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安易な気持ちで働かない方がいいです
数ヶ月働いていますが正直ブラックすぎて今月で辞めよう思っています。 時給に釣られたり仕事が楽そうという理由でやらない方がいいバイトです。趣味があったり、自分の時間が欲しいという人は別のバイトを探すべきだと思います。
シフトは固定で休みはひと月前に取らないといけません。
給料は月末締めの翌月15日振込です。
私はキッチンで働いているのですが、土日は多い時で休憩込みで11時間以上働いたりしていて、そのうえ人手不足で激務なので精神的にも肉体的にもキツイです。 お盆の時期に11時間、9時間、10時間、11時間の4連勤シフトを入れられた時はバックれようかと思いました…
しかも酷い時は休憩のとり方が最初に1時間半ぐらい働いた後に休憩を1時間取らされて、その後飲まず食わずで10時間以上働いたなんで日もありました…
でも高校生なら中抜けありでも8時間以内で収めてくれると思います。 私のところはそんな感じなので。
ポジションは軍艦と握りとBYの主に3つあります。
BYは分からないので省きますが、軍艦の仕事内容は、軍艦と炙り系の注文商品を作ったり、お持ち帰りの商品を作ったり、POP商品(流れている皿のこと)を作ったりするのですが、場所は狭いし人は足りず地獄です。
握りの仕事内容は、握りの商品を作ったり、POP商品を作ったり、BYや軍艦や握り等の全体の商品を流したりしますがここも同じく地獄で1人あたりの仕事量が多すぎて追い付きません。それに加え、シャリの補充や、ネタの補充、デザートを作ったり等色々することがあるので忙しい時間帯はみんな動き回っていてぶつかったりぶつかられたりすることは1度や2度じゃないです。
再三言ってますが本当に地獄の環境なので軽い気持ちで始めない方がいいと思います。精神的にも肉体的にもやられるブラックバイトです。
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ブラック!闇!ピーターの法則!
人は良いのですがカメラで見てるお偉いさんからのメールや電話がうるさいです。忙しいのに構わず電話して来て注文が詰まったら怒られ、人が多いだの固まっているだのこっちはその場の状況や人の力量を見て判断しているのに正直言ってカメラ担当はいらないです。それこそ無駄な人件費であると思います。新商品も凄まじい頻度で増減していくのではっきり言ってベテランの人でも辛いです。また、契約内容と違うことをやらされたりシフトを勝手に増やされ入れられます。無理だと言っても大丈夫と言われ、無視して行かなければ始末書を書く羽目になります。本部の人やエリアマネージャーが来るのですが厨房の様子を見て手伝いもせずただ突っ立っているだけっていうのが本当にうざいです。まず邪魔帰れ!っていうのが1番でボケーって立っているだけ時々シフトボードみて忙しいのに今人件費削れと言われるし。とりあえず人件費しか考えられない無能な給料泥棒です。くら寿司にはピーターの法則が成り立っているのでまずオススメしません。
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結局店長と教えてくれる人次第。
自分が働いてる店舗は2人態度が最悪な人がいましたがそれ以外は店長さんを含めとても優しい方ばかりでした。店長さんが優しいのでシフトも週3程度時間も3時間から5時間ぐらいと面接の時言った通りにシフトを作成してくださいます。融通もかなりきき、休みもかなり取りやすいです、ですが...やはり店長はいい人でも教えてくれる人がダメだと元も子もないです。教えてくれる人は日によって違いますが自分は良く2人のうちハズレの1人と組まされることが多いです、がその時はほんとに地獄です、店長さんが「まだ少しか入ってなくてネタも全然覚えてないはずだし、その他の作業も教えてもらってないからよろしくね」っと言ってくださったのですが、その言葉は完全に無視されあれやれこれやれと指示され教えてもらってないのでやり方が分かりませんと言うとなんで分からないの?と何故か逆ギレ。ネタを作る際もネタがかなり多く冷蔵庫のどこの位置にネタがあるのかまだ覚えてないのに、遅い、なんで覚えてないのそんぐらい覚えて、さっき作ったのになんで忘れたの、このネタは薬味を乗せるかという質問に対しさっき作った時乗せてないでしょ!!!、っと言われたり、ぶっちゃけ言うとネタだけでもかなりの量ある上に炙り商品も任されていたので全てを1回で覚えるという方が無茶です。あの量のネタが冷蔵庫のどこに入っていてシャリとネタの間に大葉を挟む、ネタの上に薬味を乗せるこのお皿は200円だからお皿を重ねる、なんて瞬間記憶能力を持ってない限り無理です笑笑。しかも逆ギレされるのが嫌なので冷蔵庫をあけネタを探していたらなんで分からないのに聞かないのと怒鳴られました。要するに聞いても聞かなくても逆ギレされるんです。理不尽です。
今日バイトがあるのでその時店長さんに言ってその人とは組まないようにしてもらう予定です。
給料はかなり低いと思います、調べたら県の最低賃金でした(笑)
くら寿司は機械がほとんどやってくれるので作業自体は覚えてしまえばとてもシンプルです。慣れれば楽だし楽しい仕事だと思います。
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やめておいた方がいいと思います。
私は3年ほどフロアで働いていましたが、半年ほど前から厨房も入るようになりました。厨房に、入ることは希望していなかったのですが、店長に人手不足なので入って欲しいと言われ、知らぬ間に厨房とシフトに書かれるようになりました。
また私は、接客に対してのクレームをもらってしまいました。すごく反省しており、改善書を書きました。店長からはしばらくの間は厨房で働いてもらってまたフロアに戻すということで話は終わりました。しかし、それから5日後にエリアマネージャーが事務所にきて、呼び出され上からの命令であなたはクビですと言われました。しかも、クレームをもらったのは私だけでなく、もう1人いるのですが、その人には何も処罰はなく今なお、何もなかったかのように働いています。クレームをもらってしまった私が悪いのですが、初めてのクレームだったし、給料を減給するなど他の処罰の手立てはなかったのかと思い、そこまでされるのは悔しいです。
正直くら寿司好きで今まで辞めずに働いていたのですが、
自分だけクビを言われ、幻滅しています。なので、本当におすすめしません。時間もロングで働かされ11-23など普通で12時間に対し休憩は1時間です。
本当におすすめしません。
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店舗による
高校1年生の夏休みから始めました。8ヶ月目、フロアです。
忙しさに対してのお給料が見合ってないと感じます。平日でもかなり忙しく18-21で入ってもしんどいです。
8ヶ月目になるのに未だにレジ業務を教えてもらえません。1ヶ月前に入った2歳上はもう教えてもらっていました。
たまにクレーマーが来ます。
店舗により、人間関係が悪いところがあります。友達が別店舗の厨房に採用されましたが人間関係が最悪だったそうで3日でばっくれました。
場所が交通量の多い道路の横とかだと本当に忙しいです。定時で帰れないことは珍しいことではないです。
常に人手不足な上に人件費削減のために最低限の人数でまわっています。稼ぎたい人には好都合かも。
フロアは声が大きくないとしんどいです。
やりがいとしてはおじいちゃんおばあちゃんに頑張ってね〜と言われることですかね。
私のいる店舗での人間関係は素晴らしいです。みんな優しいです。
コミュニケーション力がつきます。
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店舗によって違うけど、、、
店舗によって違うけど、私が働いている店舗は完璧ブラックです。店長が最悪です。面接の際に働く曜日などを聞かれるのですが、私は週4で月木日に休みをいただくように答えたのですが、シフトが決まった瞬間入ってました。しかも休みは不定期です。店長の無言の圧力で断れていない状況です。部活の日も平気で入れてきます。休みも入れづらいです。体調不良で休みの連絡をした時もそんなんで来れないのかと言われました。お客様の健康を考慮して休みを入れたのですが、店長はお金の方が大事みたいです。人間関係が上手くいけばとても楽しいと思います。私が今やめていないのも一緒に働いている人がみんな良い人すぎて、こんな苦痛を少しでも味わって欲しくなくて、他の人の分も私が働きたい、ちゃんと休んでほしい、その思いが店長からのパワハラよりも強いので続けています。贔屓するような人が店長になるのはよくないですね。雰囲気を見極めることが鍵になると思います!頑張ってください!
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今までやってきた中で最悪のバイト
昨年の夏に厨房握りで入り、3ヶ月で辞めました。
新人なのに、僕は一番忙しいポジションの握りを任せられました。
握りは覚えるネタが多いですし、毎週のようにキャンペーンがあり新規で10種類くらい新メニューが追加されます。
立ち上げからシフトに入ってましたが、12時~13時は地獄のような忙しさで泣きそうになります。
またシフトも自由ではなく、固定シフトで遊びたいとかそういった理由で休めません。
資格試験があるとかそういう理由でしか休めず、店長にいちいち許可を取らなければなりません。
また人間関係も最悪で、長い間働いて偉そうにしているおばさん達、普通にタメ口で話しかけてくる高校生達。
ベトナム人留学生は優しい人が多かったです。
僕が辞めた理由ですが、お盆にいつも開店ギリギリまで準備していますが、40分早く開店するとのことで始業時間は同じで準備させられました。当然準備が間に合うはずがなく、怒られるのは握り担当。
僕と同期で入ったバイトの人も入社後、2ヶ月で連絡がつかなくなりばっくれました。
本当におすすめしない。絶対に後悔するバイトです。
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シフトが決まってるのに…
この間、3回目のバイトだったのシフトが17:00 から20:00までと決まってるのに、お客様が少なかったのか、はやくあがらされました。副店長みたいな地位にいる男性の社員の方です。大声で威圧するだけでも精神的ストレスなのですが、こっちはお金を稼ぎにきてるのに、シフト分まで働かせてくれないとかどういうことですか????
長くからいて、その人と仲良い人はその日、延長とかしてもらってたのに、あり得ないなーっておもいました。シフトを組んでるんだからせめてシフトの時間まではいさせてって感じです。
他の人はとても愛想も良く心地いいのですが、その人だけが本当に嫌です。
くら寿司の社員は仲良い人わ贔屓してもも許されるってことですか??
やることがなくなったなら、せめて掃除の仕方を教えてくれるとか他のところを教えてくれるとかしてもいいじゃないのかなと思いました。こんなにも応用力がない人間っているんですね、社員になれたのが不思議です。
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オススメはできないです。むしろ客としても来たくない。
まず、求人情報通りではないです。
シフト自己申告制とありましたが、全て店長に決められます。
休みにして欲しい日があった場合2ヶ月〜1ヶ月半前に直接申告する必要があります。
作業に関しては最初の3回しか教えてもらえないのであとは自力で覚えていく必要があります。慣れていなく前回と同じことを聞くと一回で覚えてと言われ、分からないところがあっても人に聞きにくいです。
また、コロナの時期で仕方ないですがかなりシフトが削られます。
シフトを減らされる分には仕方ないですが、シフトで予定していた分の2万前後分のシフトが突然無くなってしまいます。
前日に連絡がある場合はまだマシですが、当日出勤すると知らせなくシフトが2時間、3時間削られている時があります。最悪です。
厨房では落とした切り身がそのままになっていたり、明らかに汚い布巾なのに平気で洗わず使っている人もいます。
これは店長にもよりますが、私が働いていた店舗の店長は機嫌がいい時と悪い時の差が激しく、機嫌が悪い時は人を呼ぶ時にも大声で怒鳴りつけるように名前を叫んでいるのでかなり恐怖でした。
いいところといえば、休日は少しだけ給料が上がることくらいです。あとは新しい店舗だったのでロッカールームが綺麗でした。
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拘束時間と休憩時間
仕事に不満はないけど人数調整やその日の売上で急な早上がりはあります。6時間勤務11時から17時上がりで休憩30分とった後に15時前に上がっていいよ〜なんてことはよくありますが、予定勤務9時17時上がりの時は、早く上がれるかもしれないけど取り敢えず60分休憩とって下さいと言われ、その後15時で上がらされた。これは流石に嫌でした。同じ9時15時勤務は30分休なのに自分だけ60分、結果拘束時間6時間で1時間休憩 勤務時間5時間。忙しくて後で休憩行く時間ないから先に60分とってなどそう理由でもない。規定通りの休憩にして欲しい無駄に休憩時間を取りたくない。もうちょっとバイト側の気持ちを汲み取って欲しい。所詮バイトは駒です。心が広い方ならくら寿司のバイトをお勧めします
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