いい話ばかりじゃ、わからないから。
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人生経験になります。
2年〜3年ロイホのホールアルバイトとして続けている大学生です!
私はロイヤルホストに入る前は、色んなバイト先を転々としていました。バイトしている時も覚えが遅かったり休みたい、働きたくないだのずっと考えていました。
ですが、ロイヤルホストのバイトに出会い1個前の店長に色んなことを教えてもらいました。休んだら本当に人に迷惑かかること、最初は出来なくて当たり前。続けてたら絶対に上手くなれるとそう教えてくれました。
中学、高校の頃は本当に性格が歪んでいて自分に甘い性格だったのが周りの人のお陰で変わることが出来ました。
たしかに周りのロコミの通り、仕事量は多いですし、大変なこと、辛いこと、店長にボロクソに言われてしまうこと、泣きたい時もたくさんありましたが、私はここで働けて本当に良かったなと思います。
今の大学生のホールスタッフキッチンスタッフもみんな仲良しで本当に働いてて楽しいです!
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給料に関する説明を求みます
キッチンで働かせてもらっていたのですがまず臭いがキツすぎます。他の飲食店さんがどうかは分かりませんがマスクが必須なレベルで、付けていないと具合が悪くなります。そして給料についてです。1万円すら振り込まれていなかったのですがどういうことでしょうか?時給1200円で分給制なのに給料の端数が15になること自体もおかしいですよね?入った時間的にここまで少ないのは流石におかしいと思いますが、、、制服代などは給料から引かれるのでしょうか?まあ二度と行きたくありませんし関わりたくないので他のところで稼がせていただきます。短い間でしたがありがとうございましたそしてこれから働こうか考えている方、やめておいた方がいいです。
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店舗による
主婦パートのキッチンで入りましたが、リーダー?社員の人は若いながらも良い人でした。
別系列からロイホに来たみたいで、自分も分からない事が多いから一緒に覚えて行きましょう!と。
ベテランパートさん達を敬っていたし、キッチンの人達はピークで死にそうな程忙しくても阿鼻叫喚しながら周りに当たるとかイライラしたりとかは無かったです。等しく全員死んでましたから。
料理未経験な高校生だと調理の基本が出来ないところで苦労するかも。ウォッシャー回すにも、フロアとキッチンで何が足りないか分からないと思うので、入った時に何を優先して洗うか尋ねて声掛けするのが良いかも。要領がわからないとイライラされる部分になるかもしれませんね。そういったところを教えるのも教育なんでしょうけれど、慣れたら覚えられると思うので頑張って欲しいところです。
コロナ禍で欠勤増えたり常に人手は足りてませんでしたので、1人でも多く入れる人が居るのは有難いと思います。
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人間関係悪いなら絶対辞めろ
ロイホってチームワークがめっちゃ大事だと思います
だからこそ人間関係が悪いなら絶対辞めるべきです
私のところはおばさん除きみんな天使みたいに性格がいいのでなんとかやれてますがもし人間関係が悪かったら絶対無理ですね
それぐらい大切なのでもし受けたいなら忙しい日に一度食べに行ってください
初バイトからここなのでキツイとかは分からないけどとにかく暇!!!!金曜の夜にお客様0人なのうちだけじゃないよね?雨なんて降ったら来てて5組です
それぐらい暇なこと多いです特に14〜16時やばい
でも土日の夜は混むかなー?満席になったことはないけど高いから質の良いサービスを従業員一同教え込まれるだけどそれがお客様多くなるとマジパンクするもうこんな丁寧にやってらんねー!てなる
でも高いだけにお客様の質も比較的良い!どんちゃん騒ぎとか見たことないしおじいちゃんおばあちゃん多めだからのんびーりしてるかな。働いてもう2年ですが中高生のみのお客様は一度も見たことないですね。たまに孫でいるぐらい
ラーメン屋とかから来たならかたっくるしいなてなるだろうけど珈琲館とかなら雰囲気似てると思います!あくまで私の行った珈琲館の話ですが!!
とにかくロイホは人間関係です全部に言えるけどロイホは特に!
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おススメはしない
高校生の頃キッチンでバイトしていました。
覚える量が膨大なうえにメモを取る時間はなく、「一回で覚えろ」という感じです。
季節によって新メニューもあるので、常に全部完璧に覚えているのは不可能だと思います。
飲食店なので、このあたりは仕方がないしどこも同じだと思います。
問題はそれ以外です。
まず、シフトは半月に一度提出するのですが、シフトが出るのがすごく遅いです。
例えば、4月1日から15日までのシフトは3月15日までに提出しないといけないのですが、最終的に決定したシフトが公開されるのは3月30日など、ものすごくギリギリでプライベートの予定が全く立てられません。ちゃんと期限内に提出しているんですからもっと早く決定してほしいなと思っていました。
そして、そのシフトも勝手に変更されます。
シフト通りに17時に行ったら勝手に18時からに変更されていて、無駄に1時間多く働かせられたり、逆に勤務時間を勝手に減らされたりして、そのあとの予定を狂わされて本当に困りました。
変更されるという連絡の電話などはなく、こちらから聞かない限り特に向こうから報告もありません。
他の方も仰っているように店舗によると思いますが、私の場合は料理長が最悪でした。
お客さんのピーク時になると鳴りやまないオーダーにイライラし始め、ガシャガシャと音を立ててお皿を扱ったり、他の従業員に暴言を吐いて八つ当たりしたりと、キッチンの雰囲気がピリピリしていてとても居心地が悪かったです。あの状況では、新人さんも分からないことを聞きにくいと思うし、どんどんミスが増えていくだけです。そのわりにはオーダーが落ち着いたら「ごめんね?怒ってるわけじゃないんだよ。」とニコニコしながら言ってきて、背筋が凍るほど怖かったです。そんなDV男みたいなセリフを言われてホッと出来るほどこちらも単純な頭ではないので。このとき辞めようと決心しましたね。私は女性だったので、それでも比較的優しめに接してもらっていたとは思います。男性の方への当たりはもっと酷かったですから、鋼のメンタルじゃなきゃ無理だと思います。
私のいた店舗は10代から20代の若い人がほとんどだったので、基本的に全員平和ボケしていて優しい人が多かったです。「一回じゃ覚えられないと思うから~…」と言ってから説明してくれたり、「分からなかったら聞いてね」と仕事が始まる前に声をかけてくれたり、料理長と他の年配の社員さん以外はいい方ばかりだったと思います。アルバイトの方は基本的に気さくで話しやすい方が多かったです。
でもこの職場環境のせいで、私より後に入った方もすぐに辞めていくのをたくさん見ました。
良い方が何人いても、一人馬の合わない人がいたらどんどん嫌になってきます。
私も、前の料理長のときは楽しく働いていたのですが辞めた当時の料理長に変わってからは、本当に毎日が憂鬱で初めて行きたくないと思ってしまいました。
このストレスを抱えながら働いていると考えると、お給料も安く感じます。
もっと時給が低くてもいいから、働きやすい環境で仕事がしたいと思うと思います。
結論、ロイホのバイトはおススメしないです。ホールのことはよく分かりませんが。
もっといいバイトがあるはずです。
お給料自体は高く、お店の雰囲気も他のファミレスより落ち着いているのに常にバイトを募集しているということは、そういうことなんだと思います。
どうしてもロイホで働きたいというのであれば、一度その店舗に行くことをおススメします。
できれば夕飯時などのピーク時に行くのがいいと思います。店員さんの様子を見てください。
本当にここで働き続けることができるのか分かると思います。
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駒の様に使われる
ロイヤルホストのホールクルーです。
今年2月に、地区長からクルーの労働時間見直し削減のメールが来ました。
5時間しか働かないのに、暇だから休憩行って下さい。と言われます。
時給が高いと言ってますが、間に休憩入れられたり早帰りさせられたりで最悪です。
人間関係は、運ですかね。店長は1年か2年位で代わります。
店長が嫌でも次の店長が良い人かもしれないのでクルー同士仲良かったら続けてみても良いと思います。
土日は、めちゃくちゃ忙しいので、平日ディナーの暇さを知ってる学生は入りたがらないです。
なので、休日に入ったら最後、10時間近くシフト組まれます。
覚悟しておいて下さい。
タッチパネルが無いので、オーダー聞きに行くし、カトラリーのセッティング、お冷出し、料理を運ぶ。もうめちゃくちゃ歩きます。
間違い無く、他のファミレスより忙しいし覚える事も沢山有ります。
60%オフで料理食べれると有りますが、忙しい時に、従食をキッチンの方に作って下さいなんて言えませんよね。
皆さん、コンビニで買って来てます。
高校生ですら、空気読んで頼みません。
クルーが沢山居る店舗でしたら、働く時間帯の融通は通りやすいと思います。
今まで沢山の新人さんを見て来ましたが、1日目でこの仕事をこなせるか、こなせないか分かります。
バイトを考えてるのでしたら、まず数日ホールに出てみてから考えても良いと思います!
自分に合ってるか合ってないか直ぐに分かると思います。
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とにかく人手が足りない
キッチンで働いていました。
私の勤めていた店舗は人間関係自体は御局様を除き基本的に良好、店長は従業員を気遣ってくれるいい人でしたが、料理長は感情の起伏が激しい方で忙しい時等は声を粗げていたので苦手に思ってる方も多かったです。
学生アルバイトが多くパートや社員が少ない店だったので、平日ランチは数少ないパートで回すしかなく、ランチメニューも手間がかかるものがあり数個注文されただけで15分-20分待ち、酷い時はキッチン2人しか居らず30分待ちもザラでした。
時給も最低賃金とほぼ変わらず、皆が見合ってないと不満を漏らしていました。
他店舗も人手が少ないのかヘルプもなかなか来れないようで、とにかくランチの忙しい時間を少数で耐えなければならず、ピークが過ぎた後は溜まりに溜まった食器の片付けや仕込み等をディナータイムまでに終わらせなければならないという過酷さでした。
土日祝も学年さん達がテスト期間や行事で複数人がまとめて休みを取る事もあるので、そういう時はパートやフリーター、社員の少ない店舗はかなりキツいと思います。
社割でメニューを食べれますが、忙しくて自分の分などとても作っていられません。
ホール従業員は注文して料理が上がってから休憩に入ったり等していましたが、キッチンはホールより人数が少なかったのでそういう訳にも行かず休憩時間を削って料理を作るか、食べずに休憩を優先するか、という状況でした。
水分補給も積極的に取るようにと言われていましたが手が空かない以上そんな暇もなく、ホールも手いっぱいでキッチン従業員に水を入れる事も出来ず、夏場はサウナのような暑さの中耐えるしかない状況です。
その状況をこれくらい普通だと言われる事もあります。
人手が足りない事により過酷な労働環境が加速して辞めていく人が多い事も店長やシフトマネージャーさん等が訴えてくれていたので上は把握している筈ですが、営業時間の短縮等の手を打とうという素振りすらないので次第に心も折れます。
店舗や地域差にもよると思うので一度客として足を運び従業員数や提供スピードを見てから考える事を強くおすすめします。
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本社がどうにかすべき
店長、社員、同僚パートに不満はありません。
とにかく、人件費を削減しすぎです。
フルサービスに拘りたいなら、人手は必ず必要です。人件費を削りたいならサービス内容を見直すしかありません。
現状、一人で3人分働けるような少数精鋭パートで回しています。客としてよその店舗で食事した際も同様でした。でも、こんなのいつまでも続かないと思います。
もっと余裕あるシフトになってほしいです。文字通りずっと走っています。世間話の一言二言をかわす時間的余裕もないんです。
時給を上げるよりも、適正人数を見直してほしいです!!!
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ブラックな環境で働き続ける必要はありません
ロイヤルホストで初バイトを始めた子どもの話です。
お金が欲しくてバイトに行ってるのに、忙しい12〜14時だけ働かされて帰らされます。かと思えば、今日は暇だからと帰らされることも。当然、帰らされた時間の時給はつきません。バイトのために予定を、空けているのにです。シフトの決定が前日の事もありました。
しかも、通学定期の範囲だからと交通費の支給もありません。
慣れるまで半年くらいは辞めるべきではないという感覚でしたが、最初の一ヶ月でおかしいと思いました。
学校のテスト前で無理ですと申請してもシフトを入れられ、耐えきれず辞めて親としてはホットしました。
うちの子が悪かったのかな?と、他の子どもを連れてお客さんとしてお店に行きましたが、顧客に対しての対応は完璧でした。
でも、従業員を大切にしない会社に未来はないと思います。
私は長年ロイヤルホストファンでしたが、うちの家族が行く事はないと思います。
子どもはその後、従業員を大事にしてくれる会社で頑張れてます。
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バイトにそこまで求めるん!?
ここは店長と料理長で別れています。私はホールスタッフ入って1ヶ月たったくらいですが、みんな怖いです。1回教えたことは基本もう教えて貰えません。聞くとすごく嫌な顔をされます。店長はホールにいる時は激務のストレスとプレッシャーからか、基本すごくキツいです。最初の1ヶ月は店長に行動の全てを監視されていて、今こうしたよね?なんで?とかいちいち聞かれます。プレッシャーが凄いです。本当に覚えることが多く、バイトにここまで求める!?ってくらいです。言葉遣い、歩く速度、細々までケチを付けられます。レストランとかで将来働きたいひとにはいいんじゃないでしょうか?……でもただ単に稼ぎたい人にはオススメできません。ここ見てたら店長、料理長はどこの店舗も同じような感じなんだなって思いました。パートさんも怖いです。
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