いい話ばかりじゃ、わからないから。
厳しい意見には、価値がある。私たちはそう考えます。ヤラセやステマのない本音サイトとして、様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。
※当サイトの性質上、厳しい声は多くなります。低評価が多いからといって必ずしも問題があるわけではありません。みん評について
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このサイトを見てから応募したかったです。
タリーズのコーヒーはチェーンの中では好きな方でしたた、もう近寄ることはないと思います。PTSD発作が出そうです。2カ月で辞めました。
・研修があると掲載しながら直営店でさえも全くない。
・募集をかける郊外の支店は大抵ツリで、中心街の繁忙店や問題があって人が辞め続ける店へ勤務するよう誘導される。
・全ての指導が怒鳴り口調でされる。
・接客等未経験者を雇っても、一度言われたことは覚えて実行できないと、お客様の前であろうが罵倒される。
・仕事のやり方に問題があっても、徹底的に前例踏襲で改善の意識がない。
名札などに新人であることの区別もなく、全く訓練せず非効率的な接客でお客様を待たせる。感情的に怒ったり怒鳴ったりしながら指導する。それをお客様に聞こえるようにする。
ホスピタリティビジネスとして改善すべきことが多すぎる会社だと思います。
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辞めようと思っています
最初が大変なのはどの仕事も同じですが、覚える事がかなり多いです。
店が忙しすぎてメモ取る暇もありません。
メニューやレシピは全て暗記しなくてはなりません。
新人に対しても一回教えたら覚えて当然という雰囲気。
わからない事を聞くと「この前教えたよね?」とイヤミ言われます。
店はバイトが仕切っています。
その人によってやり方が違います。
Aさんに教えてもらったようにやっているとBさんに「違う!!」と怒られます。
忙しいとイライラが顔や態度に出る人が多いです。
主な仕事の流れを軽くひと通り教わると、「あとはひとりでやって」になります。
新人バイトがベテランバイトと同じように仕事できるわけないのに、二人で休日の店回せとか無理です。
制服はエプロンだけ貸与で、シャツやパンツや靴は自腹なので、余計な出費です。
これだけキツイのに時給は安い。
いつも求人出ているのがわかりました。
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経験10年の独り言
FC10年勤務→直営
初心者は最初覚えることが多いし、
基本e-ラーニングと言われるサイトで学習。
スタバ程ではないけどドリンクも季節ごとに新作がある(基本の作り方を覚えれば毎年多少違うくらい)
フードは時間のかかるパスタやリゾット系。
近年ハリポタやトムジェリなどコラボ商品が多いから面倒。
さらにUberと出前館もあるから、レベルの低い店舗は地獄。
(社員=茶色エプロンとされてるが、あれは社内資格で半年居れば誰でも受験可。期限があり2年ごとの再受験。労働時間外の勉強が必要。取得したらコーヒースクールやらされたり、無駄に目立つだけ)
カフェバイトはキラキラして見えるが、どの店舗も変な常連客はいる。低賃金で年配者のセクハラ言動に耐えられるか、コロナ禍ノーマスクで来るお客もいる。
前職場は人間関係が良好で、仲間内で愚痴れるから長く続けられた。
たとえ経験者でも他店舗行けば最低賃金だし、社員がやるはずの教育係をやらされるのが見え見えだったのと、直営の方がいい加減だったので速攻辞めた。
ある程度やってみて合わなければ、辞めた方が正解。
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最悪なバイト経験
社員もバイトリーダーも陰でめちゃくちゃお客様の悪口言う。まだ店内に滞在しているのに何度もヒヤヒヤしました。
コーヒーは美味しい。でもこだわっているのは原材料で、お店のフェローがこだわってるわけではないかな。
トレーニングも雑なので良い人材が育つわけがない。
忙しいからとブクブク泡のカフェラテを平気で出したあと、どうせ味なんてわかってないから大丈夫!と。
お客様をバカにしすぎです。
タリーズを好きで通ってくれる常連さんには申し訳ない気持ちでいっぱいです。ニコニコしながら陰で『あいつ嫌いなんだよね』とか『いつも来るけど相当な暇人だよねw』とか平気で言ってるんですよ。
千葉県の大型ショッピングモールの中なのでそれなりの売上があるので潰れませんが。スタバもあるし無くなればいいのにと思いました。
心底イヤになり辞めさせていただきました。
バイトリーダー、コロナ禍なのにレジやって消毒もなしにドリンク手伝いにくるの本当にやめてほしかった。
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教える気が無い
店長に一度だけ流れを説明されたら放置でした。
初日から説明もなくキャッシャー、質問する時間もメモを取る時間も無かったです。
人によって言うことがバラバラなので、同じ時期に入った新人はみんな困っていました。
雇用契約の時に渡された紙のマニュアルは古くて、載ってないレシピもたくさん。でもイーラーニングを勤務中に再生する暇なんてない、みんなバタバタしていてレシピ調べて自分でやって!みたいな感じ…。
店長は裏で学生の悪口やグチを言いながらも、卒業したらどうせ辞めるからと細かいことは見て見ぬ振りをしていました。
その学生に教えられた通りにやっていたら、「それはやり方が違う」と怒られる。自分がちゃんと学生に教えてないのに、その学生に新人教育をさせる…そんな店でした。
レジで3秒以上の沈黙は禁止とか、豆乳商品を頼んだ人には新しい豆乳商品を勧めるとか、セットを頼んだら必ずサイズアップとサラダとヨーグルトを勧めるとか、必要以上にお客さんとコミュニケーションを取るよう言われるのも面倒でした。
ホスピタリティーとか言ってましたけど、混んでる時には後ろのお客さんたちの「まだ?」って視線が痛かったです。
商品の種類はカフェで一番多いと店長が言ってました。
時給は最低時給なのに覚えることは本当に多いので、お客さんとおしゃべりしたり、臨機応変に行動できたり、タリーズが好きじゃないとしんどいと思います。
あとは店によると思いますが、ロッカーや休憩室が無かったので荷物は裏にそのまま置きっぱなしでした。
制服はエプロン一枚だけ貸してもらえて、洗濯は自分でやります。シャツもスラックスも靴も自分で用意。
いろんな意味で他のカフェで働くことを勧めます。
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報告
私は、つい先日まで某店舗のアルバイトフェローとして勤務していました。
•eラーニングの強要
•オペレーションを覚えてこないなら、シフトを減らしてもらうよう上長に言う
•ドリンク作れないなら、キッチンに引っ込んでろ
•どのポジションだったら、まともに仕事できるの?
•自分の思い通りに回らないと、舌打ち
•助言や教えを求めると、無視
•家庭環境を嘲笑される
以上、私がシフトインの際に受けたパワハラ、モラハラです。
これ以上、被害に遭われるフェローが出ないことを願います。
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ひどかった…
主婦のパートで入りました。
オープン3年の店舗で主婦のメンバーが誰一人辞めることなく働いていていたので、この主婦達のこだわりと仕事ができるという自負が強すぎて…
そして、その中でも対立していたり色々あるようでした。
3日でレジに慣れましたが早くできれば出来たなりに、気に食わないのでつまらない指摘をしてストレス発散されていたようでした。
以前はイジメもあったようです。
ちょっとした同期のミスもいい大人が酷い口調で愚痴っているのも引きました。
ミスしたらフォローすればいいのでは?と正直思います。もう少し大人の人が多かったら何とかなりそうですが皆さん、情けないほど子供じみていて私には理解不能でした。パートなんて所詮どこでも求人はあります。
嫌な気持ちになる事が、もう少し少ない職場もありますしね。
仕事自体は完全分業してましたし、時間ごとに別の担当に移動できたので、ずっとレジを何時間もやるとかではなくて。
混む店舗であったようですが、接客と忙しさに関しては楽に感じました。
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やめた方がいいと思います
大学生から働き始めました。フランチャイズ店です。マネージャーが精神的に追い込んでくるタイプでした。言い方が怒鳴られる感じでかなりキツく、オリジナルルールも細かかったです。バイト時間外に呼び出されて説教されているバイト仲間も1人ではなかったです。ポジティブに考えれば厳しい社会経験を体験できているとも思えますが笑。お店による思うので言い切れませんが、自分の心を守るならフランチャイズはせめてやめた方がいいと思います。直営がどうだか知りませんが、私の直営で働いている友達はゆるいと言っていました。
割と新店舗な方だと思いますが、新店舗なだけにお店のルールが全員染み込んでいないため全体通してミスも多く、教えてくれる先輩もほとんどいない。最初の方はかなり疲れました。もっといい職場環境で働いた方がいいと思います。
ただのバイトでそこまで精神削りながらやらなくていいと思います。
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働かないほうが良い。
働いて1日目で全ての工程を教わるが、頭に入るわけもないのに、メモを一生懸命とりそれでも覚えられない。
意味のわからない英語の掛け声や、働く人の名前もすぐに覚えなければならない。この人の名前は?と突然1日目にきかれてわかるはずもない。
言葉遣いからコーヒーや食べ物の作り方、あれがここで、これがここなど、レジのやり方や種類がおおいし覚えられない。
2日目で、全部わかるだろ的な感じでフォローしてもらえず、みんな忙しそうにしてる中ぽつんと立ってるだけ、、
何をすればいいのかわからず洗い物だけしてた。
教える人は早口でわからないし、初めての機械とかたくさんある。
レジも面倒。とにかくおすすめはしません。
暗記が得意な方はいいと思います。
覚える事や、やる事が多い割に給料低めです。
身だしなみも黒髪、ネイルだめ、カラコンだめ、黒いパンツにワイシャツイン、その上からエプロンでした。
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新人育てる気あるの?
元フェローで退職しましたが、常に求人が出てるのがなぜかわかりました。1度教えてもらう→わからないから聞く→2度目から「私一回教えましたよね?」→聞けなくなる→「わすれたなら復習してください」と機嫌が悪くなる→新人が萎縮する→ミスが起きる→教え方がきつくなる→新人辞める→教えたことが水の泡でまた新人に一から教えるから1度で覚えて欲しい→、、、、の繰り返し。
一度教えたかどうかより、仕事をミスなくこなして覚えてもらうほうがお店のためじゃないですか?
それに、バイトが必要だからとってるんですよね?バイトに働いてほしいのか、やめて欲しいのかわからないような教育。社員とお局のせいで雰囲気最悪です。他の店舗もだいたい同じみたい。ここで精神擦り減らす必要なし!辞めたければ辞めればいい!代わりはいるし。
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