辛口評価なら、みん評。
厳しい指摘には、価値がある。私たちはそう考えます。様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。みん評とは
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仕事をするんだ!という覚悟は必要
仕事内容は、一言で言えば、しんどい、です。
ただ、しんどくて大変だからこそ、お金がもらえるので、仕方ないと言えば仕方ない。
疲れまくる事をあらかじめ覚悟してください。スシローに限らず、どんな業種の初仕事においても、それはしておいて損は無い準備のひとつです。
あとは、どんな人が職場にいるかによります。暴言やセクハラ、無断でのシフト変更が日常的であれば言語道断ですが、私の場合、冷静かつ友好的な人が殆どだったので、入ってから3ヶ月ほど続いた、疲労しすぎて辞めたい症候群にもなんとか耐えることができました。
人見知りが幸い?したのか仕事に集中でき、与えられたポジション以外の流れもちょっとずつ覚え、大きなトラブルや叱責もなく、仲良いスタッフも増えて、丸1年続けてこれました。
相変わらず疲れはしますが、頑張れそうです。
そこで働く皆さんと自分の頑張りがきちんと噛み合えば、うまくいくと思います。ブラックな現場はあるとは思いますが、まずは見て、体験してみては。スシロー現場はぶっちゃけ、逃げられ慣れしていますから、数日、数回で無理だな、と思って辞める意向を伝えても、声をあらげて引き留めるとこは少ないと思います。
なので、過度に怯えなくていいかなと個人的には思います。
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初バイトには絶対にやめた方がいい
初バイトで働き初めて約7ヶ月目の高校一年生です。
私はキッチンで、初出勤からフライヤーをやってきて、最近だし場を覚えている所です。
どこのポジションも覚えることが多いと思いますが、特にフライヤーとだし場は覚えることが多すぎて、覚えるまでが大変だと思いました。
店舗によりますが、私が働いている所はとにかくキツくて性格の悪い人が多いです。
他の方々の口コミを見る限り、どこの店舗もキツくて性格の悪い人達がいるみたいで、やっぱりそういう性格の悪い人達に、乱雑に教えてもらうことで、そういう人たちしかいない職場になるのかなと思いました。
私のポジションにはオープンから働いているベテランのパートのおばさん(一人はチーフ)が2人いたので、ちょっとした間違いでも怒鳴ってきて本当に嫌でした。
新人の頃は、私は声が小さくて要領も悪かったので、そのベテランの人達に悪口を言われたこともあります。
今は仕事も大分覚えてきて、声も張っているのでそのベテランのチーフのおばさんとも仲良く(?)なれて、仕事ができることを認めてもらえたのがちょっと嬉しかったです。
新人の頃は怒られるし悪口は言われるしで本当に最悪な職場だと思っていましたが、仕事が出来てくると周りの先輩の態度も変わってきて、優しくなったり会話もするようになったりしました。
それにオーダーもこなせるようになると、最初の頃からの今の自分の成長を初めて見ることが出来ました。なので人によっては違うと思いますが、私はやりがいは多少はあると思います。
ですが、初バイトには絶対にやめておいた方がいいと思います。
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感想
人手不足によって一人一人の業務量が多いと思います。
会社から営業さんやら社員の方を派遣、臨時出勤などすればいいのにと、思ってしまいます。
ホールですが、キッチンが忙しいときor人がいない時は握りや洗浄などに入らせれます。
キッチンにはいるときは常に注文に急かされてる感じ、とにかく忙しいです。忙しいと店長がピリピリしてて空気が悪くかんじます。あと言葉に圧をかけてきますね、今忙しいのわかってるよね?と
とってもストレスですね( ・̆༥・̆ )
○人間関係
基本的に周りの人達は優しいです。
しかし、店長は少しパワハラ気味かな?と感じました。
○ 教育・研修(ホール)
丁寧に教えてくれて、
分からないことも、質問すれば答えてくれます。
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いろいろある
スシローで働き始めて2年が経ちます。最初の研修の時から印象は最悪でした。今でも覚えているのは1日目、約2時間ただひたすら作られているものを流す作業をしていました。2日目にデザを作るようになりました。それでもメルバだけでした。当時似たようなものもあったので「作り方これであってますか?」や新しいものを作る時「それを作るものってどこありますか?」などを聞いたら台パンされたのがいい思い出です。それから自分でメニュー調べて新メニューが出る時は何が入ってるかどうか分析してから行くようになりました。
負の連鎖なんでしょうねこういう新人にものを教えるのって、なので私も上手く教えれません、自分で身につけてきたものなので結局違う人に教えて貰って、と言ってしまいます。結局見て調べて覚えるってのが手っ取り早い。
新メニューやコラボって水曜日から始まるんですよね。土日は時給アップしてますが水曜と金曜日もするべきだと思います。超人気の作品とコラボの日なんて水曜日は土曜とほぼ同じくらい忙しいですし、土日より人数減らされてるのでほんとうに忙しいです。
この2年で様々な社員さんを見てきました。入った頃の社員はもう1人もいないです。店長も変わって前の店長は叱るけど褒めてもくれてたんです。今の店長は本人には叱りません。その本人の近くにいる社員を「(周りも見れない)それでも社員か?!」と怒鳴ります。それで泣いてしまう子もいました。副店長は放任主義の人になりました。そう考えれば口悪くても前の店長副店長の人が良かったとみんな言うくらいです。
店長副店長以外の社員は頻繁に変わるので気にしなくていいと思いますがその分店長副店長のせいでバイト人生決まります。あと長年いるパートさんも当たり外れあります。少しでも合わないと思ったらすぐやめていいと思います。
私はなんやかんやで辞めずに続けていますが、それは喋れる友達がいるからだろうなって。あと協力プレイなので年上でも年下でもとにかく喋るようにした方がいいです。コミュ力めっちゃ上がります。
シフトはGW、母の日父の日、お盆、年末年始、節分は入ってほしいと懇願されます。本当に無理な時ように断れる力を持った方がいいです。あとそこら辺の日付はシフト締切早いです。シフト出てから急遽予定入っても代わり見つかるまで休めれません。体調不良でもそうです。
ワンオペなんて当たり前、スピード命、社員からの理不尽、パートからの愚痴、色々ありますけどむしろ楽しいなと最近は思うくらいです。「また言ってら」て友達と言い合うの楽しいです。スシローで働いているみなさん無理ない程度に頑張りましょう。
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やりがいはそこそこあるけど!
とあるスシローでアルバイトしていますが、人によっての態度が違いすぎる人ばかりです。とある人は、大学生の男の子には笑顔で話をしちょっと休んでても怒らないくせに女に対してはあっち早くやってくれる?と明らかに今やらなければならないことをやっているのに言われるので人間関係は良くないですね。優しい方もいますが、ぐちぐちいう方も多い傾向があります。大学生が多いので大学生の方々は仲良さそうにやってます♪♪仲いい人ができれば、楽しく出来るので社会勉強としてやってます笑
シフトに関して、自分は高校生でテスト週間1週間は校則として禁止となっていたり用事があったりと土日ちょっと出れないんですと言ったら、え!?って言われて再度理由をいっても土曜はせめて…と言われ、しょうがなく土曜はでることになりました。まぁ、普通に日曜にシフトが入っててすぐ責任者の方に言いましたが。笑休みづらい雰囲気があります…。
給料はまぁまぁです。
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基本的にやること満載体育会系
約四ヶ月間主にポジションにぎり・炙り・洗浄でバイトしてました。副店長との面接・店長とのオリエンテーションを経ていきなり現場へ投入。これにはかなりびっくりしました。しかも昼間の混み合う時間帯。教育係は大学生と思わしき先輩に教えてもらいにぎりは何とか間違えたり失敗しながらも優しくフォローしてもらいながら頑張ってました。2日目は地獄でした。オープニング時から勤務しているパートのおばちゃんにしごかれながら一生懸命オーダーとサンプルを捌いていましたがエビアボカドにはかなり苦労しました。やることはとにかく満載。在庫報告・補充・サンプル回収・オーダーカップ回収・レーン監視・お寿司作りこれ全てがにぎりとして一つのポジションを担当しているときにやる仕事です。とにかく大変ですが二ヶ月後にはかなり慣れます。これらの一つを怠ってしまったためかなりの迷惑をかけたり店長に怒られてしまったことがありました。特に補充・在庫報告は絶対に怠らないで下さい。
大変なことになります。最悪店が止まりますし店長や社員にボロクソ言われること間違いなしです。間違いなくバレますしごまかしは聞きません。やること満載で大変ですが在庫報告・補充は絶対に忘れないで下さい。まずポジションに投入された際必ず全ての商品の在庫を確認することを強く推奨します。最初の研修期間で追われたり大きなミスをしたりしてもわからないことを聞きまくっても怒られはしませんがこれが通用するのは一ヶ月のみです。熟練のパートのおばちゃん方(主に黄色い名札をつけた人たち)にいかに気に入られるかがこのバイトを上手くこなせることができるかの分かれ道です。床掃除・台洗浄・バックヤード消毒・トイレ掃除にも細かいルールがあり寿司の流し方にも更に細かいルールがあります。はっきり言ってうんざり来たときもありました。人によって教え方が違うのは当たり前です。はっきり言っておとなしい人運動経験のない人
大きな声を出すのが苦手な人・人にあれこれ言われたくない人にはお勧めできません。とにかくチームワーク重視です。自分が在籍していた期間だけで四人は退職していきました。それだけ人の入れ替わりが激しいです。フリーターで長くいる人などや一部のパートのおばちゃん方には性格がきつい人関わるのも苦痛で嫌な人もいます。無理に合わせる必要はありませんが…でも気が合い話したシニアの方やパートの人はいました。基本的に殺伐としていますが仕方がないです。遊びにではなく仕事をしに来ているので…あとは店長や社員次第です。あと年末年始は人が休みまくり人員不足なので
店長・副店長がストレスフルでまさに戦場です。激しい理不尽な罵声を浴びせられたこともありました。耐えましたが…
決して楽なバイトではないですし長く続けるバイトではないですが常に人員不足なため簡単に入れますしシフトをいっぱい入れればかなり稼げるので短期で稼ぐ人にはオススメです。
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最初大変😰向き不向きがある。
高校1年生の女子です。初めてのバイトだったので何も分からず、ただ時給がいいっていうだけ理由で始めました。初めてバイトする方、スシローはやめた方がいいです!忙しいです!
私は人見知りで声も小さいんですけど店長にホールをやれと言われホールをやりました、、、向いてないポジションをやるのは絶対にやめた方がいいてす...。めちゃくちゃ精神的に来ます...。シフトも含め断るときはハッキリ断りましょう。。私はメンタルが弱いので情緒不安定になりました...。最初の方は先輩に怒られて涙目になりながらバイトしてました() 土日は死ぬほど忙しいです💧店舗によるんですけど私のところは県で売り上げ1位の時とかあったのでやばかったです...、忙しいときはキッチンの方も含めみんなピリピリしてるので怖いです(泣) やっと少し慣れてきたんですけど、1ヵ月半で辞めることにしました。ホールのメリットは接客の仕方や敬語などが身につくことぐらいですかね...人と関わるのが好きな方大きな声が出せる方が向いてると思います🤧 それと私が馬鹿なだけかもしれないですけど、シフトが複雑でよく分かりませんでした。シフトが勝手に入れられていてめっちゃ困りました...
語彙力なくてすみません🙇♀️参考になると幸いです...
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面接受かりやすいだけ合って給料似合わない働きさ!忙しいのに無茶ぶり、
もう高校から6年ずっとやっております。
自分が勤めてた店はスシローの300店舗の中で売り上げ2位に常にランクインしてた超忙しい店、土日祝日はオーダー多くて、見るのが体調悪くなる。忙しすぎてみんな気分も悪くなって、少しの事で怒って来ます。まず忙しい!3秒ペースにオーダー少なくて五個〜10個一気に入ってきますしかも揚げ物ほとんど3分で揚げ終わりにドーピング提供、合わせて5分で仕上げろで社員無茶ぶり言ってきます、6分以上はは社員にガチギレされます、新人は長く続ける者は無く直ぐに辞めます、自分6年やってますか、もう知ってる顔は居ません、そして最近やりづらい新商品ばかり増えてます、そして身だしなみもめっちゃくちゃ厳しい、髭基本全部剃る少し残るとダメ!爪も手の裏にして少し見えたらアウト ピアスやべルド無いなど全てクリアしないと毎回帰ってやり直してから来い!で言われます、そして毎回厳しくチェックされます!生物だから手洗いも厳しく手洗い三回よく数えてよくすすむ!トイレ行ったらさらに三回!基本忙しいのでトイレ行くと社員に怒られます、休憩で外戻ったらさらに三回!落ちた物拾ったらさら手洗いしてアルコール合わせて三回!水飲む時も手袋交換しないといけません!基本忙しいので水なんでで飲んで無いでさっさとオーダー終わらせろで怒られます!給料が低い上に仕事量多く基本走ってる感じです、トイレも自由も飲み物も基本簡単に行けないと思ってください!腹ペコや喉乾きながらトイレを我慢して怒られながら仕事していくしかありません!基本辞める人いますか店長がしつこく止めます!人がいないから!
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給料まぁまぁ。でも働きやすさ❌
長文ですが重要な事を書いているので是非、最後まで読んでください。
とにかく働く!とにかく稼ぐ!そんな人にはオススメできると思います。しかし、バリバリ働くより学校やプライベートとの両立、働きやすさ、新しい出会いなどを重視する人にはオススメできません。絶対的な収入より楽しさや働きやすさを重視するならマクドナルドとかをオススメします。(マックでもバイトしてまたがマックは結構働きやすいです)
他チェーンに比べて職場の雰囲気はそこまで良くないです。特に忙しい時間帯は。社員の仕事の教え方はハッキリ言って下手&雑です。新入りの時はまだ1回もやったことない仕事を「なんでこれやってないんだよ」という感じのスタンスで言って来ます。ネットで調べたらヒットしますが、僕の店舗に限らずスシローは全国的に雰囲気があまり良くない店舗の方が多いようです。「スシロー 人間関係」で検索しても有益な情報がビットすると思います。
紙のシフト表を写真撮ったらダメという謎ルールもあります。これに関してはスシロー従業員用サイト「スシとも」でもシフト表を確認できるのでそこまで問題無いと思いますが、自分の出勤する時間に誰が居るのか確認したい場合はスマホや紙のメモに残すようにしましょう。メモに残すのは認められているので大丈夫です。
シフトに関しては、面接の時に伝えた勤務可能曜日及び時間帯を元に毎週社員の人が作成するようになっていますが、予定があってどうしても出勤できない日はだいたい3週間前までに社員に申告するルールです。(このルールは"休み希望"と言われています)3週間前ですよ。人間生きていたら2週間後でも予定入ることがあります。常に3週間後の予定なんて確定できないのに。この辺も多少のやりづらさを感じるポイントです。
さらに夏休み(特にお盆休みの週)・ゴールデンウィーク・年末年始のような繁忙期にバイトの人数が十分に足りてない時、休み希望を出してもシフトを入れられる事がたま〜にあります。そういう時はちゃんと社員に「ここ休み希望出してるんですけど」と伝えれば大体は大丈夫です。大体は。
繁忙期の期間に休み希望を出すときは必ず理由を聞かれます。ここで理由の説明をしくじると、何かにかこつけて「それなら1日中じゃなくて何時から何時の間は入れるんじゃないの」だとか「それ違う日にすれば良くない?」と付け入る隙を与えてしまいます。最もオススメできる休み理由は「旅行」や「おじいちゃんorおばあちゃんの家に行く」や「地元に帰る」のような遠出系です。とにかく"県外にいる"、"ここら辺の近くに居ない"というのを全面的にアピールする事です。本当は県外に出る予定が無くても大丈夫です。最低限できるだけ店に近づかない等の注意をすればいいです。僕もクリスマスから年末年始にかけての地獄の繁忙期を、本当はずっと県内に居ましたが「地元に帰る」で回避した事があります。
総評すると給与面だけなら良し、働きやすさはダメ。仕事たるもの稼ぎこそ全て!という人は是非。冒頭でも言いましたが、楽しさ・働きやすさ(職場の雰囲気、プライベートとの両立)・出会いを重視するならマクドナルドをオススメします。
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メンタル強くなりますよー!
高校1年生から大学卒業まで働きました。初めてのアルバイトです。
キッチン全ポジからホールまで全て体験しました!!
正直ほんっっとにしんどいです。ただ、メンタルは強くなります。
私の経験上での話にはなりますが、
このバイトは元のメンタルが多少強いか、人からの気に入られ方を知ってる人、そもそも頭が狂ってる人が向いてます!!!
今ではあり得ないかもしれませんが、ひどい時にはオープニングからラストまでを2◯連勤とかしてました。
正直体力も精神的にもしんどいですが、バイト仲間と仲が良かったので耐えれたのかもしれません。
スシローの良い点として本当にたくさんの年齢のスタッフがいることが1番です。その分沢山の人がいて、沢山の考えがあるのでぶつかり合うことも少なくはないですが…。
私のいた店舗では下は高校1年生、上は70代後半の方がいらっしゃいました。
スシローの他に様々なアルバイトを経験しましたが、ここまで年齢層の凄まじいアルバイトをしたことはありません。
良くも悪くも社会を知れる場です。
もちろん、同じ学生のアルバイトとも仲良くなれますし、パートさんからも可愛がられます。ご年配の方からも孫のように接していただけます。
今思うと、人との関わり方を知るという
社会に出て役立つスキルだったのかなと思いますよ。
メンタルが強くなると上記に記しましたが、私の経験でも残そうと思います。
皆さんご存知でしょうが、年末年始は忙しいですよね。
土産がとても遅延し、後輩が怒られていました。流石に可哀想で代わりに平謝りし続け、その後も結局5時間程、数名のお客様に怒られました。
スタッフ同士の怒鳴り合いの喧嘩を止めたり、お客様に注意をしたところ胸ぐらを掴まれたりと、本当に様々な経験をしました。
メンタルも強くなりますよね。
社会人になりましたが、バイトでたくさんのことを経験したので
そこまでしんどく感じません。
私もスシローで頭がおかしくなったのでしょう。
もちろん、バイトの時とは違い責任は重大になってきます。
今の時代、ちょっとしたことで文句を垂れ、すぐ辞めてしまう方が多いですがスシロー続けたらそれもしなくなる、というより出来なくなるなと思いました。
私だけかもしれませんが。
最後に。
社会に出てやっていけるのは間違いなくこのバイトでした。
ありがとう。スシロー。
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