バーミヤンのアルバイトの口コミ・評判 3ページ目

かなり長い間勤めていました。
ヘルプで他の店舗に行く機会もありましたが、
結局は上司や同僚次第でとても印象の変わる仕事です。
体力に自信のある方、メンタルが強いめげない方、
ダイエットしたい方、フリーターの方にはおすすめです。
この仕事を続けられた人はどんな業界にも行けると思います。

この仕事の悪い所
・常に人員不足のため1人あたりの仕事量が非常に多い
・厨房では空調が効きにくく、夏場は35度を越え冬場は非常に寒い
・一応任意だが残業が多い（何時間でも増える）
・フロアは重労働（重い物を持ち店内を駆けずり回る）
・キッチンは常に時間に追われる。火傷は日常茶飯事
・社員とバイトの人数比が1:9なので、誰でもクレーム対応を任される
・嘔吐物処理や客席トイレ掃除有
・衛生管理の基準自体は高水準だが実際は現場のモラル次第
・客層が悪く、すかいらーく内での総クレーム数は上位に入る
・フロア・キッチン共に覚えることがかなり多い
・給料換算は5分単位・四捨五入なので損をしやすい
・どの店舗でも時給が低い
・昇給しずらい（条件が地域によって差があり過ぎる）

この仕事の良い所
・営業のマニュアルが充実しており、かつ誰でも閲覧しやすい
・有給を含め休みを申請しやすい
・ドリンクバーを一日2杯まで利用できる
・メニューの9割ぐらいはどれでも350円程度で1日2回食べられる
・長時間働きやすい
・社員登用に積極的

配達のアルバイトをしておりました。
バイク初心者でしたが、研修が整っているということで応募しました。
バイクの研修は1日でしっかりしてくれた印象です。
給料も、まぁまぁよく不満はありませんでした。

しかし、家族優待券がもらえるということでしたが、働けどもらえずでした。
まとめてきているみたいですが、個人個人に配ることはなく、勝手に取られていました。

荷物もロッカーなく地べたに置くスタイルでした。

デリバリーは基本一人での行動となりますが、
忙しくなると、中の人から不必要にキレられます。
交通規則があるのにもかかわらず、違反すれすれの運転をして、帰ってこないといけません。
また、高校生のアルバイトも多く、すかいらーくとしては、挨拶を徹底してますが、
現場でのあいさつは一切なく、皆が無視している環境です。

何も考えずに仕事できる人には向いていますが、
人間関係重視だと無理です。

また、理不尽に怒られまくるので、精神的にもきます。

フロアを担当していました。
同じフロアの人は優しい人が多いです。
しかしマネージャーとフロアの一部の人はミスをすべて私の責任にしてきます。
例えばマネージャーが2ｰ1(机の番号)に餃子運んでおいてと言われ、2ｰ1ですか？と2回も確認して運んだのにあとあと、違うところに運んだでしょ？などと言ってきます。ほんとに腹が立ちます。しかし同じフロアの人達は気にしなくていいからね！などと声をかけてくれる人もいます。

私がレジを担当していた時、個別会計のお客様で1人目の会計が終わり、2人目の会計をしている最中に一円玉が切れてしまい、同じフロアの人に理由を説明し、レジを変わってくれて、一円玉も補充し終えてあとは続きの個別会計をするだけだったのですが、変わってくれたフロアの人がお会計をすると一人のお客様が全額支払いになってしまい、それを戻すことが出来ずに時間がたち、お客様はこの後会議があったらしく、早くしろよと怒鳴られてしまいました。結局お会計は無事終わったのですがその後になぜかフロアの人のミスを私がミスったかのようにフロアの人にめちゃくちゃ怒られ、マネージャーにもいいように言われ、マネージャーにも怒鳴られました。説明しても聞く耳を持ってくれませんでした。

↑補足
お会計ミスが何回もあったので、その分レシートもいっぱい出てきてしまい、なんでこんなにレシートが出てきたか理由を書いて取っておかないといけないんですよね。そこにもいいように書かれていて、しかも私はサインしてないのにサインしたかのように名前書かれてたんです‪💢‪💢

差別
私のところは1週間～2週間くらいまでの予定が出ているんですが、その予定が出たあとに入れないと言うと学校休ませてでも来させようとしてきます。学校がながびいて1時間遅らせるだけでも怒られます。しかし、人によってマネージャーは全く怒らないです。

勤務時間
だいたい決まっていた時間より30分～1時間くらいはオーバーします。しかしお客様が少ない時は時間の前でも帰らされます。何してるの？早く上がって？と言われたこともありました。都合がよすぎる‪💢

衛生面が良くない
料理を運ぶことが数回しかない私でもときどき目にするのは、キッキンからフロアに料理を渡す時にキッキンの人が勢いよく料理をすべらせてきます。その時に勢いで、上に乗っていた料理や、盛り付けが台に落ちてしまいます。それを手で拾って入れたりしています。また、ボールペンがぶら下がっているのですが、料理にボールペンが当たっていても気にしません。

食器が汚いとクレームが入ることが多いです。
ほんとに汚い。私は汚いお皿やコップは排除したり、拭いたりしているのですが、確認しないで運んだり、見えているのにそのまま運んだりする人の方が多いです。

都合がいい
フロアの中でも料理を出す人とサービス(店内をまわる人)をする人で別れています。(その日の人数などで毎日変わる)私はサービスが多いのですが、人も少なくやることがなくて料理を手伝おうかなと裏に入ったらマネージャーに何してるの？戻ってこなくていいからと言われました。(何回も)
しかし、料理の人手がたりないと前(サービス)もういいから料理運んで？とキレられます。

なので本当にマネージャーによっていい場所か悪い場所かがはっきりわかれると思います。気をつけて選んでください。

大学一年生で、初のアルバイトをここのホールで応募しました。
初めて1ヶ月もたたないうちに、やめた方がいいなと思って3ヶ月ぐらいで辞めました。
皆さんが言っている通り、研修期間？のようなものがほぼ無いに等しく、いきなり土日の忙しい時間に駆り出されてほぼ何も分からない状態で仕事をする、ということがかなり多かったです。

店長のような人もかなり愛想が悪く、忙しくなると当たってくるような態度が多く見ました。個人的に店長が酷いと思いました。
まだ不慣れなこともあり、土日はほぼ中間下げや最終下げだったのですが、遅いせいで店長が手伝ってくれた時もありがとうございますって言ったら小声で「なにがしたいの？」「何？邪魔」と返されて、完全に忙しいと当たってくる方なんだろうなって思いました。
パートの人ももれなく忙しいと当たってくる人ばかりで、そんなんじゃいつまで経っても終わらないよ、だったりこういうことを言ってくる人だったのでちゃんと覚えようね〜というのも嫌味に聞こえて、さっさとやめてやろうと思いました。

しかも、辞めると言った最終日の日に皿の片付けをしていたのですが手伝ってくれていた大学生の男の人が皿を落としてしまい、その人は即座に逃げて、店長がその後来てまるで私がやったかのように責任を押し付けられました。ほんとここ凄いですよね笑

今はスーパーでアルバイトしてますが、ほんとにやめて良かったなと思ってます。最低賃金でこんなバカみたいな仕事をヘトヘトになるまでやるぐらいならさっさとバックれるかやめた方が良いですよ〜…… 多分同じ思いしてる人多いと思うので……！

元経験者です。朝〜昼は主婦の方々がメイン、夜は高校生、大学生がメインです。深夜は様々、学生、仕事掛け持ちの社会人、バツイチ女性などでした。

給料:安いです、仕事は大変なのに全く割似合いません。ランチや休日の夜になると忙し過ぎてパニック状態。ホールは注文、お客からの要望、料理出し、下げ物、余裕の無い客層からのクレームでめったくそ。キッチンも全くオーダーが追いつかなくて、伝票が床に付いて怒号が飛び交うレベル。

人間関係:昼は穏やかな人と仕事する時は良いのですがヒス入った様なオバさんと働くと最悪。派閥作ってキンキンキンキン喚いてやってられない。夜は学生達なので結構、楽しく仲良くやってます。ただ、勘違いしたシフトリーダーみたいなのが1人浮いてましたね笑。後はバイト仲間間で恋愛のもつれみたいなのがあった時は面倒でしたね。後、店長が嫌なヤツだと最悪です、自分はそれで辞めました。

まぁ、ほかに働ける場所があるなら他にした方が良いという感じです。勤労忍耐真面目君みたいな人しか合わないですよ。

フロア勤務です。
私が働く店舗は住宅街の中にあり、非常に多くのお客様が来ます。
しかし、アルバイトの数が足りていないため、料理の提供が遅くなる事など多々あり(満席で店内の料理も出ないのにUberや出前館、テイクアウトオーダーがどんどん入ってくるなど)クレーム対応は日常茶飯事です。
正直、自分が悪くないことに対して頭を下げなければならなかったり、急いで作業している中他の仕事を急かされたり、理不尽な事ばかりです。
それでも私がこの仕事を続けているのは、沢山稼げるから(時給が良い訳ではなく、労働時間が多い)ということと、人間関係がいいからです。
仕事内容は本当に給料の割にあってもないし、客層も良くないし、本当にストレスが溜まるだけです。(覚えることもどんどん増えてく)

ただ、クレームは受けているうちに段々心が強くなってくるので、メンタルを鍛えたい方にはいいかもしれません。荒療治ですけど(笑)

僕は高校2年生で初バイトとしてバーミヤンを選びました。理由は家から近かったのと接客業をやってみたかったからです。面接ではホールで働きたい旨を伝えた後無事採用。そして契約。
しかしその契約書にはよく見ると「キッチン」と書かれており僕はキッチンで働くことになりました。
最初は「まあキッチンの簡単な作業を覚えてからホールなのかな？」という甘い考えをもって居ましたがそんなことは無かった。
そして迎えた初出勤。僕の担当は「鍋」でした。
最初は五目や麻婆などの簡単な料理を覚えさせられました。そしてその後も研修期間「は」マネージャーが分からないメニューも丁寧に優しく教えてくれました。
そして研修期間終了。それと共に4月に入りました。
そう、メニュー改定です。
メニューが大きく変わって今まで覚えたものの半分近くが無意味になりました。しかし研修期間は終わり僕は普通の職員と同じ扱いを受けます。
僕はあまり物覚えが良くなく、新メニューをすぐには完璧には覚えられませんでした。しかし、研修期間はもう終わり。マネージャーが僕にかけて来る言葉は「遅い」や「なんでまだ覚えられてないの」など辛辣な言葉ばかり。さらに大学生の先輩も邪魔者のように僕を扱い、大学生同士で喋っている。同年はキッチンにほとんどいない。
僕は耐えられません。もう無理。死にたい。
そんなことを毎バイト終わりに考えながら帰る毎日。
皆さん、いえ、初バイトにバーミヤンのキッチンを志望してる方。相当料理が好き、なおかつスピードを出しながらマルチタスクをすることができる自信がないのならば絶対にやらないことをオススメします。
そして辞めたいと思ってここを見に来た方。あなたのような考えを持つ人がここにもいて、辞めることは逃げることでも甘えることでもなんでも無く、人間には向き不向きがあり、辛いことを続けても心身に毒だと、辞めることは恥でもなんでもないと伝えたいです。
それでもやりたい方、3月から入るのは本当にやめとけ。4月のメニュー改定がキツすぎます。
以上です。

バーミヤンで働くのは絶対にやめましょう。
まずとにかく汚い。
私が働いていたところが特にかも知れませんが他店と大きな違いがあるとも考えにくいです。
また、とにかくスピードを求めているため、衛生面などはどうでもいいみたいです。
ソースや油などで汚れた手を石鹸を使って洗う事も許してもらえません。
水で適当に流せばいいだろうという風潮が従業員全体に蔓延していて、初めてキッチンに入った時は本当に信じられませんでした。
指導もこの上なく酷いもので、普通は１つ１つのメニューをゆっくりでもいいから丁寧に作って、それに慣れてきたらスピードを上げて、とステップアップしていくものですよね。
でも先述のようにあそこは普通がまかり通る場所ではありません。とにかくスピード第一。
明らかに1人にはキャパオーバーの量を、まだきちんと覚えてもいないのに作らされます。当然覚えてもいない料理をとにかく早く作るのですからミスもします。
ミスをすると当然ながら指導されます。
これの繰り返しです。なにも成長しません。
マネージャーも酷かったです。
普段は明るく気さくな人間を演じているのかもしれませんがオーダーが溜まって忙しくなってくると人間というのは本性が現れます。
荒い口調でただただ叱責を繰り返すだけ。
教えたり伸ばそうとしたりいうことは全く考えていない。
自分のストレスを発散しているだけでした。
患者の発作だと思って適当に対処していましたがそれが気に入らなかったようで何から何まで注意されるようになりました。
歩く速度を注意された時は驚きました。
優しく丁寧に教えてくれる先輩もごく僅かですがいましたが、9割そんなのでした。
お金を貰っていると考えても、出勤することが本当にストレスで、伝票が印刷される時の音が幻聴で聞こえてきた夜もありました。
とにかく辞めたい、辞めたいと思いながら仕事をしていました。
まあ2ヶ月くらいでやめたんですけどね。
たった2ヶ月でもそれくらいのストレスを感じるような職場ということです。
こんなところで働いて得られるものはひとつもありません。
時間は有限です。
世の中にはたくさんの仕事があります。
働こうかなと迷っている人はここだけは絶対に辞めてください。
あなたの為です。
今辞めたいと思っている方は一刻も早く辞めるべきです。
所詮はバイトだと言う事を忘れないでください。
バイト先の人間なんて今後の人生にほぼ関係ありません。
いくらでも迷惑かければいいと思います。
最後に、この文章が1人でも多くの人に届くように願いを込めて。

他の飲食店で働いていて、知り合いの紹介で掛け持ちで働くことにしたが、こんなに嫌な仕事は初めてです。
何でもかんでもマニュアル通りにしろとうるさい。丁寧よりもスピードを求めるらしく、何でも早くしろと言う。まだ慣れてないのに料理提供の手順完璧にして(ボタン消す、トレンチ置く、料理を乗せる)、一気に３卓分の料理を運べと言う。伝票チェックで少しでももたつくとお局ババアに嫌味を言われる。トレンチに料理乗せる場所まで指定される。自分が運びやすければ別に良くないですか？落としたこともこぼしたこともないし。違う職場ではそんなこと言われたことないし！出勤する時は手洗いした後スキャンしろと言うのに、退勤は1秒でも早くスキャンしろと言う。日報も退勤した後に、細かく書けと言う。だからすぐ帰れない。他にもアイドル作業だなんだかんだとずっと息つく暇がない割に、時給が低い。割りに合わない最悪な仕事なので、絶対おすすめしませんよ！来月いっぱいで辞めようと思います。