すき家のアルバイトの口コミ・評判 5ページ目

最初入りたての頃、最初の5回くらいは自分の店舗じゃないところでした。

もちろん家から遠いけど、入りたてだから何も言えないという状況でした。

慣れてきた頃にやっと自分の店舗に配属。
周りの人からバイトについて聞くと衝撃の事実の連発。
「今日は12時間働いている」
「おにぎり一個しかまだ食べてない(18:00時点)」

ブラックにも程があると思いました。
テスト期間休みは1週間しか貰えない。
1日8時間労働もちまちまある。
高校生にとってはとてもキツイです。

パット注文で電子機器になれていないお客さんは何もせずにずっと待っているし、食い逃げはされるし……。

ストレスしか溜まりません。

正規雇用までの繋ぎとして約一年ほど勤めていました。
深夜帯勤務で日勤については分かりませんのでご留意を。
日課作業が多く、休日または平日でも運が悪いと接客に気取られて仕事が進まない事が多々あります。
作業は簡単なものが多くメモも取らず全ての作業を覚えましたが、それを時間内に安定してこなせるようになったのは半年後でした。
そして何より大変なのが平日の5～9時、世間でも悪名高いワンオペです。
店舗側の負担軽減等の努力は一切なく、そのまま仕事量が倍化します。メニューの限定はないのでキング牛丼や鍋だろうが注文されますし、その後の片付けもしながら次々とやってくるお客様に対応し、さらに営業報告書、引き継ぎ作業、レジ閉めも全てこなす必要があります。
ワンオペ自体も無理がありますが、それに加えて従業員へのケアが最悪なので負担が跳ね上がっています。
詳しくは話せませんが保険関係も対応が悪いです。
利点があるとしたら深夜時給の高さと作業そのものは簡単なので頭を空っぽにして働けるという所でしょうか？
ですが同じ給料で待遇がいいバイトはいくらでもあるので態々すき家を選ぶ意味は無いと思います

ここに投稿している人は3ヶ月とか半年とかで辞めてしまっている人が多いようですが、私はすき家に入って1年半を超えます。
現在大学3年です。
とにかく時給が他の飲食店より良くて、応募しました。最初の1ヶ月〜3ヶ月は確かにきつかったです。プリパレ(プリパレーション(〜セットとかでお味噌汁、お子様セット、卵、とん汁、お新香等々を準備すること))を覚えられていなかったり、レジ締めや在庫取り、営業報告の書き方なども覚えなければいけなかったりするので、たくさんシフトに入って、学んで、学んで、慣れていくことが大切です。
エリアは決まっていますが、(また人にもよりますが)大学生以上だと本当に色々な店舗に飛ばされるので、車の免許を持っていると結構良いと思います。(駅チカの店舗がかなり少なくて、公共交通機関だとアクセスが悪い所が多いので。)
でもだんだん慣れてくると、効率の良い動き方のコツがわかったり、手順がわかったりするので、本当にとにかくシフトに入ってみることを強くおすすめします。
お店を最低限の人数で回すということは事実です。ですので、予想以上のお客さんが来た時はかなり大変で、混乱することがあります。クレーム客も30〜40人に1人くらいの割合で来るので(私調べ)、その時の対応がめちゃくちゃめんどくさいですが、他のお客さんがその分配慮してくれたり、その場を察したりしてくれるので、その面ではとっても救われます。バックができるようになると、店舗にもよりますが、入客が少ない午後帯でワンオペになることがあります。
あと、シフトはピークに入れないと入れてもらえないので、昼は少なくとも11~14時or12~14時、夜は少なくとも17~22(高校生は21時)or18~22が基本です。交渉で19~22ということや18~20ということもできますが、基本的にはそういう時はヘルプの時くらいです。
高校生、大学生など20歳前後の人達が結構多いので、若い人達でお店を回す時は(学生目線ですが)かなり楽しいです。おしゃべりにも花が咲くので。笑
とりあえず、ここは乗り切ってやるぞ！頑張ってみる！というようなメンタルを持っていれば結構長く続くと思います。あとは、元運動部なんだけど、大学生になって運動が足りないなー、と思っているひとたち。すき家はキビキビと、素早く動かないといけないため、意外と体力を使います。良いダイエットです。笑
私も大学終わるまでは続けようと思っています。今のところは。
あと言いたいことは、店舗によって働く環境はかなり違ってくるということです。マネージャーさん(店長みたいな人)が良い人だと、色々配慮してくれたり、強引なシフトのお願い等は無いです。
ちなみに投稿者はバイト2種(もう1つは塾講師です。)掛け持ちしていますが、すき家は短時間で気軽にシフトに入れるので、その点においてはかなり良いのかなぁと思っています。ダブルワークも結構できると思います。

バイトとして働き始めて約一年ですが、率直な感想を言うと新しく入った人が長くても3ヶ月くらいやめていきます。(少なくとも10数人は研修期間中で消息不明になった)
ハンディの操作は入る頻度によりますが2週間ぐらいやればだいたいは覚えれます。最近だと、持ち帰り専用のタッチパネルの導入等でいちいちレジで持ち帰りの注文を取る必要もなくなってきたので私がNFの頃よりは覚える量は減ってきてると思います。
マネージャが怖いとか色々とあると思いますがそれは相性の問題なのでもうのその辺は割り切って続けるかやめるかは自分で決めてください。教育がいい加減な面は否定できませんが、よほど運が悪くない限り仕事は確実に覚えれると思います。
あとは店自体の回転率が高いのである運動不足の人は厳しいと思います。
少しでもバイト探しの学生さんの参考になれば嬉しいです。
ここからは個人的な話なりますが自分と同じ年代のNFに仕事を教えることについて。
ぶっちゃけた話、体感では研修後続ける人より、やめていく人の方が多いので5ー6人目くらいの同じ年代の人に仕事を教える時に、「教えてもどうせやめるだろ」と言う疑心暗鬼に陥ることがあります。

まず、悪い点。
一時期問題になった｢ワンオペ問題｣だが、これは2019年末現在でも存在する。
自分の店舗の場合は平日の5時〜9時、15～17時までがワンオペとなっていた。

平日のピーク帯で2～3人、休日で3〜4人で店を回しているが、正直言って回らない日もある。
ただし、暇な店舗は売上が下がっていくので結果的に回せるようになる。

上記を踏まえて、あまりにも人件費を抑えようとし過ぎている感が否めない。
人がいない→提供が遅れる→リピーターが増えない→売上が下がる、というループが続く。
経営陣、マネージャー陣はもっと現場を見るべき。

加えて、オペ数が減るため店が不潔になりやすい。

次に良い点。
すき家で働いていて悪い人出会った事がない。
皆この労働環境に反骨心を抱いているのか、性格の良い人が多い印象。
今までのアルバイト先で一番プライベートで遊ぶ人が多い。

まかないの種類が増え、格安ですき家のメニューを食べる事が出来る。

マルチタスクを嫌でもこなさなければならない為、臨機応変に動く能力は付きやすいと感じる。



まとめ。
労働環境的には良い所と悪い所を天秤にかけてグレー企業と言ったところ。
ワンオペ自体が問題であるが、平日の空いている時間帯なら十分仕事を終える能力が身につく。

ただし、これから改善しなければならない所も多々あると感じる。

これを経営陣なり、AM、BM、DMが見ているのなら少しは動いてください。
人の上に立つのなら、それなりに各店舗の労働環境をしっかり見てください。
人を使う立場になるのはそれが出来てからだと思います。

　初バイトがすき家です。働いてそろそろ3ヶ月になりますが、良い点悪い点あわせてお伝えします。先に言っておきますがこれは店舗によってかなり異なりますので他の口コミもあわせてご覧ください。

　自分はとあるバイト募集サイトからすき家に応募したのですが、そこに書いてあった｢初バイト歓迎!!｣｢...初めてでも優しく教えてくれるから...｣これはまず大きな嘘です。嘘というと語弊があるかもしれませんが、すき家の忙しさの中で新人に優しく教育ができる人はそうそういないと思います。
　例えば、
｢じゃあ今日は○○を教えます。｣
｢はい、お願いします。｣
｢おっと、注文入っちゃった。ちょっと今度でいい？｣
｢はい、大丈夫です。｣
そういってはや三ヶ月wもちろん自分から聞きにいくのですが、忙しいからだとか他の人に聞いてなど言われ教えてもらえません。そうこうしているうちに研修期間が終わってしまいました。（そもそも研修3回のうち3回とも別店舗のヘルプに費やされてしまいましたw）
　じゃあその研修期間が終わったらどうなるか？もうひたすらきついです。（研修期間も十分きついですが）。研修中と書かれた札が外れ、何かやらかした時のお客様や他のアルバイトの方からの視線がとても痛いです。確かにそれは当たり前のことかもしれません。でも、そもそも研修すら実践形式で忙しく、教える人によっては適当なうえ、嫌みすら言ってくるのでメモをとる暇がありません。そんな状態で研修終了&即戦力扱い。期待していただけるのは嬉しいと感じる反面、すき家の業務内容は簡単とはいえ数がとても多いので研修はもっと丁寧にしてほしかったと思っています。なので要領よく現場を把握して自分のすることを先読みすることが大切です。
　
　ここまで読んできて、相当ひどいバイトだなぁと思ったかもしれません。ただこれは、自分が初バイト&忙しいから時間帯のシフトが多いから起こる現象です。教えるのも優しい人はいますし、本当に仕事ができる人はどんなに忙しくてもちゃんと指導をしてくれます。業務内容をそこそこ覚えた今では、まだまだ怒られながらも、給料もいいそこそこのバイトかなと思っています。

　ただすき家は新人のうちはホントに厳しいです。慣れるまでの教育の悪さや新人に対する風当たりのキツさから今回の評価になりました。

すき家でアルバイトを始めて8年目に突入しました。
　給与
有給休暇はあり○、昇給は無いに等しい×、基本時給はそこまで低くはない△
　働きやすさややりがい　
基本的にはマネージャーと呼ばれる社員は店舗にはいません。なのでアルバイトだけで回すことになると思います。アルバイトだけで回すということは、楽しいのか辛いことなのかは皆様の判断にお任せします。基本的にはチーフと呼ばれるアルバイトの中での責任者とキャプテンと呼ばれる時間帯の責任者がいます。私のお店のチーフはお昼の時間に働いていたので夜の時間にはいませんでした。
夜の時間の責任者（キャプテン）は同級生だったので、何一つ不自由なく働くことができました。
　総評
仕事ができるようになり、自分が働きたいと思っている時間帯の責任者と良好な関係を築くことがてきればどこのアルバイトよりも働きやすいと思えると思います。
　私から一つ言いたいのは、すき家と聞いて皆様がどのようなイメージを持たれるかは分かりませんが、あまり舐めないでいただきたいです。一応すき家は飲食業ですので声が出せなかったり、お客様と会話をすることが苦手な人や声が小さい人が入ってくると私たちアルバイトとしては非常に迷惑です。（特にアルバイト経験がない高校生や控えめな人など）
逆にいえばお客様と会話をすることや働いている従業員と会話をすることが得意な人、コミュニケーション能力が高い人にとっては楽だと感じることができる場だと思います。
会話するのが好きな人や丁寧より早さだと考えている人はぜひすき家に応募してみてください。

入って半年のクルーです。
はいる時間帯によって能力の違いがあるのは承知ですが、スペックの違いが顕著です。
入って１ヶ月で鍛え上げられワンオペもやっていますが、先輩クルーにはワンオペもバックも出来ない人もいて、全てこなせるクルーの負担ははかりしれません。
ちゃんと統一したマニュアル研修も無いので困ります。

再度投稿します

まず自分は今で数回、時間にして20時間ぐらいバイトに入ってます

ハンディの使い方も完全にマスターもしてないのに接客をさせられます

牛丼並盛や大盛だけなどなら割と簡単なのですが、ややこしいのが4人や5人など複数人で来店されたお客様が注文して尚且つ早口で例えばネギ玉牛丼大盛のつゆだく味噌汁お新香セットの豚汁変更などを注文されたら慣れてなければハンディ操作に戸惑いますし自分は何度もオーダー送信ミスをしました

オーダー送信ミスをすれば訂正オーダーを送信しなければいけないです

それと仕込みをしながらお客様が来店すれば仕込みを中断して接客してオーダーを取ったりDT(ドライブスルー)の商品の準備をしたりと新人と言われるニューフェースだったらミスを起こさないのが不思議と思います

何度かDT(ドライブスルー)で商品を買われたお客様から商品が不足して入ってなかった(ミスパック)がありましたとクレームの電話がかかってきた事もあります

仕込みをしながら特にDT(ドライブスルー)客の商品のパック詰めなどをしてればミスは起こるべくして起こると思います(特に昼時や夜などのピーク時)

それと、どの飲食店でもあると思いますが変なお客も来店されますビールを飲んで酔っぱらってクルーの対応が気にくわなければ店内で喚いたりと個人的にはお金さえ払えば客だから何を言っても許されると勘違いも甚だしい客が居るのも事実です

個人的には量(お客へのスピーディーな対応)と質(クオリティ)は両立しないと思います

私が高校2年生の時に売上のいい店舗に所属をしていました。その店舗は、1人2人性格が難の方もいましたが、時給と仕事内容と人間関係は割に良かったと思います。特にその店舗では、高校生にはバックをやらせないという決まりがあったので特にやりやすかったです。
ただ、高校卒業して、新しい店舗に移店したらその店舗では、前の店舗ではしないような不潔なことや、見映えの悪さやありえない行動がありました。その時に店舗によっての格差だなと感じました。
ただ、日に日に行きたくないという気持ちが出てきてしまい、前の店舗ではそのような気持ちにならず、楽しんで行ってたのを思い出し、辞めて、違うバイト先を考えました。
ここで2つの店舗で働いて見ての感想は、店舗によって格差はでます。人柄のいい方が多いとやりやすいですし、少し辛くても続きます。私も2年間クルーをしていたので。ですが、場所によっては、ほんとにマニアル通りやりません。なので、入ってみて合わないのならすぐやめていいと思います。ただ、辞める時は、マネージャーやその店舗の責任者に話して、退職届を書きます。そして、持参するのは印鑑と制服です！制服がちゃんと戻ってないと最初にとられたお金戻ってきませんので気をつけてくださいね！
ただ、私が2年間働いていた場所のようにいい方が多い店舗もあります。売上のいい場所は大体おおらかな方が多いと思いますし、耳にします。なので、やってみてください！お客さんへの対応や、ハンディーの使い方、営業報告書など慣れればこなせます！