銀のさらのアルバイトの口コミ・評判 3ページ目

愛媛県の店舗に限った話かもしれないが、フリーターとして働くには不向き。
長時間拘束されるも配達や作業のない時間は延々と休憩。(店内待機させられる時間や電話番をしてる時間も休憩扱い)
緊急で出勤を命じられた際に断ると電話越しに文句を言われる。
社員の休みのために長期的な連続勤務が発生する。
シフト希望は通らない(学生のシフト優先で勝手に決められ出勤を強制される(もちろん指摘すれば文句))。
など書けばきりは無いが、それでも時給1000円以下で納得できるならいいのでは無いだろうか。

働き始めたばかりですが、店舗の不衛生さにドン引きです。こんな汚いところで作ったものを、そうとは知らずに注文してくれるお客さんにお渡しするのが罪悪感でいっぱいになります。店長やスタッフが優しいのは初日と2日目だけで、それ以降は適当です、というか面倒くさそうにされます。賄いありと求人には書いてありましたが存在しません。時給も求人にあった金額より低いです。そしてシフト通りの時間に働けません。タバコの吸殻が常に山積みにされて店内中がタバコ臭。いい所があるとすれば1週間単位でシフトが出せるところでしょうか。メンタルと衛生観念の部分で限界が来たので近々退職します。

私の入った店舗の店長さんは若いから舐められたらアカンと思っているからか、話す言葉は敬語でも威圧的で喧嘩売ってきますw業務でいっぱいいっぱいなのか、入社に必要な書類等もこちらから話をしないと用意してくれません。とりあえず我慢してますが多分限界は時間の問題かと…

2019/2020年のクリスマス・年末年始で短期バイトとして１ヶ月弱、吉祥寺店でメイク(調理補助)を勤めました。

銀のさらの調理のバイトはお勧めです。特に飲食業が未経験、接客が苦手、初めてバイトに勤められる方にはお勧めです。少なくとも吉祥寺店では他の口コミで挙げられる点(賄いはでない、人間関係が悪い、店長は動かない、不衛生)は一切見ませんでした。

とくに印象的だったところについて投稿させて頂きます。

*衛生面*　当たり前のようですが、小中型飲食企業では意外と軽視されてる衛生管理は、吉祥寺店ではマニュアル通りに行われてました。すべての食品に消費期限シールの貼付け、食材ごとの手袋替え、各ステーションのダスターの使い分け、細かい器具の洗浄・殺菌など、素人の短期バイトにもきちんと教育されてました。個人的には、そこらの汚いまな板や柄の黒ずんてる和包丁を持つ板前さんよりは、吉祥寺店のバイトさんの提供する料理の方が安心して頂けます。スタッフのお手洗いも綺麗で大切に使われてるようでしたので、気持ちよく使用できます。

*人間関係* 自分は海外、日本橋、銀座で計11年間料理の修行をしてきましたので、これだけについては断言できます。銀のさら吉祥寺店はブラックではありません。日本料理では当たり前の報酬なしの残業、いじめ、パワハラセクハラ、暴力は微塵もありませんでした。「先進国」「民主主義」日本では未だに許されてる、「伝統」「古き良き風習」を盾にするブラック飲食界のなかでも、銀のさら吉祥寺店は珍しくホワイトです。

*やりがい*　庶民派でもやはり、お祝い事に利用して下さるお客様のために料理を作ってますので、やりがいはあります。簡単に見える仕事ですが、「ちゃんとした仕事」を目指される方にはいくらでもやりがいがあります。待ち時間を減らすため、効率よく動けるためにはステーションをどう設置すればいいのか。この鮪の柵はどう切り付ければ無駄を減らし、見栄えの良いネタになるのか。やがて店長や部長クラスになれば、どのように部下のものにやる気を無くさせないように仕事をおしえていけばいいのか。どのくらい責任を持たせていいのか。成長、チャレンジする余地はいくらでもあります。銀のさらは学歴の低い社員ばかりだと馬鹿にしてるものこそ、「仕事」を舐めてる、世間知らずの人間です。

長々と申し訳ありませんが、言いたいことだけは言わせて頂きました。先程にも言ったように、他の店舗については分かりませんが、銀のさら吉祥寺店でのバイトはお勧めです。

先月で銀のさらを辞めた大学生です。店長は常にゲームをして、何も仕事をしません。そして他のクルーに仕事を投げ、自分だけ煙草、お酒を飲んだりしていました。
また店内はとても不衛生な環境で、アピアランスや日付チェックシートを全くしていませんでした。SVに注意されても、表ではいい顔をして、影では悪口を言ったりするような人でした。
アルバイトに対して、お正月は朝の5時から21時までを三日間続けさせられました。高校生もです。また常に人手不足なので「シフトに入れ！」と強制的に入れられました。他の店舗から借りれば良いのにと毎度思っていました。
女性のクルーに対して、かなり卑猥な言動が見るに耐えられなくて辞めました。

低学歴で店長になる人が多いです。仕事をちゃんとできて、なおかつ皆から信頼される店長であってほしいです。
銀のさらはブラックだと思います。これから銀のさらに入る人、少し気になっている人へ、僕はなるべくおすすめはしません。僕のようになって欲しくないからです。

銀のさらのメイクで約2年間働いていました。高校生になると同時に始めたのですが、始めの1年間は同年代も明るい子ばかりで店長も丁寧に仕事を教えてくれました。他の口コミでも拝見するように年末年始は確かに忙しかったですが、わたしのところでは面接時に店長からその説明はされており、対応も良かったです。しかしつぎの1年間は新しい店長のもとで働いていたのですがこの店長が最悪でした。私の店舗には副店長がもう1人の社員としていたのですが、その副店長が年下であるのをいいことに大変な業務や書類の整理、クローズの確認など何もかも押し付けていました。店長が変わってから長くやっていた人もたくさんやめてしまい職場の空気も悪いです。高校生も働けるので銀のさらでのアルバイト自体は否定しませんが、本当に店舗や店長の運だなと感じました。

副業でバイトを始めましたがその直後に店長が入れ替わりました。
初めてこの業界で働いたのですが研修も殆どせず、一週間前に1〜2回言ったことを完璧に覚えていろとかいうパワハラっぷり。(何度も説明した。と口癖のように言ってましたがそんなに丁寧に説明してもらったことはありません)
勤務時間に関しては厳しいを通り越してもはやドケチ。数十秒のロスでもイヤミったらしく注意されます。
その癖自分の仕事はいい加減。半年間働きましたが私用の備品は最後まで揃いませんでしたし破れた制服を取り寄せるのに一ヶ月かかりました。
デリバリーでしたので店舗自体の問題はわかりませんが何回か洗い物を拭いた時、その布がとても臭くまともに洗ってないんじゃないかと思ったほどです。
就労条件としては給料もそこそこで社員割引が効くので悪くはないんですが管理者の育成が全くなってないですね。二度とやらないですし周囲にもやらないよう忠告しています。

都内のある店舗でメイクとしてアルバイトをしていました。

まず最初に女性にとって環境が悪すぎました。
セクハラ、雰囲気、男女比、環境どれをとっても最悪です。
セクハラについては、体を触られたり、下ネタを強制的に振られたりします。
雰囲気、男女比は男8:女2なこともあるのか下品な工業高校のような雰囲気です。働いている方もフリーターやDQNが多いです。所謂普通の高校、大学に進学されている方にとっては想像が出来ないような雰囲気です。
環境については、女性は着替える場所も無く、家で制服に着替えて出社するか、共用トイレで着替えるかです。
気になって口コミを幾つか見たところセクハラをされていた、雰囲気が悪いというものをいくつか見つけたので本当に女性にはオススメしません。

給料面は申し分ないです。残業代も1分単位で出ていました。新人教育も可もなく不可もなくといった感じです。
メイクは単純作業が多めで接客が電話対応のみな為向いている方には向いていると思います。

はっきり言います、辞めた方がいいです。
私の所はまず研修がほぼ無いと言っても過言では無いです。
銀のさらが初バイトで何も分からない状況でしたが、1年半でもうやめようと思ってます。
大体の所はシャリ炊きから覚えて、少し経ったらお寿司を作るぞ！という場面でも細巻きや軍艦などを普通なら最初にやるみたいですが、私が働いている場所は、一日目からこんな感じでまぁ美味しそうにやってだけで寿司の握り方を教えられていないまま事が進み、それを見た店長もそれからやらせるんだ笑の一言だけ言って休憩室に戻って動画を見てました。
次の日がシャリ炊きの説明で、2日間で学んだことはほぼゼロでした。
3日目で電話対応をさせられたのですが、マニュアルを何とか読みとってくれ、分からなかったら保留を押して先輩に聞きに行く、この繰り返しをして4日目の電話対応が出来ないとなんで出来ないの笑と店長に責められました笑
3ヶ月の研修期間と書かれていましたが研修なんてほぼなく、ただ給料が研修中料金になっただけです。
お寿司のネタでも切られているものだけではなく、グラム数を測りながら自分たちが切るものもあり、それも普通なら研修するものだと思うのですが、研修をろくに行っていなかったからか先輩に聞いても多分そうじゃない？んーまぁ何となくでやってるから教え方下手だ、ごめんね、、と言われるばかり。
店長がキッチンの方に入ってきた時には切るだけなのに出来ないの？教える必要も無いでしょ。
と言われて、失敗したら嫌味三昧なのは目に見えてるので避けて通りたくなるような仕事でした。
あくまでも私の働いてる店舗はですが、店長が不機嫌な日に何か少しでも失敗するとその後のシフトはしばらく入れてくれないのは当たり前です。まるでシフトの意味なんてありません。
6時間半働く際に休憩なんてありません。
幸いなことにバイト仲間は皆いい人で可愛がってくれていたのでここまで耐えれましたが、最近までは残業は当たり前、逆に銀さら側の売り上げが少ないのが続いていると早上がりは当たり前、嫌味に耐えながら寿司を握るのも当たり前、お客様がキャンセルの電話をしてキャンセルと伝えると謎にこちらに不機嫌ぶちかまされるのも当たり前です笑
うちの店舗はデリバリー採用でもメイクをしたりしています。
とにかく求人募集のキャッチコピーには騙されないで欲しいです。
色々な所に書いてある 初心者でも楽しくお寿司が作れる、丁寧な研修があるので安心、包丁使えなくても大丈夫です、シフトが自由自在学校終わりでも、などなど。
他の店舗が全部そうという訳では無いかもしれませんが、知人の働いている銀のさらもあまりいい事は聞きません。ほんとに惑わされないでください。

高校を卒業して初めてのアルバイトで銀のさらのメイクを選びました。
業務内容は覚えることも少ないし楽だと思います。
だからなのかわかりませんが、社員バイト含めろくな人間がいないなと思いました笑
キッチン内では居ない人の悪口が飛び交い、店長はバックヤードでずっとゲームしてます。
私以外の他の社員バイトがバックヤードで談笑してる中、一人でキッチンを任される事もありました。
先輩から新人いびりも受けました。
そのことを店長に相談してシフトをずらしてもらえませんかとお願いすると「甘えるな」との事で、その先輩のせいで過去に何人も辞めていってるにも関わらず何の対処もしてくれませんでした。

真面目に仕事をしてる人も居ますが、本当に一握りです。
仕事ができる人に全ての負担が掛かってしまっているので、休憩中は疲れて寝てしまう人も居ます。

業務内容が楽で規則も緩いので、ダラッと仕事をしたい人にはオススメです。
私はもう辞めます。