辛口評価なら、みん評。
厳しい指摘には、価値がある。私たちはそう考えます。様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。みん評とは
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バイトするならホールにしけとけ
週4回しか入れないのに週5回入れられました。それくらい厨房の人員は足りてません。どんな時間も余裕がなく忙しいです。また、店長ガチャは確実に存在しているため、これからバイトする人がいたら、当たりの店長を引くことを祈ります。
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天下のくら寿司が最悪でブラック
歳は若くないのですが、まだ1年たたない厨房で今も働いてます。わからなかったら聞いて!と言うから聞いたのに「ちがう!」の一言で教えてくれません。注意するにはいいけど、そのあとかならず近くの人に悪口言って、注意だけで終わらんのかといつも思う。こき使うだけこき使って、他の店舗に自家用車で自費のガソリン使って行かされるし。とにかく古い人達はみな意地が悪すぎる。総括の人は人をクソ呼ばわりするし。ここで自分なりに頑張っても、ああだと頑張る気力がわかない。人として最低な人達の集まり。くら寿司はそんなの関係ないんでしょうが、くら寿司では働かない事をすすめる。いつも辞めたいと思いながらも、歳だから次があるか不安で我慢して働いてます。
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面接キャンセルの上、後日連絡もなし。失礼が過ぎる。
近所に新店舗が出来たので、面接予約をして伺いました。
すると、当日店内装置が壊れ、店長が面接できないとのこと。
それならそうと、予約時間前に連絡くれれば良いものを、挨拶に出てくるでもなし、バイトに挨拶されて帰宅(時間がかかるけど、待つか、後日…と言われた。何故待たされる選択肢があったのか甚だ謎)。
そこから全く何の連絡もない。
連絡なき場合は不採用、との注意書きがあったが、
それでも面接にも顔を出さず、当日の不備も連絡してくるでもなく、、、一言くらい連絡はないものか。
本当に失礼過ぎて。それからは客としても行っていません。
どういう店長教育をされているのでしょうか。
ご縁がなくて良かったと思いました。
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シフトが特に…
とにかく遅いです…
基本的に1、2週間づつ小出しで事務所に掲載されているのですが、次のシフトの数日前に掲載なんてことはザラです。
その割に予定があり休みたい旨の申請を出すのは1ヶ月分纏めて掲載2ヶ月前まで(期限過ぎての報告も一応聞いてはもらえますが露骨に嫌な顔をされます。)
なので放課後などに友人との予定を立てるにしてもまずシフトが出るまで待たなければならず気軽にできません。
そして、バイトを辞める時には1ヶ月前に伝えるという規則があるのですが
私が辞めた時にはシフトを作ってあるからと言われ、1ヶ月先伸ばしで2ヶ月かかりようやく辞めることが出来ました。
ただこの間もシフトの掲載ペースは変わらず仕舞いで、辞めることもできず不満や不信感が募るばかりでした。
はっきり言って初バイトには全く向いていないので高校生の方々にはオススメできません。
人手は大概不足しているのでとにかく働きたいなら応募するのも良いでしょう。ほぼその場で採用されるので安心です。
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ブラック通り越して漆黒
臭い 汚い 給与安い の3Kです。
厨房は特に酷い。とにかく臭いし汚い。制服が洗っても洗っても匂いが落ちない。制服から100m離しても悪臭が分かるくらい厨房の臭いは酷い。
入って初日で教わる事が100個くらいある。ちなみにメモを取る時間はどんなに要求しても却下される。そのくせ1回で覚えないとキレられる。
靴は自費で買わされる上に毎日いちいち持って帰らされる。持って帰らないと捨てられる。
調理は手袋をつけるのに洗い物は素手で洗わされる。客の唾液は汚くない、綺麗だから素手で洗うべきとの事。意味不明。
シフトもシフト希望用紙に記入する際、店長が強引にシフトを決められ無理矢理書かされる。
二度と働きたくない
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終わってる
近隣店舗が閉店することになり、そこの店長が異動してきて
私の店舗の店長になりました。
私の店舗はショッピングモール内の店舗で、バイト社員等含めすでに100名以上のスタッフ。
元々居たスタッフのシフトを削らない程度で移動させますとのことでしたが、元々いたスタッフたちみんなシフトを削られ、移動してきた御局様たちのシフトが優先されていました。
終わってますね。
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メンツによる。
くら寿司でバイトを始めてもうすぐ1年が経ちます。
握りのSL、時々他のセクションを担当しています。
タイトルの通り、メンツによります。
人間的に好きになれないような人もいれば、普段遊びに行くような友達もいれば…店にはいろんなバイト仲間がいます。
故にバイト仲間は皆、日ごとのシフトを見て一喜一憂しています。笑
仲がいい人と働けるのがベストですもんね。
敢えて友達と入れる曜日を合わせたり、なんて事もできないことはないですよ。店長次第ですが。笑
そして、人間関係とともに仕事自体にもメンツによる影響があります。
くら寿司バイトは正直他のバイトに比べてピーク時の忙しさはかなりのものです。(特に厨房。)
ですので、自分とシフトがかぶっているメンツで結構変わってきます。
仕事のできない人やスピードの遅い人、作業が雑な人等とはかぶってしまうだけで忙しさは変わってきます。
人間関係やシフトのメンバーによってかなり変わってくるバイトです。
正直運次第ですね。笑
仕事の内容も、そんなに難しいものではないので、一度やってみようという感覚で始めてみてはどうでしょうか!
上記の通り、メンツ次第って感じなので運ゲー感はありますが、試してみる価値はあると思います!
因みにバイトの中では位がありまして、帽子の色でそれぞれ、白帽(青帽や黄色帽の指示に従って働く人間。)、青帽(セクションリーダー通称SL。セクション内で特に仕事ができる人間。指示出しや指導、商品管理や人の配置などを任される人間。)、黄色帽(統括リーダー。各セクションリーダーと連携をとり、店全体の運営を任される人間。ほぼ店長と同じ仕事を任される。)に分かれています。
初めは白帽ですが、仕事をできるようになって周りの信頼を得れるようになって試験に合格すれば青帽や黄色帽に昇格できて昇給されるので頑張ってみてはどうでしょうか。
これをやりがいに頑張ってる人もいます!
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絶対やめた方がいい
フロア歴1年のバイトです。
まず、固定シフトなので休みを取りたいときは申請しないといけないのですが、その申請の締切が早すぎるし、申請を受け付ける期間が短すぎる。ひどい時は申請受付の紙を張り出し、その日中に申請しろ、という有様。その日に出勤していなかった人には休みを取らせない気なのですね。
さらに、発熱し、店にお休みの連絡を入れた時も私の体調を心配するでもなくまず一言「連絡が遅い」
加えてラスト契約なんてしてしまったらもう一巻の終わりです。社員はバイトより高い給料を貰っているんだから、バイトはバイトの給料に見あった仕事で抑えてほしい
もうやめようと思っています。
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厨房内の動線が非常に悪い
勤務1ヶ月バックヤードという揚げ物やうどんなど握り寿司以外のサイドメニューを主に担当する部署で働いています
作業内容は商品の種類の多さから多岐にわたり覚えるまでだいぶ苦労しました(基本覚える項目が多いため先輩方も聞かれたこと以外は教える余裕が無いようです)
厨房内の人数にもよりますがデザート、かき氷、フライヤー、うどん機の場所が移動しないと使えない位置関係に有り1役1人つける状況でもない限りかなり慌ただしく移動することになります
この際商品を前に持っていくのも自分でやるのですが厨房が狭く3つあるレーンは3M程ぐらいづつ離れているため1回の移動で数人の人間の後ろを移動したりと本当に動線が悪いです
手に商品を2,3個重ねて持ち運んだりするので軽い接触で商品を落としたりして本当に現場レベルでの改善が必要な職場だと感じます
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厨房での口コミです
くら寿司でアルバイトしようと思って、この口コミサイトへ辿り着いた方へ。
くら寿司で嫌なことがあり自分で消化できなかった残念な人たちがこのサイトに多々書き込みしていますが、くら寿司で働く大多数の人は不満が無いと考えてください。安心してくら寿司で働いてください。
厨房での口コミです。
高校生の頃にはま寿司で働いてました。
現在22歳で個人事業主をやりつつ近くに新店舗のくら寿司ができたのでくら寿司でアルバイトしてます。
席数が同じくらいなのに、はま寿司の厨房の人数よりくら寿司の方が5人くらい多いので仕事はかなり楽に感じます。(店舗によると思いますが)
私は居酒屋やカラオケ店など様々なアルバイトをしてきましたが、くら寿司のアルバイトはベスト3に入るくらい楽だと感じてます。
人生は仕事なので一生懸命働くことができれば、あなたの人生は輝きます。
サボろうと思えばいくらでもサボれる仕事で一生懸命働くことが大切です!
くら寿司の厨房にはポジションが3つあります。
握り、軍艦、バックヤードです。
握りは握りと巻物、軍艦は軍艦と炙り、バックヤードは揚げ物と味噌汁とうどんラーメンデザートと洗い場です。
初出勤でどこかに配属されます。
個人的にはバックヤード→握り→軍艦の順にキツいです。
楽をしたいなら軍艦希望です!と初出勤の時に言いましょう。
私は全ポジションできますが、店長に次のポジションやらせてくれって言わないやる気の無い人は数年勤務してても軍艦しかできませんって人はザラにいます。やる気と能力次第です。
(私の店舗では常にミスしまくりで握りで使い物にならなかった男子大学生が洗い場専用機になりました。)
良いこと
・事務所にパワハラセクハラなどの相談ダイヤルがあり、匿名で通報できる。
・他のアルバイトではクビになるような仕事ができない人でも厨房の洗い場で活躍できる。
・週4以上出勤すれば青帽になり、時給が上がる。(特段仕事ができなくても大丈夫)
・鍵付きロッカーが事務所にあるので盗難の心配無し
・高校生でも誰でも揚げ物やネタ切りをさせるので良い経験になる。
・大人数で働くのでコミュニケーション能力を鍛えることができる。
・大人数なので責任感無い人はサボれます。
・社員や店長はアルバイトに無関心なのでほとんど怒られることはありません。
・学生からフリーターから50代60代の女性も職場にいるので接する良い経験になる。
悪いこと
・事務所にパワハラダイヤルがあるので言動や行動に注意しなければならない。
・あり得ないくらい仕事できない人がいて、出勤が被るととても大変です。(私の店舗では2人いました)
・どんなに動けて仕事ができても週4以上出勤できなければ青帽にはなれない。(時給が上がらない)
・鍵付きロッカーに持ち物全て入れなければならないので勤務中にスマホポチポチできない。
・高校生にも揚げ物やネタ切りをさせる(ちょっと危ない)
・大人数で働くのでコミュニケーションが取れない人は怒られやすい、活躍できない。(厨房だから接客しないし大丈夫でしょと安易に応募する人は注意。なんならフロアよりコミュニケーション大事です。)
・大人数なので誰かは確実にサボるのでしわ寄せが確実にきます。
・社員や店長はアルバイトに無関心なので、やる気がある人は物足りなく感じるかもしれないです。
・50代60代の女性がおり、非常に働きづらいと私は感じます。彼女たちは図々しいですし、若者の素直さを持ってません。学生のミスは許せますが、彼女らのミスはイラッとします。(私の偏見も入ってます)
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