タリーズコーヒーのアルバイトの口コミ・評判 4ページ目

大学生のフェローです。
他の方の口コミにもあるように、私の店舗もマネージャーが最悪です。
私の店舗はほぼ大学生で構成されています。
一緒に働く大学生は、先輩たちも優しく、周りを見れる人達でほんとにいい人たちだなと思います。しかし、問題はマネージャーです。自分の店舗は多分フランチャイズなのですが、そのマネージャーがほんとに子供みたいな人で呆れます。混むとイライラしてきて、怒り方がほんとに子供ぽいです。しかもごにょごにょと喋って何言ってるかわかんないです。文章で伝えるのが難しいので伝わり辛いかもしれませんが、わざわざここに書きに来るほど呆れます。タリーズはフランチャイズのマネージャーには教え方やホスピタリティなどを教育してないのか？と感じます。
周りの大学生たちも、マネージャーには困るし、一緒に働きたくないが、マネージャー以外の学生フェローと働くのが楽しいから続けている。と言っています。
上に立つ者のホスピタリティがボロボロのタリーズで働くのなら、スタバなどの方がよっぽどしっかりしているように見えます。

社員一人の店舗でバイトは慢性的に不足。
仕事自体は覚えれば楽ですが（覚えるまでは大変）、社員が労働基準法を知らず、また感情が態度に出るタイプで退職時とても苦労しました。
若い子はパワハラ、圧力を感じる風土に次々と即辞めていきました。
時給を上げると言われ数ヶ月経っても上がらず、社員の顔色を伺うのもストレスになり、休みでもお構いなしに仕事のメールがくることも不満、やりがいがなくなり転職を決めました。
退職の意思を伝えると考え直してと言われ、丁寧にお断りしたらそこから無視が始まりました。
退職について取り合ってもらえず有給を使いたいと言ってもその書類がもらえず。
やっと退職届提出、有給申請できた〜と思ったら承認できない、退職日を変更しろと。。。
そのたびに労働相談に電話してこちらの落ち度がないことを確認し、やっとの思いでやめることができました。
とても書ききれないほど社員の無知とパワハラにふりまわされ、最終的に人事に苦情を言いました。
タリーズ自体の印象が最悪です。
アルバイトは社員に都合よく動く機械、イエスマンではありません！

あくまで私の店舗の口コミになりますがご参考下さい。
3年別のカフェで経験を経て、タリーズでは半年程の勤務でした。

社員について＊
全員が全員ではないですがヘルプも含めて7割が
・無駄にプライドが高い
・自分のミスは謝らない
・お礼なんて言わないのが当たり前
・背後に突っ立って口出したり邪魔するのが好き
・コミュニケーションを取らない
・自分の機嫌が取れない
・ミスしたときの注意がただの怒り
・報連相が雑
言い出すとキリが無いですが...
良い社員はコミュニケーションもよく取ってくれて、当たり前ですが些細なことへのお礼や気配りもしてくれますし数字についての無駄なプレッシャーをかけてこないです。
悪い社員はまず、報連相が雑で注意してほしいことがあるとき理由や改善案を提示することもなく愚痴のようなメールが回ってきますあとは良い社員の真逆だと思ってもらえれば分かりやすいです。

他のアルバイトについて＊
私が居た店舗は7割学生でしたが社員が社員なのでアルバイト同士のチームワークはそれなりに出来ていて、私が新人で入った初日から「社員がいる方がチームワークが乱れてる気がする...」と一目見て思ったと同時にこの社員信用出来ないなとも思いました。

時給について＊
17時以降は深夜増がつくので人気でした。
社員は新商品の準備や発注の為、オープンに入ることが多くクローズからのオープンはプライベートの時間が減るので嫌がります。
交通費がわりかし自由に出ます。毎回退勤の際に、交通費を打ち込む表示が出るので自宅からの出勤ではない場合や交通経路がいつもと違う場合にも変更が可能です。月の交通費内で定期も買えます。

シフトについて＊
融通が利きネット提出なので楽さや手軽さは良いです。
不足が出ているところに空いた時間を利用して出勤が可能です。
決まると自分以外シフトも表示されるので、嫌いな人が居るときなどの覚悟がしやすいですが、社員がマメじゃないと修正があっても直されてなかったりが通常になるのであまりあてにはなりません。

役割について＊
教えられる順番に書いていきます。
フロア(名のとおりフロアの消毒・片付け・補充・洗い物など)
キャッシャー(レジ・レジ点検・レジから出すものの抽出や補充)
バリ(バリスタ・主にドリンク作り)
浮き(どこにも入らず、どこにでも入れる立ち位置
基本的にはフロアと変わらないですが自由に動ける反面、
容量良く動かなければいけないので判断力が鍛えられます)

業務について＊
カフェ経験があるか一回やれば覚えるタイプの人にはそんなに難しい業務はないです。ですが、社員の多くは言ったじゃん主義なので目や手です覚えられる方でも大まかにでもメモることをオススメします。TULLY'Sのeラーニングというところに一通りのレシピと清掃の仕方などは載っているので、私は一回で覚えたものや毎日行う工程以外は一通りメモ帳に書き連ねていました。
新人さんがきつく教えられてるの見てるのも嫌な気分だったので、メモ帳を貸してあげたりして平和を保ってました。

ドリンク＊
シーズンごとに出るフレーバーラテなどはシロップやトッピングがあるかないかくらいで覚えやすいです。
名前がややこしいものは作り方もややこしいです。
バリスタ経験がある方には分かるかと思いますが、ホットラテやカプチーノはエスプレッソにスチームしたミルクを加えて提供します。タリーズ流と言われる作り方がありラテのようでラテではない、カプチーノのようでカプチーノでないようなものを作って提供することに自信が持てず、やめた理由のひとつでもあります。
コーヒーは提供可能時間が決まっているので結構ガバガバ捨てるので飲み放題でした。豆の種類も多く購入されるお客様への説明も出来るのでそこは遠慮せず試飲ということで積極的に飲んでいった方がいいです。

クローズ作業＊
[フロア]の方は洗えるものをひたすら洗い、閉店と同時に店内の消毒と清掃をします。
[キャッシャー]の方は暇な時間を選んでレジを離れてする事務的な仕事が多いです。閉店と同時にレジを閉めます。
[バリ]の方は期限の確認やオープンから使うものの仕込み、エスプレッソマシンの清掃などが主です。フロアが清掃に入っているあいだには洗い物の補助などもします。
※オープンについては入ったことがなく参考になることが書けずすいません！

1.給料
ほぼ最低賃金なので、満足のいくものではない。

2.働きやすさ
指導してくれる社員やバイト仲間による。
基本的に覚えることも多く忙しいが、まともに仕事の内容は丁寧に教えてもらえることはない。忙しい上に、人員も最低限の人数でまわしているため、新人を指導することは後回しとなってしまうのかもしれない。メモを取ることは、必須で一度で覚えるように指導される。
オープニングスタッフはバイト仲間も多く、きちんと研修で指導されているので働きやすそうである。途中採用の方は、辞めることが多く長続きしない。
シフト制なので、そこは働きやすいと言える。

3.やりがい
忙しく仕事量も多いので、やりがいはあるのでは。
ブランド頼りのやりがい搾取感は否めない。

4.人間関係
先程も述べたが、オープニングスタッフは比較的に働きやすい。途中採用は辞める人の方が多い。
オープニングスタッフから続けている人は、プライドが高く、自身のミスは認めず、新人の粗探しをする人が多い。
指導も丁寧にはしてくれない。もちろん店側からすると、シフトによく入ってくれ、仕事ができるオープニング組の存在は重要であると言える。
人間関係は各職場で異なってくるとは思う。

施設内にある店舗だったので、土日祝日休みで営業時間が短いのは良かったが、新人教育をする気が全くなく、店長からは勤務時間外にレシピを覚えてくるよう言われた。

求人には「研修あり」「いきなりレジに入って！はありません」などと書いてあったが、勤務初日からレジに入らされる。研修は勤務時間外に自宅でeラーニングを見るだけで、新人の能力を把握している人すらおらず、必要最低限のことだけ覚えたらあとは放置される。

入社1ヶ月目からワンオペにされる時間があり、休憩中の先輩を呼び戻さなければならないことが何度もあった。自分が休憩に入っている間も電話が鳴れば取らざるを得ない。労基上休憩になっていない。
そして有給休暇は1ヶ月半前に申請しろという無茶苦茶なルール。

先輩に質問をしても「eラーニング見て下さい」と言われるだけ。そのeラーニングも説明があまり丁寧ではないし、読み込み時間が長すぎて、今まさにお客様への対応に困っている時には不適当。

店舗のグループラインがあり、休みの日でもチェックしなければいけない。新商品やキャンペーンの情報は、勤務時間外に確認してから出勤しなければならず、プライベートの時間が削がれる。アルバイトとして時間給で働いているのに正社員並みの仕事を要求される。

一度早口で説明されただけの作業をいきなり本番で求められる。慣れない調理に人生初バイトの高校生が戸惑っていても誰もフォローに入れないぐらい人が少ない。

新しいことを覚えても誰も誉めようとしないが、注意だけは全員からされる。店長がアルバイトに作業を教えながら「これにも経費がかかってるから」などと圧を掛けてくる。

求人には昇給アリと書かれていたが、それも勤務時間外にeラーニングで自習して知識を身につけ、社内試験に合格すれば決まった金額が時給に加算されるだけで、MAXまでいっても大した時給にはならない。タリーズ(直営店)のアルバイトの最高時給を入社時から超えている飲食店のアルバイトは無限にあるので、昇給は期待しないほうが良い。

未経験歓迎と求人には書かれているが、全く歓迎している感じはなかった。初めてのアルバイトには絶対オススメしない。カフェでのアルバイトは学生に人気があるが、労働基準法を知らない若者から企業が搾取しているように感じる。

パワハラや労基違反を相談するためのホットラインも用意されているが、全く機能していなかった。

約1年半働いています、現役フェローです。働いている店舗では若干の人間関係のごたつきはありつつも、なかなか平和な方だと思います。学生の方も主婦の方もいらっしゃいますが、しっかり話せる環境です。シフトは店舗によって違うと思いますが、研修が終われば(例外あり)他店舗にヘルプに行くこともできます。仕事内容については完全に向き不向きがあります。手際の良い方、状況判断の早い方、気の利く方が向いていると思われます。最初の方はレシピやルールなどをメモしないと無理ですし、覚えるまでが本当に大変ですが覚えてしまえば接客に専念できるのでとても楽です。

悪いところは賃金の低さ(ほぼ最低賃金)、社割で自社製品があまり安くならない、ドレスコードの厳しさ(ピアス禁止、髪型も厳しめ)です。大変なことも多いですが、お客さんに喜んでもらえた時やおすすめしたものを買っていただけた時は本当に嬉しいです！

FC店舗なので教育面が杜撰すぎです。先輩達のやり方に統一もなく個人でやりやすいようにオペレーションの順番等もアレンジし放題。各先輩が自分のやり方を指導されるのでどれが正しいのか分からずに混乱しました。
地域性もあるのか日本語の通じない日本人の方が多数おられ、セルフサービスが崩壊。空席の確認、お席の確保、メニューをお席までお持ちする、団体客にはメモとペン持参でオーダーを取りに行く、お済みの食器の片付け…全てフェローで行っています。
たった2人のフェローでキャッシャー、バリ、パスタ等のフード、ビーンズの接客、ウォッシャーももちろんこなします。髪を振り乱しながら必死の形相でこなします。優雅なまったりとしたカフェの雰囲気など微塵もありません。
元々タリーズの大ファンだっただけに本当にがっかりしました。全てのタリーズがこんな状態ではないと思いますが、事前に通ってみてお店の雰囲気を見てみた方がいいと思います。オープニング店舗は賭けですね…

一言にまとめると、本当にオススメしません。

何より社員が酷すぎます。
バイトの子達は後から入ってきた私に対して、快く受け入れてくれて色々教えてくれますが、社員(というよりその店のトップ)が本当にありえないくらい酷いです。
接客しているのを直接見てるわけでもないのに、勝手に声のみで判断して怒ってくる、シフトが少しでも出せない時があると怒ってくる、私はもうひとつ大手でバイトしてダブルワークだったので何かあるごとに比べてくる、などなど。

また、先輩フェローは平気で裏でスマホをいじってます。

それに、ずっとレジばかりでバリスタの仕事に進めない上に、進めるかと思えばネットで作り方が見られるので、見て覚えてきた？と、直接教える気はゼロです。

私はまだもうひとつのバイトで色々接客をこなしてるのでどうにかなりましたが、初めてバイトをするには新人教育がなってないと思いました。

また、店舗によるとは思いますが毎回シフトに入るごとにその日あったことをLINEで報告しなければいけませんでした。これが非常に面倒くさいです。

面接はきっとその店のトップが行うものだと思うので、少しでも変だと思ったことがあればやめたほうがいいと思います。


本当はもっと色々嫌なところはありますが、これくらいにしておきます。
本当にオススメしません。

ショットをおとしたり、ミルクをたいたりとやりがいはあります。

社員がかなりポンコツで、話が通じません。
アルバイトフェローに頼りすぎて様々な判断も委ねられます。

そのうえ労働環境は悪く、電気代が高騰するからとエアコンの温度設定を高めにされ、マスク着用しながらの勤務は具合が悪くなる日が多いです。
フェローの体調より電気代節約が大切。
フェローが暑がりなのだと言われ、呆れました。
節電も確かに大切ではあると思います。
理解しているつもりですが、従業員の体調管理も店長としての義務だと思います。

SVに対しても自分をよく見せたいのはわかりますが、アルバイトフェローは呆れ困っています。
クローズ作業中に喫煙する習慣があるせいでアルバイトフェローの仕事量が増え、退勤が遅くなっているのにもかかわらず、定時退勤しましょう！と大口叩くのやめてください。こっちはちんたら仕事していません。喫煙する時間があるなら仕事して下さい。
そんな状況も知らず指導してくるSVもどうかと思いますが。

フェローの教育より、社員の教育を徹底してほしいと思います。

みなさん社員がやばい、ということを書かれていて、
うちもそうだった、わかる……！
てずっと頷いてた……
中には、「あれ、これうちの事かな？」と思うくらいにわかりすぎる社員のことが書かれているものも。

面接の時、対応するのは社員だと思うので、
少しでも違和感を感じたらやめることをおすすめします。
私の場合、まあいいかと思って入ったら……案の定社員が酷かった。客として足を運んで、みんな楽しそうに明るく接客しているところを選んでください。

社員:監査に来た上司の悪口をアルバイトに愚痴る、
アルバイト:暇な時堂々とスマホをいじる、客や他のアルバイトの悪口を言う……
当然みんな笑顔もなく声も小さく暗い接客です。
よくバイト先はじっくり選んでくださいね。

あとうちの店舗の社員、シフト出すのがめちゃくちゃ遅いです。忙しいのを言い訳にして月変わりギリギリ発表です。
店舗も、事務所と荷物おき？と休憩室が同じ。3畳くらいしかないと思います。そこで着替えて休憩もそこ、ロッカーもないから貴重品置きっぱでハラハラ。従業員用トイレがないので、休憩時間にトイレに客が入ってたらトイレ行けないです。
まずは従業員が気持ちよく働けるようになってこその売り上げアップではないでしょうか