いい話ばかりじゃ、わからないから。
厳しい意見には、価値がある。私たちはそう考えます。ヤラセやステマのない本音サイトとして、様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも問題があるわけではありません。みん評について
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やべぇ
まず、私がいた店舗は店長がめちゃめちゃ厳しいというか、怒鳴り散らかす。新人放置は当たり前で、同じ軍艦担当の人に聞いてもこれはこうするということだけ教えられてあとは放置。一個一個聞かないと何も教えてくれない。だから手間が増えるだけ。
副店長がこれを読んでと店内放送任されて読んだら店長が違う!と言いこちらの言い分も聞かずに怒る。副店長はそれを見てるだけで何も言わず…何をしたらいいかわからないのに、軍艦担当1人にされてどうしたらいいかわからず、違う担当の人に聞いてもわからないと言われて店長に、手を止めないでさっさと作れと言われる。
シャリ作る機械が動かなくなり、私1人で周りの人に聞いてもどうにもできないのに、また店長が急かす。店長に聞いても周りの人に聞けというだけ。
勝手に11時間労働、入れないでと言った日に勝手に勤務日に。休憩も入れてもらえず…仕事がわからないのにさっさとやれと急かすだけで教えてくれない。新人を教育しようと思わないなら雇わないほうがいいと思う。何であの回転寿司は労働問題が表に出るのにスシローは表に出ないのか不思議すぎる。
これは勤務1週間内に起こった出来事です。
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深夜帯は外人まみれ
地域にもよると思いますが、都心近郊の店舗は良くも悪くもグローバリゼーションですね笑
夜〜ラストの短時間、キッチンで働いてますが、周りがアジア系外人だらけでとても肩身が狭いです笑笑
「あれ?ここ日本じゃなかったの?」ってくらいに私以外は全員外人。
しかもみんな日本語不慣れで、英語も喋れない。ずーっと母国語で喋ってるからコミュニケーション取れないし、話しかけても無視。
自分たちの仕事しかやらない、で最悪です。
深夜帯なのに給料が1000円ちょいと低い。
一回説明されたら後は担当業務のワンオペ。
人が少ない(しかも日本人がいない)から、休もうとすると嫌な顔される。
そんなに人手不足で困ってるなら、日本人アルバイトだけでも給料高めにしてほしいですね。
ダブルワーカーなので、夜間に短時間働けるのは助かるんですけど、それ以外はメリット無しだし、同僚達と連携が取れない、コミュニケーショ取れないのが地味にストレスで辞めようか考えてます。
東南アジア好きな人にはおすすめですね。
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スタッフによる
ホールで6ヶ月経ちます。
お客様対応は、理不尽なこと言われたり、キッチンスタッフの仕事ぶりに対して(頼んだ商品と違う、注文品が全然届かない、盛り付けが汚い等)少しでも怒ってそうな方の対応は全て社員か移管スタッフに投げて大丈夫です。
6ヶ月いても教えられてないことがめちゃくちゃいっぱいあり、毎日初めて教わることがでてきます。
社員からは分からないならすぐ聞いてください、と言われるので本当にすぐ聞くことをおすすめします。
以前聞いたとおりに動いても、こういうときはこうしてください、と毎日言われるので、毎日聞くようにしています。
あれしてこれして、とみんながみんな違うように言ってくるので、面倒くさいので、考えることは放棄して大丈夫そうです。
勤務時間は、ホールに自分1人の時で、自分と入れ替わりの方が全然こなくても、決められた時間以上に残ってはこちらが怒られるので、次からはホールにスタッフが誰もいなくなってもシフト通りに帰ろうと思います。
自分でどう動いたらいいのか考えても一切無駄みたいなので、ストレス少なく過ごすべきです。
お客様は基本的にいい方ばかり、にこにこ元気に対応してたら優しくしてくれます。
ありがとうやご馳走様でした、言われると嬉しいです。
スタッフもキッチンホール含め、基本いい方ばかりです。何か言いたげな方もいらっしゃいますが、元気に返事しておけば必要以上に何か言われることはありません。
ホールスタッフの方はお客様に対して、誠実に仕事をしていればそれで大丈夫だと思います。
早さ重視でガチャガチャと騒音立てながら、お客様が嫌な顔してるのに秒速でセットする必要もありません。
あとはその店舗の社員やスタッフによると思います。
自分のところは総合的に当たりです。
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繁盛度合いが左右する
暇な店のナイトの握りで働いていました。
ナイトは閉店時間まで、オーダーを対応しながら、洗えるものを洗っていきます。
客入りを見ながら、社員と洗うものや量を決めていきます。
閉店後、1時間以内での退勤を促されていましたね。
平日は「今日は暇やから、早く上がれるようにして?」と朝礼で言われてました。
忙しいときは、残業、とは言っても契約時間より長くなることは無かったです。
売上に応じた人件費があるようで、社員は「あといくらで、人件費もう少しつかえる。」と言いながら、持ち帰りを買ってバイトを返さないようにしたりもしていました。
社員も色々いるようですね。
臨店のときに、色々見ました。
社員へのパワハラ、バックヤードで大声で電話、えこひいきなどなど、社員への当たりが強い人。
バイトにキツく当たる社員や、女性バイトをたぶらかす社員もいましたね。
おかしいな?と思うことがあれば、場合に応じて本社やコンプライアンス窓口に電話するのが良いでしょう。
退職の際、有給申請したのに承認されていなかったときは使わせてもらいました。
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最悪
私はバイトを初めて4ヶ月です。高3の受験が終わってから始めました。
私は出し場、フライヤーをやっています。私はもう大学生なのでラストがあります。そのラストの際、油汚れのものとバッターという天ぷら粉が入ったものは出し場フライヤーの人がしなくてはなりません。しかもラストは一人です。にぎりは5人、出し場はフライヤーは一人。しかも尋常じゃない仕事量。あり得ません。まずなぜ洗浄の人がいるのに私が洗い物をしなくてはならないのか。そこも理解できません。その最低限の洗い物をしているので茶碗蒸しの廃棄やパフェの廃棄は洗わず洗浄に出しました。すると洗浄のおじさんに、「あのさ、あんたのとこで出たあらいもんなんやろ。もうちょっと洗ってから出したりでけへんの?俺はこれも洗わないとあかんのか?俺をこき使うのもええかげんにしろよ」と言われました。
なら、なぜ洗浄がいるのか。そこまですべて洗わないといけないのならあとは食洗機にかけるだけなのでもう私がやります。と思いました。このように出し場フライヤーはいじめられる場所です。
他にも差別はたくさんあります。他の人に同じ思いをしてほしくありません。だからスシローはやめてください。
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上司と移管
とてもやりがいのある仕事です。
社員さんに本当に左右されます。
あと、移管さん。
働き当初はとても働きやすかったのですが、社員さんが2.3年おきにかわります。
店長、副店長がコロコロかわります。
やり方もかわります。
最近ではお昼からしか社員がこない。その間は移管
移管さん次第なところもあります。注意もしなければ、手洗い中はなしもする。基本も知らない。という移管さんもいます。
こっちができない人に注意してきたことを社員と移管が否定したり、レベルをさげてまでとはいわないけど、摩擦のおきないように。と...
社員、移管がしっかりしてくれたらなぁと思います。
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店舗によるが
◎給料
私の店舗は国道沿いなので来店が非常に多いです。その割には時給が高校生で平日880円と、割に合わないなとは思いました。(給料改正前は850円)
死ぬかで働いたら一ヶ月で9万以上は稼げました!
◎働きやすさ
面接の際も快く採用していただいて、勤めることは簡単だとは思います。
私はたくさん働きたいので、週希望回数を5にしていますがしっかりとシフトを入れてくれます。
キッチンとホールどちらもやっていますが、覚えたい仕事があることを伝えたらしっかりと教えてくれるので働きやすいです。
◎やりがい
とてもあります。忙しすぎて目が回ることもあるけど、仕事が終わった後は「私がんばったなあ」と思えます。頼りにしていただいてるので色々なポジションを任されますが、それもやりがいのひとつです。
◎人間関係
私のところでは特にいじめはなく、年齢構わず仲がいいです。店長・副店長ともに明るく優しい人で、仕事が終わってもバックヤードなどで楽しく話しています。 怒ると怖いのには変わりはありませんが。人間関係が楽しく充実しているのも、大変な仕事をやりきるための大事なポイントです。
◎総評
怒られない仕事などないですし、忙しいということはありがたいことです。忙しい=楽しい と思える人ならば続けられるんだろうなあと思います。気がついたら上がりの時間になっていて、ロングの日でもあっという間です。
キッチンの仕事は頼られることが多いですし、自分のポジションで手空き時間ができたら他のポジションのフォローにいきます。また、自分が追われていたらフォローに来てくれる人もいて、溜まっていたオーダーが消えた時の爽快感はとてもすごいです。しかしお客様に姿が見えない分、店長などに怒鳴られることはあります。
ホールの仕事はお客様と直に接することもあり、厳しいお声をもらう時もありますが、ありがとうやごちそうさまと言われるととても良い気分になります。何より自然に笑顔になれますし、小さい子供の笑顔にも癒されます。忙しくてもお客様の前では全力疾走ができるわけではないので、効率よく仕事をするようにしています。
◎面接のコツ
とにかく笑顔を見られると思います。それと土日祝にどれだけ入られるか、やる気も見られると思います。それ以外はそこまで見られてる気はしませんでした。
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社員が最低
人間関係は最低。
社員はシフトもろくに作れずに、若いアルバイトと夜中から朝方まで遊び呆けて、職場で倒れて救急車を呼ぶ始末。
今のポジションが体力的につらいから辞めたいと訴えたら、改善すると約束した。けれども4ヶ月たっても改善されなかったので再び辞めると伝えると、他の従業員たちには、私がただ楽な仕事に変わりたいから辞めると吹聴していた。
離職票にも、離職の理由の欄に本人未出勤の為に確認取れずとかかれてありました。
うそばっかりです。
社員に事務的手続きをお願いしたパートタイマーやアルバイトの人はほとんどきちんと処理してもらえません。それでも、許される職場です。そんなルーズなところでも大丈夫な人にはおすすめです。
けれども、社会保障やシフトの管理、労働条件などをきちんと
守ってもらいたい人にはおすすめできません。
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ひどい
一言でここまで酷いところがまだこの令和にあるのか。と驚き。
店長(副店長はいい人でした)とも合わなすぎてパート2ヶ月で辞めました。時給を考えても人間関係を考えても他に良いところはたくさんありますね。やりがいとかはありません。当たり前ですが大きなチェーン店でアルバイトやパートをする場合はルールに縛られるのでそこはしょうがないのかな。と思います。その他には社員教育とかはないのかな?と思いました。あとは通勤中の労災を取ったら文句言われるみたいですね。怪我から復帰した初日に、1番忙しいところ(キッチン)にしてやろうよっていい歳した大人が言っているのを聞きましたので驚きを隠せませんよ。夕方からの学生同士なら楽しい?のかもしれませんが、世間を知ってる大人が働くには世間とのズレを大いに感じて働きづらいと思いますよ。実際わたしもやめたいと言ったら、出されてるシフトの翌週からシフト一切入れられてなかったくらいだし、世間とはズレてますよね。笑
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社員がとにかく酷い。最低の職場。
本当は⭐︎1すら付けたくないのですが、先輩同僚後輩と99%のバイト仲間達は皆優しく接しやすく、教え方も上手いのですぐに仕事に慣れ、社員が居る日を除いて楽しくやりがいのある職場なのでそれに免じて⭐︎1です。
最低なのは社員です。高確率で店長副店長が新人育成(笑)と称して研修期間(ほかの先輩達と同じ仕事量)をやらされます。その日に稼ぐノルマがあるらしく、それを達成させるためにバイトに要求する技量はとんでもないです。
しかし要求する技量に対し、店長はほぼ教えてくれず、さらに仕事のやり方を聞くと嫌な顔をして教えてくるのでモチベーションが低くなります。
さらに新人育成の為の人選が下手すぎてラスト作業がとんでもないくらい長引かされます。さらにいきなり何も言わずにシフトを追加、時間変更させられたりされるのでわかるか。
さらに洗浄なのですが、洗剤か新商品の食品かは分かりませんがかぶれて皮膚科に行かされました。(個人の体質によるかと)
先輩達はフレンドリーに社員と接していますが、そんなの古参の人しか受け入れませんって言ってるようなものです。
しかも最初に何も教えられず、教えてくれと言っても嫌な顔をされたり文句を言われたり何故か怒られたりよく考えれば立派なパワハラですよ。
とにかく上司以外は最高です。でも、社員が酷すぎるせいでここで働く事はお勧めしません。
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