは常に店の中にいる訳ではありません(むしろ居ない方が多いと思います)(店舗によっては人が足りずマネージャーがシフトに沢山入っていることもあります)。その為、何かあった時はマネージャーに電話して判断を仰ぎますが、電話が繋がらないこともあるため本部や各管理課に電話をしなければ行けないこともあります。
〇業務量の多さ
基本社員はシフトに入らないため、店舗内の仕事はほぼ全てcrが行います。商品の調理や提供、接客、清掃の他にも、備品や商品の在庫管理、売上の報告書記入、売上金回収など沢山業務があります。また、24時間営業であるため次のシフトの人に業務を引き継ぎする必要があるのですが、その際最低限その時間帯の作業を終えた状態で引き継ぐ暗黙の了解があったりもします。
さらに、バイトでも新人教育を任されることもあります。ある程度ベテランさんならいいのですが、人が足りない場合ある程度できるようになったばかりの人でも教育を任されることもあります。
〇シフトに入る人数が最低限すぎる
店舗にもよりますが、基本はどの時間も最低限の人数で店を回すことになります。そのため、1人でもシフトに出られない人がでた場合、店は回りません。もちろん代わりの人が見つかればいいのですが、どうしても見つからない場合1人かけた状態で店を回すことがあります(正直一人欠けたら回らない店は方針がおかしいと思いますが)。ちなみにワンオペと呼ばれる、店を1人で回すことになってしまうシフトは、店舗によってあったりなかったりします。但し、深夜帯は基本2人でお店を回すことになり、1人が休憩している間はもう1人がワンオペということはどの店舗でも割とある事だと思います。ですが、ワンオペの有無にかかわらず人数が少なく大変である事には変わりありません。
〇人材不足
店舗内の作業はcr、つまりアルバイトが全て行い社員は基本シフトに入らないため、沢山のアルバイトの人が必要になります。しかし、アルバイトが少ない店舗では他店舗のアルバイトにヘルプに来てもらうか、それでも足りない時は人数が少ないまま店を回すことになります。先にも書いた通り、最低限の人数で店を回しているためこうなるとかなり大変になります。

【メリットとデメリットから、個人の意見】
お給料自体はほかの飲食店に比べたら高い方ではあると思います。ですが、仕事の量、シフトの大変さから見ると店舗によっては満足とは言えないと思います。また、実際に働いてみると人によってはメリットに比べデメリットが大きく感じます。個人的な意見になりますが、1番嬉しいのは従食と呼ばれる賄い制度ですが、逆に辛いのは最低限の人数でお店を回さなければ行けない労働環境です。仕事が終わらず残業ということも多々あります。最低人数でシフトを組むため仕事が終わらない状況を作っている会社の体質が良くないかなと思います。シフトを組むマネージャーも、上に時間を削れと言われて削ったりもしている為、マネージャーが悪いとも言いきれません。長くなってしまいましたが、楽しく心の余裕を持って長く働きたい、という方にはお勧め出来ません。逆に沢山シフトに入れてガッツリ稼ぎたい方には向いているかもしれません。

初バイトにすき家を選び、働いて約1週間になります。
面接後即採用され、次の日の昼ピーク時間から早速最前線で働きました。ハンディの使い方ををざっくり教えてもらい、他の業務はまだできない為、積極的にオーダーを取りに行きました。しかし初日で右も左も状態なので、オーダーミスは沢山しました。すき家の忙しさは前々から聞いていたのですが想像以上にハードでビックリしました。わからないことは手を止めている暇がないので、先輩も自分も手を動かしながらで、メモをする余裕はありません。ピークが過ぎて少し落ち着いたところで言われた部分の覚えている事をメモしましたが、全部は覚えきれませんでした。先輩は怖い人ではないのですが、初日からベテランと同等の扱いで業務を任されるので精神的にかなりきます。業務自体は覚えるまでが大変ですが、覚えて慣れてしまえばという感じです。
ただ、慣れるまでは週2日、3日でと何度かお願いしたのですが初日から今まで連勤で休みがありません。勤務時間も3時間程でお願いしましたが2日目の時に昼3時間の後に夜3時間呼ばれたりしました。3日目は何も聞かされず出勤したらそのまま他店舗ヘルプへ連れて行かれました。まだシフト表が組まれてなく、マネージャーからの連絡で近日中のシフトが送られてくるのですが、当日の数時間前に入るように連絡があったりがほとんどです。人手が明かに足りず、忙しいのはわかりますが、時間や日数はしっかりしていただきたいと思いました。正直何度もお願いしてるので、これ以上このような状態が続くようなら正式にシフトが組まれて出される前に辞めるつもりです。
ヘルプに行った他店舗以外の店舗の状況はわかりませんが、少なくとも自分の店舗は業務に関しては慣れてしまえば問題ないです。先輩も比較的優しいです。ただ勤務形態はあまりおすすめできません。身体が壊れそうです。

時給に惹かれて働きはじめたが、正直に言って今まで経験したあらゆる仕事より大変だと感じている。

多くの事を覚える必要があるにもかかわらず、基本的にマニュアルを見て学習する時間などは無い。
必然的に実践て覚える必要があるのだが周りは皆多忙を極めているため、わからない事を聞くのにかなり気を使う。
客からの理不尽な叱責は接客業なら当たり前だが、それよりも先輩従業員やマネージャーからのそれに精神が削られている。
（これはもちろん店舗によって違うと思うが）


初日は動画を見ての座学研修が2時間。
これですき家の用語や基本ルールなどを学習する。
2日目がレジ打ち、バッシング（食べ終わった食器を下げて席を綺麗にする事）の研修を2時間。
NF(ニューフェイス:新人)の時は研修中のネームプレートをつけるのだが、それをつけたのはこの2時間だけだった。
他の新人が使うからとの理由でぎこちなさやミスの免罪符であるそれを失ってしまったのだ。
ご察しの通り人の入れ替わりはかなり激しく、常に人手が足りていないため他店舗からのヘルプもかなり多い。
もちろんこっちが他店舗にヘルプに行く事もあるのだが、なんと自分はその次の日にヘルプに出されたのだ。
さらにヘルプ先の店舗には自分がNFである事が伝わっていなかったようで「日が浅いですがよろしくお願いします」と挨拶したところ、あからさまにがっかりされた。
店舗によって座席やサイドメニューや備品の配置が異なり、さらには同じ業務でも店舗によって手順が異なったりそれを行う時間も統一されていないため
「〜は○○時までに終わらせないといけないのにそんな仕事やってる暇無いでしょ！」
「〜の場所はここだって言ったよね！」
などと怒られた事も。


他のバイトと比べると稼げるが、教育環境はとてもではないが良いとは言い難い。
先輩クルーも忙しさのせいでイライラしているように感じる事も多く、そもそも私語が禁止されているためアットホームとは対極的な雰囲気である。
良い点は賄い（従食）が安く買えるところ。
例えば牛丼並盛であれば100円で買える。
また、客足が途絶えても常にやる事があるため、時間が過ぎるのが早い。
冒頭で書いた通り、色々な仕事（正社員含む）を経験しているが、どの仕事より大変であると感じている。
言い換えれば、すき家の仕事（特に忙しい店舗）を長期間経験しておけば大抵の仕事は苦にならないのではないだろうか。
他業種に活かせるようなスキルは身につかないが、精神力はそこそこ鍛える事ができる。

採用時の面接の際に他店舗へのヘルプが可能か聞かれると思うが、特に最初のうちは店舗を固定してもらわないと酷い目に合うと思う。
自分は採用してほしくて提示された条件を全て承諾してしまったが、どうせ慢性的に人手不足なのである程度であれば譲歩を迫ってもきっと採用されると思われる。

1年9ヶ月すき家でバイトしてる者です。

〜田舎〜
クルー☆
マネージャー☆
客層☆
E I(ハンディ、レジ)☆
TO(パネル、レジ)☆☆
DT(ハンディ、レジ)☆
デリバリー☆☆☆☆
朝帯☆
昼帯☆
夜帯☆
深夜帯☆☆☆☆☆
環境☆
ピーク☆
労働契約☆
研修☆

土日祝、早朝手当が一切ない。クルーは業務委託として契約されてるのでヘルプに行けるけど交通費しか支給されないし殆どのヘルプ先はハズレ。
研修初めて1日目の帰りに「次から残りのマニュアルを教えます」とかAMが言って、それ以降教えてくれる日が全く無く2日目からピークというハードな本番でした。

深夜のクルーが更衣室で寝てるとクルーが話題にしてた。朝の5-9はワンオペの癖に混むし仕込みサボられた時は特に...。

昼帯は最近2オペがほとんどだしオーダーやらバッシングとかもう、1往復だけでやることいっぱいで大変だなぁ笑笑

午後帯(☆☆)は崩壊した店内を片さなきゃ夜帯が迫る上、補充も最低限用意しないと提供に手に負えない。

夜帯は運が良ければ混まない場合はあるが、DTが非常に混む時が殆どだから、オーダー取れないクルーが居ると提供まで20分待たすの当たり前。

ろくに引き継ぎしない(出来ない)クルーが多いのと田舎のピークにバイトするのはやめろってな話。

経験上、田舎はハラスメントのバーゲンセールだからやばいと思ったらすぐ退職しよう。因みに自分は都会に逃げた人です。

〜都会〜
クルー☆☆(☆)
マネージャー☆☆(☆)
客層☆☆(☆)
E I(タブレット)☆☆☆☆
TO(パネル、レジ)☆☆
DTの席ねぇから！
デリバリー☆(☆)
朝帯☆☆(☆)
昼帯☆☆
夜帯☆☆☆☆
深夜帯☆☆
環境☆(☆☆)
ピーク☆☆(☆)
労働契約☆☆(☆)
研修☆☆(☆☆)

土日祝、早朝手当有で交通費支給される。
ヘルプ先も都会だからかそこまで遠くない。
都会に異動して今に至る。トレーニングセンターから教われるので田舎のような初めて2日目からぶっ通しでピークとかは多分無い。
トレーニングが終わって研修で現場に入ると忙しいことに変わりはないので、分からない時間を作らない事が今後の為になる。
最もお勧めできないのは深夜帯。デリバリーが多いのとブレイクを1.5も取らなきゃならないしブレイクを含めた時給を平均化すると深夜帯が1番低い。

タイトル通り、辛いかどうかは店舗によると思います。
私は、まだすき家バイトを初めて数日の高校生のNFなのですが、
口コミの中にあるような、NFの時から沢山キレられたり、陰口を言われたりはされていません。
NFだからかもしれませんが、
分からないことなどは先輩たちに聞けば教えて貰えますし、ミス等も先輩たちがカバーしてくれたりして、比較的優しく教えて頂けます。
ですが、自分から先輩たちにやることを聞いたり、分からないことを聞かなければいけないので、人に話しかけるのが苦手…という方は少し大変かもしれません。
これからすき家でバイトをしようとしているのであれば、1度働きたい店舗に行ってみて、働いている方の様子を伺ってみるといいかもしれません。
また、難しいと言われているハンディ（注文を取る機械）も、店舗によってはタッチパネルで注文をする店舗だったりして、ハンディをあまり使わない場合もあるので、そこもチェックしておくといいかもしれません。

現役の5ヶ月目です。
大学の交通費を稼ごうと思い初めて入ったバイトがすき家でした。もうそろそろ辞めようと思ってますが。

私の勤務する店舗は駅近なため、よくサラリーマンなどのおひとり様が来ます。特におっさんが多く、更にその3割くらいが態度が悪く、その人達の心無い振る舞いに何度も傷つけられてきました。
1番初めに受けた暴言は入って1週間で、お客さんの注文があまりに聞き取りづらく(コロナなのでマスクもしてますし)5回ほど聞き直したところ、「お前本当に日本人なのか？」と言われました。あまりにショックで今でも忘れられないです。
他にも、舌打ちため息、店員に指図するなど。最初に書いたような暴言は当たり前です。
私ではありませんが、盗撮された人もいました。どれだけ客層が酷いかはこれで伝わると思います。

私の店舗は学生が多いため、そういう嫌なことがあった場合でも相談しやすくそのお陰で何とか続けてこられました。マネジャーや社員は何も教えてくれないし、そもそもほとんど来ません。それにたまに来ると「お客様入店から注文を取るまでの一連の流れを動画で撮られる」「急に接客マニュアルを渡され『じゃあこれからこの項目で勤務態度を観察するから』と言われる(点数まで付けられる)」などのよく分からないテストを受けさせられます。なんの意味があったのかは知らないです。
人間関係だけは本当によかったです。新人時代よくミスをしてもカバーして頂き「気にしないで」と声をかけてもらえました。もし、最初罵倒された時に話聞いてもらってカバーしてもらえなかったら本当に心折れてましたね。

私がすき家を辞めようと思っている理由としてマネジャーのことをあげなければなりません。
シフト出すのははいつもギリギリ、勝手に希望と違う時間にシフト入れたり、無断でヘルプ組まされたり、他にもあったと思いますが忘れました。こっちは授業終わってすぐ入ろうと希望を出しているのに勝手に一時間繰り上げたり、通勤時間一時間はかかるところにヘルプへ出されても困るんですよ。

それから、他の方も言っていますが『人が足りない』。ぶっちゃけお客様から暴言もらう理由はこれに尽きると思います。
私のところは多くても3人、通常が2人、私は経験してないですが話によれば午後に入るとワンオペだそうです。まぁ、朝のピーク時にワンオペしているのを見かけてますが。
こんな人数で一時間に数十人を相手するなんてそりゃミスが出ますよ。それを目敏く見つけられ罵声を浴びせられる訳です。

時給はまぁ、いい方なのではないでしょうか。

あ、そういえば面接行った時に「面接官と連絡が付かない」と言われて面接日時を変更された、なんてことがありましたね。この時点で気づいて辞めるべきだったのかもしれません。

明日にでも辞める旨を伝えるつもりなので、記憶が新鮮なうちに書き残しておきました。

すき家で働き始めて半年程の高校生です。
働いていて悪いところの方が多いように感じます。まず、客層があまり良くないです。ラーメン屋と掛け持ちしているのですが比べると圧倒的にすき家の客は怒鳴る人が多い。土用の丑の日なんて最悪でした、まだ仕事に慣れ切ってない頃だったのもあるのですが持ち帰りの予約も多い上に宅配と店内の提供までこなさなきゃならなくて、ほぼカオス状態で心が折れかかってるところに遅い、バカ、死ねなどの暴言を吐かれました。最悪です。あと、シフト入れる日が少ない月はマネージャーからなんでこんなに少ないんだ？〇日は入れないか？などとLINEがたくさん来ます。せっかくの休みの日にまですき家のこと考えたくないです。
でも、一緒に働いているクルーはいい人たちばかりで、質問はし放題でした。そこはありがたかったし、仕事も簡単ではあるのですぐ覚えられます。暇な時間は楽しいです。今度しごできの人たちが一気に辞めるので辞めようか検討中です😊結論、すき家バイトはおすすめはしないです