辛口評価なら、みん評。
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鋼の強靭なメンタルが必要
大学生になってから始めたバイトで大体3ヶ月働いた感想。
まず、働く環境ですがこれは店舗ごとによるんじゃないかな?と思いました。チーフかキャプテンがちゃんとしていれば早く仕事を覚えられるしシフトもちゃんとしている。まぁこれは運ですね。最初の頃は覚えることが多いですがこれはすき家だけじゃなくどのバイトにも言えることなので最初の一ヶ月をどう乗り切るかがポイントだと思います。人間関係はいいと思いますが仕事が忙しいのであまり深い関係を築くことはないと思います。食べに来る客ですが正直イライラします。低価格で食べられるのが売りなのでどちらかといえばあまり生活に余裕のない方々がやってくるので民度は底辺をいってると思います。ちょっとしたことでありえないくらい怒ってくる人やとんでもなくめんどくさい注文をして間違えるとぐちぐち言ってくる人がいますがとりあえずその場しのぎですみませんを連呼していれば大丈夫です。所詮バイトなのでできることなんてたかがしれているのでめんどくさくなったらマネージャーに連絡して責任を押し付けましょう。個人経営の飲食店などに比べると厳しさっていうのはかなりゆるい方だと思いますし普通に会社に勤めるとなるとこれ以上に理不尽な事や厳しい局面に立ち会うことの方が多いと思います。すき家を極められたらある程度の強靭なメンタルを養うことができると思うのでちょっとしんどいからって辞めるというのをやめてもう少し頑張ってそれでも合わないなと思った人は制服をすき家の各ブロックごとにおいてある事務所にでも送りつけてバックればいいと思いますけど。とりあえず私は、大学卒業までにすき家を極めてみんなに頼られるような人になれるように頑張りたいと思います。(M気質な人ほど向いてるかも…)
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人によると思う
入って4ヶ月ほどの高二です。
友達に誘われて入った職場ですが、私は正直仕事できないので高頻度でお局に叱られています。
ピーク時になると、お局が機嫌悪くなったりして当たってくるので、精神的にキツくなるので精神面が心配な人はやめておいた方がいいです。とは言っても優しい人が沢山働いてる店舗もあるので、あまり混まない店舗など店員さんの雰囲気をみて選ぶといいかもしれません。
基本回転率重視で仕事も覚えること沢山あります。容量がいい人だと働きやすいと思います🙆♀️
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超一流ブラック
本部は現場をわかってない。店鋪造りが違う、入客が違う、クルーの力量も違う。
働く人が少ない中でありえん作業ぶち込んでくる。
間にいるマネージャーはもっと最低、本部の言いなり、自身の評価ばっかり気にしてる。店を閉めまいと何とか別店鋪から人を調達するが、仕事が今ひとつの方に来てもらっても(新人、外国人)負担倍増、仕事倍増、作業終わる気がしない。不安要素しかない。1時間の休憩はまず無理。
売上少なければ労働時間減らせと言うてくる。残業すれば何でと聞いてくる。
入客の入りは日によって様々、集約したデータに基づき売上減少=人員減らせおかしくないですか?
笑顔で接客無理です。親切無理です。
この働き方では余裕ないですから!
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ほんとにおすすめしないマネージャーガチャ
初バイトですき家です。
今日勤務中辛すぎてガチ泣きしてしまい、辞めることを決心して他のバイト面接を申し込んだ身からすき家で1年働いて感じたことを書かせて頂きます。
私は高校生で、最低賃金で働いています。なのにサボったりほぼバイトテロ同然のことをしてる大学生の方が給料が高いのが気に食わないです。つまり高校生だけ最低賃金で働かされています。高校生ですき家で働こうとしてる方、絶対に騙されないでください。高校生は最低賃金ですので。それに私が働いている店舗は常に人手不足でマネージャーの面接も適当です。恐らくうちの店舗だけでしょうけど新しく入ってきた人曰く志望動機などほぼ聞かれず入れる日時だけ聞かれて即採用とかあったそうです。この時点でもう意味わかんないですよね。これのせいで5ヶ月経った今でもチー牛にパセリを振るという基本中の基本ができないおばちゃんがうちの店舗にいます。シフト、とても被りたくないです^_^
土日の昼、毎週同じ人が入っています。私もその1人です。今日なんか本当は6人か5人で店を回すところ4人しか人が集まらずそのうち1人が新人でした。それにうちの店舗では現在炊飯器が2台あるうち1台壊れておりただでさえ人手が必要でした。それなのにこんなめちゃくちゃなシフトを組まれたせいで店は半分崩壊状態。もう呆れてモノも言えません。
私らに理不尽なシフトを押し付けた挙句一緒にこの境地を戦った戦友たちが帰ったあと、マネージャーが戦友たちの悪口大会始めました。ほんとに許せません。ほんとにムカつきました。私も残業30分ほどして帰りました。私が帰った時点でマネージャーは1オペでしたね。ざまあみろです。店舗によりけりでしょうが場所によってはこんなめちゃくちゃな店舗があります。なので私は高校生のすき家バイトはおすすめ出来ません。でもやりがいはありますよ、それに効率よく仕事を回す能力もつきます。
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星ひとつもない
時給の割に作業量が多い
学校の単位も取れ通学が週1になったので平日3回9時から17時の時間帯でシフトしてますが、深夜帯の一部メンバーが業務をしていないと地獄をみます。ただでさえワンオペなのに昼のピークに向けての仕込みをしつつ店内宅配ドライブスルーの接客、はっきりいってしんどいです。不真面目なバイトはクビにしてほしいですが、どの店舗も人手不足社員が名指して注意してもサボりは態度を改めません。
ただディナータイムやや土日のクルーが多い時間だと楽かなと思います
今年一杯の勤務で退職するのでがまんです
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慣れればやりがいのある仕事
私は初アルバイトとしてすき家を選び、働き続けてもうすぐで4年目突入します。現在大学3年生です。
ニューフェイス(新人)の時や、ニューフェ期間が終わってから2、3ヶ月はとても大変で毎日やめようかと思ってました。しかし、私が入った頃はレジが手動でしたし、営業報告書というものも今よりもっと書かなければいけなかったので、今は少しは働き手の負担が軽減されていると思います。
また、自分でできる仕事が増えていくにつれて、やりがいが出てくると思います。みなさんがおっしゃっている通り、ワンオペは現在でもありますし、ピークの時は地獄です。また深夜帯の仕事内容が多くとても大変です。ですが、責任感や根性は付くのでここで踏ん張って続けられた人は将来どこにいっても頑張り続けられると思います!笑
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「閲覧歓迎」今からすき家のバイト始める人は必ず見て!
高校卒業間近の1月からすき家でバイトをやり始めました。
自動車学校と両立させるつもりでバイトを始めた私は初バイトとしてすき家で面接を受けていました。
結果はその日の夕方(というか面接から2時間後)に採用すると聞いて喜んだ私は気付かされることになるのです。
そう「採用通知が早い」=「人手不足」
ということを。
まずすき家での店舗内での研修があり、20時間の内のほんの数時間だけ店内用語、作業工程の大まかな説明があり、その後は研修中の名札をつけ、実践練習!!
研修中は「マネージャー」と呼ばれるいわば「各店舗を任される責任者」店長と考えてください に始めのうちだけ付きっ切りで教えてもらいました…が!しかし!
「一回教えてし、メモも取ったからもういいよね?」と言わんばかりに、研修が終わり次第、即戦力扱い。
覚えたのはあくまで「知識」であり、「経験」がないとまずあの職場は合いません。
竹槍で戦場を駆け回る思いでした。
必死に食らいつき、三ヶ月が経った現在。
仕事にも慣れ、牛丼の盛り方(盛り付ける時の体の向きまで注意されるが実際どーでもいいみたい)も綺麗にできるようになり自信がつきますが、その自信を打ち砕くように忙しい時間帯(祝日&平日の12時〜14時、17時〜20時、ちなみに忙しさは祝日は平日の5倍はある)に二人でバック=厨房、カウンター=レジ、提供を分担、一人で全てやることがほとんどで泣きたくなります。
レジ締めはドライブスルーと店内のレジを含めた3台のレジを交互に精算し、売り上げを出す作業をやらせます。バイトに。
それをやりつつ接客するとどうなるか?
終わりません。時間内に終わる訳がないです。
レジ締めする時のレジの処理が遅すぎてイライラします。
その他、トイレ掃除もやらされます。
一度にやることがたくさんありますよ。
すき家は私達をタコとでも思ってるのですかね。
私達には腕は2本ずつしかありません。
すき家でのバイトは
「やめたほうがいい」です。
根気で続けるなら覚悟していきましょう。
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理不尽に耐えきれない人には向かないバイト
最初に言っておきますが、店舗により差があると思います。あくまで、私が勤務していた店舗の話です。
すき家で働く前に、3つほどのバイトを経験しましたが、すき家が1番辛く、やりがいもありませんでした。
クレームが多いため、お客様に最高のおもてなしをしよう!というモチベーションではなく、いつの間にか「お客様に怒られないように接客しよう」という、怯えながらの接客になっていきます。精神的にも体力的にもやられ、帰る頃には屍になる日も多かったです。
社会では理不尽に耐えなければいけない時が必ず来ますが、貴重な大学生活をわざわざすき家で棒に振るようなことはしない方がいいと思います。
時給の高さに釣られがちですが、固執するほど高いわけでもありませんし、同じくらいの時給で、かつ労働環境もよく、学べることも多いところを選ぶべきです。
ピーク時にホールを一人で任せられることが多く、どんなに効率よく仕事をこなしたとしても追いつかないレベルで忙しいです。料理の提供やひっきりなしに鳴る客からの呼び出し、テイクアウト待ち、会計待ちなど、仕事が溜まりに溜まり、お客さんが会計を待ちきれずお金だけ置いて出ていく時もありました。
時間帯によってワンオペも未だ存在します。
マネージャーに、辛すぎるからどうにかしてほしいと懇願したこともありますが、取り合ってもらえず、努力で賄えというような返信を受けたことがありました。
また、お店を回せるギリギリの人数のシフトなので、当日の急な体調不良に対応してくれない時もありました。それどころか、「そういうのは前日に言わなきゃ」と叱られました。そもそも1人休むと回らないほど人件費削るあたり、バイトの気持ちなんて全く考えてくれてませんし、体調不良に対してキレるなんてこんな店どうかしてるわと思いました。
どんなに頑張っても褒められることもありません。
スタッフ同士で飲みに行くなんてこともありません。
この職場で毎回死にそうになるまで働く理由ってなんだろう?と自問を繰り返し、絶対他のバイトの方がいいわと思ってやめました。
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学生は多い、ただマネージャーが難点
高校卒業と同時に採用され、2年ほど続けているクルーです。
家が近く、当時は暇そうだと思い、応募しました。
慣れるまでには時間がかかりましたが、根気強く続けることができれば楽です。数週間~1ヶ月では慣れないです。慣れる前に辞める方が多いのでもったいないと心底思いながら、新人クルーを何度か見送っています。
僕の店舗は学生が多く、シフトの大半が学生です。仲良くなれば楽しくてしょうがない!ただしMgが難点。無理なシフトを強いられるときもあるし、ヘルプを強要したり、ミス1回で不機嫌になります。上からのお叱りもあるだろうからミス1回でも許されないんだろうなと思って、割り切っています。人間ミスすることくらいあるのに。1回でねちねち叱られるのはなあと感じます。
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初めての人でも長く続けられる仕事
私は現在高校2年生ですき家で働き始めてからもう少しで1年経ちます。
私の所属している店舗の紹介をします。
まずNF(ニューフェース=新人)さんにはものすごく優しいです。お客様が来たからって後回しにすることも無く手取り足取り1から全て丁寧に教えて貰えます。
またミスをしてしまった時も「気にする事ないよ。私もたくさんミスしたしミスしてなんぼよ!」と励まして下さります。
注文を取りに行く時も必ず後ろに誰かしら先輩が着いてきて注文を取りつつどこを押すべきか教えて貰えます。
お客様も優しい方がほとんどなのでわざわざゆっくり注文を言って下さったり、応援してもらうことも多々あります。
このようにすき家では完璧に覚えられるまで先輩たちが何度も教えて下さり、優しくフォローもしてくれます。(あくまで私の所属している店舗の話です)
また、バックといって牛丼を作ったりする場所があるのですが、接客がどうしても苦手だというならバックに回してもらってそこのやり方を教えてもらうことも可能です。
NFは、必ず接客から入ります。
後からバックを教わる人と教わらない人がいるのですが私の場合は接客の方が好きなのでこの約1年間はバックをほとんどやらず接客に没頭してます。
最近ではNFがたくさん入る時期なのでバックを習うことも多くなりましたがまかないで作る時にあらかじめ教わってはいたので難なく出来ました。
まぁそれはマネージャー次第なんですが、こちらの店舗のマネージャーは相談すればその希望のまま通してくれるので、ものすごく有難いです。
次にシフトですが、たくさん入れて欲しければそのままシフト担当の人に言えば多めに入れて貰えます。
被ったりすると入れなかったり短い時間になることもありますが、きちんと希望には応えてくれていると思います。
初めのうちは2時間や3時間で終わることが多いと思いますが、月日を重ねていくごとに5時間や多くて7時間入ることもあります。
こちらの店舗では高校生が多いので勤務中に雑談をしたりお客様とも話を咲かせることもよくあります。ものすごく楽しくてやりがいも感じられます。
ハンディ操作やプリパレなども最初は誰でも無知なので分からない所があれば先輩方に聞けばきちんと教えて貰いましょう。その上で余裕が出たら笑顔で接客をしミスを少なくしましょう。最初は誰でもミスするものですから、次間違えなければ大丈夫です。
これからすき家でバイトをしようと思ってる人は
是非頑張ってください!応援してます!
長々と失礼致しました。
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