デニーズのアルバイトの口コミ・評判 5ページ目

時給は最低賃金。時給は1分単位で払うと言っているが定時より1分でも過ぎるとめちゃくちゃ怒られる。セブンアンドアイグループから自宅にお給料は1分単位で支払う旨の通知書まで送られてきたのにも関わらず結局店長が時間内に終わらないのはお前の能力不足だお圧力をかけ時間が過ぎる前にカードを切らせてその後に働かされます(いわゆるサービス残業です)。また年末になるとギフトを販売するのですが会社からノルマを与えられているようで、しつこく従業員に購入を迫ります。私も仕事終了後に30分ほどマネージャールームでギフトのカタログを見せられ購入を執拗に促されましたが、それでも断ると八つ当たりが多くなったりシフトを減らされるといった陰湿な対応をされました。私が感じたことは言っていることとやっていることが矛盾しており尚且つ自爆営業を平然とやるそのような店のあり方にとても不信感を抱きました。もっと従業員の気持ちを最優先に考え働きやすい環境を作っていかないのであれば少ない従業員がさらに少なくなり負のスパイラルに陥り今後はどんどん厳しくなっていく思います。

キッチンでバイトしていました。
当時の店長はキッチンの従業員に恨みがあるのか知りませんが、キッチン、ホールの扱いがとても違います。キッチンには挨拶すらしません。
ホールは和気あいあいとして、シフトの融通もきく、残業代も全額支給。ピーク時もそれなりに人員はそろっていて余裕があります。エアコンも効いていてとても快適な職場です。
それに比べてキッチンはホールと違い、とても地獄です。夏はとても暑く、冬はとても寒い。さらに夏は冷やし中華などで氷を使用しますが、キッチンは氷の使用を禁止されます。なので、前日に冷凍庫に水を入れた容器を置いて氷を自分達で作成しています。間に合わないときは自腹で氷を買ってきます。
シフトについても休み申請を出しても破り捨てられる。ホールで人が少ない場合はキッチン従業員をかり出す。それで週７出勤になっても関係なし。
人員については週末は以下です。平日も同じです。（ホールは少し少ない）
とてもじゃないですが、料理作るだけで精一杯です。
モーニング、アイドルはキッチン：1人、ホール：5人
ランチ、ディナーはキッチン：2人、ホール：7人
21時以降はキッチン：1人、ホール：3人
さらに店長はキッチンにイヤミたっぷりに怒鳴ってきてフロントの仕事をキッチンに押しつけてきます。客席のバッシング、料理配膳、料理運び、下げた食器を洗い場まで運ぶなど。されにキッチン食材の発注業務、精算業務も押しつけられました。
で、ホールはおしゃべりばかりでなにもしない。さらに、キッチンが大変なときは手伝ってほしいと店長に話しても無視される。皿洗いも一切やってくれない。オーダ入ってから5分経過後、料理出てこない場合は「料理はまだ？早く作れ。クズども」など暴言を投げかけてきます。さらにピーク時でもパーティプレートなど予約必要な料理でもキッチンには伝えられずに突然オーダー入れてきて5分で作れ。と無茶をしてきます。
ホールでオーダーミスがあってもキッチンのせいにされます。料理作っていてオーダーミスに気づけなど無茶なこと言われます。ホールはおとがめなし。
また、ホールに欠員が出ても休日のキッチン従業員に連絡して無理矢理出勤させる。キッチンに欠員が出た場合は1人いれば人員の補充なし。
おかげでキッチン従業員は入社してもすぐに退職し全員で6人しかいません。社員はキッチンには全くヘルプ入りません。ホールは社員もいれて30人ほど。
私は常に週6で6時～21時、繁忙期は0時になることも。20連勤もざらにあり、たまにほぼ徹夜で仕事することもありました。さらに残業代はなし。食事、休憩はほぼ取れたことなし。
ホールは最大で週5、1日8時間ほど、繁忙期が終わったら順番に連休も取れる。（その連休もキッチン従業員が回している。）

そんなことが3年ほど続き、店長が変わったため奴隷のような扱いはなくなったのですが、そんな店長は結構居ると思います。そんな店長で働いているキッチンの人はすぐ退職することをおすすめします。

24時間の店舗で働いていますが、辛いです。
深夜は給料はそこそこありますが、人がいないので従業員はフロントとキッチンで一人ずつ。
かなり儲かってる店舗で、オーダーをやりながら納品に準備に、掃除に。1日1日「お客さんいっぱい入ったらどうしよう」とドギマギしながら働いています。
モーニングの方も基本一人なので負担にならないように、終われなかった時は残業します。
従業員みんな精神的に追い込まれています。だから、少しでもミスがあると火がついたように怒鳴ります。
盛り付けもプリパレーションも適当。
皿の洗い残しもザラにあります。
炊飯器の周りにはカピカピ米粒が散らかり放題。
上司はみんな動きたがらない。キッチンの手伝いをため息をつきながらだるそうにやってます。w
つまみ食いもします。w
バイトの方が優秀です。
こんな店で働きたいか、お客さんとして利用したいか疑問ですね。

現在モーニングのホールをはじめて2ヶ月ほど経ちました。
掛け持ちという形ではじめたデニーズ。料理も美味しいしスタッフの雰囲気もいいなと思っていたためホールで応募し働き始めました。
面接の際はマネージャーさんですごくいい人だったので優しい人が多いのかなって思ってたのですがバイト初日にあった店長がほんとにゴミでした。
まず、新人に対しての指導に愛想がなく投げやりな感じで教えきます。新人の成長も喜ぶこともなくこっちはやりがいを感じることが1ミリもありません。
繁忙期（昼頃）になるとデニーズは客席が埋まるくらいこむことがあり、なかなかホールの手が行き届かない時が出てきます。そうすると店長はなぜか1人だけイライラしはじめ、あたりがさつよくなってきます。その最中にミスをしてしまったりすると強い口調で怒ってきたりるのでとてもムカつきます。
また、知らなかったことに対してのミスも対して大きなミスではないのに強い口調で怒ってくるのも意味がわかりません。ほんとに終わってます。
さらに、この前店長はなんと寝坊して出勤してきました。7:00開店なのに7:00に来るという大失態を起こしたにもかかわらずさほど反省の意を見せることもありませんでした。日頃グチグチいってくせに自分は新人バイトよりも大きなミスを平気で起こすやつなんだと思いました。なかなかなカスです。
他にも店を回せればなんでもいいと考えているのか適当な部分も多々あったりしますし、デニーズ自体やることが尋常じゃないほど多いのに給料が割にあってなかったりと愚痴は山ほどでてきます。
唯一マシなことは店長以外のバイトやパートの人は優しいことです。ホールで一緒になる方は丁寧に仕事を教えてくれますし、仕事ができるようになると褒めてくれたりするのでやりがいを感じることが出来ます。（店長だと感じられませんが）
私は現在お金に困っているのと新しいバイトを見つけるのがめんどうなのでデニーズをやっているのですが、あと2ヶ月くらいたったらちょうどいい頃合になるので上手い言い訳をついて辞めようと思っ
ています。
今デニーズを続けられているのはほんとに店長以外の人達の支えがあるからだと思っているレベルなのでほんとにゴミなバイトです。
何を言われて何も思わないくらいの鋼の心を持っていて、暇は存在しないほど忙しく覚えることが多いのにも耐えられることができる方は全然いいと思いますが給料も安いのでオススメをすることはありません。
まあ、結局入らない方がいいです。

店長のミスで土休日の14時-17時の間一人でやることになってしまいました(普段は少なくても3人ないし4人います)。しかし、いくらオーダーが沢山入ろうが一切手伝いにすら来ません。それどころか、デニーズは料理を基本的に15分以内に提供しなければいけないことになっていて「〜まだ出ないの？お前遅い。もっと早くオーダー上げろよ。やる気あるのか？」と煽るように言ってきました。1人で大量のオーダーを15分以内に出せるわけがありません。また、このような扱いを受けていてやる気が出るわけがありません。
オーダーの他にもディナーに向けて下準備などたくさんやることが山のようにありますが、それに関しても一切手伝いに来ず、全然終わらない最悪な状態でディナーのピークを迎えました。1人でキッチンをやることに関して事前に説明がなく、ミスをした店長から謝罪をされるといったこともありませんでした。店長の人間性を疑うとともに存在意義について疑問を抱きました。

初めてのバイトでデニーズを選びました。6ヶ月間バイトをしていたが、コロナの影響もあり、週1〜2日の1日2時間程度しかシフトに入れてもらえませんでした。
入って1週間くらいで「全然役に立たない。家でメニューを覚えてくるくらいの努力をしろ。」とフルタイムのおばさんに言われたり、一度オーダーミスをするという失敗をしてしまったとき(もちろんお客様にはすぐに謝罪してお赦しをいただきました)にアルコールスプレーを足元にかけられたりしました。店長も高齢のせいかわざとかは分かりませんが、自分のミスを人に押し付けてくる方でした。
赤字店だったので人員削減したいのは分かりますが、明らかにキッチンもフロアも人間が足りておらず、デザートひとつの提供に遅いとのクレームがあるような店でした。

当時は初めてのバイトで家族や友人におかしいと言われながらもこれが普通なんだと言い聞かせて我慢していましたが、現在、バイトを変えてからはデニーズバイトの異常さを改めて痛感しています。本当にお勧めしないです。

キッチンで半年ほど働いています。
店舗によると思いますが、うちの店舗の場合はバイト同士の人間関係も良好で時給もまぁまぁ高いです。しかし、時給が高い分、休日のピーク時などはとても忙しく、大量のオーダーでキッチンは戦場と化します。
そこまでは良いのですが、問題は店長のキッチンへの態度と人手不足です。休日のピーク時は最低でも5人くらいは必要だと思います。しかし、人件費を削っているせいでピーク時も2人しかいません。その上、店長は「ちゃんとしろ」「まだ出せないのか」と、ただの学生バイトである私に怒ってきます。私が何かミスをしたのならば怒られて当然だと思いますが、人手が足りないせいで料理が遅れることに怒るのはおかしくないでしょうか？店長はピーク時になるといつもイライラしていて、怒られるのではないかという恐怖から、普段しないようなミスをしてしまうこともあります。正直辞めたいです。

ここで働いて3年ほど経ちました。最初の1年はかなりよかったです。みなさんが優しく指導をしてくれたり話しかけてくれたりしたおかげでここまで続けられているといっても過言ではありません。しかし店長はもちろんですが変わります。しかし段々と酷くなっていると思っています。まず、元旦からキッチンもホールも一人ずつです。開店前には車の行列ができてることもありました。さらに苦情の嵐、店長が遅刻してくることもあり、さすがに怒ろうかなとか辞めようかなって思うこともありましたし、朝から22時まで働いていたこともありました。本当に辛かったです。誰も清掃業務しないので、後から私がやることになったりとか、23時ごろから閉店の時間までキッチンもホールも一人ずつになるとか平気であります。そんな中で定時までに終わらせろとか言われても終わるわけありません。残業したらしたでなんでこんな時間までやったの？とか定時で終わらせたら終わらせたらでなんでこれやってないの？とか矛盾が多いです。でも、人間関係はかなり良いので続けていますが最近変えようかなって本気で悩んでます。そんなに時給も高くないですから、やるならもっと他のところを探した方がいいと思いますし、興味ある人は一度やってみてもいいと思います。自分の人生ですから後悔しないように。あなたにあったバイトが見つかるように祈ってます。

年始でとても忙しく、ランチ、ディナー共に300人ほどの入客があるにも関わらず店長は勝機を零すな掴み取れ！と言い、 キッチン2人フロント2人という無謀なシフトを組んできます。酷い日にはそいつが切り札だ！と言い勤務終了時間が過ぎているのに残業をさせられることが多々あります。キッチンがどれだけ潰れていても、この想いを!!伝えるためにぃぃッ!!!と言いずっとフロントにいて全く助けて貰えず、極たまにキッチンに入ってきても、纏うそれは一体なんだッ！と私に作り方を聞いてきて全くオーダーがあがりません。また、食材の在庫が営業中に無くなると不承不承ながら借り物に行きましょう。最短でまっすぐに一直線にッ！と言い店を出ていったきり2時間は帰ってきません。勝算はあるのかッ！？とみんなが思うような店長なので従業員はすぐに辞めて行くので人手不足に陥っています。私は大好きなデニーズちゃんを守るために！私の作る料理で、デニーズを救いたいと思い働いていますが、デニーズでアルバイトをやろうと考えている人はよく考えてから始めた方が良いと思います。

ホールをはじめてから、2年ぐらい経ちます
最初に感じることはどこのバイトもそうですが人間関係に悩みやすいタイプの人には向いていないと思います。本当にオススメしません。
かくいう自分がそうです。
逆に言えば人並に容量、人間関係が良く出来る自信があればとっても良い職場だと思います。
まかないは、少しお金を払いますがすごく
おいしいです。もしデニーズでバイトをしたらいろいろなまかないを食べることをオススメします^ ^

ホールキッチンで悩む方がいると思いますがホールでもかなり大変、キッチンはさらに大変なイメージがあります…
朝と昼が混みますが、主婦の方や古株の人が足りないといつもボヤいてます。

職場の人は本当に様々です。私にとっては怖い人もいれば、だれにでも優しい人もいるし使えないと言われることもあれば、人間的に尊敬出来る人にも出会いました。
そういう意味では、社会勉強に凄くなる職場だと思います。

お給料はしっかり確認した方が良いと思います。個人的に時給と仕事量があまり釣り合っていないように感じます笑
おいしいまかないを我慢すれば、痩せられるかも…？しれない仕事量です。

軽く参考になれば幸いです。頑張ってください。