
ネガティブチェックなら「みん評」
否定的な意見には価値がある。私たちはそう考えます。様々な報道機関、国立研究機関で引用されています。みん評とは
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無謀な人件費削減による圧倒的人手不足
タイトルから推して測れる通り、経営陣が無能です。
自分は週3で夜勤をしていますが、他の時間帯の人件費を削りに削るせいで完全に火の車、終わらない仕事は夜勤中に誤魔化して騙し騙し経営しているのが現状です。他の方もおっしゃってますが、評価をつけるのもバカバカしい。
社員については、大きな店舗だと店長と副店長の2人があてがわれますが、その他大多数の店舗は店長1人です。上からの無理なオペレーションの変更に一人で対応しなければならないし、他のクルーの愚痴を一身に聞き受け、足りない人手を一人で埋めなければならず、責めるに責められません。自分がヘルプに行ってた店舗の店長なんか、過労で倒れて入院してました。それでも店を閉められないと、アホなのか。
そんな状態でクルーの教育など出来るはずもなく、新人にとっては右も左も分からない中、マニュアルを渡されて覚える間も無く実戦投入、中途半端な指導で至らぬ所は叱責される。そんな環境で働きたいと思う人がいますでしょうか?
これは既に個々の店舗の問題に留まず、会社全体のシステムに欠陥があるとしか考えられません。昨今、某セブンイレブンの本社の悪行が取り沙汰され、フランチャイズ契約で成り立つ企業に対する逆風が強くなっている中、時代の流れに逆行するかのような旧態然とした経営を地で行くジョイフル。こんなとこで働く犠牲者を少しでも減らしたいと、切に願いますね。
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悪い口コミが目立ちますが、店舗によるかと思います。
学生時代から10年以上同じ店舗で働いています。
こちらでは悪い口コミが目立ちますが、私が働いてる店舗ではみんな仲良く、和気あいあいとしています。
アルバイトを始めた時は先輩方がマニュアルを見ながら親切に教育してくださっていましたし、今は教える立場になりましたが店長からその都度マニュアルを渡され、その順序に沿って教育していきます。
指導マニュアルは、どこまで指導済みなのか、何が出来るようになったかを日付けと共に記入する形になってます。
休みも希望通り取らせてもらえますし、有給休暇取得も自由です。
急な休み希望にも対応してくれます。
パート、アルバイトにも賞与(高額ではないですが)もあります。
能力給なので出来ることや入れる時間数によって時給も変わります。
しかし他の店舗では年配の厳しいパートの方々がいる所もあるようですし、私の働いてる店舗のようにみんな仲良いという所もあると聞いています。
なので働きたいと思っている方は、その店舗がどんな状況なのかを店長ではなく従業員に聞くことをオススメします。
人手不足はどの店舗でも悩んでいるようなので、店長ですとマイナスになることは教えてもらえないかもしれないので…
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理不尽
店長からのパワハラが酷いです。
初めてオーダーミスをした時に、3時間永遠に厨房でぐちぐち言われ、休日希望2日しか出していないのにそのうち1日はシフトをぶっ込んできて、ラストは土曜日曜しか入れないと契約時に申していたのに平日に入れてきてよく意味がわかりません。
バイト生はいるのに人手不足だし給料もあまり高くありません。アルバイトに募集して大変後悔しました。
絶対違うバイトに募集した方がいいと私は思います。
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評価する気にもなれないほど最悪
私にとってここが初めてのバイト先だったのですが、店長と面接後に店のマニュアルを渡されそれを覚えてと丸投げされました。
習うより慣れろ精神で知らないことさえもをこなしていなければ理不尽に叱られました。
パートさんに教えてもらって初めてわかったり知ることも沢山あり、教育制度がガタガタで不満でした。
また、店長の叱り方も高圧的で15分以上経過しないと残業代がでないことをいいことに定時で終わりそうになっても「あと15分、働けるよね?」と言われたことがあります。意味がわかりませんでした。
パートさんも、人の質がかなり悪い人が多く40代の主婦層がキッチンを牛耳っています。
かなり物言いがきつく、むこうに非があるのに何故か嫌味を言われ、かなり忙しい時に触れる程度にしか教えてこなかったことを何度も言いましたよね!!と、怒鳴られたこともありました。
ほかにもありますがこれ以上書いていても時間の無駄なので終わりにします。どこの店舗でもいえることですが、人が最悪だと働く気になれません。
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キツイの一言
タイトル通りキツイの、一言!!
とにかくやる事は多いいし覚えることも、多いいそして忙しくてもナイト等はフロントもキッチンも1人体制…ホントにありえない。お客様が団体で来てテイクアウトは
ウーバー出前館joyfullネットの3つがありその他に電話て注文してくる客がいてそれを全て一人でこなさなくては行けないという無謀…そして料理の提供時間が決まっていてる。おかしな話し…その上新しいメニューをコロコロ増やしては色々な食材の配置も変えたりクルーの事をまったくない考えてくれない職場です。。
ネットでjoyfullの口コミを見ましたがほんとに皆さんが言ってる通りという感じです。
現場に入ってやってみろ!と正直思います。
料理も今だにファミレスでキャベツやらレタス等クルーが切ったりしてます。オーダーもやっててレタスとか切れるか!!って思います。キッチンをやっでいますがキッチンなんてグチャグチャで皆マニアル見ながら新作など作っている状態です。
上の人や社長は口コミをよく読んで改めたほうが良いと思います。
このままではjoyfullはどんどん人がいなくなり営業できなくなるとおまいます。
クルーが頑張っていてお客様に美味しい料理を提供できてお店が成り立っているのをわかっていないとおもいます。クルーが、いなくなればお店は潰れるのに…どーしてクルーの事をもっと考えてくれないのか人の扱い方が下手な会社だと思います。
そして長くいるクルーほど陰口など陰険なおばさんばかり…
良い点は従食は40%になるくらいです。
僕も早く他を探します!
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もはや地獄
はっきり言ってやめた方がいいです
人間関係とかクソもないです
そんなのつかむ暇があるなら店のために動かないとやっていけません
自分は18時からの担当ですがくっそ人が多いのにフロントは2人が多くそもそも回れません
人手不足なのは分かりますがじゃあバイト勢に負担をかけるのか?と言うと間違いです
店長の求人募集に意思がおそらくないでしょう
先輩方がやめていってこの時間帯で1番経験してるのが自分というのがおかしい
自分は1年前に入ったのですがその自分が1番先輩?ふざけんな!
人手不足にも程がある!
自分6月の時に8月テストあるため休みを取ろうとしたら人がいないから出て欲しいだと?完全ブラックです
やめようとしても頑張って続けたら店長から後輩ができること増えるからと言って、違うだろ…と思いました
あんたが人を増やさないからこうなってんだろ!
8月なんとか休みをもらいましたがもう我慢できません
9月にやめます
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時給上げろ‼️
バイトを始めて4ヶ月目ですが、とにかく 時給の割が合わない‥ಠಿ_ಠ
夜勤で入ってるけど、客層も悪く 社員も仕事出来ないし 休めないし‥。
社員でもないのに負担が大きすぎる。
夜は基本 キッチン・フロントの2人体制ですが、ディナーの後始末から始まり ナイトの業務に入る。
夜はクレーマーがかなり多いし、メニューのソース変更してくる客がほとんど。
クリーン・仕込み‥完璧に出来るはずがない(눈‸눈)
時給の交渉で組合に連絡しても、何ら変わらない。
所詮 組合側も社員の身だから、クルーの言うことは他人事なんだろう‥。
何のための組合?って思う。
もっとクルーを守ってもらいたい。
辞めたいけど、店長が不憫で申し訳ないから辞められない(*_*)
時給さえ上げてもらえば‥って思う。
ジョイフルはブラック企業ですね ಠ︵ಠ
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やめておいたほうがいいです
現在進行形で勤務中です。
ジョイフルでは他で当たり前のシステムがありません
例えばタイムカード。勤務は紙に手書きで勤務した分の線を引きます。このようなシステムなので店長やベテランパートの人達はやりたい放題で休憩分も線を引いたり遅刻してもその分引いたりしています。
春から売り上げの悪い店舗はティータイムや暇な時間帯はワンオペになるそうでフロント専属で働いている人はキッチンを、キッチンの人はフロントを覚えないといけなくなるそうです。
建前上強制では無いそうですが覚えていない人は実質シフトを減らされるという事だと言われました。
社員が無能すぎてオペレーションが複雑で簡素化されていないのでパート、アルバイトにかなりの負担がかかります。
有給休暇も一応ありますが平均日給の3割しか出ないので期待はできません。
忙しいのが好きで負担を抱え込みたい方は向いているかもしれませんがお勧めできる環境ではありません
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本部と組合が形ばかり
人件費に対して上はサービス残業はしないとか標語をつくるとか子供っぽい事して表面上のうちの会社は健全アピール
末端では人不足とはいいながら人件費削減シフト基本
イライラしながら料理提供 社報で職場の雰囲気は挨拶からなんて小学生レベル
お客様からのクレームコメントを恐れて対応はフロントの技術とかいうけど お客様が来るたびに溜息着くようなシフトと作業内容 仕込みの合理性考えたほうがいいと思う。、このままの仕込みの仕方を続けるなら人員増やせ。仕事がまわらず、イライラしながら仕事してるから皆んなやめるのがわからないのかな?お客様のクレームとかそれ以前の問題
サービス業のなんたるかをわかってない
と、感じました
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店長がハズレだった
アルバイトを初めて1ヶ月の高3です。親が厳しく頑張って説得し、平日1日と土日祝のみという条件で勤務を始めました。
勤務1日目から厚い冊子を渡され、自分で全部覚えるよう言われます。「ここはまだ後々覚えたらいい」と言われた部分を2回目の勤務の時には「普通の人は覚えてくるんだよ?」と言われました。
勤務内容について、キッチンなのですが1日目2日目にほとんど全部教えられました。正直覚えられる量ではありません。
ディナーのピーク時にも関わらず1人でグリルを任されます。遅いともちろん文句を言われます。
最初は洗い場など簡単な業務からと言われたのに、1番忙しいグリルをさせられます。未だに洗い場は1回しかしたことがありません。
シフトに関して、勤務日や時間などが自分で指定できません。勝手に入れられます。シフト表の提出は無く、口頭かメモで伝えることになります。木曜日と土日にして欲しいと伝えると、水曜日と土日にされていました。さすがに連絡し変更してもらいましたが、今度は始めに言っておいた出れない日にシフトが入っていました。
学生なので勿論テスト週間や模試もあります。その週も伝えていたにも関わらずシフトを入れられました。
来月の中旬に店長は変わるそうですが、それまでこれに耐えなければならないのがきついです。
少し前体調を崩してしまい連絡した際も、サボりだと思われているんだろうなと感じました。
親が厳しい事、学校が遠いこと、進路関係で模試が多いことなどは元々全て伝えており、それにも関わらずそれらの話を出すと嫌な顔をされます。
時間に余裕があり、メンタルが強く、数日で完璧に業務をこなせる人以外はおすすめしません。
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