スシローのアルバイトの口コミ・評判 7ページ目

スシローが初バイトで、

スシローのオープニングスタッフとして2年半働きました。

オープニングスタッフなので人間関係は良かったのですが
とにかく覚えることが多すぎる。
私は、ホールとキッチン(軍艦、デザート、だし場、フライヤー洗浄)を覚えさせられました。
面接の時に、ホールかキッチンとちらがいいか。聞かれ
キッチンがいい。と希望を言っても
人が足りないからホールして。と言われました。
↑じゃあ最初から聞くなよ。と思いました。

平日は学校があり入れないので
週2で。と希望言ってたのにいつの間にか週3になってたことも。学生だからといってあまり考慮してくれない。
テスト期間とかは最低でも3週間くらい前には言っておかないと
入れられる。

〜ホール〜
主な仕事内容は、
お会計、セット(片付け)、ドリンクの提供。この3つが主。
案内は自動案内だし、会計もセルフレジだからそこは楽。
今あげた3つだけ。だと思ったら大間違い。
書き出したらキリがないからあんまり書けないけど
クレーム対応、セルフレジ不調の時の対応、お持ち帰り対応、
おしぼり、はし、スプーン、フォークなどの補充。洗浄が洗ってくれた湯のみ、フォークなどのふきあげ。提供フォローなど。
この他にも嫌なほどある。店内の清掃とかね。。。
体力が無いとほんとに続かないと思う。ほんとに、ずっっとマラソン大会みたいな感じ。休日の15時〜17時位までは
アイドルで人が少なくなるけど休むことは出来ない。
夜のピークに向けて補充をしないといけない。
↑補充しとかないと夜の人にめちゃめちゃ言われる。
全席回って、湯のみ、お箸、爪楊枝、おしぼり、粉茶、スプーン、醤油、甘だれ。の確認。
ピーク終わってすぐに口を揃えてみんな言う
｢ピークやばかったな。。。よし、補充しよ。。。｣
補充の時もほぼ駆け足で全席回るからマジで死ぬ。

インカムについて、
書くの遅れたけどホールスタッフは全員インカム(無線機)を付ける。要するに、右から聞こえる音。左から聞こえてくる音。が違う為最初の方はまじで難しいと思う。店内がうるさい為インカムの音量はほぼマックス。小さいと聞こえないし、大きすぎると
鼓膜終わるとおもう笑
お客さんと話してる時にインカムで話されると最初は死ぬけど慣れてくると全然大丈夫になる。
あと、マイクに近づきすぎな人は聞き取れない。社員がインカム通して聞き返すと機嫌悪い時が八割くらい。笑

子供がいるとインカムの受信機を外されたり、マイクの紐を引っ張ってきたりする事がある。
でも、聞き分ける能力とかが知らぬ間に付くからいいと思う！
あと、楽しい。笑
スシローのホールでインカム無かったらハッキリいって
仕事できない。くらい必須アイテム。だからこそ、早くコツを
掴んでインカムのストレスを無くすことがマジで重要。

クレームおっさん、おばさん。とかいるけどうちの店舗は
クレームきたら社員呼んで。と言うシステムなので
社員呼んだら大丈夫だった。新人さんの指導とかして見て分かる
スシローの忙しさ。とか大変さ。だけど
自分の経験を元に、要領がいい仕事の仕方とかを教えられるので
教える身の私もスキルアップが出来る。
新人さん見てて、ほんとに大変そうだな。辛そうだな。って
思って指導するけどそこから辞めずに食らいついてきてくれる
新人さんはほんとに強くなるし、容量が良くなる。

1年くらい働いた時、店長に
○○さん、キッチンも覚えよか。出来るし。
って言われた時は嬉しかったな。でも、辛かったな。
まず、キッチンとホール。あんまり関わりがない。
から色々大変だったし、メニュー覚えるのも時間かかるし。
廃棄時間とかを覚えるのも大変だし、イベントばっかりしてるからメニュー覚えた！と思ったらもう次の週には変わってるし。
レシピを出勤打刻前に見とかないといけない。
↑ほんとは違法。
軍艦はまぁ簡単だけどデザートがほんとに大変。
パフェは作るのに時間かかるし、ベタベタするし、イベントの
デザートとか覚えられるわけが無い。
で、フライヤー。揚げ物類。
まず、夏はクーラー着いてるけど汗だく。だし、油臭いし
エプロン汚れまくる。どこで、なにを、何分あげるか。を
頭で考えて上げないといけない。
店内注文の他にも、お持ち帰りもあるから大変。
手袋はしてるけど、油はねで手袋何回か溶けたことある。
180℃の油だから手に飛んだからマジで死ぬかと思う。


と、色々書いてきたけど
慣れれば余裕！

ラスト作業要員で契約は5時間でしたが、ひどい時なら3時間切ることも普通にありました。

暇な店は、それぐらいは当たり前のようです。

時間が重なっていた高校生のアルバイトさんも、掛け持ちを始めたり、別のバイトに移ったくらい、契約時間より短かいそうです。

どこのアルバイトにもいますが、出会いを求めて働いている人、ボスになりたがる人など、個性的で癖の強いが特に多かったです。

仲良しグループは、定期的に会食したりしてましたね。

働きに来ているはずなのに、勤務中手も動かさずグループのメンバーでおしゃべりしたり。

グループ作るか、グループに入れれば、居やすい職場かもしれませんね？

昨日今日入ったバイトに2、3個教えて、任せましたよー。と店長や副店長などの社員はタバコを吸いに行く。困った時ほどキッチンにいなかったりして、戻ってきてその新しいバイトの子を怒鳴りつけた。バイトの人たちは、水も飲ませてもらえないのに。
速攻辞めました。

働いて三ヶ月くらいの新人です。飲食店のバイトはスシローが初めてです。店長か副店長は人間性が終わってます。安いチェーン店のせいか頭のおかしい客が結構来ます。本当に居るんだなって思いました。
残念なことに良いことより悪いことの方が多いです。私の場合は先輩達が優しかったので助かりました。私の同期はみんな1ヶ月弱で辞めました。ある程度仕事を覚えると頭のおかしい客も対応出来るようになるので達成感はありますが…一度経験すれば精神的な方は強くなりそうです。

僕は高校三年生からスシローでアルバイトを始めました。店長が面接担当であり、その場で採用してくださりました。面接日当日ではオリエンテーションを行いました。
初出勤では、僕は出し場（うどん、ラーメン、茶碗蒸し）、フライヤーの部門に配属されました。分からないことがあったら、先輩に優しく丁寧に教えてくださったり、忙しい時では商品をレーンに流すことを手伝ってくださるなど、従業員同士での協調性が高くとてもやりがいのある仕事でありました。
また、退勤時には店長や副店長から「お疲れ様」・「今日はありがとう」などの労いの言葉を送ってくださったり、朝礼には「今日も頑張ろう！」とエールを送ってくださる非常に良い店長・副店長です。
店長や副店長、スタッフの皆さんと仲良くなり仕事のモチベーションが上がっていったので寿司レストランでアルバイトを考えている方にはスシローがおすすめです。

タイトルに書いたように、まず立地によって仕事場の雰囲気が変わってきます。街中にあるスシローはパートのおばさんが多い感じがします。

一方で、大学が多くある立地にある店舗は、大学生が多く、年齢関係なく仲がいいです。

ただ、暇な大学生が多く集まる店舗でもあるため、店長の「シフト入れれば、入れるよね？」みたいなノリがあります。「この曜日は無理」と伝えておいても授業中に電話がかかってきます。

あとは最初、指定のズボンと靴を買わされます。(合計4000円くらい)

時給は地域の最低賃金に微々たるプラスα
人員が全く足りて居ないので、年齢関係なくすぐに採用されます。
良い点をしいて上げるならそんなとこかな?
まぁ、人が足りないと言うより、3人でも大変な仕事を1人でやらせて、利益率上げようとしているのが見え見え。
まさに関西系って感じかな～
結果、右も左もわからない新人が来てもろくに仕事を教えないでやらせようとする。
やる気があって「頑張ろう」と思っている人間ほど嫌になるのははやいと思います。
衛生面に関しては幼稚園教育なみにしつこいです。しかし洗い場用の長靴、ビニールエプロンなどは、誰が履いたかわからない物を兼用させられます。水虫、イボなど伝染しないか心配でした。
出退勤管理に関しては、PC入力させるのですが、前準備などでかなり時間まえに出勤していても、ジャストタイムでやらせるので人が3人もいれば過ぎてしまう。
因みに前準備に3分だけ時給扱いするそうです。せこい
終業時は、持ち場を離れたら息つく間もなく退勤入力。
そこから作業の事やらシフトの事を20分ぐらいお話です。それって仕事じゃないの?と普通に思いますね。
今後、客としては勿論、絶対関わりを持ちたくないですね。

メタルブラック

口コミは悪評ばかりですが結局のとこ職場にもよります。店長が頑固で融通の効かないじじばばだと職場の雰囲気も相対的に悪くなり､若ければ割と雰囲気は良いです。私の職場は後者で、店長もおばさんチーフも皆優しく､質問すればきちんと応答してくれるし、忙しいポジションがあったら駆けつけてくれます。見てる限り悪口とかはないです。また､幅広い年齢層が働いているので色んな人とも仲良くなれます。ここまでは散々褒めてきましたがここからは少しばかり文句を言います｡まず手洗いが極端に煩く、ミスるとこっぴどく叱られます。まぁ手洗いに煩いのは全店共通ではあると思いますが。そして1時間以上残業するなんてこともザラにあります。こんなもんですかね。何かこんなに褒めてますがスシローのバイトの評価は割と店舗にもよります。店鋪ガチャに外れたと思ったらすぐやめて他にバイト探すべきです。バイトは色んな種類をやる方が良いですし｡

本当に店舗によって働きやすさ等全て変化します。

運が良ければ本当に良い職場だと思います。

ハズレな社員がいるところはパワハラ発言なんて日常茶飯事。その影響もあってか空気悪い店舗もあります。

相談窓口も全く機能しません。

実際働きたいと思ったお店は入りたい時間に何度も通ってぼんやりでも構わないので雰囲気など見て感じてください。

働きたいと思ってる方どうか強く気持ちを持って門を叩いてください。私はそんな貴方を心の底から応援してます！

無理せず頑張ってください。

結論から言うとスシローでバイトするのの悪くないと思います！
働く前に黒い靴とズボン買わされます！
自分が働いているところは店長も副店長もフレンドリーで楽しいです！ホールとキッチン両方やっていますが、どっちも違った大変さがあるし、人柄もかなり違ってて面白いです。キッチンは静かな人が多いかも？寿司の作り方覚えるのも思ってたより簡単でした！
働いた日はスシローが3割引きになるので仲間と食べに行ったりします！たまにお優しいおばさま方が奢ってくれたりします。
バイト応募する前に一回お店に行ってみてホールの人達の雰囲気みてみるのもいいかもしれません！