辛口評価なら、みん評。
厳しい指摘には、価値がある。私たちはそう考えます。様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。みん評とは
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最初大変😰向き不向きがある。
高校1年生の女子です。初めてのバイトだったので何も分からず、ただ時給がいいっていうだけ理由で始めました。初めてバイトする方、スシローはやめた方がいいです!忙しいです!
私は人見知りで声も小さいんですけど店長にホールをやれと言われホールをやりました、、、向いてないポジションをやるのは絶対にやめた方がいいてす...。めちゃくちゃ精神的に来ます...。シフトも含め断るときはハッキリ断りましょう。。私はメンタルが弱いので情緒不安定になりました...。最初の方は先輩に怒られて涙目になりながらバイトしてました() 土日は死ぬほど忙しいです💧店舗によるんですけど私のところは県で売り上げ1位の時とかあったのでやばかったです...、忙しいときはキッチンの方も含めみんなピリピリしてるので怖いです(泣) やっと少し慣れてきたんですけど、1ヵ月半で辞めることにしました。ホールのメリットは接客の仕方や敬語などが身につくことぐらいですかね...人と関わるのが好きな方大きな声が出せる方が向いてると思います🤧 それと私が馬鹿なだけかもしれないですけど、シフトが複雑でよく分かりませんでした。シフトが勝手に入れられていてめっちゃ困りました...
語彙力なくてすみません🙇♀️参考になると幸いです...
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面接受かりやすいだけ合って給料似合わない働きさ!忙しいのに無茶ぶり、
もう高校から6年ずっとやっております。
自分が勤めてた店はスシローの300店舗の中で売り上げ2位に常にランクインしてた超忙しい店、土日祝日はオーダー多くて、見るのが体調悪くなる。忙しすぎてみんな気分も悪くなって、少しの事で怒って来ます。まず忙しい!3秒ペースにオーダー少なくて五個〜10個一気に入ってきますしかも揚げ物ほとんど3分で揚げ終わりにドーピング提供、合わせて5分で仕上げろで社員無茶ぶり言ってきます、6分以上はは社員にガチギレされます、新人は長く続ける者は無く直ぐに辞めます、自分6年やってますか、もう知ってる顔は居ません、そして最近やりづらい新商品ばかり増えてます、そして身だしなみもめっちゃくちゃ厳しい、髭基本全部剃る少し残るとダメ!爪も手の裏にして少し見えたらアウト ピアスやべルド無いなど全てクリアしないと毎回帰ってやり直してから来い!で言われます、そして毎回厳しくチェックされます!生物だから手洗いも厳しく手洗い三回よく数えてよくすすむ!トイレ行ったらさらに三回!基本忙しいのでトイレ行くと社員に怒られます、休憩で外戻ったらさらに三回!落ちた物拾ったらさら手洗いしてアルコール合わせて三回!水飲む時も手袋交換しないといけません!基本忙しいので水なんでで飲んで無いでさっさとオーダー終わらせろで怒られます!給料が低い上に仕事量多く基本走ってる感じです、トイレも自由も飲み物も基本簡単に行けないと思ってください!腹ペコや喉乾きながらトイレを我慢して怒られながら仕事していくしかありません!基本辞める人いますか店長がしつこく止めます!人がいないから!
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給料まぁまぁ。でも働きやすさ❌
長文ですが重要な事を書いているので是非、最後まで読んでください。
とにかく働く!とにかく稼ぐ!そんな人にはオススメできると思います。しかし、バリバリ働くより学校やプライベートとの両立、働きやすさ、新しい出会いなどを重視する人にはオススメできません。絶対的な収入より楽しさや働きやすさを重視するならマクドナルドとかをオススメします。(マックでもバイトしてまたがマックは結構働きやすいです)
他チェーンに比べて職場の雰囲気はそこまで良くないです。特に忙しい時間帯は。社員の仕事の教え方はハッキリ言って下手&雑です。新入りの時はまだ1回もやったことない仕事を「なんでこれやってないんだよ」という感じのスタンスで言って来ます。ネットで調べたらヒットしますが、僕の店舗に限らずスシローは全国的に雰囲気があまり良くない店舗の方が多いようです。「スシロー 人間関係」で検索しても有益な情報がビットすると思います。
紙のシフト表を写真撮ったらダメという謎ルールもあります。これに関してはスシロー従業員用サイト「スシとも」でもシフト表を確認できるのでそこまで問題無いと思いますが、自分の出勤する時間に誰が居るのか確認したい場合はスマホや紙のメモに残すようにしましょう。メモに残すのは認められているので大丈夫です。
シフトに関しては、面接の時に伝えた勤務可能曜日及び時間帯を元に毎週社員の人が作成するようになっていますが、予定があってどうしても出勤できない日はだいたい3週間前までに社員に申告するルールです。(このルールは"休み希望"と言われています)3週間前ですよ。人間生きていたら2週間後でも予定入ることがあります。常に3週間後の予定なんて確定できないのに。この辺も多少のやりづらさを感じるポイントです。
さらに夏休み(特にお盆休みの週)・ゴールデンウィーク・年末年始のような繁忙期にバイトの人数が十分に足りてない時、休み希望を出してもシフトを入れられる事がたま〜にあります。そういう時はちゃんと社員に「ここ休み希望出してるんですけど」と伝えれば大体は大丈夫です。大体は。
繁忙期の期間に休み希望を出すときは必ず理由を聞かれます。ここで理由の説明をしくじると、何かにかこつけて「それなら1日中じゃなくて何時から何時の間は入れるんじゃないの」だとか「それ違う日にすれば良くない?」と付け入る隙を与えてしまいます。最もオススメできる休み理由は「旅行」や「おじいちゃんorおばあちゃんの家に行く」や「地元に帰る」のような遠出系です。とにかく"県外にいる"、"ここら辺の近くに居ない"というのを全面的にアピールする事です。本当は県外に出る予定が無くても大丈夫です。最低限できるだけ店に近づかない等の注意をすればいいです。僕もクリスマスから年末年始にかけての地獄の繁忙期を、本当はずっと県内に居ましたが「地元に帰る」で回避した事があります。
総評すると給与面だけなら良し、働きやすさはダメ。仕事たるもの稼ぎこそ全て!という人は是非。冒頭でも言いましたが、楽しさ・働きやすさ(職場の雰囲気、プライベートとの両立)・出会いを重視するならマクドナルドをオススメします。
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メンタル強くなりますよー!
高校1年生から大学卒業まで働きました。初めてのアルバイトです。
キッチン全ポジからホールまで全て体験しました!!
正直ほんっっとにしんどいです。ただ、メンタルは強くなります。
私の経験上での話にはなりますが、
このバイトは元のメンタルが多少強いか、人からの気に入られ方を知ってる人、そもそも頭が狂ってる人が向いてます!!!
今ではあり得ないかもしれませんが、ひどい時にはオープニングからラストまでを2◯連勤とかしてました。
正直体力も精神的にもしんどいですが、バイト仲間と仲が良かったので耐えれたのかもしれません。
スシローの良い点として本当にたくさんの年齢のスタッフがいることが1番です。その分沢山の人がいて、沢山の考えがあるのでぶつかり合うことも少なくはないですが…。
私のいた店舗では下は高校1年生、上は70代後半の方がいらっしゃいました。
スシローの他に様々なアルバイトを経験しましたが、ここまで年齢層の凄まじいアルバイトをしたことはありません。
良くも悪くも社会を知れる場です。
もちろん、同じ学生のアルバイトとも仲良くなれますし、パートさんからも可愛がられます。ご年配の方からも孫のように接していただけます。
今思うと、人との関わり方を知るという
社会に出て役立つスキルだったのかなと思いますよ。
メンタルが強くなると上記に記しましたが、私の経験でも残そうと思います。
皆さんご存知でしょうが、年末年始は忙しいですよね。
土産がとても遅延し、後輩が怒られていました。流石に可哀想で代わりに平謝りし続け、その後も結局5時間程、数名のお客様に怒られました。
スタッフ同士の怒鳴り合いの喧嘩を止めたり、お客様に注意をしたところ胸ぐらを掴まれたりと、本当に様々な経験をしました。
メンタルも強くなりますよね。
社会人になりましたが、バイトでたくさんのことを経験したので
そこまでしんどく感じません。
私もスシローで頭がおかしくなったのでしょう。
もちろん、バイトの時とは違い責任は重大になってきます。
今の時代、ちょっとしたことで文句を垂れ、すぐ辞めてしまう方が多いですがスシロー続けたらそれもしなくなる、というより出来なくなるなと思いました。
私だけかもしれませんが。
最後に。
社会に出てやっていけるのは間違いなくこのバイトでした。
ありがとう。スシロー。
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人間関係に当たり外れあり
ホールスタッフ希望で入りましたが「若いからすぐ覚えるでしょ」と言われキッチンにも入れられるようになりました。キッチンの人間関係は最悪で、初めて入れられた右も左も分からない状態で1人放置され、作り方など分からなければ(当然分からない)こちらから全てお伺いを立てて聞かなければいけません。忙しい時に聞くと嫌な顔をされます。お客様に聞こえないのをいい事にキッチンスタッフはその日休みのスタッフの悪口を言いながら働いてて空気最悪です。
ホールはお客様の目もあるので嫌な態度は取られないですしスタッフ同士助け合い和気あいあいと働けます。
ただ変な客とも呼べない横柄で理不尽な態度の人がいても社員や店長は一切助けてくれず、そこにいるバイト、パートのスタッフが相手をしなければいけません。
どんなお客様(とも呼べないような人たち)にもヘコヘコペコペコ下手に出てひたすら謝り怒鳴られ続けなければいけない時も。
安いお店なので変な人も多いです。人間関係は本当に運だと思います。
店長は忙しければ不機嫌丸出しで周りに八つ当たりし怒鳴り散らします。でもそんな時でもお気に入りの女性スタッフにはにこにこ。嫌いなスタッフにはお疲れ様も言いません。
一年以上働きましたが若いから〜と倍の仕事量になるならば辞めようか悩んでいます。年齢で仕事量を増減するのハラスメントですしね。
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新人さんは仕込みは避けて
家の近所のスシローで働いてはや数年。右も左も分からず仕込みに放り込まれました
いいですか?大事な事なので2回言います
仕込みは絶対に新人さんは来たらだめです
言われた事だけを淡々とやりたい人はまずスシローで働いちゃだめです
言われた事以上にやる事がめちゃめちゃ多いです
①全ての電話は仕込みがとります。お土産などの持ち帰り商品はタブレット入力が必要なのでアイパッドに触れないと基本的に仕込みの仕事はできません(1日2回の在庫チェックもアイパッドが操作必須です)
②作られたお土産のカウント、包装、ホールさんへの引き渡しも仕込みの仕事です。Uber Eatsなどインターネットを通じた飛び込みの注文をキッチンスタッフに伝えるのも仕込みの仕事です
③切りつけ。とにかくマグロ、大トロ、中トロ、ビンチョウ、カツオ、鯛、ハマチ、ブリ、その他のありとあらゆる魚が切れないと仕込みでは働けません。皮のついた魚は全て皮引きもします。ホタルイカの目玉取りもイカの解体もします。思った以上に加工されて届く商品はありません
④野菜の洗浄、切りつけもします。スシローで使っている全ての野菜は仕込みで仕込みます。営業中に足りなくなったらなくなる前に冷蔵庫に走り用意しておく。無くなったら言われてからは遅いのでいつもなにがどれくらい減っていて何が必要なのか耳をそばだてて目を光らせながら仕事をしないととにかく追われます
⑤この一連の作業を1人、または2人、奇跡的に3人でやります(私の店舗ではほぼ2人)どちらかがマグロを切り、どちらかが鮮魚を切り、手をどうにかあけて電話に出たりお土産のチェックをしたりします。長期休暇や週末、年末年始はもう地獄です…
いいですか?大事な事なので最後にもう一度言います。スシローの仕込みに新人さんは来てはいけません。来るのは握りのベテランやある程度店内の事を理解してる人が来るべきです。新人さんはホールや握り(軍艦)や細巻き、デザートなどからデビューすべきです
体育会系の打たれ強く精神的に強い人、社員に何を言われても気にせず右から左へ流せる超マイペースな人、お寿司を30%オフで美味しく食べる為なら何事にもへこたれない自信がある人は一緒に頑張りましょう。個人的にはスシローで働けた屈強なバイター達はきっとどこの業界でも通用するんだろうな……と思ってます
店舗によるのかもしれませんがバイトさん達は仲間意識が強くワイワイ仲良くしてるのでキツイ仕事ですが人間関係がよい店舗なら案外楽しく仕事できるかもしれません。パートさんも然りです♪良い店舗との出会いがありますように
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メンタル強い人しか働けません
やめるか迷ってる高校2年生です。初めてのバイトで1年近くボールで働いていますが普通にきついです。
私が働いている店舗がかもしれませんがとにかく店長の口が悪いです。キッチンの人は常に文句を言われているイメージがあります。副店長は怖くないですが大学生、高校生に舐められていますし頼りになりません。社員は2人とも話しかけたくないです。
ホールはお客様にキレられます。キッチンのミスでもホールがキレられて謝り倒しています。「ミスした本人が謝れよ」とキッチンにイライラしながらいつも働いています。
キッチンとホールの仲は良くないですが、ホール同士の仲はいいですし、バイトの人もパートさんもホールは優しいしいい人しかいません。高校生はパートさんにすごく可愛がられています。人間関係はそんなに困ることはないかなって感じです。あくまで ホールは の話ですが。
暇な時間が本当に少ないので給料とは見合っていないかなと思います。私が働いている店舗は最低賃金です。時給が上がった人も見たことがないです。
休みのお願いをすると嫌な顔をされますし、キッチンの人達は常にイライラしてますし、手も荒れるし匂い取れないし給料と内容が見合っていないのでスシローは本当におすすめしません。もっといい所たくさんあると思います。
長々とすみません。
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スピーディーが求められる
スシロー歴5年ほどです。
スシローはやっぱり新人さんには当たり強いです。
めっちゃ忙しいとろくに教えてあげられないし、一気に教えちゃうと覚えられないのもあってゆっくり私の所は教えれるようにしてます。
でもどこまで教えた?とかの報連相がバイト仲間内では話さないし、社員から聞かないと分からないので「新人さん」はここまで教えてもらったって言った方が仕事がやりやすくなるとおもいます!
あと口コミ見てると人間関係が…って人とても多いのですが
本当にこれは店舗によります。
私の所は全然ギスギスしてないし、社員同士も仲が良いです。
口コミ見てそんな人いるの…?って驚いてます。
給料面は土日は150円ほどアップします(年末年始なども)
シフトもちゃんと伝えれば休めれます。
店長が最悪な所は本部に言えば良いです。改善されます。
パートさんやお局さんが大体いると思いますが最初はニコニコしとけば大丈夫です。
仕事ができるようになれば普通にしてくれます。
新人期間も分からないことは分からないと言えば大丈夫です!
寿司臭くなることもあるけれど、忙しさを乗り越えた達成感は良きです。
あと同年代の友だちも増えます。
スシローもうすぐで辞めるのですが、本当に楽しかったと思います。きついこともあったけど、、
頑張ってください。
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どこにでも嫌な人はいる
握りで入りました。周りは親切な方ばかりで、入ったばかりの頃はミスをしつつも優しく教えていただき、怒られることもありましたが、順調に半年やってこれました。
しかし、ある日のこと、時間通りにキッチンへ入ると女性社員の方(比較的常に怒ってる人)が、いつもの比ではないほどに私をいびってきました。私が初めてやる作業だと知っていて、「これやっといて」と言い。
当然分からないので、自分なりにやろうとすると「違う違う!いつもこーなってるでしょ?!やったことないの?そーやって人任せにするからだめなの、わかる?」と言ってきたのです。
それだけじゃありません。あまりの忙しさに目の前を流れるサンプルを取り忘れると、店内中に響くような声で「前見て!!!!」と叫ばれました。いつもは、気づいた人がサンプルをとって横にながしたり、声掛けで「何番サンプルかえってまーす」といって、協力しながらサンプルをとってます。
なのにこの日は、私のポジのサンプルが流れてきてるのを敢えて自分は取らず、声掛けもせず、私が気づかないだろうと黙ったまま見て、そして、叫びながらきれてくる。
なんなんですか。貴方はベテランの社員さん。こっちはまだ半年のアルバイトですよ。
一生懸命やってるつもりだし、怒られることも必要だと落ち込んでもここまで頑張ってきました。しかし、あきらかにこの日は機嫌が悪いんだなと即分かるほどにピリピリしてました。その日の機嫌よりきでこんないびりかた、ひどすぎます。
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