辛口評価なら、みん評。
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病んでいく
1人親家庭だったため、5年間9ー18のフルタイム、週5で働きました。研修は1日3〜4時間程度と言われましたが、欠員が出たため初日いきなり7時間働かされました。毎日のようにそう言われて研修20時間か40時間か忘れましたがすぐ消化してしまい今、考えれば
その時辞めといた方が良かったと後悔しています。
とにかく欠員が多い、理由はシフトが入っているのに来ない、電話しても出ない、体調不良、子供の発熱等、様々でしたが1番多かったのは来ない電話に出ないでした。そして次の日来ても謝らないのです。育った環境もありますが店の教育不足と思います。
そのうち土曜日や祝日、盆と年末年始も出来る限り入ってとsvに言われ私も稼ぎたいし協力してきました。、、が
死にかけました。
9〜18で20時過ぎても上がらせてもらえない日が連日続き休憩も1分ももらえない日もありました。挙句の果てには18時(上がりの時間)に30分休憩あげるから21時まで残ってと言われました。水分補給も出来ずトイレにも行かしてくれない、まるで強制労働です。
そんな中不明の動悸や耳鳴り、夜中突然目が覚める時が続きました。
私と境遇が同じ方にはお勧めできません。
寡婦なので店も稼ぎたいと知っており年だろうが何だろうが出勤日やシフトをどんどん増やしていきます。
はっきり言って早死にします。
他にも最低と思ったのがインフルエンザに感染した従業員を6日の自宅待機を待たず4日目に無理矢理勤務させ次の日に私がインフルエンザに感染しました。どう思いますか?
辞めて良かったです。
今、夜突然目が覚める事なく朝までぐっすり眠る事ができました。
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学生にはおすすめしません
テスト期間、体調が悪くてもシフトは考慮して貰えません。シフトの管理がかなりずさんです。持病が悪化したので1ヶ月前に辞めると言い了承して貰えましたが、店長は1ヶ月後には覚えてません。一から辞める理由を説明すると、
店「辞めないで続けてみない?」
自「無理です」
店「大事にするよ」
自「学業が忙しくなるので、体力的に無理です」
店「限界を超えようよ!」
自「限界を超えたくありません」
こんな感じです。。。
また、衛生管理も悪いです。
裏口は吐きそうなくらいの異臭がします。
客層も店舗によると思いますが、レジの時にバインダーを投げつけられることもあります。
学生にはシフトの融通がきかないのでおすすめしません。
あと、11時~17時までのシフトを20時まで伸ばされることも当然のようにあります。
テストが近くても、体調が悪くても伸ばされます。
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疲れる
1日3時間という契約がいつのまにか4時間になり、5時間になり、6時間になり8時間になり、10時間になりました。テスト期間中でも2時間でも厳しいですか?と、休みを取らせないようにしてくる。残業はほぼ毎回で、ちゃんと時間通りにあがれることはほとんどない。休憩なしとかはよくあること。フロアは声枯れるし、机掃除する時は椅子と机の間が極端に狭いため、腰を痛める。忙しい時はそれなりにバイトの人数多い。でもかなり忙しいから、休む暇なし。平日昼など忙しくないときは、バイトの人数も少ない、または1人だけなため、一人で処理しなければいけないことが多く、ピーク時にしろ、そうではない時にしろ、どっちにしろ忙しいことには変わりない。
厨房はよく分からないが、忙しい時は常にピリピリしている。
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ありえない
まだ1ヶ月も経たない新人をバックヤード係にしてラストまでの作業を独りでやらされた。面接も1分もしないうちに終了し、聞きたい事も聞けず、次はこの日に来て研修するからと言われたが、行ったら無人の事務所に独りぼっち。店が忙しいため誰も居ない。30分待たされ、やっと来たと思ったら、パンフレット読んでくださいと渡されて、周りにいる従業員はうるさいし私語を謹んでほしかった。うるさいから説明も何も頭に入らず、23時までの勤務と言ってるのに、24時までの勤務になりますねと言われビックリ。全然、希望した時間じゃないし無理ですと言ったら、冷たい態度をとられ、長く続く人はいないと思った。研修時間儲けても、ちゃんと教えないし。教わる人々のやり方違うし、新人は戸惑う。もっと店も清潔に保ってほしい。汚くて働きたくないと思った。
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店長と客は敵
中国地方の店舗のフロアで働いているのですが最悪です。店長が去年の10月に変わってから今年の11月までに100人辞めました。それまでは90人くらいいたそうですが今はその半分程度しかいなく、そのうち15人は年末調整で消えて今は毎日応援を借りてボロボロになりながら働いています。みんな5連勤、六連勤は当たり前、土日は9時入りでラストがおわらなくて帰るのが深夜2時になることも少なくありません。さらにGo toが始まってから明らかに客質が下がりました。いいところはお金が稼げるとことずっとバイトで一緒にいるので仲間と仲良くなれるところくらいですね
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星0
最悪です。
私は厨房で握りの担当をしていました。
握りの仕事は、注文が入った寿司を作ってお客様の席へ流したり、レーンで流れている(ポップと言います)お寿司の補充をしたりすることです。バックヤード担当者(揚げ物うどんなど)が作った注文の商品も握りが流します。
ピーク時には次から次へと注文が入ります。やってもやっても終わらないです。
「シャリにネタを載せるだけだから簡単」こう思われる方もいるかもしれません。いいえそんなことありません。経験者として強く否定します。ピーク時になると、レーンに流れているお寿司もすぐ無くなるのでレーンを補充する係も隣で作業をします。
作業場は本当に狭く、ぶつかるのは日常茶飯事です。また、寿司ネタは足元の冷蔵庫に入っているため、何度も取れば腰が痛くなるに決まっています。
ネタが決めた場所に入っていないことも多く、探すのにも時間がかかります。忙しくなると、効率の悪さにイライラしますし社員もバイト責任者もそれはわかっていても、直そうとしません。というか直す暇がないのです。会社のやり方自体が間違いだと思います。
私は半年しかバイトしていませんでしたが、その間に辞めていった人を何人も見ました。
以前、「何ヶ月やってるの?」と同じバイト仲間に言われ、「4ヶ月です(当時)」と答えたところ「じゃあ結構長いね」と言われたので、それくらい続いている人が少ないんだなと改めて異常性を実感しました。
今からくら寿司で働きたいと意欲を持っている人には申し訳ありませんが、本当にお勧めしません。私は金輪際客として食べに行くつもりも無いです。
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お局さんが…
私が勤める店舗にはずーっと長く働いているパートさんがいますが、
もう最低最悪です。
・少しでもお局さんの意にそぐわないやり方をすると、ネチネチネチネチ嫌味攻撃。
・機嫌の波が激しく、機嫌が良い時なら何も言われないようなミスも、機嫌が悪い時だとボロクソ言われる。
・お局さんのやり方と違うやり方をすると、派閥の人間で集まって陰口言いまくられる。
・注意の仕方が感情的過ぎてメンタルやられる。
・とにかく自分が1番できる人間だと思っている。
(実際には大したことない)
もしくら寿司で働きたいなら、お局がいないような比較的新しい店舗で働くのがオススメです。
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店長が約束も守らない、労務も守らない。最終的には源泉徴収票すらめんどくさがられてます。働かない方がいいです。
もともと働いていたのですが、シフトを確認中、当日の朝に勝手に削られ、リーダーに今日は何時上がりだよって伝えられます。怪我をしても労務は電話してきません。労務に電話しても、結局上長に繋がれるので、恐怖しかありません。現在労災も結果おりず、辞めましたが、e革新の使い方も教えずに、源泉徴収票を依頼したら、e革新からやれだそうです。正直いって働く意味ないです。今まで働いた中でも、労務無視が1番ひどく感じています。
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酷い職場でした
高校生の時に1ヶ月だけバイトしました。まず業務内容には「機械がシャリを握ってくれるのでネタを乗っけるだけ」と書いてありましたが自分は天ぷら、ラーメン、丼ものを調理させられました。
職場環境は学生が多いですが協調性はなくギスギスしていました。
一人で回せなくなると「helpお願いします」って言ってくれと言われたので頼んだらそれくらい一人で回せって言うので回していたら案の定詰まり怒鳴られました。意味がわかりませんでした。
夕食時は1時間〜2時間も予約待ちをするほど行列ができるのに時給は900 円程度、しかもこんなギスギスな環境のため人手が足りず店長に勝手に週5、5時間のシフトを組まれていたので体力的にも精神的にも辛く鬱状態だったので辞めました。辞めると言ったらみんな大はしゃぎしてました。自分がいたところはそんな職場でした。
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フロアもキツイ
どなたかがフロアにしとけと言ってましたが、フロアもかなりキツイですよ!
朝はみっちり掃除。店の床から、レーンから、テーブル、椅子、椅子の背もたれ、お客さんのトイレ、従業員のトイレ、ロッカーの取っ手、外のデカいゴミ箱、駐車場、ヘドロが溜まってる排水溝まで、
とにかく掃除だけでもヘトヘト(~_~;)
で、開店すれば、お客さんの食べ散らかした食器等の片付けやら、テーブルを元の様に綺麗に戻さなければダメで、その時間は何と1分30秒と決められている。
それからお客さんに呼ばれて会計をしたり、ちょっと時間ができれば、皿洗い、トイレ掃除、など、
かなりハードな仕事でしたよ。
クレームが有ればそれの対応もやらされる。自分のミスで無くても、謝罪しなければならない。腑に落ちない仕事だったのでソクやめしました。
お局さんもいて、意地悪されたりもした。
仕事がキツイと人間関係も悪いと痛感した。
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