
ネガティブチェックなら「みん評」
否定的な意見には価値がある。私たちはそう考えます。様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。みん評とは
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忙しすぎる
現役キッチンの学生クルーですがうちの店は人が少なくほぼ週5でたまに週6で出勤しております。週4の契約なのに…
初めのうちは覚えることが多く、とにかく大変です。
失敗などして迷惑かけてるんじゃないかと思ったりもしました。
仕事内容を覚えれば覚えるほど任される仕事が多くなり給料の割にあってません。
とにかく土日のラッシュなどは休んでる暇などなくずっと動いています。キツイです
しかしやりがいはあります。
上手に盛り付けなどをしてお客様からたまに褒めてもらったり、自分はこんなにも大変な作業をこなしているのかと言う自己満足感に浸れます。
もし働くことをお考えであれば相当な忍耐力や根性が無いと続けられ無いと思いますが、やりがいだけは本当にあると思うのでお金をもらいながら修行していると考えれば楽しいのではないでしょうか…
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客としても行くことはお勧めしません
学業などバイトを辞める時、誰か代わりを探してから辞めてくれと言われます。
学生かつアルバイトで社員並みに責任を持たせるのは如何なものか。
他にも店長が怒鳴る、ミスをしても許されない、
サービス残業など典型的なブラックバイトです。
あと、今は分かりませんが
当時は衛生面も良くないです。
素手で冷やし中華を盛り付けたり、基本は素手で調理です。
洗い場をして汚れた食器を触った手でみんな洗わずに調理してました。。(想像してみてください)
常に周りは急かしてくるので、手を洗わさせてくれる余裕もありません。
ソースが少ないという声もありますが、量が足りないから無理やり出したこともありますね。。
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仕事環境
私は今までバーミヤン含め3件のアルバイトを経験したのですが、バーミヤンは人間関係が1番良かったです!先輩もマネージャーさんもとても丁寧に教えてくださいます☺️シフトは勝手に入れられますが、都合が合わなければマネージャーさんや代理に言うとある程度融通はききます。私の所は人手が足りないこともあり、新人がよく入れられています...。1番忙しい時は表に出るのは新人2人だけで経験者2人は裏方でずっと働くということがありました。口コミでよく書かれているように、覚えることが割と多いので、バーミヤンはアルバイト初めての方にはあまりオススメできないです😭あと従業員用割引クーポンというものがあるのですが、それは自己申告制の所が多いかもしれません
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体調不良になった
皆さんが言ってる通り、最低限の時給しかもらえず、キッチンで働きましたがスピード重視で、見た目はどうでもいいそうです。
毎日毎日、オーダーの音タイマーの音、餃子の焼ける音、全部の音を聞き分けろと言われ、チャーハンを焼きながら、餃子を焼き、唐揚げを揚げながら、デザートを出す。
パニックになり、頭痛がして具合が悪くなりました。
ランチタイムの時間で1人で出来ません。
まだ、入って6日目です。それでもスピードを求めてきます。正直バイトはおすすめしません。
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忙し過ぎる
まだ入ったばかりだけど平日の昼は忙しいけど休日になると激混みで仕事がみんな間に合っていなくて、ぱぷニングの連発だったりします。
時間がきっちり決められているため1分1秒でも多く払わせたくないのか終わったらすぐに手洗いよりも先にバーコードスキャンしてくださいって感じです。
一気に熱いもの&重たいものを持たされるので力が無いとラーメンなどはこぼしてしまったりします。キッチンも忙しそうです。
給料に見合ってない仕事の量だと思う。あまりおすすめはしません、
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人員配置がシビア
立地や広さにもよると思いますが、基本的に徹底的に削るので、本当に最低限の人員しかいません。一等地じゃない店舗では暇(10~11時半、14~17時半など)な時間帯の一人営業や、ワンマネ(社員1人だけ=平日不在の日がある)も当たり前なので、立て込んだ時やクレーム対応等、機転・度胸が無いとやっていけないと思います。この苦しいところを超えると喜びもあります。常連客に労られたり(笑)可愛がられたり。この苦労を共有するパート・バイト仲間は戦友とも言え、偏に巡り合わせかとも思いますが、良い人間関係が築けるのが良いところです。
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シフトが自由なのはいいけど忙しすぎてゴミ
最低の人数しか配置しないから時間終わってるのにサイレント延長。それは別にいいんだけど1番最悪なのは最低人数で対応客数が異常すぎる。これで一人一人にサービスをって無理に決まってる。水飲む暇もないです
やめましたあざした
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周りのグループ店とのあり得ない給料格差!
神奈川県内で働いている私。近くにグループ店が3(種類)店舗あります。うちだけ 土日祝日の加算給なし。マネージャーやエリア統括マネージャーに改善して欲しいと何度も要望してますが全く改善の余地無しです。おかげで新人は来ません。それどころか 10人くらいの欠員状態が続いてます。特に土日祝日はパートのおばちゃま方が出たがらないので 残業が多いです。その代わり、常連客に顔と名前を覚えていただけて良好な関係が築けます。そして、仕事が終わるとやりきった感がこみ上げてきます。向上心を保っていられる方には おすすめします。
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絶対にもう2度とやりません!
店長以外のパートさんや社員さんは 親切に教えて下さいました。
店長は 研修期間終了した途端に厳しい態度になり、1つのミスも許されない空気に。
怒鳴られたり、冷たく呆れた言葉と態度を取られたり。今 思い出しても理不尽で悲しくなります⤵️最低賃金で何年も働いてらっしゃる方には尊敬しかありませんが、今やっている別の仕事と同じ給料となると、正直気が知れません。
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ぎすぎすした店でした。
主に店長と、それからパートのおばちゃんたちのせい。
店長は新人にも不必要に厳しかったし(初日の人間に対してろくに教えてないのに怒ったり)、おばちゃんたちは派閥作りたがるし。
大学生メンバーのいる夜シフトのほうが楽しかった。
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